- Việt Giải Trí - https://vietgiaitri.com -

[Chế biến] – Món cơm chiên tôm cua

On 24/07/2014 @ 10:45 AM In Ẩm thực

Đơn giản về nguyên liệu, không mất nhiều thời gian là bạn đã có thể chế biến nên món cơm chiên cua tôm ngon miệng cho các thành viên trong gia đình mình.

Nguyên liệu:

- 100 g thịt cua (mua loại làm sẵn trong siêu thị).

- 200 g tôm tươi; 1 chén rau củ; 2 chén cơm trắng.

- 50g bơ phe; hạt nêm; tiêu bột; hành lá.

[Chế biến] - Món cơm chiên tôm cua - Hình 1

Cơm chiên cua tôm là món ăn được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon của nó.

Cách làm:

[Chế biến] - Món cơm chiên tôm cua - Hình 2

Bước 1: - Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, bằm nhuyễn. - Rau củ luộc chín; hành lá thái khúc.

[Chế biến] - Món cơm chiên tôm cua - Hình 3

Bước 2: - Phi vàng tỏi bằm, cho tôm vào đảo sơ.

[Chế biến] - Món cơm chiên tôm cua - Hình 4

Bước 3: - Tiếp đến cho cua vào đảo chung với ít hạt nêm.

[Chế biến] - Món cơm chiên tôm cua - Hình 5

Bước 4: - Cho cơm trắng vào trộn đều, nêm ít gia vị. Thêm ít màu hạt điều để cơm có màu vàng đẹp mắt. - Đảo đến khi hạt cơm hơi khô thì cho tiếp rau củ, bơ phe vào trộn đều. - Sau cùng cho ít hành lá, hạt tiêu vào rồi tắt bếp.

Huấn Phan

Theo VNE

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-mon-com-chien-tom-cua-20140724i1500733/

Copyright © vietgiaitri.com - All rights reserved.