Cơ chế hoạt động của kẹo nổ 

Kẹo nổ thường được làm từ đường, nước , syrup , các loại hương liệu và khí carbon dioxide có áp suất cao.

Phát hiện thêm tác hại cực nguy hiểm của bếp ga với trẻ em

Nấu ăn bằng ga có liên quan đến việc làm trầm trọng thêm bệnh hen suyễn ở trẻ em, nhưng một hệ thống thông gió thích hợp sẽ giúp tránh được tình trạng này.

Có gì trong khí ga?

Phát hiện thêm tác hại cực nguy hiểm của bếp ga với trẻ em - Hình 1

Bếp ga từ lâu đã trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia, với ưu điểm là có thể sử dụng ngay cả khi mất điện và thích hợp để đun nấu ở nhiệt độ cao. Bạn chỉ cần bật nó lên và có thể dễ dàng điều chỉnh ngọn lửa. Nhưng khí đốt tạo ra nhiều loại sản phẩm phụ, một số tương đối lành tính và một số không quá lành tính đối với sức khỏe con người.

Khí tự nhiên được cung cấp cho các thiết bị gia dụng như bếp ga gần như toàn bộ là mêtan, với một chút các hydrocacbon khác như etan, một số ít nitơ và carbon dioxide (CO₂). Khí đốt tự nhiên mang lại hiệu quả cháy rất tốt, như bạn có thể nhìn thấy từ ngọn lửa màu xanh lam, không khói trên mặt bếp. Quá trình đốt giải phóng CO₂ và nước, cùng với các dấu vết của các loại khí khác.

Cứ mỗi 1.000 gram CO₂ sinh ra từ việc đốt cháy khí thiên nhiên thì cũng thoát ra 34 gram cacbon monoxit, 79 gram nitơ oxit và 6 gram lưu huỳnh đioxit. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra formaldehyde cũng được giải phóng, nhưng chưa có bất kỳ nghiên cứu nào cho biết hàm lượng của chúng là bao nhiêu.

Khí đốt cũng giải phóng các hạt muội cực nhỏ, thường được gọi là PM2.5 (hạt vật chất có đường kính nhỏ hơn 2,5 micromet). Đun nấu bằng bếp ga tạo ra lượng PM2.5 cao gấp đôi so với bếp điện. Tuy nhiên, khí đốt rõ ràng sạch hơn nhiều so với than đá. Bởi đốt than thường tạo ra lượng sulfur dioxide gấp 125 lần so với khí ga, và gấp khoảng 700 lần mức PM2.5.

Có mối liên hệ với bệnh hen suyễn ở trẻ em

Tuy nhiên, trong khi bếp ga ít gây ô nhiễm hơn nhiều so với bếp than, một số khí thải vẫn có thể tích tụ trong nhà và có khả năng gây ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe. Nitrogen dioxide và các hạt PM2.5 nói riêng có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Các hạt PM2.5 có thể đi sâu vào phổi, và các chất độc mang theo trên các hạt sẽ được hấp thụ vào máu.

Không rõ liệu bếp ga có phải là nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khỏe đáng kể hay không, vì trên thực tế các hộ gia đình đều có nhiều nguồn ô nhiễm tiềm ẩn khác trong nhà. Nhiều ngôi nhà sử dụng lò sưởi bằng khí đốt, tạo ra khí thải tương tự như bếp lò, hay có nhiều nguồn tạo ra formaldehyde ngoài quá trình đốt cháy khí tự nhiên (chẳng hạn như đồ nội thất, chất kết dính và thảm).

Tuy nhiên, vì nitơ điôxít và các hạt PM2.5 có ảnh hưởng rõ rệt đến hô hấp, nên một số lượng lớn nghiên cứu đã được hướng đến bệnh hen suyễn.

Phát hiện thêm tác hại cực nguy hiểm của bếp ga với trẻ em - Hình 2

Nhiều bằng chứng cho thấy việc sử dụng bếp ga có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ em.

Đầu tiên, ảnh hưởng của bếp ga đối với bệnh hen suyễn ở người lớn không rõ ràng.

Nhưng có bằng chứng rõ ràng hơn về ảnh hưởng đối với sức khỏe trẻ em. Một nghiên cứu dân số ở Hà Lan cho thấy nấu ăn bằng ga có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ em. Nghiên cứu này sử dụng phân tích tổng hợp, một dạng phân tích thống kê kết hợp các kết quả của nhiều nghiên cứu khoa học để cải thiện việc phát hiện các mối liên hệ. Các tác giả kết luận: "Trẻ sống trong nhà có bếp ga tăng 42% nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở hiện tại, tăng 24% nguy cơ mắc bệnh hen suyễn suốt đời và tăng 32% nguy cơ mắc bệnh hen suyễn cả ở hiện tại và suốt đời."

