Chuyên gia chỉ ra nóng đến mấy cũng tuyệt đối không cho 7 thực phẩm này vào tủ lạnh

Theo các chuyên gia, có những thực phẩm khi cất trữ trong tủ lạnh chúng sẽ biến thành “thuốc độc” gây hại cho sức khỏe người sử dụng.

Cà chua: Việc để cà chua ở nhiệt độ dưới 12 độ C sẽ ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng của loại quả này. Nhiệt độ lạnh làm thay đổi kết cấu tự nhiên, cản trở việc sản sinh ra các hợp chất dễ bay hơi có trong cà chua. 65% các hợp chất này sẽ biến mất nếu để trong tủ lạnh. Tốt nhất bạn nên để cà chua ở môi trường tự nhiên, thoáng mát.

Hành tây: Hành tây có xu hướng bị mềm đi hoặc nấm mốc nếu để trong tủ lạnh quá lâu. Đặc biệt, nếu hành tây đã được cắt nhỏ, chúng sẽ bị khô ngay kể cả khi bạn đã bọc chặt. Chưa kể, hành tây có mùi rất hăng, có thể lây lan trong môi trường kín như tủ lạnh, làm cho toàn bộ thực phẩm khác đều bị nhiễm mùi. Bản thân hành tây cũng sẽ mất đi hương vị riêng của nó.

Chuyên gia chỉ ra nóng đến mấy cũng tuyệt đối không cho 7 thực phẩm này vào tủ lạnh - Hình 1

Nhiều thực phẩm để tủ lạnh sẽ thành “chất độc” ảnh hưởng tới sức khoẻ- Ảnh minh hoạ

Bánh mì: Những lát bánh mì (hoặc bánh mì nướng các loại) sẽ hút không khí lạnh trong tủ, hoặc sẽ bị ỉu và thay đổi mùi vị, hoặc sẽ bị khô, cứng lại.

Cách tốt nhất để bảo quản bánh mì là để trong một chiếc túi có lỗ thoát khí ở không gian phòng bình thường sẽ được lâu hơn bảo quản tủ lạnh. Nhưng nếu để lâu hơn thời gian cho phép thì bánh mì cũng mất đi cảm giác mềm xốp vốn có.

Tỏi: Nếu bạn tích trữ tỏi khô ở trong tủ lạnh, tỏi sẽ bị héo khô quắt đi do mất nước, hương vị của tỏi cũng bị “bay hơi” mà chúng ta quen gọi là mất mùi. Để càng lâu, tỏi càng mất chất, không còn hương vị như ban đầu. Không những thế, mùi tỏi còn tác động đến các loại thực phẩm khác, hoặc gây ra các phản ứng, dẫn đến tủ lạnh có mùi khó chịu.

Khoai tây: Khi lưu trữ ở nhiệt độ từ 7 độ C trở xuống, tinh bột khoai tây được chuyển thành đường. Kết quả là trạng thái và hương vị của khoai tây sẽ thay đổi theo chiều hướng không tốt.

Dầu ô liu: Không nên để dầu ô liu vào tủ lạnh, vì nhiệt độ thấp dẫn đến sự hình thành các mảnh màu trắng trong dầu, vốn là nước ngưng tụ.

Cà tím: Loại quả này không thể chịu được nhiệt độ thấp. Trong tủ lạnh, cà tím mềm và mất chất rất nhanh. Tốt nhất, nên để cà tím ở nhiệt độ phòng (25 độ C), tránh ánh nắng trực tiếp.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tận dụng giày cũ, chai nhựa trồng cây người phụ nữ có khu vườn tuyệt đẹp
09:55:46 25/11/2020
Vỏn vẹn 58m² nhưng căn hộ nhỏ dưới đây đẹp "chuẩn không cần chỉnh" nhờ phối màu theo phong cách Scandinavian
06:57:59 24/11/2020
Chi 250 triệu, cô nàng biến tầng thượng thành penthouse giữa lòng Hà Nội, sáng tạo nhất là bể cá Koi
06:26:42 25/11/2020
Biệt thự 160 triệu USD của tỷ phú Mỹ
09:44:59 24/11/2020
5 loại cây trồng "vĩnh cữu", ăn xong vứt hạt xuống lớn vù vù, vài năm sau ra quả
19:24:54 24/11/2020
Điểm mặt 7 loại cây đại kỵ phong thủy không nên trồng trong nhà kẻo 'hao tài'
06:13:54 25/11/2020
Ngắm cây cảnh "huynh đệ đồng khoa” kỳ dị đặt trong nhà
22:11:08 23/11/2020
Đập thông hai căn chung cư, cặp vợ chồng có được ngôi nhà cực ưng ý, soi từng chi tiết lại càng ấn tượng
06:12:47 24/11/2020
7 mẹo "nhỏ nhưng có võ" biến những thực phẩm đơn giản nhất thành thần dược tăng tuổi thọ
19:33:12 24/11/2020
Mãn nhãn bộ sưu tập cây si bonsai "Song hỷ, Ngũ phúc"
06:17:30 25/11/2020

