Cô gái 29 tuổi chi tiêu 5 triệu/tháng ở Hà Nội: “Đi chợ thông minh là kỹ năng phải học!”

“Tôi không nhịn ăn , cũng không ăn mì tôm . Tôi nấu 2 bữa mỗi ngày, ăn nhiều rau, có cả thịt cá.

Nhưng tổng chi tiêu cho ăn uống chỉ khoảng 2 triệu mỗi tháng. Bí quyết là: Phải học cách đi chợ”, Minh Ngọc chia sẻ.

Một tháng 5 triệu – vẫn sống tốt ở Hà Nội

Minh Ngọc làm nghề kinh doanh tự do, thu nhập không cố định. Có tháng cô kiếm được 10 triệu, có tháng chỉ 6-7 triệu. Nhưng bất kể thu nhập thế nào, cô luôn đặt giới hạn chi tiêu cố định: 5 triệu/tháng cho mọi khoản thiết yếu.

“Thói quen đó giúp tôi không lo lắng mỗi khi thu nhập thất thường. Vì tôi đã biết cách sống trong mức tối thiểu rồi, có thêm thì chỉ là để tiết kiệm”.

Dưới đây là bảng chi tiêu 1 tháng của Ngọc:

Danh mục	Số tiền (VNĐ)
Tiền thuê nhà điện nước	2.200.000
Ăn uống (nấu tại nhà)	2.000.000
Di chuyển (xe bus xăng)	300.000
Internet điện thoại	200.000
Dự phòng phát sinh nhỏ	300.000
Tổng cộng	5.000.000

“Tháng nào thu nhập cao hơn thì tôi để dành thêm 1-2 triệu. Tôi không chi thêm vào mua sắm hay ăn hàng. Mình sống một mình, càng ổn định thì càng đỡ mệt”, Ngọc cho biết.

Học kỹ năng đi chợ – từ thói quen “tiện đâu mua đấy”

Minh Ngọc từng có giai đoạn tiêu đến 7-8 triệu/tháng dù vẫn sống một mình. Nguyên nhân chính không lên kế hoạch bữa ăn, đi chợ tùy hứng, thấy siêu thị tiện thì ghé vào mua… Và hậu quả là chi nhiều – ăn không ngon – đồ ăn thừa thường xuyên phải bỏ đi.

Sau khi quyết tâm siết lại chi tiêu, cô bắt đầu ghi nhật ký mua thực phẩm trong 2 tuần và nhận ra:

- Rau ở siêu thị đắt gần gấp đôi so với chợ cóc gần nhà

- Mua 1 lần nhiều loại rau khiến rau bị hỏng, ăn không kịp

- Mua thịt cá gói sẵn khiến mình ít lựa chọn phần rẻ hơn

- Không biết cách bảo quản khiến thực phẩm nhanh hỏng

Từ đó, cô lập “kế hoạch ăn uống 3 ngày/lần”, cụ thể như sau:

- Đi chợ vào thứ 2 – 5 – 7

- Mỗi lần mua lượng vừa đủ cho 3 ngày: 2 loại rau, 1 loại củ, 2 món đạm (thịt/cá/trứng)

- Hạn chế mua đồ để dành dài ngày, ưu tiên thực phẩm tươi

- Thực phẩm mua theo mùa: Mùa nào rẻ ăn mùa đó

Ví dụ đi chợ ngày thứ 2:

- Rau muống (7.000/1 bó) cải cúc (8.000)

- Su hào (1 củ 6.000) cà rốt (1 củ 4.000)

- 300g thịt lợn vai (36.000)

- 2 quả trứng vịt (9.000)

Tổng 70.000 – đủ nấu 3 bữa chính trong 1.5 ngày

Bữa cơm 25.000 đồng – vừa đủ, không thiếu chất

Cô gái 29 tuổi chia sẻ 1 tuần cô có thể xoay vòng nhiều món đơn giản nhưng đủ chất.

“Tôi ăn đủ no, đủ rau. Đạm không cần quá nhiều. Quan trọng là không để đồ ăn bị thừa hay bỏ phí. Đó mới là cách tiết kiệm thực sự” .

Ngọc cũng tự học cách bảo quản thực phẩm: Rau thì gói giấy thấm và để ngăn mát; thịt thì chia phần sẵn, để ngăn đá; cà chua, hành, tỏi thì mua theo đúng lượng sẽ dùng trong 2-3 ngày.

Tiết kiệm không phải là sống kham khổ – mà là sống có tính toán

Minh Ngọc không cổ xúy việc siết chi tiêu quá mức hay “sống nghèo cho có đạo đức”. Với cô, 5 triệu/tháng là mức tối thiểu để sống ổn – không phải để khổ sở. Cô vẫn dành được thời gian đi chơi, học thêm kỹ năng online, và có khoản tiết kiệm nhỏ để dự phòng khi thu nhập không ổn định.

5 mẹo đi chợ thông minh :

Lên thực đơn 3 ngày/lần trước khi đi chợ

Ưu tiên rau, củ, thịt theo mùa – rẻ và tươi hơn

Mua tại chợ dân sinh gần nhà vào sáng sớm hoặc sau 10h sáng (nhiều hàng giảm giá)

Không mua tràn lan, chỉ mua đúng những gì mình biết sẽ nấu

Tập cách bảo quản rau và thịt – tiết kiệm mỗi tuần vài chục nghìn