[Chế biến] – Tôm cuộn khoai tây chiên giòn

Cách chế biến đơn giản không mất nhiều thời gian, món tôm cuộn khoai tây chiên giòn rất được ưa chuộng làm món ăn vặt cho cả nhà, Nào! vào bếp cùng Tạp Chí Gia Đình nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1/2 kg tôm (20-25 con)

- 2 củ khoai tây to

- 50g bột mì/bột ngô

- Gia vị, hạt tiêu

- Lá oregano

- Bơ

- Tỏi

Cách làm:

- Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ lưng, để lại phần đuôi, rửa sạch với nước muối loãng để ráo nước ướp với chút muối, tiêu.

- Bước 2: Khoai tây rửa sạch, 1 củ luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Số còn lại cũng rửa sạch rồi dùng dao cắt từng khoanh dày tầm 0.5 cm, cắt vòng tròn xung quanh thành sợi mỏng (cố gắng giữ cho sợi khoai không bị đứt) đến hết lát khoai thì sẽ được 1 sợi dài. Sau đó ngâm khoai vào nước muối với một chút giấm loãng cho khoai không bị thâm, mềm và dễ cuốn.

- Bước 3: Trộn 2 thía canh bột ngô với khoai tây đã nghiền mịn rồi chia thành những phần bằng nhau (tùy theo số lượng tôm). Vo tròn và ấn bẹt viên khoai, ước lượng sao cho vừa thân tôm và chỉ chừa lại phần đuôi, sau đó lăn qua bột ngô để phần khoai nghiền có một lớp bột áo mỏng rồi cứ thế bọc quanh tôm.

Tiếp đến trải khoai đã thái sợi ra mặt phẳng, đặt tôm lên rồi cuộn tròn lại, cuộn đến đâu mới vớt khoai ra đến đó để khoai không bị thâm và khoai ướt sẽ dính với lóp bột áo hơn.

- Bước 4: Đổ tiếp bột ngô/bột mì ra bát, cho gia vị, hạt tiêu, lá Oregano vào và trộn đều. Lấy tôm đã cuốn khoai lăn vào bát bột. Có thể cho vào ngăn đá tầm 1h rồi chiên ngập dầu ở lửa vừa, khi tôm vàng đều (khoảng 3-5&’) thì vớt tôm ra đĩa. Cũng có thể cho vào chảo bơ, phi thơm tỏi và cho tôm đã rán vào đảo qua cho thơm một lần nữa. Dùng nóng, chấm với tương ớt ngọt.

Nếu các bạn rất muốn thưởng thức món ăn này nhưng ngại nấu nướng do thời tiết nắng nóng thì có thể gọi món online từ các nhà hàng trên foodpanda hoặc ứng dụng gọi món. Bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn chế biến từ khoai tây chiên phong phú và đa dạng từ nhiền nhà hàng trên trang web này.

Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon cùng gia đình!

Nguồn (foodpanda.vn)

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món thịt heo luộc sẽ thơm ngon hơn hẳn nếu bạn biết bí quyết này
20:07:28 30/11/2020
Cơm tấm Bà Ròm, 32 năm khiến bao thực khách Sài Gòn mê mẩn
16:17:31 01/12/2020
4 khu phố ẩm thực sầm uất ở Đà Lạt
14:23:12 30/11/2020
Công thức sườn xào chua ngọt tốn cơm
09:46:17 01/12/2020
Muốn có món trứng ốp la hoàn hảo, cần ghi nhớ mẹo hay này
21:14:57 30/11/2020
Muốn nem rán vàng giòn, để lâu không ỉu, chị em hãy thuộc nằm lòng 6 bước này
11:09:43 02/12/2020
Đổi món với gà kho trứng cút khiến cả nhà đều mê
16:35:20 30/11/2020
Lên thực đơn cho tuần mới với 6 món đậm đà, ngon ngọt từ sườn heo
14:12:53 30/11/2020
Thích ăn cần tây nhưng xào hay bị dai mất vị, bỏ túi ngay mẹo đơn giản này
15:21:04 30/11/2020
Nem rán, món ăn đại chúng và bình dân
18:54:43 01/12/2020