Thông tin đang nóng

Chân dung vợ chồng chủ quán bánh xèo b.ạ.o h.à.n.h bé trai 15 tuổi như thời Trung cổ
15:41:29 25/11/2020
Lộ ảnh cô dâu Primmy Trương trong lễ ăn hỏi với thiếu gia Phan Thành
13:58:12 25/11/2020
Nữ streamer xinh đẹp cay đắng, hồi tưởng lại quá khứ đi làm phục vụ "Bị đùa bỡn liên tục, uống hai cốc bia để được bo 300k"
15:25:06 25/11/2020
Kim Lý gửi lời chúc mừng sinh nhật Hồ Ngọc Hà, lần đầu tiết lộ thời gian cả hai chính thức yêu nhau vào năm 2017
16:54:01 25/11/2020
Hóa ra mẹ vợ của thiếu gia Phan Thành là giám khảo Hoa Hậu Hoàn Vũ VN với câu nói gây ám ảnh "Trừ điểm thanh lịch"!
14:56:51 25/11/2020
Sao nhí một thời Đài Loan lĩnh án 17 năm tù vì tội giết người
13:46:24 25/11/2020
Cô gái bị Tùng Sơn ăn cắp ảnh sống ảo chính thức lên tiếng: 'Tôi rất sốc khi nhiều người tưởng tôi chuyển giới'
15:44:26 25/11/2020
Ảnh diện váy quây để mặt mộc của Song Hye Kyo trở thành chủ đề bàn tán, netizen kết luận: Đây là lý do khiến Hyun Bin, Song Joong Ki một thời say đắm
14:04:57 25/11/2020
Ít ngày sau đăng quang, Á hậu 2 Nguyễn Lê Ngọc Thảo đã có màn khoe dáng đỉnh cao với bikini
15:20:50 25/11/2020
Đâu chỉ Đàm Thu Trang, Hồ Ngọc Hà và Đông Nhi cũng chung cảnh 'mất chồng'
15:09:03 25/11/2020

Tin mới nhất

7 mẹo trang trí nhà cho ai muốn sống sang chảnh mà không tốn quá nhiều tiền

18:32:20 25/11/2020
 Làm sao để không phải đầu tư quá nhiều chi phí vào việc trang trí nhà, nhưng ai nhìn vào cũng có cảm giác căn phòng của bạn… tỏa ra đầy mùi tiền?

Hóa giải phong thủy đón vượng khí cho nhà trong ngõ cụt

16:09:12 25/11/2020
Bất kỳ ngôi nhà nào nằm ở vị trí cuối cùng của ngõ cụt đều bị coi là xấu về mặt phong thủy vì ít năng lượng, dễ xảy ra tình trạng bế khí.

Cận cảnh cây khế bonsai thế dáng đẹp lạ nhưng có giá "rẻ" như cho

16:06:35 25/11/2020
Cây khế 50 năm tuổi tuy thân nhỏ nhưng dáng thế đẹp lạ gây ấn tượng đối với nhiều người trong giới chơi cây cảnh.

Choáng ngợp không gian bên trong ngôi nhà cải tạo từ garage có giá gần 3,4 triệu USD

16:05:03 25/11/2020
Ngôi nhà cải tạo từ garage (nhà để xe) của MC truyền hình Steve Burn đang được rao bán với giá gần 3,4 triệu USD.

