Chỉ với vật dụng quen thuộc này, chị em có thể bảo quản rau củ trong tủ lạnh cả 1 tuần, đảm bảo rau vẫn tươi xanh như vừa mới mua!

Không phải cứ rửa sạch rau, củ, quả rồi nhét tất cả vào tủ lạnh là xong đâu nhé các chị em ơi!

Ngoài trữ đông thịt cá, trong tủ lạnh của các bà nội trợ chắc chắn không thể thiếu rau xanh và hoa quả. Thông thường, chúng ta đều có thói quen đi chợ 1 lần 1 tuần cho… tiết kiệm thời gian và công sức.

Tuy nhiên, để không “gậy ông đập lưng ông” mà rước bệnh vào người, chị em cần biết cách bảo quản hoa quả, rau củ trong tủ lạnh một cách khoa học và hợp lý. Bài viết này của chúng tôi sẽ chỉ ra những sai lầm trong việc tích trữ rau củ, quả trong tủ lạnh và mách cho chị em “những nước đi đúng”.

Chỉ với vật dụng quen thuộc này, chị em có thể bảo quản rau củ trong tủ lạnh cả 1 tuần, đảm bảo rau vẫn tươi xanh như vừa mới mua! - Hình 1

Ảnh minh họa

3 sai lầm phổ biến trong việc bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh

1. Không phân loại rau, củ, quả

Nếu bạn không phân loại rau mà để lẫn rau, củ, quả vào với nhau, khi một loại rau bị hư sẽ dẫn đến các loại rau khác cũng bị hư theo, hoặc mất chất dinh dưỡng.

Hơn nữa, các loại trái cây như: mận, xoài, lê, cà chua, chuối,… có thể sản xuất ra ethylene (chất kích thích quá trình chín của hoa quả) nên nếu đặt những thực phẩm này gần với các loại rau quả khác thì chúng sẽ bị hư một cách nhanh chóng.

Do đó, để đảm bảo cho sức khoẻ, bạn nên để rau và hoa quả ở những khu vực khác nhau trong tủ lạnh.

2. Để rau, quả ướt vào tủ lạnh

Nhiều người thường có thói quen cất rau quả ướt vào trong tủ lạnh vì tin rằng cách làm này sẽ giúp rau củ tươi lâu.

Tuy nhiên, đây lại là thói quen sai lầm vì rau không ráo nước sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, làm rau nhanh héo hơn. Vì vậy, hãy để rau ráo nước rồi mới cho rau vào trong tủ lạnh nhé!

Chỉ với vật dụng quen thuộc này, chị em có thể bảo quản rau củ trong tủ lạnh cả 1 tuần, đảm bảo rau vẫn tươi xanh như vừa mới mua! - Hình 2

3. Cắt nhỏ rau củ trước khi cho vào tủ lạnh

Cắt nhỏ rau, hoa quả cho vào hộp và bảo quản trong tủ lạnh sẽ rất thuận tiện khi sử dụng, bởi khi nấu chỉ cần lấy ra và chế biến là xong. Thế nhưng, điều này sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí một số loại rau củ còn kích thích sản sinh những chất có hại cho sức khỏe.

Do đó, bạn nên để nguyên vẹn thực phẩm khi bảo quản, thay vì cắt nhỏ chúng.

Chỉ với vật dụng quen thuộc này, chị em có thể bảo quản rau củ trong tủ lạnh cả 1 tuần, đảm bảo rau vẫn tươi xanh như vừa mới mua! - Hình 3

Cắt nhỏ rau củ thế này sẽ làm lượng chất dinh dưỡng trong rau củ giảm đi khá nhiều đấy!

Bảo quản trong tủ lạnh cả tuần mà rau vẫn tươi như mới chỉ với 1 tờ giấy

Đối với các loại rau xanh, việc giữ cho chúng tươi lâu khó hơn các loại thực phẩm khác. Dù cho bạn có bỏ rau vào hộp và cất vào tủ lạnh, rau vẫn có thể bị héo úa, dập nát và nhớt. Tuy nhiên, nếu bạn lót thêm 1 lớp giấy ăn quanh rau, đảm bảo rau sẽ tươi hơn rất nhiều đấy.

Chỉ với vật dụng quen thuộc này, chị em có thể bảo quản rau củ trong tủ lạnh cả 1 tuần, đảm bảo rau vẫn tươi xanh như vừa mới mua! - Hình 4

- Bước 1: Bạn hãy rửa rau với nước để loại bỏ bùn đất và các chất bẩn khác. Đừng quên vẩy rau và để rao ráo nước nhé!