Thông tin đang nóng

Hơn 50.000 sinh viên nghỉ học vì nam tiếp viên và giáo viên tiếng Anh nhiễm COVID-19
09:39:24 02/12/2020
Công bố danh tính tiếp viên Vietnam Airlines vi phạm và kết quả xét nghiệm 4 cô giáo ở quận 6
10:07:29 02/12/2020
Huấn Hoa Hồng bức xúc lên tiếng việc lộ hình ảnh bị chém: 'Là bác sĩ, tại sao lại tùy tiện phát tán thông tin bệnh nhân để câu like'
11:07:17 02/12/2020
Học theo Ngân 98, Lương Bằng Quang lột đồ trên sân khấu kèm lời thách thức group “tẩy chay”
09:39:32 02/12/2020
Trương Bảo Như tiết lộ Mai Phương suy sụp khi chia tay Phùng Ngọc Huy: “Tới giờ tôi vẫn gặp những giấc mơ kỳ lạ về cô ấy”
09:28:10 02/12/2020
Quảng Ninh cách ly một nam sinh là học trò của bệnh nhân 1347
08:13:32 02/12/2020
HOT: Xôn xao Facebook nghi của giáo viên dạy tiếng Anh lây nhiễm Covid-19: “Đã bị khóa lại”
11:26:49 02/12/2020
Nữ diễn viên 'Song Long Đại Đường' xuống sắc ở tuổi 39
07:25:42 02/12/2020
Mẹ đơn thân Vbiz: Người ở nhà thuê, người sống xa hoa trong biệt thự
09:46:50 02/12/2020
Ngân 98 gây chuyện ở sân bay khiến Lương Bằng Quang bẽ mặt xin lỗi: "Ngân còn nhỏ, tính khí bốc đồng mong anh chị bỏ qua"
09:54:34 02/12/2020

Tin mới nhất

Thịt heo ai mà không biết, nhưng loại nào nấu món gì cho hợp thì các mẹ đã chắc nắm được hết chưa?

12:23:16 02/12/2020
Sau đây là mô tả chi tiết các loại thịt heo cơ bản và nấu món gì sẽ ngon với phần thịt heo đó, chị em lưu lại để dùng nhé!

Ngày lạnh, thưởng thức 5 món lẩu thơm ngon, nóng hổi này thì chẳng còn gì tuyệt bằng!

11:13:14 02/12/2020
Trong những ngày cuối năm đông lạnh, cả gia đình quây quần đầm ấm quanh nồi lẩu nghi ngút, thơm ngon thì thật là hết sảy. Những ngày cuối năm, hãy tham khảo những món lẩu dưới đây cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Tiệm cháo trắng 45 năm phục vụ khách ăn đêm ở TP.HCM

11:07:32 02/12/2020
Nằm gần ngã tư Hàng Xanh (Bình Thạnh), quán cháo trắng với gần 20 món ăn kèm là địa chỉ quen của nhiều vị khách đói bụng lúc nửa đêm. Quán vỉa hè lúc nào cũng tấp nập người ra vào.

Bỏ ra 5 phút làm mì cà chua trứng theo cách độc đáo này, nàng có ngay bữa sáng ngon 'tuyệt cú mèo'

10:33:09 02/12/2020
 Chỉ trong vài phút sơ chế và chế biến, nàng đã có món mì cà chua trứng, thơm ngon lại đủ chất.

Bật mí cách nấu cháo sườn non nóng hổi, ấm bụng ngày Đông

10:31:03 02/12/2020
Bữa sáng nhanh gọn, ấm bụng với món cháo sườn non ngon khó cưỡng ngày đông lạnh. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại mang đến rất nhiều tác dụng cho người ăn.

Cách làm sườn kho trứng cút thơm ngon cho bữa cơm ngày lạnh

09:56:23 02/12/2020
Món ăn này mang hương vị đậm đà, thơm ngon, lại dễ làm, chắc chắn sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn đến cùng thưởng thức.

Khéo tay trổ tài làm bông cải xào thịt bò tròn vị, đưa cơm

09:42:08 02/12/2020
Món thịt bò xào bông cải không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn rất giàu dinh dưỡng.

Cách làm bì heo xóc muối ớt thơm ngon, giòn tan

09:39:00 02/12/2020
Những miếng bì heo chiên giòn xóc muối ớt, ăn vừa ngon, vừa giòn hẳn sẽ làm nhiều người yêu thích món ăn này. Cách làm bì heo xóc muối ớt cũng vô cùng đơn giản.

4 món ăn sáng nổi tiếng Hà Nội nhất định bạn phải thử

07:36:20 02/12/2020
Phở bò, bún chả … là những món ăn hấp dẫn bạn nhất định phải thử khi du lịch Hà Nội.

Gà kho sả ớt nước dừa

06:57:50 02/12/2020
Gà kho sả ớt và nước dừa ăn cùng cơm hoặc bánh mì đều ngon, vị ngọt mặn hài hòa, thơm mùi sả, rau húng quế.

Lẩu cá đuối - ăn là "ghiền"

20:30:38 01/12/2020
Theo chị Hải Thanh, chủ quán Lẩu cá đuối (40, Trương Công Định, phường 3, TP. Vũng Tàu) thì quán mở ngót nghét hơn 20 năm. Món lẩu cá đuối hấp dẫn nhiều thực khách bởi vị ngọt thanh, chua chua, rất ngon miệng.

