Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng

Những cái tên mới nghe thì giật mình, nhưng hoá ra lại là “thương hiệu” đắt giá đối với nhiều thế hệ người Sài Gòn đấy.

Thông thường khi mở quán ăn hoặc một loại hình kinh doanh nào đó, tên quán là một trong số những điểm mà người ta chăm chút nhất, bởi nó sẽ trở thành một phần “nhân dạng” giúp thực khách biết đến cũng như trở thành một phần thương hiệu trong thời gian dài. Tuy nhiên, ở Sài Gòn có những quán chè với cái tên hết sức ngẫu hứng và thậm chí là có phần… “bất cần”, khách muốn gọi sao thì gọi. Mà điều đặc biệt là cùng với những cái tên mà chẳng ai dám đặt khi mở tiệm này, những quán chè nọ vẫn tồn tại ngót nghét vài thập kỷ và chừng như chưa bao giờ vắng khách!

Chè ma

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 1

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 2

Chè ma còn được biết đến với rất nhiều tên khác như chè Châu Giang, chè Cột Điện hay chè Nhà Đèn, tuy nhiên người dân sống gần đó vẫn quen gọi quán chè nhỏ trên đường Trần Hưng Đạo B (Q.5) là “chè ma”. Thực ra, quán có thương hiệu hẳn hoi là chè Châu Giang, đã hoạt động từ những năm 30 của thế kỷ trước. Quán bán đến nay đã qua 4 thế hệ con cháu nhưng vẫn hút khách vô cùng. Sở dĩ mang cái tên chè ma nghe hơi “ghê” là bởi vì quán chè thường nhộn nhịp nhất vào lúc 21h đến 0h đêm, vào lúc đèn đường lay lắt thời xưa.

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 3

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 4

Hiện tại, quán có tới 20 món chè kiểu Hoa như chè hạt sen, chè đậu xanh, đậu đỏ, mè đen, bạch quả, nãhn nhục, củ năng, sâm bổ lượng, hột gà chưng… Trong đó có những món chè với công thức gia truyền đã hơn 70 năm tuổi từ chủ nhân đời đầu. Quán có món chè hột gà trà hấp dẫn thực khách lần đầu tới với những quả trứng gà luộc với nước trà 2 tiếng, sau đó để lửa liu riu cả tối. Phần lòng trắng bên ngoài cứng, bên trong lại bùi mềm, ăn cùng với nước trà đường thơm phức.

Địa chỉ: 476 – 478 Trần Hưng Đạo B, Quận 5.

Giá cả: 15k – 30k.

Cũng ở đời chị Hà, thói quen của thực khách thay đổi, họ thích dạo phố đêm, ngồi ăn khi con đường đã dần đi vào yên tĩnh nên thời gian bán chè được nâng lên đến nửa đêm. Cứ vào thời điểm 21h đến 0h thì quán chè của chị mới nhộn nhịp khách ra vào, thấy quán chị gần như hoạt động vào lúc khuya nên mọi người xung quanh gọi đùa là quán “chè ma”.

Chè Nghèo

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 5

Đó thoạt đầu là một quán chè không tên, chỉ bao gồm một xe chè cũ kĩ nằm nép mình trong một căn nhà nhỏ đường Hoà Hảo (Q.11). Độc đáo ở chỗ, cái tên này là từ chính câu trả lời ngẫu hứng của chủ quán mà ra: “Đây là quán Nghèo”. Mặc dù tên Nghèo là thế nhưng quán vẫn bám trụ hơn nửa thế kỷ và trải qua ba đời người bán. Quán rất nhỏ, mang theo nét mộc mạc, đơn sơ và bình dị, thậm chí có phần “chìm nghỉm” giữa Sài Thành phố thị. Bấy nhiêu năm nay quán chỉ phục vụ một lượng khách quen nhất định, và níu chân thêm một số vị khách mới bằng hương vị chè gia truyền kiểu Hoa.

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 6

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 7

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 8

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 9

Quán có khoảng 9 món chè riêng biệt, từ các loại chè đậu xanh, đậu đỏ đến các món hột gà trà, chè mè đen, đậu hũ hạnh nhân… Tuy chỉ bấy nhiêu nhưng có thể khiến bạn “lạc lối” giữa các lựa chọn vì món nào cũng có cái đặc sắc riêng. Song nếu bạn phân vân thì chúng tôi xin được phép gợi ý hai món chè mè đen và chè bo bo hạt sen, hai món chè đối lập nhau từ màu sắc. Chè mè đen đặc sánh, thơm lừng mới nhìn cũng có cảm giác béo ngậy, ấm bụng. Chè bo bo hạt sen nhìn dễ thương với phần nước trắng sữa, có ít hạt sen nằm trên cùng và mang theo hương vị ngọt thanh nồng nàn.

Địa chỉ: 558/2 Hoà Hảo, Quận 11.

Giá cả: 15k – 20k.