- Bước 2: Sau khi rau đã sạch bạn sử dụng khăn giấy hút bớt nước, bằng cách đặt rau vào giữa 2 tờ khăn giấy rồi dùng tay ấn nhẹ nhàng để thấm bớt nước. Việc này nhằm ngăn tình trạng úng rau do lượng nước trên rau quá nhiều.

- Bước 3: Tiếp theo, bạn dùng 1 miếng khăn giấy khô khác gói phần rau đó lại rồi cho vào hộp/túi zip. Miếng khăn giấy gói xung quanh rau có nhiệm vụ hấp thụ nước giúp rau giữ độ ẩm tốt hơn tránh tình trạng nhớt, khô héo.

Với cách làm này, bạn có thể bảo quản rau trong tủ lạnh 3-5 ngày mà rau vẫn tươi. Tuy nhiên, chị em cũng không nên tích trữ rau trong thời gian quá dài, bởi không có loại giấy ăn nào vi diệu đến mức có thể giữ cho rau tươi xanh trong các khoảng thời gian tính bằng tháng.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tại sao các nhà hàng, khách sạn thường đổ đá viên vào bồn cầu, có phải để ngăn tắc nghẽn như lời đồn?
08:50:51 03/12/2020
6 kiểu nhà hao tài tốn của, nhà giàu không nên ở, nhà nghèo càng phải tránh xa
17:02:58 03/12/2020
Dùng 20 triệu, cô gái hô biến căn hộ tập thể cũ 9m² dột nát, tường mốc bong tróc thành không gian sống thoáng đãng
15:05:45 03/12/2020
Đừng tự nhận mình là gái đảm nếu chưa phân biệt được các loại rau thơm này hội chị em nhé!
08:54:21 04/12/2020
Nhà phố độc đáo "đánh bật" gió Lào và nắng nóng đỉnh điểm miền Trung
09:31:47 03/12/2020
Bên trong biệt thự "dát vàng" của đại gia Thiện "Soi” vừa bị bắt
09:58:34 04/12/2020
Trường con nhà giàu ĐH Thăng Long lại trang trí Giáng sinh đẹp mê hồn, đố trường nào làm lại
08:00:03 04/12/2020
Sống hạnh phúc giữa vườn cây xanh cùng căn nhà gỗ bình yên ai ngắm cũng ước ao của gia đình 6 thành viên
06:48:44 04/12/2020
Chị em sành hoa đua nhau mua cành thông quả tươi về cắm lọ chơi Noel, giá từ 150k/bó
08:59:14 03/12/2020
Cây Trúc Nhật hợp mệnh gì? cách trồng và chăm sóc cây đẹp
13:59:44 04/12/2020

Thông tin đang nóng

"Mỹ nhân 700 tỷ" mỗi lần tái xuất với trang phục "tội lỗi" lại khiến dân mạng dậy sóng
21:38:26 04/12/2020
Cảnh sát bồng súng kiểm tra công ty, nhà thuốc tây lớn nhất Đồng Nai
20:46:34 04/12/2020
Siêu thảm đỏ GQ 2020: Dương Mịch bất ngờ xuống sắc bên Angela Baby, Thái Từ Khôn khí chất lấn át Dương Dương và dàn nam thần
18:48:39 04/12/2020
Netizen muốn "ngã ngửa" vì nhan sắc của Việt Anh trên livestream, combo mặt đơ và mũi xiên vẹo 1 ngày trước vẫn không là gì?
21:20:29 04/12/2020
Top 1 Weibo gọi tên Đàm Tùng Vận vì chiếc váy đặc biệt, lúi húi quyết khoe bằng được khi tạo dáng trước thảm đỏ
21:27:47 04/12/2020
"Xả vai" Hoa hậu, Đỗ Thị Hà đeo kính cận và để mặt mộc đúng lứa tuổi 19: Nhan sắc thật ra sao?
18:22:26 04/12/2020
NSND Trần Hiếu gặp tai nạn giao thông, bị gãy 2 xương sườn và tràn dịch màng phổi
19:36:45 04/12/2020
Yêu đương 7 năm mặn nồng, sâu nặng, nàng 9x quyết định kết thúc chuyện tình...sau 3 ngày về quê người yêu làm đám giỗ
20:28:27 04/12/2020
Sợ mang tiếng 'nổ', Hồ Ngọc Hà đính chính biệt thự được cho là mới toanh
20:33:55 04/12/2020
Ai khiến Lưu Diệc Phi, Dương Mịch bị gọi là ác mộng diễn xuất?
19:43:57 04/12/2020

Tin mới nhất

18 gợi ý cho thiết kế phòng ngủ sang trọng và phong cách

22:43:57 04/12/2020
Bất kể bạn muốn táo bạo đến mức nào, diện tích căn phòng của bạn hay sở thích thiết kế của bạn là gì, những ý tưởng trang trí phòng ngủ này chắc chắn sẽ truyền cảm hứng cho bạn, chưa kể, chúng chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách.

