Việt Giải Trí » [Chế biến] – Thịt băm xào nấm đơn giản nhưng trôi cơm bất ngờ

[Chế biến] – Thịt băm xào nấm đơn giản nhưng trôi cơm bất ngờ

On 06/02/2018 @ 12:54 AM In Ẩm thực

Trời lạnh, đôi khi chỉ cần thưởng thức cơm nóng với thịt băm xào nấm thơm phức, đậm đà thôi cũng cảm thấy ngon miệng lắm rồi.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Thịt băm: 300gr

- Nấm hương: 10 cái

- Mộc nhĩ: 4 cái

- Hành khô: 1 củ

- Hành hoa: 2 nhánh

- Gia vị: bột nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn, hạt tiêu.

[Chế biến] - Thịt băm xào nấm đơn giản nhưng trôi cơm bất ngờ - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BĂM XÀO NẤM

Bước 1: Thịt nạc rửa sạch băm nhỏ. Ướp thịt băm với 1 thìa bột nêm, 1 ít hành khô băm nhỏ.

[Chế biến] - Thịt băm xào nấm đơn giản nhưng trôi cơm bất ngờ - Hình 2

Bước 2: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước lạnh khoảng 20 phút, sau đó cắt bỏ chân, rửa sạch thái nhỏ.

[Chế biến] - Thịt băm xào nấm đơn giản nhưng trôi cơm bất ngờ - Hình 3

Bước 3: Đặt chảo lên bếp thêm ít dầu ăn cùng chút hành khô băm nhỏ sau đó cho thịt băm vào xào.

[Chế biến] - Thịt băm xào nấm đơn giản nhưng trôi cơm bất ngờ - Hình 4

Bước 4: Khi thịt băm xào săn cho tiếp phần nấm hương, mộc nhĩ vào xào đều. Nêm nếm gia vị vừa miệng.

[Chế biến] - Thịt băm xào nấm đơn giản nhưng trôi cơm bất ngờ - Hình 5

Bước 5: Cuối cùng thêm 1 thìa mì chính (tùy ý), 1 thìa hạt tiêu cùng ít hành hoa thái nhỏ rồi cho thịt băm xào nấm ra bát dùng với cơm nóng.

[Chế biến] - Thịt băm xào nấm đơn giản nhưng trôi cơm bất ngờ - Hình 6

[Chế biến] - Thịt băm xào nấm đơn giản nhưng trôi cơm bất ngờ - Hình 7

[Chế biến] - Thịt băm xào nấm đơn giản nhưng trôi cơm bất ngờ - Hình 8

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm thịt xào nấm đơn giản mà đưa cơm!

Theo Hương Quý

Khám phá

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-thit-bam-xao-nam-don-gian-nhung-troi-com-bat-ngo-20180206i3089558/

Click here to print.