Việt Giải Trí » [Chế biến] – Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng

[Chế biến] – Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng

On 22/01/2016 @ 10:48 AM In Ẩm thực

Móng giò nóng hổi, ngon mềm vô cùng hấp dẫn trong những ngày lạnh giá.

Nguyên liệu:

- 1 cái móng giò

- 6 quả táo đỏ

- 30g đậu nành

- 10g gừng

- Muối vừa ăn

[Chế biến] - Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Đậu nành, táo đỏ trong 20 phút rồi để ráo nước. Gừng gọt vỏ, thái lát.

[Chế biến] - Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng - Hình 2

Bước 2: Đun sôi một nước, cho móng giò vào chần rồi đem ra rửa lại cho sạch bằng nước lạnh.

[Chế biến] - Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng - Hình 3

Bước 3: Cho móng giò vào nồi cùng gừng, đậu nành rồi thêm lượng nước vừa đủ vào đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa, nấu trong 2 giờ. Có thể thêm nước nếu cần.

[Chế biến] - Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng - Hình 4

Thêm táo đỏ vào và nấu thêm 30 phút.

[Chế biến] - Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng - Hình 5

Sau đó nêm muối sao cho vừa miệng rồi đun một lát và thưởng thức!

[Chế biến] - Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng - Hình 6

[Chế biến] - Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng - Hình 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm móng giò hầm táo đỏ!

Theo Lam Anh

Khám phá

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-mong-gio-ham-tao-do-bo-duong-20160122i2307686/

Click here to print.