Chè Chảnh

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 10

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 11

Chảnh ở đây không phải “sang chảnh” mà là một đánh giá về thái độ bán hàng củ chủ xe chè nổi tiếng đường Nguyễn Phi Khanh (Q.1). Đó là một xe chè bằng gỗ đơn sơ mang màu đỏ nổi bật, không có cả bảng hiệu nhưng lại nườm nượp khách đã hơn 50 năm nay rồi. Nếu là lần đầu ăn chè ở đây, hẳn bạn sẽ nghe “phong phanh” nhận xét của những khách quen rằng chủ quán… chảnh lắm! Cho dù khách có đang nườm nượp đông đúc, đợi chờ mòn mỏi dưới cái nắng Sài Gòn thì ông chủ vẫn rất chi là từ tốn múc chè, gương mặt không cảm xúc, chẳng nói chẳng rằng câu nào với khách.

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 12

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 13

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 14

Chè ma, chè chảnh: không hiểu vì sao mà mấy tiệm chè Sài Gòn có tên nghe ngộ quá chừng - Hình 15

Tuy nhiên những ai đã quen ăn chè ở đây và biết tính ông chủ thì cũng quen, chẳng hối thúc cũng không hỏi han mà kiên nhẫn chờ đợi để có chè ăn. Quán không có nhiều lựa chọn phong phú lắm, chỉ có vài loại chè đậu cơ bản cùng bánh lọt và sương sa hạt lựu, tuy nhiên điều khiến nhiều thế hệ Sài Thành phải mê mẩn bất chấp sự “chảnh” là độ bùi béo của đậu, cũng như nước cốt dừa beo béo mằn mặn cực đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Địa chỉ: 142 Nguyễn Phi Khanh, Quận 1.

Giá cả: 10k – 15k.

Theo TTVN

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Bạn Hay Thù Tập 2 | Phim Tình Cảm Mới Nhất 2019Bạn Hay Thù Tập 2 | Phim Tình Cảm Mới Nhất 2019Sao Brazil 'ăn vạ' sau khi va chạm với trọng tàiSao Brazil 'ăn vạ' sau khi va chạm với trọng tàiCát Phượng U50 mong năm nay sinh con gái cho chồng trẻ kém 18 tuổiCát Phượng U50 mong năm nay sinh con gái cho chồng trẻ kém 18 tuổiMiley Cyrus hé lộ toàn bộ tracklist album mới hậu ồn ào liên quan Nicki Minaj và Cardi B: Sự tính toán đã lên kế hoạch?Miley Cyrus hé lộ toàn bộ tracklist album mới hậu ồn ào liên quan Nicki Minaj và Cardi B: Sự tính toán đã lên kế hoạch?Những MV của Britney Spears: Nhìn lại chặng đường 30 năm sự nghiệp của công chúa nhạc PopNhững MV của Britney Spears: Nhìn lại chặng đường 30 năm sự nghiệp của công chúa nhạc PopHè 2019, cập nhật playlist về tuổi học trò: Bài hát đáng nghe vừa ra mắt từ OSAD!Hè 2019, cập nhật playlist về tuổi học trò: Bài hát đáng nghe vừa ra mắt từ OSAD!Học trò bị tố thái độ ngôi sao, HLV Thanh Hà lên tiếng: “Xin dư luận giơ cao đánh khẻ”Học trò bị tố thái độ ngôi sao, HLV Thanh Hà lên tiếng: “Xin dư luận giơ cao đánh khẻ”Nghi ngờ bệnh nhân chết vì 2 viên thuốc, người nhà kéo đến quây kín bệnh việnNghi ngờ bệnh nhân chết vì 2 viên thuốc, người nhà kéo đến quây kín bệnh việnChạy đến ôm chầm người đang mang trái tim của con trai, người mẹ cao cả khiến khán giả không kìm được nước mắtChạy đến ôm chầm người đang mang trái tim của con trai, người mẹ cao cả khiến khán giả không kìm được nước mắtBáo Thái Lan chấm Văn Lâm điểm cao nhất trong đội hình MuangthongBáo Thái Lan chấm Văn Lâm điểm cao nhất trong đội hình MuangthongTrước khi "yêu" Song Joong Ki, Kim Ji Won dính thính cực mạnh từ 6 nam thần màn ảnh này: Số 6 còn bị đồn hẹn hò!Trước khi "yêu" Song Joong Ki, Kim Ji Won dính thính cực mạnh từ 6 nam thần màn ảnh này: Số 6 còn bị đồn hẹn hò!Từ Hiểu Đông khốn đốn vì sỉ nhục võ thuật truyền thống Trung QuốcTừ Hiểu Đông khốn đốn vì sỉ nhục võ thuật truyền thống Trung QuốcQuen miệng spoil, Nhện nhỏ "bắc loa la làng" danh tính của mình cho cả thế giới sẽ phải trả giá đắt?Quen miệng spoil, Nhện nhỏ "bắc loa la làng" danh tính của mình cho cả thế giới sẽ phải trả giá đắt?Đội trẻ Chelsea lần thứ 4 vô địch Kevin de Bruyne CupĐội trẻ Chelsea lần thứ 4 vô địch Kevin de Bruyne Cup"Lụm tiền" ENDGAME chưa xong, Black Panther bị anh em Russo "rủ rê" bỏ Wakanda đi làm cảnh sát!"Lụm tiền" ENDGAME chưa xong, Black Panther bị anh em Russo "rủ rê" bỏ Wakanda đi làm cảnh sát!Bại tướng của Từ Hiểu Đông thách đấu 'Đệ nhất hộ pháp Thiếu Lâm'Bại tướng của Từ Hiểu Đông thách đấu 'Đệ nhất hộ pháp Thiếu Lâm'SPUD: Màn hình di động dạng “cây dù”SPUD: Màn hình di động dạng “cây dù”Xem lão tướng Stam phòng ngự, Jones & Smalling nên xấu hổXem lão tướng Stam phòng ngự, Jones & Smalling nên xấu hổDe Ligt bỏ ngỏ khả năng gia nhập MU mùa giải tớiDe Ligt bỏ ngỏ khả năng gia nhập MU mùa giải tớiChiến thuật huyền thoại "tàu ngầm" Twitch - Shen nay đã được Yuumi và Evelyn tận dụng triệt đểChiến thuật huyền thoại "tàu ngầm" Twitch - Shen nay đã được Yuumi và Evelyn tận dụng triệt đểFortnite: Epic sẽ kết hợp Nike Jordan để mang đến sự kiện đặc biệt trong mùa hè nàyFortnite: Epic sẽ kết hợp Nike Jordan để mang đến sự kiện đặc biệt trong mùa hè nàyHLV Solskjaer chỉ ra hai huyền thoại vẫn đủ sức chơi cho MUHLV Solskjaer chỉ ra hai huyền thoại vẫn đủ sức chơi cho MULý do bố nữ sinh giao gà ở Điện Biên chưa từng xuất hiệnLý do bố nữ sinh giao gà ở Điện Biên chưa từng xuất hiệnDOTA 2 - 7.22: Templar Assassin giờ có thể sử dụng "Phi lôi thần thuật" như Hokage đệ TứDOTA 2 - 7.22: Templar Assassin giờ có thể sử dụng "Phi lôi thần thuật" như Hokage đệ TứĐánh Giá Sớm Layer of Fear 2: Đủ kinh dị những vẫn nhiều sạnĐánh Giá Sớm Layer of Fear 2: Đủ kinh dị những vẫn nhiều sạnBố Cao Thị Mỹ Duyên - nữ sinh giao gà bị hạ sát ở Điện Biên là ai?Bố Cao Thị Mỹ Duyên - nữ sinh giao gà bị hạ sát ở Điện Biên là ai?

