Chỉ là đậu phụ nhưng nấu kiểu này lại ngon và chất như nhà hàng
05:54 30/01/2023
Đảm bảo biến tấu này của đậu phụ vừa mềm ngon, lại không hề ngán ngấy, chắc chắn ai cũng thích!
Nguyên liệu:
- 2 miếng đậu phụ, nước tương 2 thìa canh, gừng – hành lá – lượng thích hợp, tinh bột lượng thích hợp, dầu hào 2 thìa canh, muối 1 thìa cà phê, 100g thịt lợn băm nhỏ.
ADVERTISEMENT
Cách làm:
Cho thịt băm vào bát, thêm hành lá thái nhỏ, gừng băm, dầu hào vào đảo đều theo chiều kim đồng hồ.
ADVERTISEMENT
Lấy tay bóp nát đậu, sau đó trộn đậu với nhân thịt, thêm tinh bột, quấy đều.
Làm ướt tay với nước và vo viên hỗn đậu thịt thành những viên tròn cỡ quả bóng bàn.
Đun nóng dầu trong chảo, cho từ từ từng viên đậu thịt vào, chiên lửa vừa cho đến khi viên đậu thịt săn lại thì vớt ra để ráo dầu.
Cho các viên đậu thịt đã chiên vào một đĩa khác.
ADVERTISEMENT
Thêm ít nước vào nồi, cho nước tương và bột năng vào nồi đun đến khi sền sệt thì rưới nước sốt lên các viên đậu thịt.
ADVERTISEMENT
Đậu phụ thịt viên nấu như thế này vừa mềm ngon, lại không hề ngán ngấy, chắc chắn ai cũng thích!
Chúc các bạn thành công!
Đậu phụ rim gì ngon? 4 món đậu phụ rim đậm vị cực bắt cơm mà vô cùng tiết kiệm Thay vì làm đậu phụ chiên rán thì bạn có thể đổi vị với những món đậu phụ rim ngậy, quyện đều gia vị rất kích thích vị giác. Đậu phụ rim mặn ngọt Nguyên liệu: Đậu hũ 300gr (3 bìa đậu) Rau củ 2-3 trái ớt sừng, 1 củ tỏi, 2 củ hành tím, 1-2 nhánh hành lá (không bắt buộc) Gia...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: món ngon đậu phụ món ăn vặt món chiên món ngon mỗi ngày món ngon từ đậu phụ đậu phụ thịt viên cách làm đậu phụ thịt viên
ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Hoàn cảnh của nữ tiếp viên trưởng trong vụ vận chuyển hơn 11kg chất cấm về Việt Nam03:01Danh tính người giao 11kg chất cấm cho 4 nữ tiếp viên mang về Việt Nam gây sốc, lộ bí mật ngành?03:25Bóc mẽ chiêu trò phù phép giúp 4 tiếp viên xách trót lọt 11.48kg chất cấm, khó chứng minh vô tội03:42Clip: Kinh hoàng cảnh trực thăng quân sự rơi từ trên trời xuống đất00:31Khám xét nhà 4 nữ tiếp viên, lộ tin nhắn bí mật, chuyên gia bóc tách động thái của hãng hàng không03:29Danh tính 4 tiếp viên mang 11kg chất cấm về VN: ít kinh nghiệm, được trả công 10 triệu, bị hãm hại?03:54Sacombank tố ngược khách hàng trong vụ ngân hàng làm mất 47 tỷ tiền gửi03:502 nữ tiếp viên bị tình nghi liên quan vụ vận chuyển chất cấm lần đầu lên tiếng, CĐM phản ứng bất ngờ03:22Vụ 4 tiếp viên hàng không mang chất cấm về VN: Cảnh sát thông báo khẩn, thêm 1 người bị bắt03:21Bà Nhân Vlog than sức khỏe yếu, muốn giảng hòa với bác sĩ, được khán giả đồng cảm vì làm 1 việc này03:11Vụ Tịnh Thất Bồng Lai: 2 luật sư bào chữa bị công an triệu tập04:02CLIP: "Ma men" bị đo nồng độ cồn, đòi bản quyền ghi hình02:36Độc lạ tài xế xe công nghệ mang 5kg cây thuốc cấm ra cổng trường đại học bán