Chế biến rau sai cách, ăn nhiều cũng tăng cân

Dù bạn ăn nhiều rau xanh, canh súp nhưng số cân nặng vẫn không có dấu hiệu giảm. Nguyên nhân là do đã chế biến sai cách.

Nhiều người cố gắng kiểm soát chế độ ăn uống để giữ dáng và giảm cân, không dám ăn quá nhiều nhưng chẳng hề sụt kí mà thậm chí còn tăng cân. Trên thực tế, có thể bạn đã bỏ qua 5 điều dưới dây khiến việc giảm cân không thành công.

1. Nấu sai phương pháp, rau cũng sẽ trở thành chất béo

Thực phẩm dù tốt cho sức khỏe đến đâu nhưng nếu chế biến sai cách sẽ trở thành “thực phẩm béo”, nhiều calo. Chẳng hạn như rau củ giàu chất xơ, nếu nấu bằng cách chiên giòn, ninh nhừ và các phương pháp xào nấu khác, chúng sẽ có hàm lượng dầu cao. Ngoài ra, ức gà – món ăn ưa thích của những cô nàng giảm cân vì chứa nhiều protein và ít chất béo – nếu được nấu thành gà chua ngọt, ức gà chiên giòn… cũng trở thành thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, không tốt cho quá trình giảm cân.

Chế biến rau sai cách, ăn nhiều cũng tăng cân - Hình 1

2. Ăn quá nhiều trái cây

Một số người cho rằng ăn trái cây rất tốt cho sức khỏe nên ăn nhiều để no bụng, thậm chí còn dùng trái cây thay bữa ăn chính nhằm giảm cân. Tuy nhiên, nhiều loại trái cây có hàm lượng đường cao, ăn nhiều cũng không giảm cân được. Ví dụ, buổi sáng ăn một quả chuối, vài lát dưa hấu vào buổi trưa và một quả thanh long vào buổi tối, như vậy “lượng đường” được ước tính nhiều hơn một bát cơm.

Chế biến rau sai cách, ăn nhiều cũng tăng cân - Hình 2

3. Bỏ qua tinh bột

Video đang HOT

Khi giảm cân, hầu hết mọi người sẽ giảm ăn các loại tinh bột như cơm, mì, ăn nhiều rau và chất đạm. Tuy nhiên, ngoài tinh bột, một số thực phẩm chứa nhiều chất bột đường hỗ trợ quá trình giảm cân cũng thường bị bỏ qua. Ví dụ như củ sen, khoai tây, khoai môn, khoai lang, bắp, hoặc các loại đậu như đậu nành, đậu cô ve… Bạn có thể thêm những loại thực phẩm này vào chế độ ăn kiêng của mình thay thế cho cơm trắng, mì…

Chế biến rau sai cách, ăn nhiều cũng tăng cân - Hình 3

4. Trái cây và rau củ sấy khô gây tăng cân

Trái cây và rau củ quả sấy không phải là thực phẩm tốt cho sức khỏe, hầu hết chúng đều được chiên, sấy ở nhiệt độ thấp, hàm lượng dầu cao, và tất nhiên là lượng calo cũng khá cao. Thêm vào đó, nhiều loại trái cây sấy khô sẽ cho thêm nhiều đường và chất phụ gia, vì vậy đây là món ăn vặt không được khuyến khích sử dụng nếu bạn đang giảm cân.

Chế biến rau sai cách, ăn nhiều cũng tăng cân - Hình 4

5. Ăn quá nhiều canh

Một số người sợ tiêu thụ quá nhiều chất béo và calo nên không dám ăn thịt khi giảm cân mà chỉ uống nước canh. Nhưng trên thực tế, canh xương heo, canh xương bò, canh gà… có độ béo, muối trong canh cũng không thấp. Thực ra chất béo không có gì ghê gớm, điều khủng khiếp là bạn bỏ qua chất béo tiềm ẩn trong bát canh và nghĩ rằng mình đang ăn lành mạnh.

Để ăn canh giảm cân, bạn nên dùng canh trước khi ăn bữa chính để tạo cảm giác no, không muốn ăn nhiều. Nên chọn các loại thực phẩm ít calo nấu canh như rau củ quả loại ít đường.

