Việt Giải Trí » [Chế biến] – Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã

[Chế biến] – Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã

On 10/04/2018 @ 6:56 PM In Ẩm thực

Món sườn rim dứa sẽ giúp thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú và bữa cơm sẽ ngon miệng hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu:

- Sườn thăn: 500g

- Dứa: 1 quả nhỏ không quá chín

- Ớt: 2 quả

- Hành tây: 1 củ

- Gia vị vừa đủ

Cách làm:

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Hình 1

Bước 1

Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị để tầm 15 phút cho ngấm.

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Hình 2

Bước 2

Các loại củ quả rửa sạch, dứa thái miếng mỏng vừa ăn, ớt cắt lát, hành tây thái mỏng, tỏi bóc vỏ.

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Hình 3

Bước 3

Đặt chảo lên bếp cho nóng, thêm chút dầu ăn rồi cho sườn đã ướp vào chiên vàng đều 2 mặt, sau đó cho ra đĩa.

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Hình 4

Bước 4

Vẫn dùng chiếc chảo vừa chiên sườn, phi thơm tỏi thái lát và ớt rồi cho sườn vào đảo đều. Cho thêm chút nước vào để sườn nhanh chín đồng thời tạo nước sốt cho món ăn.

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Hình 5

Bước 5

Tiếp đến thêm phần dứa đã thái vào chảo, tiếp tục đảo đều.

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Hình 6

Bước 6

Khi thấy chảo sườn sốt dứa đã thơm, nước sánh gần cạn thì nêm nếm lại gia vị và cho hành tây vào đảo đều là được.

Cho sườn rim dứa ra đĩa, rưới đều nước sốt lên trên, ăn cùng cơm nóng rất ngon và đậm đà.

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Hình 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Helino

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-suon-rim-dua-chua-ngot-dam-da-an-com-qua-da-20180410i3150540/

Click here to print.