[Chế biến] – Ly cơm
On 04/06/2013 @ 8:45 PM In Ẩm thực
Một "ly" cơm độc đáo với vị ngậy của sữa, vị thơm của vani và vị cay ấm áp của quế...
Chuẩn bị:
1,2 lít sữa tươi; 200g gạo trắng1/2 muỗng cà phê muối; 65g đường bột1 1/2 muỗng cà phê vani1/2 muỗng cà phê bột quếCách làm:
Cho sữa vào nồi:
![[Chế biến] - Ly cơm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-ly-com-338698.jpg)
Thêm muối:
![[Chế biến] - Ly cơm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-ly-com-1c9b9b.jpg)
Vo gạo bằng nước ấm rồi cho vào hỗn hợp sữa muối, đun nóng ở nhiệt độ cao. Khi sữa sôi, vặn lửa thật nhỏ cho sôi liu riu khoảng 20 phút.
![[Chế biến] - Ly cơm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-ly-com-9f46bc.jpg)
Thêm quế vào, tiếp tục đun nhỏ lửa trong 5 - 10 phút nữa.
![[Chế biến] - Ly cơm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-ly-com-6ce0cf.jpg)
Và bây giờ thì thưởng thức thôi!!
![[Chế biến] - Ly cơm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-ly-com-58caa7.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Dantin
Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com
URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-ly-com-20130604i804529/
Click here to print.