Tiêu điểm

Bật mí 3 món canh bổ dưỡng cho ngày hè nắng nóngBật mí 3 món canh bổ dưỡng cho ngày hè nắng nóng
23:27:30 25/05/2019
Bí quyết nhỏ cho món thịt áp chảo chuẩn 10 mềm ngon đúng điệuBí quyết nhỏ cho món thịt áp chảo chuẩn 10 mềm ngon đúng điệu
23:42:00 26/05/2019
Giờ mới biết, củ sen 7 lỗ và 9 lỗ khác nhau, nếu chọn sai món ăn sẽ không ngonGiờ mới biết, củ sen 7 lỗ và 9 lỗ khác nhau, nếu chọn sai món ăn sẽ không ngon
22:22:06 25/05/2019
Cách muối dưa giòn ngon lại vàng ruộm đẹp mắtCách muối dưa giòn ngon lại vàng ruộm đẹp mắt
23:33:22 25/05/2019
"Đệ nhất nộm" là đây - đã ngon lại còn giúp giảm cân đẹp da, mùa hè nhất định không thể thiếu"Đệ nhất nộm" là đây - đã ngon lại còn giúp giảm cân đẹp da, mùa hè nhất định không thể thiếu
23:35:48 26/05/2019
Cách làm gà hấp bia thơm ngon hơn nhà hàng cho ông xã lai rai cuối tuầnCách làm gà hấp bia thơm ngon hơn nhà hàng cho ông xã lai rai cuối tuần
22:42:19 25/05/2019
Mì xào tôm - món ăn giàu năng lượng tuyệt vời cho bữa sángMì xào tôm - món ăn giàu năng lượng tuyệt vời cho bữa sáng
22:44:56 25/05/2019
Mỗi tuần hãy giúp cơ thể bạn thải độc ít nhất 1 lần bằng cách uống món sinh tố này nhé!Mỗi tuần hãy giúp cơ thể bạn thải độc ít nhất 1 lần bằng cách uống món sinh tố này nhé!
23:32:38 26/05/2019
7 món ăn đường phố tạo nên đỉnh cao của ẩm thực Tokyo7 món ăn đường phố tạo nên đỉnh cao của ẩm thực Tokyo
07:47:09 26/05/2019
Kiểu ăn "nhà nghèo" đẩy lùi cái chết do bệnh tim mạchKiểu ăn "nhà nghèo" đẩy lùi cái chết do bệnh tim mạch
10:32:19 27/05/2019