Một nghiên cứu khác của Mỹ cho thấy bếp ga làm tăng lượng nitơ điôxít trong nhà và làm tăng khả năng trẻ bị hen suyễn sử dụng ống hít vào ban đêm. Nhưng nghịch lý là không có sự gia tăng các triệu chứng hen suyễn. Một nghiên cứu năm 1980 về trẻ em ở sáu thành phố của Mỹ cho thấy mối liên hệ chặt chẽ với việc hút thuốc trong nhà và các vấn đề về hô hấp, nhưng không có mối liên quan nào với việc sử dụng bếp ga.

Nhưng một nghiên cứu của Úc tại thung lũng Latrobe, nơi có 80 hộ gia đình có trẻ em từ 7 đến 14 tuổi cho thấy mối liên quan giữa việc sử dụng bếp ga và bệnh hen suyễn. Trẻ em trong các hộ gia đình có bếp ga có nguy cơ được chẩn đoán mắc bệnh hen suyễn cao gấp đôi so với trẻ em từ các hộ gia đình không có bếp ga. Tuy nhiên, nghiên cứu này không thể chỉ ra liệu việc sử dụng bếp ga có gây ra bệnh hen suyễn hay không. Các tác giả cho rằng việc tiếp xúc với nitơ đioxit có thể làm tăng nhạy cảm với các chất gây dị ứng.

Năm 2018, một nghiên cứu khác tại Úc, quốc gia có tỷ lệ mắc bệnh hen suyễn cao nhất thế giới, xác định tỷ lệ 12,3% trẻ em tại đây mắc bệnh hen suyễn có thể là do tiếp xúc với bếp ga. Tuy nhiên, kết quả phân tích này lại không thể kết luận liệu tiếp xúc với bếp ga có chắc chắn gây ra bệnh hen suyễn hay làm trầm trọng thêm các trường hợp mắc bệnh hiện có hay không.

Giảm thiểu rủi ro bằng cách nào?

Gần như chắc chắn, thông gió tốt sẽ làm giảm mức độ nitơ điôxít và các hạt PM2.5 trong nhà của bạn.

Hầu hết các ngôi nhà hiện đại được cách nhiệt tốt hơn những ngôi nhà tồi tàn, nhưng cách nhiệt tốt hơn đồng nghĩa với việc tích tụ nhiều chất ô nhiễm trong nhà hơn. May mắn thay, nhiều ngôi nhà hiện đại cũng có bếp hiện đại với máy hút mùi. Nếu được lắp đặt đúng cách, điều này sẽ làm giảm lượng nitơ điôxít và các hạt PM2.5.

Phát hiện thêm tác hại cực nguy hiểm của bếp ga với trẻ em - Hình 3

Khi được sử dụng, máy hút mùi có thể có hiệu quả trong việc giảm các hạt thoát ra khi nấu ăn bằng ga.

Nghiên cứu năm 2018 về mức độ phổ biến của việc nấu nướng bằng ga ở Úc cho thấy sử dụng máy hút mùi hiệu suất cao có thể giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ em do bếp ga từ 12,8% xuống còn 3,4%. Tuy nhiên, báo cáo cũng cho thấy 44% người ở thành phố Melbourne có sở hữu máy hút mùi lại không sử dụng chúng thường xuyên.

Ngay cả khi bạn không có máy hút mùi, việc cải thiện luồng không khí tự nhiên trong nhà sẽ không chỉ làm giảm các sản phẩm từ việc đốt cháy khí, có liên quan đến bệnh hen suyễn, mà còn làm giảm các chất ô nhiễm khác trong gia đình và mang lại lợi ích cho sức khỏe tổng thể.

Và khi đến lúc thay bếp, hãy cân nhắc một thiết bị không dùng ga vì nó sẽ ít ảnh hưởng đến sức khỏe và giảm lượng khí thải carbon của gia đình bạn.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chó 'trồng cây chuối' dưới nước
11:22:24 24/02/2021
Vì sao lợn Tây Tạng bổ như nhân sâm? 
17:52:45 24/02/2021
Hàng loạt cá chết dạt vào cảng ở Texas sau bão tuyết 
17:38:42 24/02/2021
Quán cà phê 114 năm không đổi giá 
17:46:37 24/02/2021
Đứa trẻ 6 tuổi lái xe bán tải gây tai nạn ở Mỹ
15:55:50 25/02/2021
Đóng băng 80 tấn cá trên mặt đất ở Nga 
17:22:03 25/02/2021
Điều gì xảy ra sau khi bạn tiêm vaccine Covid-19?
16:52:48 24/02/2021
Quá trình đưa lô vaccine Covid-19 vào kho lạnh 
17:36:39 24/02/2021
Bill Gates nói về vaccine Covid-19 
17:41:00 24/02/2021
Cơ đùi của Ramos khi tập phục hồi 
17:43:05 24/02/2021