như rau tại Hà Nội02:52Đồng Nai: Đang ăn tiệc, mọi người tá hỏa bỏ chạy vì cháy nhà01:13Tổng thống Putin bị Tòa Hình sự quốc tế phát lệnh bắt, Nga đáp trả gọi đây là việc "vô nghĩa"03:38Bị đồng bọn 'bỏ rơi', tên trộm trèo lên sân thượng quán karaoke cố thủ00:51Bà Nhân Vlog được CĐM đồng cảm giữa làn sóng tẩy chay, một "Nhân Vlog" khác bị phạt vì tin giả03:20Phạt vi phạm nồng độ cồn, người bảo còn chạy được, người đứng nói chuyện một mình03:36UBS - ngân hàng lớn nhất Thụy Sĩ chính thức mua lại Credit Suisse03:20Lãnh đạo Triều Tiên cùng con gái thị sát tập trận mô phỏng phản công hạt nhân01:57
ADVERTISEMENT
Tiêu điểm
ADVERTISEMENT
Thông tin đang nóng
ADVERTISEMENT
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã nhưng đặt lên mâm cả nhà tấm tắc vì quá ngon
16:14:06 21/03/2023
Không đắt đỏ hay cầu kỳ, cá nhe, dưa chua... đều là những nguyên liệu được nhiều người yêu thích nên sẽ chế biến được thành các món ăn ngon cho bữa chiều.Xoài có thể kết hợp với trái cây nào? 4 cách làm sinh tố xoài ngon 'tuyệt cú mèo'
05:58:25 21/03/2023
Sinh tố xoài là món sinh tố rất thơm ngon và dinh dưỡng bởi hương vị từ loại trái cây nhiệt đới. Loại thức uống này được rất nhiều gia đình ưa chuộng, đặc biệt là vào các ngày nắng nóng.Gặp "vua của các loại rau" mua về nấu món này, đủ chất, ngon
05:57:07 21/03/2023
Măng tây có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm khác nhau như: Thịt bò, thịt lợn, thịt gà... Dưới đây là công thức làm ức gà xào măng tây cực kỳ thơm ngon và dễ làm lại giàu dinh dưỡng, hãy cùng thử nhé!3 cách nấu bún gà mới lạ, nước dùng đậm đà, ăn là mê
05:56:23 21/03/2023
Gà là một trong những thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vì thế, trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 3 cách nấu bún gà đậm đà, ăn là mê.Hướng dẫn từ A-Z công thức 3 món dưa muối chống ngán, dai giòn sần sật
05:54:35 21/03/2023
Các món muối chua là món ăn dân dã quen thuộc với người Việt Nam. Đây cũng là món ăn kèm, giải ngán cho những món nhiều dầu mỡ, kích thích vị giác và giúp bạn ngon miệng.Thử 1 lần xào thịt heo với nguyên liệu này
06:00:59 20/03/2023
Dưa chuột thường được ăn sống hoặc trộn salad, chứ mang ra xào với thịt heo thì hẳn chắc là nhiều chị em không ngờ tới.Con gà có 1 phần thịt được ví là "kho đạm" nhưng ít người biết mua ăn, 50.000đ được đĩa đầy ú ụ
05:56:38 20/03/2023
Giàu dinh dưỡng, lượng calo thấp lại giàu protein, ức gà được xem là sự lựa chọn hoàn hảo cho các chế độ ăn kiêng lành mạnh như DASH, Địa Trung Hải.Nấu xôi gấc chuẩn vị 2 miền Bắc - Nam vừa dễ vừa ngon, dẻo thơm từng hạt
05:55:16 20/03/2023
Cái vị béo ngậy của gấc và nước cốt hòa quyện với từng hạt nếp thơm dẻo sẽ khiến cho những ai thưởng thức qua món xôi này đều phải nhớ mãi không quên.ADVERTISEMENT
Cuối tuần làm bánh bỏng gạo giòn thơm, có món ăn vặt lành mạnh lại ngon
22:08:55 19/03/2023