Thông tin đang nóng

Vì sao công an lần ra đầu mối điều tra, bắt giữ mẹ nữ sinh giao gà?Vì sao công an lần ra đầu mối điều tra, bắt giữ mẹ nữ sinh giao gà?
18:46:28 27/05/2019
Vì vụ ngoại tình của em gái, chị gái Huỳnh Tâm Dĩnh bị bạn trai lạnh nhạt, mộng gả vào hào môn tan nátVì vụ ngoại tình của em gái, chị gái Huỳnh Tâm Dĩnh bị bạn trai lạnh nhạt, mộng gả vào hào môn tan nát
17:16:47 27/05/2019
Cập nhật: Rùng mình khi tìm ra nguyên nhân vụ thảm án gia đình ở Dĩ An - Bình DươngCập nhật: Rùng mình khi tìm ra nguyên nhân vụ thảm án gia đình ở Dĩ An - Bình Dương
18:01:11 27/05/2019
Selena Gomez diện đồ xì tin "cưa sừng làm nghé", ai ngờ vòng 1 khủng quá lấn át tất cảSelena Gomez diện đồ xì tin "cưa sừng làm nghé", ai ngờ vòng 1 khủng quá lấn át tất cả
16:59:43 27/05/2019
Ngọt ngào như Trương Hằng: Mang nước ấm tới tận phim trường chăm sóc, ngồi xa lặng lẽ ngắm nhìn bạn gái Trịnh SảngNgọt ngào như Trương Hằng: Mang nước ấm tới tận phim trường chăm sóc, ngồi xa lặng lẽ ngắm nhìn bạn gái Trịnh Sảng
17:19:49 27/05/2019
Học trò bị tố thái độ ngôi sao, HLV Thanh Hà lên tiếng: “Xin dư luận giơ cao đánh khẻ”Học trò bị tố thái độ ngôi sao, HLV Thanh Hà lên tiếng: “Xin dư luận giơ cao đánh khẻ”
17:17:50 27/05/2019
Tước quân tịch, bắt giam thiếu úy công an Đà Nẵng tạt axít vợ sắp cướiTước quân tịch, bắt giam thiếu úy công an Đà Nẵng tạt axít vợ sắp cưới
17:42:49 27/05/2019
Tiểu thương khu chợ nói gì về cuộc sống của mẹ nữ sinh ship gà trước khi bị bắt?Tiểu thương khu chợ nói gì về cuộc sống của mẹ nữ sinh ship gà trước khi bị bắt?
17:29:09 27/05/2019
Hoài Linh được con trai đãi món cá khô khi sang Mỹ chơiHoài Linh được con trai đãi món cá khô khi sang Mỹ chơi
18:36:12 27/05/2019
Sau hơn 1 tháng mới đăng ảnh cùng Hailey, Justin Bieber lập tức khiến fan "thòng tim" vì một hành độngSau hơn 1 tháng mới đăng ảnh cùng Hailey, Justin Bieber lập tức khiến fan "thòng tim" vì một hành động
16:50:55 27/05/2019

Tin mới nhất

Cách nấu canh cá ngần dưa chua ngon lạ cho bữa tối

Cách nấu canh cá ngần dưa chua ngon lạ cho bữa tối

17:09:48 27/05/2019
Canh cá ngần nấu dưa chua thơm ngon sẽ giúp bữa cơm ngày hè của gia đình bạn thêm hấp dẫn.
Thực đơn mâm cơm đơn giản nhưng vẫn ngon hết nấc cho 1 tuần bận rộn

Thực đơn mâm cơm đơn giản nhưng vẫn ngon hết nấc cho 1 tuần bận rộn

17:00:09 27/05/2019
Những ngày tan sở bận rộn muốn tiết kiệm thời gian chị em có thể tham khảo thực đơn dưới đây để có mâm cơm ngon lại nhanh chóng.
Sườn non rim tỏi mặn ngọt - món ngon trôi cơm ngày hè

Sườn non rim tỏi mặn ngọt - món ngon trôi cơm ngày hè

16:54:38 27/05/2019
Hè về, bạn cảm thấy khó khăn khi đổi món cho cả gia đình. Món sườn rim tỏi mặn ngọt chắc chắn sẽ là một gợi ý không tồi cho bữa cơm gia đình bạn trong tiết chuyển mùa này.
Công thức làm sữa chua uống đảm bảo thành công ngay lần đầu tiên!

Công thức làm sữa chua uống đảm bảo thành công ngay lần đầu tiên!

16:48:28 27/05/2019
Món sữa chua uống thơm ngon bổ dưỡng cực kỳ hợp để góp mặt trong những ngày hè oi nóng.
4 bước làm thịt xá xíu hấp dẫn, ngon ơi là ngon

4 bước làm thịt xá xíu hấp dẫn, ngon ơi là ngon

16:40:10 27/05/2019
Thịt xá xíu là một món ăn có xuất xứ từ Trung Hoa, sớm được du nhập vào Việt Nam và được nhiều người yêu thích.
Gỏi bắp chuối luộc cho bữa trưa thanh mát, lạ miệng

Gỏi bắp chuối luộc cho bữa trưa thanh mát, lạ miệng

16:33:34 27/05/2019
Gỏi bắp chuối không khó làm, hương vị lại ngon miệng, đẹp mắt, chắc chắn sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn.
Cách chế biến món tôm xông khói cực ngon ngay tại nhà