Mẹo hay trong tầm tay: Đổi tờ tiền này thành tờ tiền kia trong nháy mắt

22:16:13 04/12/2020
Bạn có tin có thể... vuốt tay đổi tờ tiền này thành tờ tiền kia trong nháy mắt không?

Đầu tư 5 tỷ, cặp vợ chồng biến nhà thô thành penthouse sang xịn mịn với style tối giản cực mê

22:02:31 04/12/2020
Căn penthouse của gia đình chị Trang có diện tích 250m2, thời gian thi công và thiết kế là 3 tháng với tổng chi phí 5 tỷ đồng.

Kiến trúc sư tư vấn thiết kế nhà ống 3 tầng cho 5 người ở với chi phí chỉ 180 triệu đồng

20:21:43 04/12/2020
Gia chủ đang có nhu cầu tư vấn thiết kế nhà ống 3 tầng theo phong cách hiện đại, thoáng đãng và hợp phong thủy. Hi vọng với sự tư vấn của kiến trúc sư dưới đây sẽ giúp gia đình sớm sở hữu được không gian sống như ý.

Chiêm ngưỡng khu nghỉ dưỡng lớn nhất trong lòng đất sa mạc ở Saudi Arabia

17:01:38 04/12/2020
Khu nghỉ dưỡng, được đặt tên là Sharaan của Saudi Arabia nằm trong khu bảo tồn thiên nhiên Sharaan của sa mạc AI-Ula do kiến trúc sư người Pháp nổi tiếng Jean Nouvel thiết kế.

Ngôi nhà từ thế kỷ 18 của cô gái Việt ở Đan Mạch: Là di tích lịch sử, bất ngờ lớn nhất nằm ở mái nhà

17:00:52 04/12/2020
Bên cạnh những toà nhà hiện đại thuộc về cuộc sống phồn hoa đô thị, những ngôi nhà cũ kỹ, nhuốm màu sương gió thời gian bỗng trở nên thật đặc biệt.

Độc lạ những tác phẩm điêu khắc từ... mì ống

14:56:21 04/12/2020
Những tác phẩm điêu khắc được làm từ mì ống vô cùng đặc sắc của Pakhomof đã khiến người xem thích thú.

Mắt kính thông minh cho người khiếm thị

14:24:34 04/12/2020
Trịnh Quốc Huy và Huỳnh Minh Nhật, cùng là học sinh lớp 12 Trường THPT chuyên Lê Hồng Phong (TP.HCM), đã có sáng kiến độc đáo để đem đến niềm vui cho người khiếm thị.

Mẹo giữ rau quả tươi lâu

14:22:34 04/12/2020
Nếu bạn đang tìm cách để giữ cho thực phẩm của mình tươi lâu, thì đây là một số mẹo giúp bạn, theo Times of India.

Mẹo hay trong tầm tay: Lấy kéo cắt đôi phong bì, tờ tiền bên trong không đứt

12:15:58 04/12/2020
Cô gái mang tờ tiền vào quán uống nước, mà bị bạn trai giật mất tờ tiền, cho vào phong bì rồi cầm kéo cắt đôi ra. Không biết tờ tiền bên trong có rời ra không nhỉ?

Mẹo hay trong tầm tay: Đổ nước dọc tờ báo, nước không chảy ra ngoài

12:11:03 04/12/2020
Anh chàng này biểu diễn chiêu đổ cốc nước dọc tờ báo mà nước không chảy ra. Hãy xem anh ta có thực hiện được không!

Độc chiêu 'săn' cáy bằng ruốc hôi và cám lợn ở Nghệ An

10:51:03 04/12/2020
Nhiều xã ven sông Lam ở Hưng Nguyên, hàng năm thường bị ngập lụt, nhưng thiên nhiên lại ban tặng cho nhiều thứ lộc trời, trong đó có loài cáy. Bà con nơi đây có độc chiêu săn cáy bằng ống mồi chứa ruốc hôi và cám lợn khá hiệu quả.

Ngỡ ngàng ngắm bộ ba cây cảnh được "hét giá" hơn 1 triệu USD

10:39:36 04/12/2020
Bộ ba tác phẩm sanh cổ có thế dáng độc đáo của một người chơi cây cảnh ở Nam Định khiến nhiều đại gia thèm muốn.