Người giàu luôn chọn nhà hướng Nam, không phải mê tín mà là khoa học

15:54:26 25/11/2020
Với đặc điểm khí hậu của Việt Nam thì hướng Nam được đánh giá là hướng thuận lợi nhất để xây nhà, vừa giúp lưu thông gió tốt vừa đón được đầy đủ ánh sáng.

Hoa Xương Rồng: Phân loại, ý nghĩa và cách trồng mau ra hoa

15:36:23 25/11/2020
Hoa Xương Rồng là loài hoa có thể nở rực rỡ bất chấp khí hậu sinh sống khô hạn, thời tiết khó khăn. Việc ngắm nhìn những loài hoa Xương Rồng đẹp nhất sẽ giúp cuộc sống của bạn thêm ý nghĩa hơn.

8 phát minh gây cười nhưng vô cùng hữu dụng, là minh chứng cho câu "cái khó ló cái khôn"

14:53:22 25/11/2020
Nhìn qua thì cứ tưởng chỉ là trò hề, thế nhưng trong một vài hoàn cảnh, những phát minh dưới đây lại trở nên hữu dụng vô cùng.

Nhờ đến 2 đội thiết kế, cặp vợ chồng có được ngôi nhà "cưng như con", ngắm khu vực bếp mới hiểu vì sao

12:21:08 25/11/2020
Để hoàn thành căn nhà ở quận Đống Đa, chị Trang đã phải nhờ đến hai đội thiết kế: một cho kết cấu ngôi nhà, một để thiết kế nội thất, mặc dù thời gian thi công vất vả nhưng thành quả thu được không thể mãn nguyện hơn.

Nhà ống ở Sài Gòn nổi bật trên báo Mỹ nhờ độc chiêu lấy sáng

09:52:29 25/11/2020
Gặp khó khăn bởi địa thế khu đất, ngôi nhà ở quận Tân Bình, TPHCM vẫn cho thấy sự thông minh trong thiết kế, đưa ánh sáng và thiên nhiên vào từng không gian sống.

Nhà trong hẻm “lột xác” thành không gian sống “vạn người mê” ở Sài Gòn

09:49:29 25/11/2020
Đáp ứng yêu cầu của gia chủ, đội ngũ kiến trúc sư quyết định cải tạo nhà trong hẻm thành không gian sống mới độc đáo khiến ai đi qua cũng phải ngoái nhìn.

Căn hộ 50m² nhưng tạo cảm giác rộng "thênh thang" nhờ sử dụng những gam màu nhẹ nhàng như mây trôi

06:36:31 25/11/2020
Chỉ với một chút khéo léo và tinh tế trong cách phối màu của nội thất, không gian sẽ trở nên rộng hơn dù diện tích thực chỉ 50m².

Những gợi ý trang trí tuyệt vời cho ngôi nhà dịp Giáng sinh

06:11:43 25/11/2020
Chỉ còn khoảng 1 tháng nữa là đến Giáng sinh và ngôi nhà là nơi gắn kết tình yêu thương trong dịp lễ này.

Nâu quả cảm sẽ là xu hướng màu sắc cho không gian sống năm 2021

06:06:33 25/11/2020
AkzoNobel Việt Nam vừa chính thức công bố nâu quả cảm –brave ground (mã màu Dulux 10YY 30/106) là Màu của năm 2021. Đây là kết quả của những nghiên cứu xu hướng chuyên sâu của các chuyên gia trên toàn cầu.

Những sáng tạo độc đáo từ quần jeans

06:05:06 25/11/2020
Giỏ đựng đồ, mũ cho bé và loạt tác phẩm đa dạng có tính năng giúp ích cho cuộc sống chỉ với quần jeans cũ.

Tham khảo những cách khiến ngôi nhà của bạn hoà vào thiên nhiên

05:59:26 25/11/2020
Vì gia chủ là một nghệ nhân điêu khắc, do vậy mọi góc đều được tận dụng làm nơi trưng bày các tác phẩm./.

Thu nhập trung bình vẫn có trăm triệu tiết kiệm nhờ thứ đặc biệt luôn để trong ví

19:30:07 24/11/2020
Khó có tỷ lệ tiết kiệm nào là phù hợp với tất cả mọi người song muốn cải thiện thói quen chi tiêu của bản thân, nhất định cần phải thực hiện từng bước thay đổi.