Cách chế biến món tôm xông khói cực ngon ngay tại nhà

16:29:38 27/05/2019
Với những nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh gọn, những người yêu ẩm thực hoàn toàn có thể chế biến món tôm xông khói tươi ngon ngay tại nhà.
Sinh tố dâu tây sẽ ngon thơm, cực tốt cho sức khỏe nếu có thêm thứ này

Sinh tố dâu tây sẽ ngon thơm, cực tốt cho sức khỏe nếu có thêm thứ này

16:26:59 27/05/2019
Sự kết hợp hoàn hảo giữa dâu tây, hạt chia và chuối sẽ giúp chị em có ngay 1 cốc sinh tố vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe.
Cà tím xào với những thứ này ai ăn cũng khen tấm tắc

Cà tím xào với những thứ này ai ăn cũng khen tấm tắc

16:23:59 27/05/2019
Cà tím kết hợp cùng các loại nguyên liệu dễ kiếm này đảm bảo ai ăn cũng nghiền.
Cách nấu chè củ năng ngon mát cho cả nhà thêm nhiều năng lượng

Cách nấu chè củ năng ngon mát cho cả nhà thêm nhiều năng lượng

16:18:44 27/05/2019
Biết cách nấu chè củ năng, chị em có ngay tuyệt chiêu đánh bay cơn khát, bổ sung năng lượng cho cả nhà thoải mái học tập, làm việc hiệu quả.
Sài Gòn mưa nấu lẩu gà lá é đãi cả nhà ăn cho ấm bụng

Sài Gòn mưa nấu lẩu gà lá é đãi cả nhà ăn cho ấm bụng

16:15:17 27/05/2019
Vị thanh của nước dùng kết hợp với vị cay của lá é và ớt xiêm giúp cả gia đình bạn ấm bụng khi trời mưa.
Gợi ý những mâm cơm chiều dễ làm cho người phụ nữ bận rộn

Gợi ý những mâm cơm chiều dễ làm cho người phụ nữ bận rộn

16:11:39 27/05/2019
Chỉ cần với món cá kho, luộc, trứng chiên, rau xào... là vợ chồng bạn đã có bữa cơm chiều ngon miệng, không phải dẫn nhau ra hàng quán.
Cách làm chè dưỡng nhan đơn giản, ngon như ngoài hàng

Cách làm chè dưỡng nhan đơn giản, ngon như ngoài hàng

16:06:49 27/05/2019
Với cách làm chè dưỡng nhan đơn giản, bạn có thể tự tay nấu cho gia đình bát chè ngon không thua kém gì ngoài hàng mà giá thành lại rẻ hơn nhiều.
Cho thứ này vào lọ, món sấu ngâm vừa ngon, giòn, không bị nổi váng

Cho thứ này vào lọ, món sấu ngâm vừa ngon, giòn, không bị nổi váng

16:02:33 27/05/2019
Sấu ngâm đường là thức uống được rất nhiều người yêu thích bởi nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt ngày hè hiệu quả.
10 nguyên tắc ăn uống trong những ngày nắng nóng khủng khiếp

10 nguyên tắc ăn uống trong những ngày nắng nóng khủng khiếp

12:35:54 27/05/2019
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa đưa ra những khuyến cáo nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong những ngày hè nắng nóng khủng khiếp.
Những món ăn dị nhất hành tinh không phải ai cũng dám thử

Những món ăn dị nhất hành tinh không phải ai cũng dám thử

12:32:24 27/05/2019
Thử các món ăn đặc trưng của quốc gia là một cách tuyệt vời để hiểu rõ hơn về văn hóa, con người và truyền thống của đất nước đó. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm bạn thấy đều tuyệt vời. Có những món thật sự rất kỳ lạ, kh...
Chiêu đãi cả nhà món mì tim lợn rau cải thơm lừng, ăn bao ngon

Chiêu đãi cả nhà món mì tim lợn rau cải thơm lừng, ăn bao ngon

12:30:25 27/05/2019
Một chút biến tấu bạn sẽ có ngay món mì tim lợn mới lạ, ai ăn cũng nghiền.
Bật mí cách làm đặc sản “gà mọ” khiến du khách mê mẩn, khó quên

Bật mí cách làm đặc sản “gà mọ” khiến du khách mê mẩn, khó quên

12:21:51 27/05/2019
Chị Lèo Minh Châu (chủ homestay Minh Châu) ở bản Hụm, xã Chiềng Xôm (TP.Sơn La) đã bật mí cách chế biến món Gà Mọ - một món ăn đặc sản của người Thái ở Sơn La khiến khách Tây, khách ta mê tít.
Hướng dẫn cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện, người vụng mấy cũng làm được

Hướng dẫn cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện, người vụng mấy cũng làm được

