Việt Giải Trí » [Chế biến] – Cơm tối với mực xào cần tây cho bữa ăn thêm ngon

[Chế biến] – Cơm tối với mực xào cần tây cho bữa ăn thêm ngon

On 24/07/2012 @ 2:52 AM In Ẩm thực

Để món ăn thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn thì phần chế biến mực cũng rất quan trọng nhé.

Nguyên liệu:

1/4 chén dầu ăn

3 tép tỏi, băm nhuyễn

2 trái cà chua bổ miếng cau

10g gừng thái lát

300 g mực ống

1 tỏi tây, cắt thành chiều dài 2cm

2 cần tây, cắt thành chiều dài 2cm

1 chén nước ấm

Dầu hào

Cách làm:

[Chế biến] - Cơm tối với mực xào cần tây cho bữa ăn thêm ngon - Hình 1

Cà chua thái hình miếng cau, cần tây và tỏi tây thái dài khoảng 2 cm

[Chế biến] - Cơm tối với mực xào cần tây cho bữa ăn thêm ngon - Hình 2

Mực sau khi rửa sạch, dùng dao khía thành hình quả trám

[Chế biến] - Cơm tối với mực xào cần tây cho bữa ăn thêm ngon - Hình 3

Tỏi băm nhỏ, cho vào chảo đảo cho dậy mùi rồi cà chua vào đảo đều

[Chế biến] - Cơm tối với mực xào cần tây cho bữa ăn thêm ngon - Hình 4

Tiếp tục cho mực vào, đảo qua khoảng vài phút rồi cho hành tây và tỏi tây đảo cùng

[Chế biến] - Cơm tối với mực xào cần tây cho bữa ăn thêm ngon - Hình 5

Bước cuối cùng là nêm nếm gia vị, dầu hào cho vừa miệng rồi bỏ ra đĩa

[Chế biến] - Cơm tối với mực xào cần tây cho bữa ăn thêm ngon - Hình 6

Không mất quá nhiều thời gian bạn đã có món mực xào cần tây ngon lành cho bữa tối

Theo vietbao

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-com-toi-voi-muc-xao-can-tay-cho-bua-an-them-ngon-20120724i458705/

Click here to print.