Không chỉ là một món ăn vặt, chỉ cần thử một miếng ngô xào béo ngậy vị phô mai và thêm chút chua cay của gia vị, bạn sẽ chết mê món ăn này cho xem.
Nguyên liệu:
- 350g ngô hạt
- 30g bơ
- 1 quả ớt đỏ, bỏ hột xắt nhỏ
- 20ml mật ong
- 1g bột ớt
- Muối vừa ăn
- 15ml nước cốt chanh
- 15g rau mùi xắt nhỏ
Video đang HOT
- 50g phô mai
Cách làm:
- Làm nóng chảo trên lửa vừa, bỏ ớt và bơ vào đun tới khi bơ chảy.
- Cho ngô vào xào sơ vài phút, thêm mật ong, bột ớt và muối vào xào tới khi ngô chuyển màu nâu vàng.
- Thêm nước chanh và phô mai vào đảo đều rồi bày ra đĩa.
Rắc thêm rau mùi lên và thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Theo Rasa Malaysia/Danviet.vn
[Chế biến] - Đi làm về mẹ đảo bếp 15 phút, con có ngay ngô chiên lắc phô mai "thần thánh"
Món ngô chiên thơm ngon bé nào cũng thích, nay được lắc thêm phô mai thơm nức mũi.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 300gr ngô ngọt
- 20gr bột năng
- 20gr bột phô mai
- 1 lòng trắng trứng
- Dầu ăn
PHẦN 2: CÁCH LÀM NGÔ CHIÊN LẮC PHÔ MAI
Bước 1: Ngô ngọt rửa trà mạnh để loại bỏ các vảy ngô. Sau đó cho ngô vào luộc sơ rồi vớt ra để ráo, từ từ đổ nhẹ lòng trắng trứng vào ngô rồi xóc đều sao cho lòng trắng chảy hết qua chiếc rổ thưa.
Bước 2: Cho ngô vào âu, thêm 20g bột năng rồi xóc đều để bột năng bao quanh ngô ngọt.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn vào đợi nóng rồi cho ngô ngọt vào chiên. Vớt ngô ngọt ra âu có lót giấy thấm dầu.
Bước 4: Rắc 2 thìa phô mai lên và lắc đều để phô mai bám đều ngô ngọt.
Bước 5: Cho ngô ngọt ra đĩa ăn nóng.
Chúc bạn thành công với cách làm ngô chiên lắc phô mai giòn ngon cho cả nhà thưởng thức!
Theo Hương Quý
Khám phá
[Chế biến] - Bắp xào tép đơn giản mà ngon Bắp xào tép sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và thú vị. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 cái bắp ngô non ngọt - 1 cái bắp nếp non - 2 thìa tép khô (tép đã chế biến chín) - 1 nắm hành lá, rửa sạch thái nhỏ - 1 thìa bơ thực vật - 1 chút muối, bột nêm, 1...
Tin mới nhất
Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch
17:02:05 25/01/2025
Đây là loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc, rẻ tiền, được bán rất nhiều vào mùa đông. Hãy mua ngay về để nấu các món ăn vừa giúp thải độc, dưỡng phổi và hạ huyết áp, lợi tim mạch.
Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này
13:37:27 24/01/2025
Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon
05:56:09 23/01/2025
Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.
Cách làm món canh xương mướp đắng ngon
05:55:24 23/01/2025
Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.
Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn
05:54:46 23/01/2025
Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
05:54:21 23/01/2025
Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!
Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi
05:53:21 23/01/2025
Xiên gà tẩm gia vị là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thế ăn xiên gà tẩm gia vị cùng bánh mì pita, salad, sốt, ngò tươi, rau bạc hà và nhúng sữa chua.
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen
06:04:35 22/01/2025
Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản
06:02:37 22/01/2025
Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
06:02:06 22/01/2025
Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm
06:00:51 22/01/2025
Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Có thể bạn quan tâm
Phim học đường mới chiếu đã hot rần rần vì dàn cast đẹp hơn cả nguyên tác, nam chính là "thánh visual" đỉnh top đầu showbiz
Study Group sau một thời gian dài nhá hàng và gây chú ý bởi dàn cast đúng chuẩn xé truyện bước ra thì đã chính thức phát hành 2 tập đầu tiên trên một nền tảng trực tuyến tại Hàn.
Cặp đôi bị đồn yêu đương hot nhất Vbiz công khai tình tứ, dân mạng phán câu này
Trước sự đẹp đôi của Khả Như - Huỳnh Phương, nhiều người đã nói vui rằng mong cặp đôi nhanh chóng xác nhận chuyện hẹn hò.
'Emilia Pérez' - tác phẩm khiến dân tình bất bình vì được đề cử quá nhiều giải Oscar
Emilia Pérez là một thử nghiệm đầy đủ thức, đặt ra câu hỏi về cách điện ảnh nên phản ánh các vấn đề xã hội phức tạp như thế nào, thay vì chỉ hiện thực được tô hồng.
NewJeans khẳng định không bao giờ quay về với HYBE
Vào ngày 23/1, NewJeans đã đưa ra một tuyên bố chung, tiết lộ rằng họ đã thuê đại diện pháp lý để phản đối các hành động của ADOR và HYBE.
Bị Oscar hắt hủi, Angelina Jolie đi mua sắm với con trai
Ngôi sao Maleficent Angelina Jolie được phát hiện đi mua sắm cùng cậu con trai 16 tuổi Knox sau khi bị loại khỏi danh sách đề cử Oscar 2025.
Phía sau chuyện tình đạo diễn 65 tuổi và "nàng thơ" kém 22 tuổi
Chuyện tình của đạo diễn Hong Sang Soo và diễn viên Kim Min Hee tiếp tục thu hút dân mạng xứ Hàn khi vợ của đạo diễn 65 tuổi xác nhận, họ chưa ly hôn và bà không biết chồng có con với người khác.
Tầm nhìn kinh tế mới của EU: Ưu tiên cạnh tranh, giảm bớt quy định xanh
Dù vậy, EU vẫn khẳng định mục tiêu đạt trung hòa carbon vào năm 2050 nhưng cách tiếp cận sẽ thay đổi để ưu tiên tính cạnh tranh và trung lập về công nghệ.
Hồ Ngọc Hà: Tôi dặn con yêu mấy thì yêu, 35 tuổi hãy cưới vợ
Trong hậu trường ghi hình Hoa xuân ca , Hồ Ngọc Hà có những trải lòng về cuộc sống gia đình. Cô thấy may mắn khi có thể cân bằng nhiều vai trò cùng lúc.
Nhân viên ngân hàng lừa đảo chiếm đoạt 600 triệu đồng
Ngày 25/1, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Lâm Đồng cho biết, đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam Trịnh Quốc Thăng (SN 1989, thường trú tại huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng) để điều tra về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Thương vợ chịu nhiều vất vả, chồng có hành động được chị em ca ngợi
Chị em ca ngợi hết lời vì hành động thấu hiểu của người chồng. Anh thường đưa cho vợ hơn 200 USD (hơn 5 triệu đồng) gọi là thuế phụ nữ hàng tháng, để bù đắp những vất vả cô phải trải qua.