10:34:24 27/05/2019
Đây là công thức làm tỏi đen bất bại ngay từ lần đầu tiên, chắc chắn bạn sẽ rất bất ngờ vì hương vị của nó, ngọt ngào xen lẫn vị chua rất dịu. Vị cay nồng của tỏi đã biến mất, chỉ còn đọng lại chút dư vị sau cùng.
Người Hàn có cách chế biến thịt gà cực lạ, tôi ăn thử một lần là thích ngay lập tức

Người Hàn có cách chế biến thịt gà cực lạ, tôi ăn thử một lần là thích ngay lập tức

23:34:46 26/05/2019
Vừa như món trộn, lại vừa như món kho nên cách chế biến thịt gà này sẽ mang đến cho bạn những gì là tuyệt vời nhất của cả 2 phương pháp chế biến đồ ăn này!
Tôi học được bí quyết nấu súp trứng ngon của đầu bếp nhà hàng, nấu thử ai cũng trầm trồ khen ngợi

Tôi học được bí quyết nấu súp trứng ngon của đầu bếp nhà hàng, nấu thử ai cũng trầm trồ khen ngợi

23:31:11 26/05/2019
Với cách làm này bạn sẽ có món súp trứng thơm ngon với cách làm đơn giản cực kỳ!
Thời buổi lạ kì, một ký lươn nhỏ xíu xiu có vị "nhạt nhẽo" cũng bị hét giá tới… 26 triệu đồng

Thời buổi lạ kì, một ký lươn nhỏ xíu xiu có vị "nhạt nhẽo" cũng bị hét giá tới… 26 triệu đồng

23:15:19 26/05/2019
Từ loại lươn chỉ dành cho gia súc ăn, giờ lại xuất hiện trên bàn ăn của nhà hàng sang trọng bậc nhất với giá hơn 1000 euro.
Về Bạc Liêu nhớ phải thử món "đặc sản trăm năm" có cái tên lạ tai: xá bấu

Về Bạc Liêu nhớ phải thử món "đặc sản trăm năm" có cái tên lạ tai: xá bấu

23:13:05 26/05/2019
Một món ăn dân dã từ cái tên cho đến hình thức nhưng lại là đặc sản ngon khó cưỡng ở mảnh đất công tử Bạc Liêu.
Học người Nhật dùng ẩm thực thổi bay cơn nóng mùa hè với 8 món ăn dưới đây

Học người Nhật dùng ẩm thực thổi bay cơn nóng mùa hè với 8 món ăn dưới đây

23:10:51 26/05/2019
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với sự tỉ mỉ và khéo léo, tất nhiên những cách họ dùng đồ ăn để hạ hoả ngày hè cũng vô cùng tinh tế. Hãy thử ngay 8 món ăn thường được người Nhật dùng trong mùa hè oi bức nhé.
Từ "sandwich" thành "sando": hành trình tiến hoá của món bánh mì kẹp phương Tây trên đất Nhật

Từ "sandwich" thành "sando": hành trình tiến hoá của món bánh mì kẹp phương Tây trên đất Nhật

23:08:33 26/05/2019
Dường như người Nhật có một loại tài năng lạ kì trong việc biến tấu các món ăn phương Tây và khiến chúng trở thành của mình.
Lần đầu ra mắt, "chàng trai trong truyền thuyết" trổ tài chặt thịt gà xem bố vợ có trầm trồ và những cái kết dân mạng nghĩ ra

Lần đầu ra mắt, "chàng trai trong truyền thuyết" trổ tài chặt thịt gà xem bố vợ có trầm trồ và những cái kết dân mạng nghĩ ra

23:06:10 26/05/2019
Chặt thịt gà đẹp đã khó, lại còn xếp được thành tác phẩm nghệ thuật thế này thì đúng là chàng trai trong truyền thuyết thật rồi.
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?

07:46:07 26/05/2019
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?
Bí quyết chọn tôm tươi ngon “bách phát bách trúng”

Bí quyết chọn tôm tươi ngon “bách phát bách trúng”

07:36:07 26/05/2019
Việc lựa chọn được tôm tươi ngon, chắc thit là điều không đơn giản và khiến khá nhiều chị em lăn tăn.
Ngày nào cũng loại quả này có thể ngừa ung thư, giảm khả năng bị đột quỵ

Ngày nào cũng loại quả này có thể ngừa ung thư, giảm khả năng bị đột quỵ

07:32:36 26/05/2019
Xoài là một trong những siêu thực phẩm cung cấp dinh dưỡng và mang hương vị tuyệt vời. Xoài có thể được ăn theo đủ mọi cách như sấy khô hoặc làm sinh tố. Không những thế ăn xoài mỗi ngày còn ngăn ngừa được rất nhiều bệnh.
Cách làm bánh Wagashi chuẩn vị Nhật Bản, vừa ngon vừa đẹp

Cách làm bánh Wagashi chuẩn vị Nhật Bản, vừa ngon vừa đẹp

07:32:33 26/05/2019
Bánh Wagashi có hương vị ngọt thanh và nhiều tinh bột từ đậu trắng, một món tráng miệng hấp dẫn có thể kích thích được vị giác người dùng sau buổi tiệc trà thanh đạm. Chỉ nhìn thôi bạn đã bị thu hút ngay bởi hình thức bên ngoài đẹp đến ...
Mận chín rộ, học ngay mẹ đảm 9x làm ô mai mận để dành ăn dần thôi!