Thông tin đang nóng

Giữa nghi vấn mang thai, Son Ye Jin xuất hiện bên Hyun Bin nhưng nhất quyết che vóc dáng?
17:56:42 25/02/2021
Thêm 8 ca Covid-19 gồm 7 bệnh nhân tại Hải Dương và 1 ca nhập cảnh
18:30:03 25/02/2021
Lãnh Thanh làm rõ việc hẹn hò Nam Em giữa drama “trà xanh”: “Đùng 1 ngày mình áp lực cái việc mình phải yêu người ta như thế”
17:32:39 25/02/2021
Anh trai đưa kết quả xét nghiệm ADN cha con cho cả nhà xem làm mẹ tôi ngất ngay tại chỗ
17:45:16 25/02/2021
Luật sư: Nữ sinh 16 tuổi ở Hà Nam bị bóp cổ đến chết là bất thường
19:16:52 25/02/2021
Linh Rin kể chuyện bị Phillip Nguyễn dỗi đến tắt điện thoại, tưởng biến căng ai ngờ phát “cẩu lương” trá hình
16:32:00 25/02/2021
Hải Dương: Nhân viên bán xăng nhiễm SARS-CoV-2, liên quan ổ dịch xã Kim Liên
16:33:44 25/02/2021
Giúp việc chu đáo nấu sữa gạo mỗi sáng, tôi mang đi làm nhưng đồng nghiệp vừa thử đã bụm miệng và sự thật điếng người
22:05:40 25/02/2021
Chị em phụ nữ luôn cần có ba đôi giày này, diện với váy và quần là đủ diện cho cả xuân - hè
18:40:00 25/02/2021
Thúy Ngân viết ngôn tình ẩn ý, dân mạng gọi thẳng Trương Thế Vinh
16:27:13 25/02/2021

Tin mới nhất

Cầu đi bộ phát sáng như phim khoa học viễn tưởng

23:02:32 25/02/2021
High Trestle Trail bắc qua sông Des Moines (Iowa, Mỹ) là địa điểm lý tưởng dành cho người thích ngắm cảnh. Nó được BBC đánh giá là một trong 8 cầu đi bộ đẹp nhất thế giới.

Chú cừu với bộ lông nặng 35 kg

22:59:03 25/02/2021
Baarack, chú cừu Australia thuộc giống Merino, được nhìn thấy đang lang thang trong rừng với dáng vẻ nặng nề cùng bộ lông quá khổ khiến việc di chuyển cũng rất khó khăn.

Giải cứu 28 con cá voi hoa tiêu mắc cạn 

17:24:14 25/02/2021
28 con cá voi hoa tiêu được phát hiện có dấu hiệu mắc cạn tại một bãi biển ở New Zealand. Rất may chúng vẫn ở vùng nước đủ sâu và được lực lượng cứu hộ hướng quay về biển.

Người nuôi 200 con sói ở Nội Mông 

17:19:59 25/02/2021
Bagatur, một người dân ở Nội Mông (Trung Quốc), dành tình yêu lớn cho những con sói từ khi còn là thiếu niên.

Cầu thủ tự lấy đá đập vào đầu để ăn vạ

17:18:05 25/02/2021
Trong trận đấu giữa Deportivo San Lorenzo với Batanecos ở giải hạng Ba Guatemala diễn ra ngày 22/2, cầu thủ Rosbin Ramos tự lấy đá đập vào đầu mình rồi ngã ra sân.

Khoảnh khắc nghĩa trang ở Italy bị sạt lở 

17:16:14 25/02/2021
Vụ nghĩa trang Camogli, bên bờ biển Genoa, bị sạt lở khiến khoảng 200 quan tài rơi xuống biển. Hiện 10 chiếc đã được trục vớt.

Bé gái 10 tuổi cử tạ như vận động viên chuyên nghiệp

15:51:16 25/02/2021
Aeryn-Ejjina Atkinson, cô bé 10 tuổi người Anh, đang gây sửng sốt trên mạng xã hội bởi khả năng cử tạ điêu luyện cùng sự chuyên nghiệp trong quá trình luyện tập.

