Việt Giải Trí » [Chế biến] – Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa

[Chế biến] – Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa

On 24/03/2015 @ 4:52 PM In Ẩm thực

Tuy món đậu phụ rất đơn giản nhưng hương vị thơm ngon và độ ấm nóng rất thích hợp cho bữa cơm chiều mưa.

Cách làm đậu phụ sốt cà chua vô cùng đơn giản!

Nguyên liệu:

- 450g đậu phụ; 5 quả cà chua cỡ trung bình; 15g sốt cà chua (mua ở siêu thị); 8ml nước mắm; 5g muối; 10g đường; 120ml nước

- Dầu để chiên

[Chế biến] - Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, dùng giấy thấm khô. Sau đó cho đậu vào chảo dầu nóng chiên cho đến khi đến khi đậu có màu vàng nâu.

[Chế biến] - Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa - Hình 2

[Chế biến] - Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa - Hình 3

Bước 2: Cà chua cắt miếng nhỏ.

[Chế biến] - Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa - Hình 4

[Chế biến] - Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa - Hình 5

Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu đậu phụ, cà chua, muối, đường, sốt cà chua, nước, nước mắm vào nồi.

[Chế biến] - Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa - Hình 6

Bước 4: Đậy vung, bật lửa lớn, đun sôi sau đó giảm bớt lửa nấu cho đến khi cà chua chín nhuyễn. Thêm gia vị nếu cần thiết.

[Chế biến] - Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa - Hình 7

Rắc ít hành vào nồi rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa - Hình 8

[Chế biến] - Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa - Hình 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ sốt cà chua!

Theo Như Lan

Hungry H

Khám phá

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-dau-phu-sot-ca-chua-don-gian-ngay-mua-20150324i1852554/

Click here to print.