Mận chín rộ, học ngay mẹ đảm 9x làm ô mai mận để dành ăn dần thôi!

07:19:51 26/05/2019
Mùa mận sẽ không còn đến vội - đi nhanh nếu bạn biết thêm cách làm món ô mai mận dẻo ngon dưới đây.
Làm ngay món nấm trộn ngon xuất sắc này, vừa ngon lại giúp giảm cân nhanh chóng

Làm ngay món nấm trộn ngon xuất sắc này, vừa ngon lại giúp giảm cân nhanh chóng

07:18:40 26/05/2019
Một đĩa nấm trộn chua ngọt vừa ngon vừa nhanh rất thích hợp chế biến cho những ngày hè. Các mẹ đang giảm cân đặc biệt chú ý nhé!
Cách làm ghẹ hấp bia sả đơn giản ngay tại nhà

Cách làm ghẹ hấp bia sả đơn giản ngay tại nhà

23:10:57 25/05/2019
Ghẹ hấp bia sả là món ăn được nhiều người yêu thích vào ngày lạnh. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách làm món ăn này chuẩn vị như ngoài hàng nhé.
Hôm nay ăn gì: Cuối tuần đổi món cho gia đình với miến trộn Hàn Quốc

Hôm nay ăn gì: Cuối tuần đổi món cho gia đình với miến trộn Hàn Quốc

22:36:59 25/05/2019
Hôm nay ăn gì: Cuối tuần nếu bạn đã chán những món ăn quen thuộc và muốn đổi món mới cho gia đình, mời tham khảo công thức miến trộn Hàn Quốc sau.
Về Đà Nẵng tìm ốc cà na xào sả ớt

Về Đà Nẵng tìm ốc cà na xào sả ớt

22:31:31 25/05/2019
Mỗi lần đến Đà Nẵng, tôi và bạn bè thường tìm về Phố hải sản ở quận Sơn Trà để thưởng thức món ốc cà na ngon nức nở.
Khi chưa có trà sữa và điều hoà, ông bà ta ăn gì để hạ hoả những ngày nóng bức?

Khi chưa có trà sữa và điều hoà, ông bà ta ăn gì để hạ hoả những ngày nóng bức?

16:28:37 25/05/2019
Cùng quay trở lại những năm 1900 hồi ấy xem các cụ ta ăn gì, uống gì trong những ngày nắng nóng đổ lửa nhé.
Gỏi gà hoa phượng: tưởng đùa mà lại thành món ăn gây sốt mạng xã hội

Gỏi gà hoa phượng: tưởng đùa mà lại thành món ăn gây sốt mạng xã hội

16:21:02 25/05/2019
Trong vô vàn món nộm, món gỏi, chẳng ai ngờ được là lại có món gỏi làm từ hoa phượng vừa ngon lại vừa đẹp mắt như thế này.

Có thể bạn quan tâm

Phạt tù kẻ qua Campuchia mua súng, đạn chờ khủng bố chính quyền

Phạt tù kẻ qua Campuchia mua súng, đạn chờ khủng bố chính quyền

Pháp đình

19:07:16 27/05/2019
Một người đàn ông ở TP.Quy Nhơn (tỉnh Bình Định) đã qua Campuchia mua nhiều súng đạn mang về cất giữ với ý đồ chuẩn bị tấn công khủng bố chính quyền, nhưng bị bắt giữ.
Goo Hara mắc bệnh trầm cảm nghiêm trọng trước khi tự tử

Goo Hara mắc bệnh trầm cảm nghiêm trọng trước khi tự tử

Sao châu á

19:03:18 27/05/2019
Quản lý tiết lộ nữ ca sĩ 28 tuổi phải chống chọi với căn bệnh trầm cảm trong thời gian khá dài. Một số ý kiến cho rằng cô từng tự tử vào năm 2018 nhưng công ty phủ nhận.
Hơn cả khuôn mặt đẹp, vóc dáng gợi cảm, đây mới là điều đàn ông thích nhất ở phụ nữ

Hơn cả khuôn mặt đẹp, vóc dáng gợi cảm, đây mới là điều đàn ông thích nhất ở phụ nữ

Tâm sự

19:00:44 27/05/2019
Hơn cả khuôn mặt đẹp, phụ nữ có được điều này sẽ khiến đàn ông chết mê chết mệt say đứ đừ cả đời.
Bắt băng nhóm chém người phụ nữ, cướp xe SH

Bắt băng nhóm chém người phụ nữ, cướp xe SH

Vụ án

18:58:07 27/05/2019
Ngày 27/5, Công an quận 7, TP.HCM đang giữ 3 đối tượng gồm Võ Văn Tú (SN 1998, ngụ tỉnh Đồng Tháp), Lâm Quang Phát (SN 1995, ngụ tỉnh Trà Vinh) và Hồ Anh Nghĩa (SN 2000, ngụ TP.HCM) để điều tra về hành vi Cướp tài sản và Cố ý gây thương...
Nữ VĐV bóng mềm nhập viện vì bị đồng đội ném bóng vào mặt

Nữ VĐV bóng mềm nhập viện vì bị đồng đội ném bóng vào mặt

Bên lề sân cỏ

18:51:48 27/05/2019
Miranda Elish ngã xuống sân, tay ôm mặt sau cú ném vô tình của đồng đội Mary Iakopo trong trận đấu giữa đội trường Texas và Alabama hôm 24/5.
Phụ nữ thuộc con giáp nào dễ ngoại tình nhất?