Chó nhảy dây cùng chủ

08:27:23 25/02/2021
Chú chó cứu hộ Joey, 8 tuổi, thích thú nhảy dây cùng chủ nhân Sylvia trước phong cảnh ở Mayens de Chamoson, Ovronnaz.

Cột nước đóng băng cao 10 m ở Trung Quốc 

17:44:46 24/02/2021
Cột nước phun lên từ giếng hoang đã tạo thành tháp băng cao 10 m ở thành phố Kê Tây, Trung Quốc. Địa điểm nhanh chóng thu hút người dân địa phương.

Cuộc sống trong ổ dịch nguy hiểm nhất Hải Dương

16:54:29 24/02/2021
Trong thời gian cách ly, người dân xã Kim Liên, huyện Kim Thành (Hải Dương) chủ yếu ở trong nhà. Họ chỉ ra đường khi có thông báo nhận thực phẩm và thuốc men từ chính quyền.

Khám phá chùa Tam Chúc

16:07:39 23/02/2021
Tam Chúc (Hà Nam), diện tích hơn 5.000 ha, được biết đến với danh xưng ngôi chùa lớn nhất thế giới. Nơi đây đang là một trong những địa danh hút khách đến check-in và lễ Phật.

Cầu thủ ghi bàn từ khoảng cách 70 mét

08:34:26 23/02/2021
Sau khi loại bỏ cầu thủ đối phương, tiền vệ Emerson Bacas đã tung ra cú sút và có cho mình tuyệt phẩm.

Người dân Texas xếp hàng chờ lấy nước sạch sau vụ mất điện hàng loạt

07:33:16 23/02/2021
Sau vụ mất điện và bão tuyết trong 5 ngày qua, người dân Texas đang xếp hàng để lấy nước sạch tại các đường ống dẫn nước ngọt ở ngoài trời.

Cảnh phong tỏa bệnh viện ở Hải Phòng vì ca dương tính SARS-CoV-2 

07:18:18 23/02/2021
Lực lượng chức năng lập chốt kiểm soát người ra vào ở Bệnh viện GTVT Hải Phòng sau khi phát hiện ca dương tính với SARS-CoV-2. Nhiều người dân đã đến khai báo y tế.

Giãn cách xã hội trong mê cung tuyết lớn nhất thế giới 

07:10:11 23/02/2021
Mê cung tuyết ở St. Adolphe, Canada, mở cửa hôm 20/2 được Guinness ghi nhận là lớn nhất thế giới. Quy mô mê cung thậm chí lớn hơn năm ngoái để đảm bảo giãn cách do dịch Covid-19.

Người Việt chuẩn bị thế nào cho cuộc sống về già? 

07:08:35 23/02/2021
Dù số người mong muốn có cuộc sống độc lập khi về già ở mức cao, song mức độ tự tin cũng như tỷ lệ bắt tay vào thực hiện chưa nhiều.

Một ngày làm việc của CEO Apple Tim Cook

07:07:17 23/02/2021
Tim Cook là một người khá kín đáo, hòa nhã nhưng rất nhiệt tình trong công việc. Ngoài ra ông cũng rất quan tâm đến sức khỏe và luôn dành thời gian tập thể dục.

Khám phá máy bay chở khách lớn nhất thế giới

10:54:31 22/02/2021
Airbus A380 là máy bay chở khách lớn nhất thế giới với nội thất sang trọng và đầy đủ tiện nghi.

Tộc người lênh đênh trên biển cả hơn 1.000 năm

10:52:48 22/02/2021
Tộc người Bajau Laut đã có lịch sử hàng nghìn năm sống trên biển cả. Tuy nhiên, chính quyền Malaysia đang muốn đưa họ hòa nhập với thế giới hiện đại.

Khu rừng nước đóng băng kỳ ảo như phim 'Frozen' ở Mỹ

10:51:32 22/02/2021
Đoạn video được quay tại một hồ nước ở Louisiana, Mỹ. Hàng chục cái cây được bao phủ bởi lớp băng khiến khung cảnh nơi đây giống như trong phim Frozen.

Có thể bạn quan tâm

COVID-19 tại ASEAN hết 25/2: Campuchia có 65 ca mắc mới; Nhiều nước bắt đầu tiêm chủng

Thế giới

00:27:45 26/02/2021
Theo trang thống kê worldometers.info, trong ngày 25/2, 8 quốc gia ASEAN ghi nhận 12.841 ca mắc COVID-19 và 348 ca tử vong, nâng tổng số người mắc bệnh tại ASEAN từ đầu dịch lên 2.407.949 ca, trong đó 52.166 người tử vong.

