Việt Giải Trí » [Chế biến] – Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng

[Chế biến] – Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng

On 11/12/2016 @ 6:24 AM In Ẩm thực

Bữa sáng thưởng thức món cơm rang tôm, trứng này vừa ngon lại chắc dạ, chắc chắn ai cũng thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 10 con tôm tươi đã bóc vỏ

- 1 bát cơm nguội

- 4 quả cà chua bi

- Sốt tôm yum (nếu có)

- 1 cây sả; 1 củ hành tây khô; 1 quả trứng (đánh tan); 2 muỗng cà phê đường; nước mắm; nước cốt chanh vừa đủ; muối, hạt tiêu

[Chế biến] - Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM RANG TRỨNG

Bước 1: Tôm ướp với muối, tiêu, đường trong 10 phút.

[Chế biến] - Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng - Hình 2

Bước 2: Sả, hành thái hạt lựu, cà chua bổ làm bốn.

[Chế biến] - Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng - Hình 3

Bước 3: Trên chảo nóng, thêm ít dầu ăn, cho hành khô vào xào. Sau đó cho tôm vào xào gần chín.

[Chế biến] - Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng - Hình 4

Sau đó cho cơm nguội vào, đổ trứng vào, đảo cho đến khi trứng bám đều quanh cơm. Thêm sốt tom yum vào đảo đều.

[Chế biến] - Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng - Hình 5

Cho cà chua, nước mắm và ít đường vào đảo đều. Bạn có thể vắt ít chanh vào nếu thích, rồi cho ra đĩa thưởng thức!

[Chế biến] - Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng - Hình 6

[Chế biến] - Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng - Hình 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang tôm, trứng!

Theo Trang Anh

Dịch từ D.D.C

Khám phá

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-com-rang-tom-trung-de-lam-ma-ngon-cho-bua-sang-20161211i2692949/

Click here to print.