Phụ nữ thuộc con giáp nào dễ ngoại tình nhất?

Trắc nghiệm

18:48:04 27/05/2019
Nhiều người đặt ra câu hỏi Phụ nữ thuộc con giáp nào dễ ngoại tình nhất? để tránh việc chọn người yêu tuổi đó. Theo tử vi, sau đây là những con giáp nữ sẵn sàng cắm sừng chồng hay người yêu hết lần này đến lần khác.
Mạc Hồng Quân khoe tóc mới, bị trêu là 'chuẩn bị lên tuyển'

Mạc Hồng Quân khoe tóc mới, bị trêu là 'chuẩn bị lên tuyển'

Sao thể thao

18:42:55 27/05/2019
Chân sút của Than Quảng Ninh viết chú thích đi lính khiến nhiều người cho rằng anh có tên trong danh sách triệu tập tuyển Việt Nam.
Mùa vàng Tam Cốc đẹp ngỡ ngàng từ đỉnh "Vạn lý trường thành Việt Nam"

Mùa vàng Tam Cốc đẹp ngỡ ngàng từ đỉnh "Vạn lý trường thành Việt Nam"

Du lịch

18:42:22 27/05/2019
Trải dọc bên dòng sông Ngô Đông ở Tam Cốc là cánh đồng lúa. Không ít người từng mê mẩn khung cảnh nên thơ khi được chèo đò trên dòng sông hai bên là những cánh đồng lúa dưới chân núi đá.
Những lựa chọn ôtô mới giá 500 triệu tại Việt Nam

Những lựa chọn ôtô mới giá 500 triệu tại Việt Nam

Ôtô

18:40:03 27/05/2019
Fadil và Brio lần đầu giao xe trong tháng 6/2019, bên cạnh đó là Suzuki Ertiga thế hệ mới cạnh tranh hàng hot Mitsubishi Xpander. 
Hé lộ nguyên nhân vợ bầu 8 tháng cùng chồng và con gái tử vong ở Bình Dương

Hé lộ nguyên nhân vợ bầu 8 tháng cùng chồng và con gái tử vong ở Bình Dương

Trọng án

18:36:34 27/05/2019
Qua điều tra ban đầu, xác định nguyên nhân vụ án mạng làm cả gia đình 3 người chết xảy ra ngày 27/5 ở phường An Bình, TX Dĩ An, Bình Dương là do mâu thuẫn về tiền bạc.
Nhan sắc gợi cảm của 3 nữ diễn viên tuổi ngựa, thân với nhau như ruột thịt

Nhan sắc gợi cảm của 3 nữ diễn viên tuổi ngựa, thân với nhau như ruột thịt

Sao việt

18:33:25 27/05/2019
Cùng sinh năm 1990, Huyền Lizzie, Phanh Lee, Thu Hoài đã tạo nên 1 bộ ba vừa nổi tiếng, vừa xinh đẹp và nóng bỏng nhất nhì màn ảnh Việt.
Đã có cách khám phá căn phòng bí mật trong đại kim tự tháp Giza?

Đã có cách khám phá căn phòng bí mật trong đại kim tự tháp Giza?

Thế giới

18:28:08 27/05/2019
Đại kim tự tháp Giza là một trong số các kỳ quan cổ xưa hiếm hoi còn nguyên vẹn đến ngày nay trên Trái đất và nhiều người đặt câu hỏi về mục đích thực sự và bên trong kim tự tháp này có gì.
Lý do bạn nên bỏ ngay thói quen sạc điện thoại tại sân bay

Lý do bạn nên bỏ ngay thói quen sạc điện thoại tại sân bay

Đồ 2-tek

18:22:41 27/05/2019
Sạc pin điện thoại tại các cổng sạc công cộng như sân bay tiềm ẩn nguy cơ bị đánh cắp thông tin cá nhân, lây lan mã độc.
Bật mí cách đơn giản ngay tại nhà giúp răng ố vàng trở nên sáng bóng

Bật mí cách đơn giản ngay tại nhà giúp răng ố vàng trở nên sáng bóng

Làm đẹp

18:21:42 27/05/2019
Dưới đây là một số cách làm trắng răng ố vàng tại nhà đơn giản, tiết kiệm chi phí cho bạn.
Đâu thua chị kém em, Hari Won cũng được chồng mua hàng hiệu, chất ngập giường

Đâu thua chị kém em, Hari Won cũng được chồng mua hàng hiệu, chất ngập giường

Phong cách sao

18:20:50 27/05/2019
Hari Won khiến fan thích thú khi khoe một giường đầy những món đồ xa xỉ do chồng tặng.