Chế biến rau sai cách, ăn nhiều cũng tăng cân - Hình 5

Những món chè 'cực phẩm' của mùa hè , vừa ngon miệng lại vừa giúp giảm cân

Mùa nóng nực, ăn món chè gì vừa ngon lại vừa không lo tăng cân đây?

Chè bưởi

Chè bưởi sử dụng cùi bưởi để nấu chè, trong cùi bưởi có chứa nhiều chất hữu ích giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ trong cơ thể như: vitamin C, chất xơ, carbohydrate. Ăn chè bưởi bạn sẽ không cần lo lắng vì tăng cân, bởi cùi bưởi giúp loại bỏ mỡ thừa hiệu quả.

Không chỉ vậy, chè bưởi cũng là một món ăn lý tưởng cho những bà bầu, bởi cùi bưởi có những khoáng chất và vi chất thiết yếu. Dùng một cốc chè bưởi mỗi tuần rất tốt cho cơ thể.

Những món chè cực phẩm của mùa hè , vừa ngon miệng lại vừa giúp giảm cân - Hình 1

Chè bưởi

Chè đậu đen, đậu xanh

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, món chè đậu đen hay đậu xanh hoàn toàn tạo cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn, góp phần giảm cân hiệu quả. Trong các loại đậu này không có chất béo bão hòa, đồng thời lượng chất xơ cũng rất nhiều, từ đó sẽ giúp điều chỉnh cân nặng đáng kể.

Dĩ nhiên, dù các loại chè trên rất bổ dưỡng nhưng bạn chỉ nên ăn với liều lượng vừa phải. Nếu ăn quá nhiều lần trong khoảng thời gian ngắn, dẫu chè bưởi, chè đỗ xanh hay đỗ đen có tốt đến đâu cũng có thể khiến cân nặng của bạn tăng lên "không phanh".

Những món chè cực phẩm của mùa hè , vừa ngon miệng lại vừa giúp giảm cân - Hình 2

Chè đỗ xanh

Những lưu ý khi ăn chè để không tăng cân

Không nên ăn chè quá ngọt

Trong chè thường được nêm nếm khá nhiều đường, đường lại là chất dễ gây tăng cân nhất khi chúng ta ăn nhiều. Vì thế, nếu muốn ăn chè không bị tăng cân, bạn nên hạn chế lượng đường cho vào chè. Hãy nấu chè ở nhà để có thể chủ động điều chỉnh liều lượng các nguyên liệu sao cho phù hợp.

Không nên ăn chè vào buổi tối

Buổi tối là thời điểm chúng ta dễ bị tích trữ năng lượng nhất, bởi vậy nên bạn không nên ăn chè vào buổi tối nếu muốn giảm cân. Thay vào đó, hãy ăn chè vào buổi sáng hoặc bữa phụ, không ăn chè sau khoảng 7h tối. Lúc này cơ thể hoạt động rất ít, không đốt đủ lượng calo trong một bát chè, dễ khiến sản sinh mỡ và tăng cân là điều tất yếu.