Phong lan có bao nhiêu loại, đặc điểm và cách phân biệt

19:19:08 24/11/2020
Phong lan là một trong những loại lan có sức sống mãnh liệt và có nhiều chủng loại khác nhau và màu hoa rực rỡ đa sắc.

Nhà di động GoSun Dream có giá 69.500 USD

09:43:38 24/11/2020
GoSun Dream là ngôi nhà di động (mobihome) được trang bị đầy đủ tiện nghi, cung cấp năng lượng bởi hệ thống điện Mặt Trời và có giá bán 69.500 USD. Nhà sản xuất GoSun đã tốn 2 năm để nghiên cứu và phát triển sản phẩm này.

5 vị trí không nên đặt bàn ăn kẻo gặp đại kỵ về phong thủy

09:39:28 24/11/2020
Gia chủ nên lưu ý 5 vị trí không nên đặt bàn ăn dưới đây kẻo ảnh hưởng tới phong thủy căn hộ, khiến gia đình xích mích, mâu thuẩn, hao tài, hao lộc.

Cây me bonsai hình dáng "quái" khách trả tiền tỷ chưa muốn bán

22:08:22 23/11/2020
Cây me cảnh ở Đồng Nai có hình dáng quái như đang bay lên được nhiều người trong giới chơi cây cảnh trả giá đến tiền tỷ nhưng chủ nhân vẫn chưa muốn bán.

Khu vườn ngát hương hoa, tươi xanh màu rau củ của nữ giám đốc Việt ở Nga

21:43:15 23/11/2020
Sẵn có mảnh vườn rộng, chị Thùy Liên dành thời gian và tâm sức để thư giãn, cân bằng cuộc sống bằng thú vui trồng hoa, trồng rau.

Lan đột biến là gì? Có những loại nào và cách phân biệt

20:17:25 23/11/2020
Lan đột biến là loại lan hiếm có, trổ hoa đẹp độc lạ. Hoa lan đột biến đẹp và khác biệt với những giống lan khác mà ai cũng muốn sở hữu nên có giá từ hàng trăm triệu đến vài tỷ đồng.

Có nên tắt nguồn bình nước nóng khi tắm? 90% chúng ta đang làm sai

17:22:56 23/11/2020
Mỗi bình nóng lạnh đều được trang bị rơ-le tự ngắt, với nhiệm vụ tự động cấp điện để điều chỉnh nhiệt độ nước trong bình (tự ngắt khi nước đủ nóng và bật khi nước nguội đến một mức nhiệt nhất định).

Hoa Linh Lan - Ý nghĩa, cách trồng và những điều có thể bạn chưa biết

16:10:29 23/11/2020
Hoa Linh Lan hay còn được biết đến với cái tên là Hoa Lan Chuông. Với vẻ đẹp độc đáo, hấp dẫn cùng hương thơm cuốn hút đã khiến bao người phải ngây ngất vì chúng.

12 sai lầm khi thiết kế nội thất khiến chúng ta lãng phí quá nhiều thời gian vào việc dọn dẹp

13:43:34 23/11/2020
Nhận ra 12 sai lầm này trong thiết kế để phòng tránh và cải tạo có thể giúp bạn bớt lãng phí thời gian và tiết kiệm được rất nhiều công sức khi dọn dẹp nhà đấy.

Bí ẩn đằng sau ngôi nhà hình vuông màu trắng

08:18:45 23/11/2020
Ngôi nhà bằng bê tông ở Nhật Bản này có cấu trúc hình vuông khá đặc biệt, đằng sau bức tường trắng ấy là cả một không gian bất ngờ, cần khám phá.

Vườn hoa đẹp tựa thiên đường của mẹ Việt tại Úc

08:16:22 23/11/2020
Chị Luyến dành thời gian, tâm sức vào chăm sóc để có được khu vườn hoa tuyệt đẹp, tạo không gian thơ mộng cho ngôi nhà khiến ai nhìn vào cũng ao ước.