Chế biến nấm hải sản theo cách này, hội chị em đang ăn kiêng có thể đá bay cơn thèm cơm mỗi tối nhờ hương vị mới lạ, thơm ngon ngây ngất!

19:10:02 01/12/2020
Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng dễ làm, hội gái đoảng nhắm mắt cũng làm được luôn!

Lan man cá khô và khô cá

17:56:13 01/12/2020
Cá khô, cá mắm, hoặc theo cách gọi của người miền Nam là khô cá, đều chỉ loại cá được ướp đậm muối rồi phơi khô.

Cứ làm mực theo cách này đảm bảo mực vừa không tanh lại còn lạ miệng

17:44:33 01/12/2020
Thêm một cách chế biến từ món mực mà bạn cần bỏ túi ngay bởi vừa dễ làm lại ngon cơm nữa nhé!

10 phút làm món canh cải thảo thịt băm, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

17:34:03 01/12/2020
Canh cải thảo thịt băm nóng hổi sẽ giúp cả gia đình bạn có một bữa tối rôm rả, đầm ấm.

Dạ dày lợn xào thập cẩm trắng giòn, không bị hôi nhờ bí quyết này

17:30:44 01/12/2020
Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn có ngay món dạ dày xào thập cẩm giòn dai sần sật hòa quyện cùng gia vị và các loại rau củ quả vô cùng ngon miệng và bắt mắt.

Nằm lòng 3 công đoạn sau, chị em sẽ có ngay món ăn vặt thơm ngon, "gây nghiện" vô cùng

17:28:39 01/12/2020
Bánh sữa chua sau khi làm xong bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đá để bảo quản là có thể sử dụng được từ 3-6 tháng.

Thưởng thức buffet giá bình dân ở TP.HCM

16:06:17 01/12/2020
Bàn tiệc đầy ắp món ngon như hải sản, thịt nướng hay hương vị ẩm thực từ xứ sở kim chi luôn hút khách. Dưới đây là những điểm phục vụ buffet giá dưới 200.000 đồng.

Đang mùa củ đậu, tranh thủ làm ngay 4 món ăn ngon, thanh mát từ loại củ 'rẻ bèo' này

16:03:41 01/12/2020
Củ đậu (củ sắn) là một loại củ vừa rẻ lại vừa có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bạn hãy cùng tham khảo 4 cách chế biến củ đậu ngon, hấp dẫn cho gia đình bạn nhé!

Cách làm gà nướng bia, nghe tên lạ hoắc nhưng vị ngon "thần sầu"

15:58:39 01/12/2020
Gà nướng bia nguyên lon sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn!

Vợ trẻ nấu cơm chỉ 3 người ăn nhưng bữa nào cũng đầy ắp như nhà có khách

15:52:00 01/12/2020
Ông xã Phương Thảo là người có sức ăn siêu khủng nên dù nhà chỉ có 3 người ăn nhưng bữa nào cô nấu cũng đầy ắp món.

Nữ sinh viên khoe bữa cơm 3 người chỉ 50k, đảm bảo đủ chất

14:47:06 01/12/2020
Dù đang là sinh viên nhưng Khánh Ly vô cùng thích nấu ăn vì thế, dù ở chung với 2 người nữa nhưng cô nàng luôn xung phong vào bếp chuẩn bị những bữa cơm ngon mỗi ngày.

Cách làm món bò nhúng mẻ lá tía tô đơn giản, dậy mùi thơm, chua ngọt đủ vị

14:10:39 01/12/2020
Món bò nhúng mẻ là món ăn ngon có cách làm tương tự bò nhúng giấm nhưng nước dùng được chế biến từ cơm mẻ có vị chua thanh và độc đáo hơn.

Tép rang giản dị mà đưa cơm

14:05:27 01/12/2020
Tép rang là món ăn đơn giản nhưng hương vị lại tinh tế giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.

Làm chả thịt cuộn lá tía tô

09:35:31 01/12/2020
Nếu đã quen thuộc với chả lá lốt, bạn có thể thay thế bằng lá tía tô để đổi mới món ăn đơn giản thường ngày.

Rộ cách làm flan bằng nồi chiên không dầu: Mềm mịn thơm ngon mà không lo bị rỗ như hấp cách thủy

08:52:59 01/12/2020
Bánh flan làm bằng nồi chiên không dầu vừa nhàn lại vừa tiện các chị em ạ.

Có thể bạn quan tâm

Người bị bệnh loãng máu nên ăn gì?

Sức khỏe

13:33:48 02/12/2020
Căn bệnh máu khó đông (loãng máu) là một căn bệnh nguy hiểm và ngày càng xuất hiện nhiều trong cộng đồng. Vậy người bị bệnh máu khó đông nên ăn gì trong thực đơn hằng ngày.