Hạn chế tối đa các món chè dễ tăng cân

Có những món chè rất dễ gây tăng cân như xôi chè, chè chuối đậu đỏ, chè bí đỏ, chè bắp đậu xanh.... bởi rất giàu dinh dưỡng và năng lượng. Bạn nên hạn chế tối đa những món chè này, chỉ nên ăn khoảng 2 lần trong một tháng để không gây ảnh hưởng tới cân nặng cơ thể.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Đỗ Hà rực rỡ váy đỏ; Hoa hậu thế giới 2019 xuất hiện thanh lịch03:11Minh tinh phim "Dị nhân" tắm bia, cô Kim gội đầu bằng nước vo gạo01:17"Góa phụ đen" Scarlett Johansson tái xuất gợi cảm sau khi sinh con thứ hai02:38Đỗ Hà và dàn người đẹp mang hàng trăm kg hành lý đi thi Hoa hậu thế giới02:04Vòng 1 bốc lửa của nữ diễn viên lấy chồng tỷ phú02:53Ghé thăm trường đại học giàu có bậc nhất Việt Nam, Lương Thùy Linh vào chuẩn vai “quý cô hoàng gia” nhờ các thiết kế từ IVY moda01:26Con gái siêu mẫu của Cindy Crawford khoe hình thể nóng bỏng07:04Choáng với váy xuyên thấu xẻ cao của người đẹp Anh Charlotte Dawson01:00Hồng Đăng nói gì về tóc xoăn tít như úp mì bị góp ý nhiều nhất trong đời?10:45Nàng MC chân dài 1m1 diện bikini thả dáng quyến rũ, dân tình vote đi thi hoa hậu00:20"Người tình" của Đức Phúc đăng hình khoe dáng hậu giảm gần 100kg, cả châu Á vào thả tim01:56Bộ sưu tập đồ hiệu đắt đỏ của Huyền Lizzie 'Thương Ngày Nắng Về'01:27Phong cách ngày càng nóng bỏng của Trúc Anh từ khi nổi tiếng01:56Kim Duyên mất ngủ trước thềm Miss Universe, đạp liền tù tì 43km đốt mỡ, ép dáng thon00:55Khám phá “checklist làm đẹp tại nhà” giúp LyLy thăng hạng “visual” trong MV “Vì Làn Hương Ấy”03:00

Tiêu điểm

Vì sao đánh răng hàng ngày mà răng vẫn bị ố vàng? 5 cách giúp răng trắng hơn ngay tại nhà
14:57:45 26/11/2021
Có 3 món ăn vặt phụ nữ Nhật "mê mẩn" vì ít calo, giúp giảm cân nhanh và trẻ lâu không thua gái 18, cứ ra chợ Việt hỏi là có
20:57:19 26/11/2021
"Người tình" của Đức Phúc đăng hình khoe dáng hậu giảm gần 100kg, cả châu Á vào thả tim
16:14:48 26/11/2021
Chuyên gia đồng hành cùng tạp chí Vogue khẳng định đây là đồ uống khiến bạn già đi hẳn 5 tuổi chỉ sau một đêm, chị em tránh ngay còn kịp!
07:00:44 27/11/2021
Muốn tóc nhanh mọc bạn hãy dùng ngay 4 loại tinh dầu này
16:36:56 27/11/2021
Chuyên gia gợi ý skincare dưỡng sáng mờ thâm "giá 4 cốc trà sữa"
11:48:42 27/11/2021
6 mặt nạ hút bật cả chân mụn, còn cải thiện tình trạng lỗ chân lông to và sợi bã nhờn ở mũi
10:46:31 27/11/2021
Giảm mỡ bụng hiệu quả theo chỉ dẫn của chuyên gia
14:48:51 26/11/2021
Dùng dầu hạt lanh ủ tóc 4 tiếng, cô nàng này đã "hồi sinh" mái tóc gãy rụng xác xơ thần kì
14:51:40 26/11/2021
5 hộp cushion vừa che phủ tốt vừa mang lại vẻ căng bóng chuẩn Hàn
14:53:01 26/11/2021

Thông tin đang nóng

Duy Phước rơi vào cảnh nợ nần khó khăn, lo lắng khi con gái có nguy cơ bị bệnh down
07:07:05 28/11/2021
Nghệ sĩ Bạch Tuyết: Tôi đã chuẩn bị sẵn cho sự ra đi của mình
08:43:55 28/11/2021
Lấy chồng Tây gặp biến cố, người phụ nữ để con vào lồng sắt chở khắp Sài Gòn lượm ve chai
07:27:18 28/11/2021
Mỹ nhân TVB cặp kè Châu Trác Hoa, tiểu tam dám đe bà cả
06:33:42 28/11/2021
Đàm Vĩnh Hưng xuất hiện bên vợ cũ, thái độ khi gặp lại sau 3 tháng ly hôn khiến dân mạng ngã ngửa
10:34:07 28/11/2021
Sân bay Nam Phi chật kín người tháo chạy khỏi "siêu biến thể Covid tồi tệ nhất" Omicron
10:50:36 28/11/2021
Trường Giang lần đầu lên tiếng về việc bị so sánh với Trấn Thành tại Running Man Việt!
09:05:07 28/11/2021
Nghe tin chị chồng bế con về nhà ở, vợ tôi liền đưa 100 triệu và nói nhẹ một câu khiến chị tôi mặt mũi đỏ bừng
07:47:58 28/11/2021
Đánh ghen cực căng giữa đêm: Vợ đánh đu ô tô chồng, đập mũ bảo hiểm liên tiếp về phía "tiểu tam", gây chú ý hơn cả là hành động của cameraman
09:10:53 28/11/2021
Cận cảnh căn biệt thự tông trắng sang trọng, nội thất xa xỉ của Phạm Hương bên Mỹ
08:10:21 28/11/2021