Tuyển thủ U18 Italy bỏ làm cầu thủ để học Havard

Bóng đá thế giới

00:20:37 26/02/2021
Việc trở thành cầu thủ bóng đá chuyên nghiệp bằng mọi giá không phải là con đường duy nhất để thành công, đặc biệt với người nhận được lời mời từ Đại học Havard.

'Lỡ hẹn một lần khiến em tôi đi mãi'

Pháp luật

00:16:46 26/02/2021
Trí và gia đình trả vé máy bay, hẹn năm sau sẽ có cái Tết đoàn viên. Ai ngờ vì lỡ hẹn một lần khiến em tôi đi mãi, anh trai nạn nhân vụ cướp tông chết người ở TP.HCM nói.

Hà Nội FC "trói chân" hậu vệ ĐT Việt Nam tới năm 2023

Bóng đá việt nam

00:13:22 26/02/2021
Hà Nội FC chính thức gia hạn hợp đồng với Trần Văn Kiên, hậu vệ ĐT Việt Nam sẽ tiếp tục gắn bó với đội bóng Thủ đô tới năm 2023.

Chàng trai U33 ‘mót’ cưới, ngỏ lời cầu hôn tận 2 lần vẫn bị từ chối chỉ vì một lý do

Show việt

23:56:43 25/02/2021
Dù rất có thiện cảm với chàng trai Lâm Đồng cùng tuổi nhưng cô nàng gốc Gia Lai vẫn từ chối hẹn hò chỉ vì một lý do.

Chùa Phúc Khánh làm lễ cầu an trực tuyến, nhiều người đứng bên ngoài vái vọng

Đời sống

23:55:55 25/02/2021
Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, năm nay chùa Phúc Khánh đã đóng cửa then cài tổ chức đại lễ cầu an theo hình thức trực tuyến, người dân đành vái vọng từ bên ngoài.

Rapper 100kg lạ lẫm với mái tóc hàng chục mét, khoe body tràn mỡ đầy tự tin

Sao âu mỹ

23:54:48 25/02/2021
Love yourself - yêu bản thân, đó chính là thông điệp mà nữ rapper hơn 100 kg Lizzo muốn gửi gắm những cô nàng có ngoại hình ngoại cỡ hãy tự tin thể hiện cá tính, không cần bận tâm đến lời bàn tán sau lưng.

Những câu nói gây bão của Minh Châu - Hồng Diễm trong "Hướng dương ngược nắng"

Hậu trường phim

23:54:16 25/02/2021
Nhân vật Minh Châu do Hồng Diễm thủ vai có rất nhiều câu thoại ấn tượng trong Hướng dương ngược nắng.

“Hướng dương ngược nắng” hot nhất đêm qua: Tại sao nhất định phải để Châu bị cưỡng hiếp?

Phim việt

23:49:30 25/02/2021
Tại sao chúng tôi lại không có quyền được buồn, được bức xúc, được phẫn nộ khi chứng kiến một hình tượng đẹp đẽ nhường ấy bị vấy bẩn?

'Penthouse': Vừa về chung nhà, cô giáo Kim So Yeon và 'chồng mới' Uhm Ki Joon đã xung đột vì 'kẻ thứ 3'?

Phim châu á

23:47:12 25/02/2021
Những bức ảnh mới trong Penthouse hé lộ sự căng thẳng sắp xảy ra với chính trùm phản diện Ju Dan Tae (Uhm Ki Joon) và Cheon Seo Jin (Kim So Yeon).

10 lần Angelina Jolie tỏa sáng trên thảm đỏ nhờ trang sức

Phong cách sao

23:39:52 25/02/2021
Nữ minh tinh là người theo chủ nghĩa tối giản nhưng điều đó không có nghĩa Angelina không lấp lánh.

Tiger Woods: Giữa thiên thần và ác quỷ

Sao thể thao

23:37:02 25/02/2021
Tiger Woods được ca ngợi bởi tài năng phi thường, nhưng trong một phần tư thế kỷ qua, anh cũng là tâm điểm của rất nhiều tranh cãi.

3 loại quả đặt lên bàn thờ để cúng trong rằm tháng giêng sẽ giúp gia chủ cả năm bình an, may mắn phát tài

Trắc nghiệm

23:30:41 25/02/2021
Trong mâm quả ngày Rằm, gia chủ nên chú trọng thêm 3 loại quả này vào để cả năm gia đình được nhiều may mắn, phước lành, cuộc sống gặp nhiều bình an, vạn phúc.