Việt Giải Trí » [Chế biến] – Thịt băm thập cẩm hấp đơn giản, trôi cơm

[Chế biến] – Thịt băm thập cẩm hấp đơn giản, trôi cơm

On 21/10/2015 @ 2:06 PM In Ẩm thực

Đôi khi chỉ cần món thịt băm thập cẩm giản dị như thế này cũng thấy bữa cơm ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 200g thịt băm

- 3 củ mã thầy; 50g nấm hương; 15ml xì dầu; 5g hạt tiêu; 5g đường; 5g muối; 5g bột nêm; 15g bột bắp; 5g gừng; 10g hành lá thái nhỏ

[Chế biến] - Thịt băm thập cẩm hấp đơn giản, trôi cơm - Hình 1

Tham khảo cách làm thịt băm hấp thập cẩm dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Nấm ngâm nở rồi cắt nhỏ. Củ mã thầy gọt vỏ, thái hạt lựu.

Bước 2: Cho nấm, củ mã thầy vào hạt dẻ vào bát thịt băm.

[Chế biến] - Thịt băm thập cẩm hấp đơn giản, trôi cơm - Hình 2

Bước 3: Cho tất cả các gia vị vào bát.

[Chế biến] - Thịt băm thập cẩm hấp đơn giản, trôi cơm - Hình 3

Bước 4: Đặt bát vào nồi nước đang sôi rồi hấp cách thủy trong 15 phút hoặc cho đến khi thịt heo chín hoàn toàn.

[Chế biến] - Thịt băm thập cẩm hấp đơn giản, trôi cơm - Hình 4

Rắc hành lá lên, đảo đều để một lát rồi cho thịt băm thập hấp cẩm ra ăn cùng cơm nóng.

[Chế biến] - Thịt băm thập cẩm hấp đơn giản, trôi cơm - Hình 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món thịt hấp băm thập cẩm!

Theo Minh Hằng

DDC

Khám phá

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-thit-bam-thap-cam-hap-don-gian-troi-com-20151021i2163723/

Click here to print.