Tin mới nhất

Chai nước hoa danh tiếng suốt 100 năm qua

11:35:43 28/11/2021
Được tạo ra vào năm 1921, Chanel N5 trở thành chai nước hoa danh tiếng nhất thế giới trong suốt thế kỷ qua

LIOPA – Chuyên cung cấp mặt nạ cà phê, nước hoa hồng chính hãng, giá tốt

11:26:00 28/11/2021
Đối với những bạn trẻ yêu thích dòng mỹ phẩm của Nhật Bản thì chắc hẳn cái tên LIOPA không còn quá xa lạ

Bật mí mẹo che tóc bạc hoặc đường chân tóc nhuộm mọc dài vừa tinh tế lại giúp chị em sáng tạo kiểu mới

11:18:20 28/11/2021
Tóc nhuộm sau một thời gian thì tóc dài sẽ dễ bị lộ chân tóc màu đen, hoặc tóc sẽ mọc tóc mới, điều đó làm cho mái tóc của bạn có 2 màu, mái tóc nhuộm không còn đều màu như trước nữa

Chuyên gia Hàn Quốc chỉ ra nhược điểm "chí mạng" khi chọn tóc mái khiến nhan sắc tụt điểm

11:11:13 28/11/2021
Để tìm được kiểu tóc mái phù hợp, bạn nên lưu ý những tips dưới đây

5 mặt nạ bán chạy nhất Nhật Bản, dưỡng da căng mọng và giảm nếp nhăn thấy rõ

10:59:56 28/11/2021
Nếu đang tìm kiếm gợi ý cải thiện làn da, giảm thiểu các dấu hiệu lão hóa thì bạn đừng bỏ qua các loại mặt nạ như của gái Nhật

Khám phá “checklist làm đẹp tại nhà” giúp LyLy thăng hạng “visual” trong MV “Vì Làn Hương Ấy”

12:40:02 27/11/2021
Không để các fan đợi lâu, LyLy đã nhanh chóng tiết lộ luôn checklist làm đẹp tại nhà cực đơn giản nhưng hiệu quả thì không phải bàn

Mắt đẹp tự nhiên không cần trang điểm

10:47:33 27/11/2021
Giới chuyên gia gợi ý bạn một số mẹo để có được đôi mắt đẹp tự nhiên mà không cần trang điểm hay bất kỳ phụ kiện nào

Bí quyết giúp bạn thải độc tố, thư giãn cơ bắp và giảm các vòng eo chỉ với 5 phút mỗi ngày

06:42:58 27/11/2021
Bạn đã bao giờ nghe nói, massage không chỉ giúp thư giãn cơ bắp mà còn giải phóng chất độc ra khỏi cơ thể và thu gọn vòng eo một cách hiệu quả chưa? Và massage là tất cả những thứ mà bạn cần để có được một cơ thể khỏe mạnh, săn chắc

Chăm sóc da bằng tinh dầu

22:15:00 26/11/2021
Các loại tinh dầu không chỉ có tác dụng đối với các chứng đau nhẹ, giảm căng thẳng, lo âu, mất ngủ... mà còn có tác dụng chữa lành cho da

Chăm sóc da thời công nghệ 4.0

20:53:40 26/11/2021
Để có làn da đẹp, chúng ta phải biết chăm sóc sao cho không làm xáo trộn về mặt sinh lý của da

Mách bạn 3 cách làm mặt nạ nha đam mật ong siêu đơn giản tại nhà

20:51:19 26/11/2021
Mặt nạ nha đam mật ong mang lại những công dụng tuyệt vời cho da, hãy cùng Emdep.vn tìm hiểu ngay 3 cách làm mặt nạ nha đam mật ong siêu đơn giản tại nhà bạn nhé!