Vợ chồng Vũng Tàu dùng chiêu “độc” giúp nhà hướng Tây mát lịm như điều hòa

08:13:07 23/11/2020
Ngôi nhà được che chắn bởi hai lớp vỏ thiết kế đặc biệt không chỉ khắc phục được ảnh hưởng từ nắng nóng hướng Tây mà còn tạo nên diện mạo thu hút khiến bất cứ ai đi ngang cũng phải ngoái nhìn.

Chi 10 tỷ đồng biến biệt thự Pháp thành không gian Chăm Pa độc nhất Hà Nội

08:10:17 23/11/2020
Tiền thân là căn biệt thự Pháp cổ sau khi thực hiện dự án với chi phí lên tới 10 tỷ đồng đã biến nơi đây thành một không gian Chăm Pa độc nhất tại Hà Nội

Nhà có mặt tiền cong độc, lạ điều khiển nội thất chỉ bằng một cú chạm

08:00:29 23/11/2020
 Ngôi nhà có thiết kế đường cong độc đáo dùng năng lượng thân thiện với môi trường và có thể điều khiển nội thất trong nhà bằng iPad.

Vườn hoa đẹp như cổ tích của người đàn ông dành 10 năm trồng tặng vợ

07:57:36 23/11/2020
Khu vườn tạo nên sắc hồng ấn tượng quanh ngôi nhà của 2 vợ chồng dù hoàn cảnh của họ kém may mắn.

Chán nhà mặt đường bụi bặm, vợ chồng trẻ tậu Vinhomes, ai ngắm cũng khen vừa đẹp vừa sang

06:40:29 23/11/2020
Ngôi nhà của chị Vân Anh nằm ở khu Vinhomes Imperia - Hải Phòng, là sự kết hợp giữa phong cách hiện đại và Scandinavian phóng khoáng, nhìn cực sang mà đồ nội thất chỉ hết 300 triệu đồng.

Bỏ 30 triệu, chàng trai nâng cấp sân thượng thành phòng trọ cực chất, phản ứng của chủ nhà gây bất ngờ

15:29:26 22/11/2020
Sân thượng trống không được anh Thống cải tạo thành một căn phòng cực thoáng đãng, view ngắm trọn thành phố, làm xong chủ nhà thích quá nên đề nghị cho thuê luôn hợp đồng mãi mãi.

Cặp vợ chồng trẻ đi khắp Hà Nội tìm đồ decor cho căn hộ Vinhomes, nhìn cực sáng và sang

12:38:02 22/11/2020
Căn hộ 87m2 của vợ chồng chị Thanh được trang trí theo phong cách Scandinavian với hai tông màu chủ đạo là trắng và gỗ, góc nào trong nhà cũng cực xinh do có cô chủ vừa kỹ tính vừa tỉ mỉ.

Có thể bạn quan tâm

Sự kiện chứng khoán đáng chú ý ngày 26/11

Kinh tế

18:56:10 25/11/2020
Thông tin lịch sự kiện chứng khoán đáng chú ý ngày 26/11 về các doanh nghiệp niêm yết trên thị trường chứng khoán.

CEO Alibaba ủng hộ việc thắt chặt quản lý của chính phủ Trung Quốc 

Thế giới số

18:55:41 25/11/2020
Daniel Zhang - Giám đốc điều hành Alibaba, đã mô tả kế hoạch của các cơ quan quản lý Trung Quốc nhằm thắt chặt các hạn chế đối với các công ty Internet là kịp thời và cần thiết.

Steam xuất hiện game hẹn hò toàn gái xinh do “người thật đóng”, Dũng CT cũng phải mê mệt

Game offline

18:54:46 25/11/2020
Với tên gọi Five Dates, đây là một game hẹn hò thuộc thể lại điện ảnh tương tác (hay còn gọi là Movie Game hay FMV Game). Thể loại video game này được trình bày trực quan dưới dạng điện ảnh và chứa rất nhiều mã kịch bản, thường là thông...

Gần đây các mẹ hay truyền tai nhau về các sản phẩm của HMNATURE, thương hiệu Việt chất lượng cao

Mua sắm

18:53:25 25/11/2020
Nhãn hiệu HMNATURE ra mắt thị trường với các dòng sản phẩm cao cấp dành cho mẹ và bé, trong đó phải kể đến các dòng khăn sữa, khăn tắm được dệt các thành phần sợi tre kháng khuẩn , cotton bông tự nhiên, c...