Cuối tuần làm bánh bỏng gạo giòn thơm, có món ăn vặt lành mạnh lại ngon. Từng chiếc bánh bỏng gạo giòn tan ngon miệng mà uống kèm với một ly trà thơm thơm thì hợp lắm!Cuối tuần làm 5 món dễ nấu này, không cầu kỳ nhưng ngon hết phần "thiên hạ"
14:07:48 19/03/2023
Cuối tuần làm 5 món dễ nấu này, không cầu kỳ nhưng ngon hết phần thiên hạ , chắc chắn ai cũng sẽ thích khi thưởng thức các món ăn này.Chỉ là rau nhưng rất bổ dưỡng, đem sốt dầu hào cực tốn cơm
05:58:04 19/03/2023
Đây sẽ là món ăn đơn giản nhưng ngon mà bổ dưỡng nhất bạn từng biết. Nấm mỡ không cần nấu chung với gì, chỉ cần đem sốt dầu hào như dưới đây cũng ngon.Kích thích vị giác với 4 cách nấu hủ tiếu thơm ngon tại nhà
05:56:41 19/03/2023
Hủ tiếu là món ăn không quá xa lạ với nhiều người yêu thích ẩm thực Việt. Bạn đã biết cách nấu hủ tiếu chuẩn vị chưa?4 cách làm gỏi đu đủ chua ngọt thơm ngon thanh mát
05:56:01 19/03/2023
Nộm đu đủ là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích. Đu đủ giòn sật sật kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt làm kích thích vị giác của người ăn.Loại rau rẻ tiền lại rất ngon đang vào cuối vụ, có lượng canxi gấp 5 lần cá
05:54:34 19/03/2023
Cải ngồng có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có cải ngồng xào tỏi. Tham khảo chi tiết cách làm ngay sau đây nhé.Muốn giảm cân mà vẫn thèm ăn vặt, không nên bỏ qua món rau củ nướng
05:52:55 19/03/2023
Những thanh rau củ tẩm bột tôm là món ăn vặt ngon miệng giúp bổ sung dinh dưỡng cũng như chất xơ rất hữu hiệu cho cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ cũng như những ai muốn giảm cân.Làm cá hồi sốt chua ngọt kiểu này ăn bao nhiêu cơm cũng hết
05:51:46 19/03/2023
Không mất quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay món cá hồi sốt chua ngọt thơm ngon với cách chế biến rất đơn giản này.ADVERTISEMENT
Cuối tuần nấu 4 món giản dị mà thơm ngon, đầy màu sắc hấp dẫn
16:13:39 18/03/2023
Mâm cơm cuối tuần dưới đây tuy đơn giản nhưng lại đáp ứng được khẩu vị của đủ mọi lứa t.uổi, từ người già tới trẻ nhỏ.Cuối tuần nấu 5 món ngon ăn kèm với bún chẳng cần đến cơm cũng no căng cả bụng
13:04:18 18/03/2023
Cuối tuần nấu 5 món ngon ăn kèm với bún chẳng cần đến cơm cũng no căng cả bụng cho cả nhà sẽ giúp gia đình hào hứng hơn mỗi khi đến giờ ăn.Làm món thịt viên nếu kết hợp với nguyên liệu này, vừa ngon vừa bổ dưỡng
05:57:37 18/03/2023
Thịt xay là một trong những nguyên liệu nấu ăn thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của nhiều gia đình. Có rất nhiều cách chế biến thịt xay ngon, và dưới đây là một trong những cách bạn nhất định nên thử nha!'Hao cơm' với 3 công thức chế biến từ món vịt rim thơm ngon, đậm vị
05:56:35 18/03/2023
Có rất nhiều cách để chế biến thịt vịt như vịt quay, vịt sốt chua ngọt, vịt nấu măng chua... Nhưng món thịt vịt rim là món ăn lạ miệng mà ít người biết cách làm.ADVERTISEMENT