Top 5 kem dưỡng trắng da mặt tốt nhất 2021 chị em không nên bỏ qua

20:49:14 26/11/2021
Nếu bạn đang băn khoăn về lựa chọn kem dưỡng trắng da mặt phù hợp nhất với mình thì hãy để Emdep.vn giúp bạn qua bài viết sau đây bạn nhé!

Nữ sinh thay đổi sau khi giảm 32 kg

20:46:53 26/11/2021
Sau 5 tháng kiên trì, Thảo Nhi (21 tuổi, sinh viên năm 4 ĐH Công nghệ TP.HCM) có màn lột xác ấn tượng khi giảm cân thành công

Độn cằm V Line là gì? Độn cằm có đau và nguy hiểm không?

16:12:18 26/11/2021
Độn cằm là một trong những phương pháp thẩm mỹ giúp tối ưu khắc phục tình trạng cằm lẹm ngắn ....để mang đến dáng cằm V line đẹp cân đối. Dưới đây là tổng hợp toàn bộ những điều cần biết về độn cằm xu hướng được nhiều chị em lựa chọn

Bật mí mẹo giữ nước hoa thơm lâu

14:55:21 26/11/2021
Chọn được một lọ nước hoa có mùi ưng ý đã khó, làm thế nào giữ mùi nước hoa thơm lâu nhất trên cơ thể lại là cả một nghệ thuật

Tia cực tím tại Cần Thơ gây hại ở mức rất cao

14:37:53 26/11/2021
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày 26/11, chỉ số tia cực tím (UV) cực đại tại thành phố Cần Thơ (Cần Thơ) gây hại ở mức rất cao (7.8-8.1) từ 11-12 giờ

7 bài tập giúp trẻ tăng chiều cao tối ưu sau tuổi 18, bố mẹ không thể bỏ qua

14:35:41 26/11/2021
Tăng chiều cao sau tuổi dậy thì là mối quan tâm của rất nhiều người. Mặc dù quyết định chiều cao nằm ngoài tầm kiểm soát của bạn, nhưng thực tế vẫn còn nhiều biện pháp để bạn cải thiện dáng vóc của mình

Dùng thử nước uống collagen cấp ẩm được gái Hàn cực chuộng: Có gì hot mà nhiều chị em lùng mua thế này?

12:21:43 26/11/2021
Thử rồi mới biết vì sao các tín đồ skincare lại kết đắm đuối em này đến vậy, làn da cứ gọi là căng bóng, để mặt mộc cũng bất chấp cam thường!

Phụ nữ dễ béo sau tuổi 30, hãy cố gắng bỏ 3 'tật xấu', có lẽ sẽ giữ được thân hình như thuở ban đầu

12:01:37 26/11/2021
30 tuổi là lúc cơ thể bắt đầu lão hóa, đặc biệt là cân nặng tăng phi mã, chính vì thế chúng ta cần phải bảo vệ sức khỏe, sắc đẹp bằng cách loại bỏ những tật xấu

Đã 65 tuổi nhưng vẫn có cơ bụng nhấp nhô cùng đôi chân thon "cực phẩm": Người mẫu Pháp chia sẻ bí quyết gồm 4 tips

10:38:55 26/11/2021
Yazemeenah Rossi được mệnh danh là bà lão không tuổi nước Pháp nhờ sở hữu body khiến gái trẻ cũng phải thèm muốn

Có thể bạn quan tâm

Cảnh trớ trêu của dòng người chạy khỏi Nam Phi vì biến chủng Omicron

Thế giới

12:50:18 28/11/2021
Những lo ngại về biến chủng mới Omicron khiến nhiều nước quyết định hạn chế đi lại với loạt quốc gia ở châu Phi, kéo theo làn sóng người nước ngoài vội vã rời khỏi khu vực này

Heavy tin rằng Free Fire Việt Nam sẽ "lên đỉnh" Đông Nam Á tại FFAC 2021

Esport

12:49:47 28/11/2021
Ngày 28/11 diễn ra vòng chung kết giải Free Fire Đông Nam Á FFAC 2021. Việt Nam có 3 đại diện gồm Heavy, Burst The Sky và HQ Esport