Giấu vợ chuyện không biết chữ, 35 năm sau chồng có hành động khiến ai cũng rơi nước mắt

Netizen

18:52:26 25/11/2020
Bỏ học từ sớm và không biết chữ nhưng không dám nói với vợ, những hành động sau đó của người chồng đã gây bão mạng xã hội.

Hoa hậu Ham So Won bị chỉ trích về cách nuôi dạy con

Sao châu á

18:51:19 25/11/2020
Ham So Won bị khán giả chê cách dạy con. Lo lắng con gái thường xuyên im lặng và gây hấn với bạn bè, cô đưa Hye Jung đến gặp bác sĩ.

Meghan Markle từng bị sảy thai

Sao âu mỹ

18:47:45 25/11/2020
Meghan Markle cho biết mình sảy thai trong lúc chăm con đầu lòng hồi tháng 7. Cô mô tả đó là nỗi đau tưởng như không thể vượt qua.

Khám phá những món ăn truyền thống trong lễ Giáng sinh

Ẩm thực

18:46:26 25/11/2020
Bữa tối Giáng sinh vẫn là một trong những truyền thống Giáng sinh được chuẩn bị công phu nhất của người phương Tây.

Thanh niên 18 tuổi giết tài xế xe ôm, cướp tài sản

Vụ án

18:43:43 25/11/2020
Yêu cầu người đàn ông chạy xe ôm đến chỗ vắng, nam thanh niên rút kéo đâm nạn nhân nhiều nhát rồi cướp xe.

Chính thức: Sau bao phen đồn đoán, nữ chính bí ẩn ở Em Là Của Em chính là chàng Ngô Kiến Huy giả gái

Phim việt

18:43:21 25/11/2020
Vậy là sau nhiều giả thuyết và dự đoán thì Jessica Hoàng Anh giấu mặt của Em Là Của Em sẽ do Ngô Kiến Huy đảm nhận.

Lứa tuổi nào đạt đỉnh cao trong chuyện ấy: Câu trả lời sẽ khiến nam giới 'vội vã' hơn

Kiến thức giới tính

18:42:26 25/11/2020
Nghiên cứu cho thấy, mức độ ham muốn tình dục đạt đỉnh ở nam và nữ là khác nhau, nhưng thời gian kéo dài phong độ thì tương đương. 2 thời điểm cực cao và 2 thời điểm bị hạ thấp.

Xôn xao tin đồn 2 thí sinh Miss Tourism Vietnam bị loại ngang trước thềm Bán kết, BTC lên tiếng làm rõ

Sao việt

18:40:22 25/11/2020
Thông tin cho rằng thí sinh bị loại tại Miss Tourism Vietnam (Hoa khôi Du lịch Việt Nam) ngay trước thềm Bán kết do chưa đủ tuổi đang gây xôn xao MXH.

Đặng Luân cởi áo hóa "Maleficent 6 múi", múa phép như Doctor Strange trong trailer Âm Dương Sư

Phim châu á

18:39:01 25/11/2020
Âm Dương Sư: Tình Nhã Tập với sự tham gia của Triệu Hựu Đình và Đặng Luân đã tung trailer mới.

Soi kĩ vụ Lâm Canh Tân dính tin hẹn hò 7749 lần với Cái Nguyệt Hy, hình như phim mới "xịt" thảm nên bày trò phát "cẩu lương"?

Hậu trường phim

18:31:38 25/11/2020
Ngay từ khi ghi hình bộ phim Buổi Gặp Gỡ Đầu Tiên Phút Chia Ly Cuối Cùng, cặp đôi Lâm Canh Tân và Cái Nguyệt Hy đã dính tin đồn phim giả tình thật.

Hàn Quốc: Doanh số ôtô thương mại nhập khẩu tăng 21% trong tháng 10

Ôtô

18:30:59 25/11/2020
Số lượng xe thương mại nhập khẩu mới đăng ký trong tháng 10/2020 tại Hàn Quốc đã tăng lên 474 chiếc so với mức 392 chiếc cùng kỳ năm trước nhờ doanh số bán xe tải Scania và Mercedes-Benz tăng mạnh.