Giải mã bí ẩn Tử Cấm Thành: Điều gì khiến mái nhà Cố cung hơn 600 tuổi luôn `sạch bong, sáng bóng`?

09:54:03 04/12/2020
Tử Cấm Thành là một kiệt tác kiến trúc của Trung Quốc. Hơn 600 năm qua, mái nhà của Cố cung vẫn luôn sạch bong, sáng bóng. Đằng sau những mái nhà này ẩn chứa bí mật gì?

Khám phá kiến trúc độc đáo của bệnh viện thông minh hàng đầu miền Bắc

09:51:21 04/12/2020
Không chỉ gây chú ý với mức đầu tư lớn, ứng dụng nhiều công nghệ thông minh, Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc Mỹ Đình còn tạo ấn tượng với lối kiến trúc hiện đại nhưng vẫn đậm nét truyền thống Á Đông cùng sự kết hợp độc đáo giữa nghĩ dưỡng v...

Ngôi nhà ngập tràn sắc màu hoa cúc đẹp lãng mạn của cô giáo phố núi Sơn La

09:48:23 04/12/2020
Vì yêu hoa cúc nên mỗi khi đến mùa thu đông, chị Phương lại dành thời gian sưu tầm các giống cúc để làm đẹp cho ngôi nhà của mình.

Căn hộ với tông màu trầm mang lại cảm giác an nhiên

09:45:53 04/12/2020
 Căn hộ chung cư có phong cách hiện đại, nhưng sử dụng tông màu trầm mang lại sự tĩnh tại, bình yên phù hợp với nhu cầu và tính cách của chủ nhân.

5 bí quyết giữ nồi chiên không dầu luôn sạch

09:39:04 04/12/2020
Nồi chiên không dầu là sản phẩm được người nội trợ tin dùng. Nhưng làm vệ sinh nồi thế nào cho đúng cách thì không phải ai cũng biết.

Biệt thự "trốn khói bụi" đẹp bình yên, ngập cây xanh của vợ chồng ở Hà Nội

09:37:37 04/12/2020
Căn biệt thự của vợ chồng anh nguyễn Đức Sinh gây ấn tượng bởi nằm giữa những hàng cây xanh mát, đẹp bình yên.

Chiêm ngưỡng những chiếc bánh đẹp như tranh vẽ, đến mức… không nỡ ăn

09:30:04 04/12/2020
Với bàn tay tài hoa của mình, cô Liz Joy đến từ Los Angeles, Mỹ, đã tạo nên những bức tranh tuyệt đẹp làm từ đường trên nền là những chiếc bánh nướng hay bánh quy.

Chịu khó cải tạo ngôi nhà "nát", nữ nhà văn nhận được kết quả không thể mỹ mãn hơn

08:51:24 04/12/2020
Ngôi nhà của nữ nhà văn An Hạ có diện tích 48.6m2, vô cùng thoáng đãng và không quá xa chỗ làm.

Quy trình “làm giả” đồ ăn siêu tinh xảo của nghệ nhân Nhật Bản: Càng xem càng bái phục vì chân thật quá!

21:43:12 03/12/2020
Từ những khúc gỗ vuông vức, nghệ nhân người Nhật Bản có thể làm ra những tác phẩm mô phỏng đồ ăn giống y xì đúc.

15 món đồ nhỏ nhặt nhưng đang âm thầm phá hoại phòng bếp của bạn

21:19:56 03/12/2020
Chỉ cần cải thiện những điều này phòng bếp của gia đình bạn sẽ hoàn hảo không còn một điểm để chê trách.

Cô gái Việt ở London mua nhà máy đồng hồ cũ rồi cải tạo thành nhà ở, chuyển hẳn nội thất từ Việt Nam sang

20:50:12 03/12/2020
Ngôi nhà của Thuỷ Tiên vốn là nhà máy đồng hồ cũ đã hơn 100 tuổi, mất tới nửa năm để cải tạo thành nhà ở.

Có thể bạn quan tâm

Rosé (BLACKPINK) xuất hiện khác lạ, ốm đi trông thấy

Phong cách sao

23:54:13 04/12/2020
Sau thời gian yên ắng, BLACKPINK trở lại cùng dự án hoành tráng concert online mang tên The Show. Rosé vừa có màn quảng bá cho concert này trên mạng xã hội.

“Làn gió mới" từ PNJ, trẻ hóa hình ảnh với tuyên ngôn cá tính mới cho mọi cô gái

Thời trang

23:51:48 04/12/2020
Điều này đã truyền cảm hứng về tuyên ngôn cá tính và thành công trong việc chiếm luôn Top trending trong lòng hội chị em.