Tôi có thai với đàn ông khác, chồng bình tĩnh nói cùng tôi nuôi đứa trẻ nhưng sau sinh, tôi mới biết mình ngu ngốc

Tâm sự

12:49:33 28/11/2021
Có rất nhiều yếu tố khiến một mối quan hệ kết thúc: lừa dối, không hợp nhau, thiếu giao tiếp... Có những sai lầm tưởng đã được tha thứ nhưng phía sau lại ẩn chứa một âm mưu khó lường

Đối tượng cuối cùng trong nhóm đốt xe ôtô để đòi nợ đã ra đầu thú

Pháp luật

12:46:27 28/11/2021
Ngày 25/11, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tinh Hải Dương cho biết đã thực hiện lệnh bắt tạm giam đối với Nguyễn Văn Quang (SN 1996, trú tại xã Văn Đức, TP Chí Linh, tỉnh Hải Dương, ảnh) về các hành vi gây rối trật tự công cộng, cố ý là...

Vẻ đẹp cổ kính của ngôi chùa Khmer giữa lòng Sài Gòn

Du lịch

12:46:07 28/11/2021
Chùa Chantarangsay hay còn gọi là chùa Candaransi, tọa lạc ở đường Hoàng Sa thuộc phường 7 cũ, nay là phường Võ Thị Sáu, quận 3, TPHCM. Đây là ngôi chùa thuộc hệ phái Phật giáo Nam tông, đặc trưng trong văn hóa tín ngưỡng của người Khme...

Miền Trung và Tây Nguyên mưa to, có nơi mưa rất to

Đời sống

12:44:36 28/11/2021
Từ sáng sớm nay (28/11) đến ngày 30/11, ở Trung Trung Bộ, Nam Trung Bộ và Tây Nguyên có mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to

Chungha gây hoang mang vì nhan sắc đơ cứng lạ lẫm, mặt hóp vào chỉ còn mỗi xương?

Nhạc quốc tế

12:43:06 28/11/2021
Chungha là 1 trong những ca sĩ solo nổi tiếng nhất Kpop hiện nay. Gần đây, cô nàng rục rịch comeback với single đặc biệt Killing Me, dự kiến phát hành ngày 29/11

Bình luận viên Quang Tùng dự đoán cách HLV Park sử dụng Hùng Dũng

Bóng đá việt nam

12:38:39 28/11/2021
Các cầu thủ mới trở lại bao giờ cũng được sử dụng ở vai trò dự bị. Tất nhiên còn phụ thuộc vào thể trạng từng người, nhưng thường cầu thủ sẽ được cho đá ở các trận dễ trước, Bình luận viên Quang Tùng nhận định

Gameloft sắp thử nghiệm game di động về thế giới ngầm

Game online

12:34:29 28/11/2021
Gangstar New York là một tựa game cho PC được phát hành trên Steam, thuộc phong cách game thế giới mở. Nhà phát hành Gameloft đang mở báo danh thử nghiệm giới hạn trò chơi này cho phiên bản mobile

Kiểu giày dép cô nàng dưới 1m55 nên tránh xa vì trông vẫn 'lùn một mẩu'

Thời trang

12:32:40 28/11/2021
Những kiểu giày này thì các nàng chân ngắn tốt nhất nên tránh càng xa càng tốt nhé

Rhymastic không có bất kì rapper nữ nào trong team, nhưng lại có 1 "vũ khí bí mật" cả 3 HLV còn lại đều không có?

Nhạc việt

12:32:26 28/11/2021
Sau nhiều năm hẹn hò lãng mạn, Rhymastic và Thanh Huyền đã tổ chức đám cưới vào năm 2019 với sự góp mặt của các thành viên team SpaceSpeakers cùng đến chúc mừng. Và sau đó, cặp đôi đón tin vui với bé trai đầu lòng vào năm 2020

Cường Đô La hé lộ điểm giống của Suchin và bà nội quyền lực

Sao việt

12:26:52 28/11/2021
Mặc dù chia sẻ của Cường Đô La hài hước song cũng nhận được không ít sự tán thành