Nam thanh niên chết đuối vì chèo thuyền tự chế ngăn cá trôi ra ngoài

Sự kiện nóng

13:32:16 02/12/2020
Thấy nước trong hồ dâng cao, cá tràn ra ngoài, nam thanh niên ở Đắk Lắk chèo thuyền tự chế ra vây lưới lại thì bị đuối nước. Chính quyền địa phương huy động hơn 30 người tìm kiếm trong 2 ngày mới tìm được thi thể.

Cách kỉ niệm 1 năm ngày cưới đặc biệt của Hoàng Oanh và chồng Tây

Sao việt

13:30:35 02/12/2020
Người đẹp mang con trai sang nước ngoài tụ họp với chồng. Mỗi khi có thời gian anh sẽ tạm gác công việc để đưa bà xã đi nhiều nơi.

Lịch nghỉ Tết 2021 của học sinh trên cả nước

Học hành

13:29:55 02/12/2020
Theo lịch nghỉ Tết 2021, học sinh trên cả nước sẽ được nghỉ từ 7 đến 14 ngày. Tết Dương lịch, học sinh sẽ được nghỉ 1 ngày (thứ 6 - 1.1.2021).

Xe ôm chở bé gái 10 tuổi ra công viên hiếp dâm

Pháp đình

13:28:18 02/12/2020
Thấy bé gái chơi một mình ở cổng bệnh viện, người đàn ông chạy xe ôm dụ bé lên xe rồi chở ra công viên xâm hại.

Katie Holmes xinh đẹp đón mùa lễ hội tại nhà hàng của bạn trai

Sao âu mỹ

13:27:49 02/12/2020
Katie Holmes trang điểm xinh đẹp, diện đồ sang chảnh đón mùa lễ hội tại nhà hàng của bạn trai Emilio Vitolo Jr.

Bộ Y tế tổ chức Hội nghị Tổng kết dự án 8

Đời sống

13:25:11 02/12/2020
Ngày 30.11, tại Hà Nội, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị Tổng kết Dự án 8 - Theo dõi, kiểm tra, giám sát, đánh giá thực hiện chương trình và truyền thông y tế thuộc Chương trình mục tiêu Y tế - Dân số giai đoạn 2016 - 2020.

"Ngụy An Lạc" Ngô Cẩn Ngôn thế nào sau "Diên Hi Công Lược"?

Sao châu á

13:21:45 02/12/2020
Ngô Cẩn Ngôn, sinh năm 1990, nổi tiếng sau vai diễn Lệnh Ý Hoàng Quý Phi Ngụy Anh Lạc trong bộ phim Diên Hi Công Lược vào năm 2018.

Kỳ Hân chia sẻ việc sinh nở thời Covid-19 ở châu Âu: Một mình một phòng, người thân không được vào

Bên lề sân cỏ

13:18:39 02/12/2020
Dù được chăm sóc tận tình, nằm tại bệnh viện có cơ sở vật chất tốt nhưng Kỳ Hân vẫn gặp phải nhiều khó khăn khi đi đẻ bé Dưa Hấu, đặc biệt là việc người thân không được vào trông nom.

Đi xe máy vi phạm, nhóm thanh niên gọi người nhà ra tấn công CSGT

Tệ nạn

13:15:49 02/12/2020
Nhóm thanh niên đi xe gắn máy vi phạm, rồi giở trò, đánh CSGT. Nhiều người thân của thanh niên này đã tham gia tấn công CSGT.

Real Madrid thất bại trên đất Ukraine lạnh giá

Bóng đá thế giới

13:15:16 02/12/2020
Thất bại 2-0 khiến Real bị chính Shakhtar Donetsk vượt mặt và phải bước vào trận cầu sinh tử với Moenchengladbach ở lượt đấu Champions League cuối cùng.

Cái giá phải trả của Huỳnh Hiểu Minh để trở thành Ảnh đế

Hậu trường phim

13:13:36 02/12/2020
Máu, mồ hôi và nước mắt là những thứ Huỳnh Hiểu Minh phải đánh đổi trên con đường trở thành Nam diễn viên chính xuất sắc tại LHP Kim Kê cho vai diễn trong Liệt hỏa anh hùng.

Trump bị tố thúc đẩy bạo lực bằng cáo buộc gian lận bầu cử

Thế giới

13:12:49 02/12/2020
Quan chức bầu cử Georgia Sterling tố Trump thúc đẩy hành vi bạo lực tiềm ẩn khi đưa ra những cáo buộc về gian lận bầu cử.

Cận cảnh Đàn tế Nam Giao hơn 600 năm tuổi ở Thanh Hóa

Du lịch

13:06:44 02/12/2020
Đàn Nam Giao là thành phần quan trọng cấu thành di sản thế giới Thành Nhà Hồ, gồm tòa Hoàng thành (thành nội); di tích La thành và đàn Nam Giao (tổng diện tích 155,5ha).