Rapper Wowy mặc trang phục “cực dị”, hội ngộ HLV Rap Việt Suboi, Karik trên thảm đỏ Tuần lễ thời trang

Sao việt

23:47:31 04/12/2020
Vào tối ngày 04/12/2020 tại Nhà thi đấu Nguyễn Du, thành phố Hồ Chí Minh, thảm đỏ sự kiện thời trang được mong chờ nhất năm: Aquafina Tuần lễ Thời trang Quốc tế Việt Nam - Aquafina Vietnam International Fashion Week 2020 đã diễn ra vô c...

Ám ảnh với 'mạng nhện' dây cáp viễn thông

Đời sống

23:40:46 04/12/2020
Tại TP.Biên Hòa, hệ thống dây cáp viễn thông trên cao tồn tại suốt nhiều năm nay được nối ngày càng dày, tạo thành các búi dây lớn như những “mạng nhện” gây mất mỹ quan đô thị.

Điều tra vụ nam streamer phát sóng trực tiếp thi thể bạn gái, rồi khóc trước màn hình

Thế giới

23:37:13 04/12/2020
Một nam streamer nổi tiếng ở Nga đã bị tạm giữ vì phát sóng trực tiếp cảnh bế thi thể và sơ cứu bạn gái của mình lên mạng.

Siêu mẫu Naomi Campbell chúc mừng sinh nhật mẹ tuổi 69

Sao âu mỹ

23:34:42 04/12/2020
Siêu mẫu báo đen của làng mẫu chúc mừng sinh nhật mẹ ruột nhân dịp 59 tuổi.

Những thói quen tốt của con gái để không bị nếp nhăn là gì?

Làm đẹp

23:29:57 04/12/2020
Đối với mỗi người phụ nữ yêu cái đẹp, gương mặt trẻ đẹp là điều đáng quan tâm theo thời gian.

Jeon Jong Seo: "Nàng thơ" mới của điện ảnh xứ Hàn xuất sắc với vai ác nữ

Sao châu á

23:28:45 04/12/2020
Người đẹp 26 tuổi - Jeon Jong Seo được xem là Nàng thơ mới của làng giải trí xứ Hàn khi thủ vai ác nữ máu lạnh trong tác phẩm điện ảnh giật gân đang thu hút The Call.

Cận cảnh Hyundai Accent 2021 giá từ hơn 436 triệu đồng

Ôtô

23:15:54 04/12/2020
So với phiên bản trước, Hyundai Accent phiên bản nâng cấp 2021 có nhiều thay đổi từ thiết kế đến trang bị và có giá bán lẻ khuyến nghị từ 426,1 triệu đồng.

Vấn đề của MU: Khi Martial "mất tích"

Bóng đá thế giới

23:12:17 04/12/2020
MU đang có vấn đề lớn trên hàng công, khi Anthony Martial đánh mất mình và trở nên vô hại trước khung thành đối phương.

Bị cho uống nhầm thuốc mọc tóc thay vì thuốc dạ dày, 20 trẻ em “như biến thành người sói“

Sức khỏe

23:05:50 04/12/2020
 Những trẻ em này cần được uống thuốc điều trị chứng trào ngược dạ dày thực quản, tuy nhiên lại bị cho uống thuốc mọc tóc do thuốc bị dán nhầm nhãn.

Hé lộ mới nhất về siêu xe BMW i4 đình đám

Siêu xe

23:04:53 04/12/2020
BMW đang hoàn thiện mẫu sedan chạy điện i4, nhưng các chi tiết mới đang bắt đầu xuất hiện về mẫu xe điện sắp ra mắt.

Nàng WAG nóng bỏng Nicole Williams phô diễn đường cong hoàn hảo với áo tắm

Người đẹp

23:01:05 04/12/2020
Nicole Williams tung loạt ảnh mặc áo tắm khoe body hoàn hảo khiến fan không khỏi trầm trồ.

Những khoảnh khắc cực đẹp trong hôn lễ tổ chức trên núi, chú rể xúc động đến rơi nước mắt

Netizen

22:55:25 04/12/2020
Robert có thể nghe thấy tôi vấp ngã vì đá sỏi trong suốt quãng đường đi, điều đó thật vui nhộn, Alexandra tiết lộ.

Kỳ nghỉ hè bổ ích cho du học sinh tại New Zealand

Học hành

22:54:12 04/12/2020
Dịch Covid-19 khiến nhiều du học sinh quyết định ở lại New Zealand để trải nghiệm kỳ nghỉ hè với nhiều hoạt động thú vị và bổ ích.