[Chế biến] – Macaron cầu vồng
On 06/06/2013 @ 1:51 PM In Ẩm thực
Từ trước tới nay mới làm macaron một màu thôi, bây giờ mình thử làm bánh nhiều màu hơn nha!
Chuẩn bị:
2 lòng trắng trứng 125gr bột mì 75gr đường bột 75gr hạnh nhân xay nhỏ Màu thực phẩm dạng nướcCách làm:
![[Chế biến] - Macaron cầu vồng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-macaron-cau-vong-b7b335.jpg)
- Chúng mình đánh bông trứng rồi từ từ rây đường, bột mì, hạnh nhân vào và trộn đều nhẹ nhàng để tạo thành hỗn hợp bột bánh nè.
Các bạn có thể xem hướng dẫn chi tiết ở link này.
![[Chế biến] - Macaron cầu vồng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-macaron-cau-vong-8d7f7d.jpg)
- Đặt túi bóp kem vào 1 chiếc cốc cao.
- Dùng cọ vẽ khô tô màu thực phẩm theo chiều dọc của túi. Các màu nên cách đều nhau.
- Cho hỗn hợp bột bánh ở trên vào túi.
![[Chế biến] - Macaron cầu vồng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-macaron-cau-vong-43ac29.jpg)
- Phun hỗn hợp vào vỉ nướng thành những hình tròn nhỏ.
- Nướng ở nhiệt độ 150C trong 10 phút.
- Để cho bánh nguội trước khi đặt vào tủ lạnh.
![[Chế biến] - Macaron cầu vồng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-macaron-cau-vong-916bb1.jpg)
- Sau khi làm lạnh, mình có thể phết kem, bơ lạc... lên và thưởng thức.
Nhìn những chiếc bánh sặc sỡ này mà thèm quá đi!
![[Chế biến] - Macaron cầu vồng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-macaron-cau-vong-e7e2aa.jpg)
Nhìn đã thấy muốn ăn rùi.
![[Chế biến] - Macaron cầu vồng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-macaron-cau-vong-8f23dc.jpg)
Bày ra khay thật xinh rồi mời mọi người thưởng thức cùng nha!
![[Chế biến] - Macaron cầu vồng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-macaron-cau-vong-0a39a5.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kenh14
Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com
URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-macaron-cau-vong-20130606i806588/
Click here to print.