Việt Giải Trí » [Chế biến] – Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng

[Chế biến] – Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng

On 15/09/2017 @ 12:36 PM In Ẩm thực

Thịt heo chiên xóc tỏi đậm đà, giòn giòn cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 400gr thịt ba chỉ

- 1 muỗng canh tinh bột bắp hay bột chiên xù

- 1 muỗng cà phê nước mắm

- 1/2 muỗng cà phê nước ép tỏi

- 1/2 muỗng cà phê đường

- 1/3 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng canh tỏi phi

[Chế biến] - Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT HEO CHIÊN XÓC TỎI

Bước 1: Thịt heo rửa sạch thái miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Hình 2

Bước 2: Cho thịt vào âu cùng các gia vị phía trên (ngoại trừ tỏi phi), mang bao tay trộn đều.

[Chế biến] - Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Hình 3

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu), khi dầu vừa nóng thì cho từng ít thịt vào chiên lửa vừa.

[Chế biến] - Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Hình 4

Khi thịt vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

[Chế biến] - Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Hình 5

Bước 4: Gạo nếp ngâm qua đêm và đem nấu nấu chín.

[Chế biến] - Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Hình 6

Thịt chiên xóc tỏi cho ra dĩa, rắc tỏi phi, kế bên để xôi trắng, xà lách và hoa dưa leo.

[Chế biến] - Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Hình 7

[Chế biến] - Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Hình 8

Chúc các bạn thành công!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-tro-tai-lam-thit-heo-chien-xoc-toi-don-gian-ma-dua-com-vo-cung-20170915i2962608/

Click here to print.