Là món ngon có thể thực hiện trong tích tắc, món Mực xốt thơm đảm bảo sẽ đáp ứng được yêu cầu của các vị khán giả bận rộn và có ít thời gian cho gia đình. Không những nhanh chóng, tiện lợi mà món ăn này còn rất ngon nữa đấy!

Nguyên liệu:

200g mực ống; 1/4 trái thơmTương xí muội, bột năngDầu ăn, đường; Tỏi băm, ớt băm1/2 chén nước dừaHạt nêm; Xốt mayonnaise Bột chiên giòn

Cách làm:

- Mực: cắt khoanh dày 0.7mm. Pha bột chiên giòn hải sản theo tỉ lệ in trên bao bì. Thơm băm nhỏ

- Làm xốt: phi thơm tỏi băm, cho thơm vào xào, nêm 1/2m hạt nêm, 1m đường, đun cho thấm gia vị, thêm nước dừa, 1M tương xí muội, 1m ớt băm, 1m nước bột năng.

- Đun dầu cho nóng, nhúng mực vào hỗn hợp bột đem chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

- Dùng nóng, chấm mực với xốt thơm.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN