- Việt Giải Trí - https://vietgiaitri.com -

[Chế biến] – Cơm hình chú

On 22/12/2014 @ 9:17 AM In Ẩm thực

Chắc chắn món cơm có tạo hình ngộ nghĩnh này sẽ hấp dẫn các bé.

Nguyên liệu:

- 1 tô cơm

- 1/2 muỗng cà phê bột cà ri

- 1 xíu muối

- 1 quả trứng gà

- Mayonnaise

- Lá rong biển

[Chế biến] - Cơm hình chú - Hình 1

Thực hiện:

Bước 1: Cơm chia ra 2 phần: Bắc chảo lên bếp, cho vào chút xíu dầu, dầu nóng cho 1 phần cơm cùng với bột curry xíu muối xào đều tắt bếp.

[Chế biến] - Cơm hình chú - Hình 2

Bước 2: Trứng tách lòng đỏ và lòng trắng riêng. Rồi đánh tan. Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào chút dầu tráng đều chảo, chờ dầu nóng cho lòng đỏ trứng gà vào chiên với lửa nhỏ.

[Chế biến] - Cơm hình chú - Hình 3

Khi mặt trứng tơi khô bạn dùng khuôn hình hoa cắt lấy phần hoa ra, cho lòng trắng vào hình hoa tiếp tục chiên cho lòng trắng chính là tắt bếp. Bạn có thể tắt bếp khi cắt hình hoa nếu xử lí không nhanh thì trứng sẽ bị cháy.

[Chế biến] - Cơm hình chú - Hình 4

[Chế biến] - Cơm hình chú - Hình 5

Bước 3: Cho ít cơm trắng vào màng thực phẩm nắn tròn hơi dẹp.

[Chế biến] - Cơm hình chú - Hình 6

Sau đó cho ít cơm cà ri lên phần cơm trắng nắn tròn để tạo hình đầu chó.

[Chế biến] - Cơm hình chú - Hình 7

Kế đến bạn nặn hình chân, tai và cục cơm nho nhỏ làm mũi.

[Chế biến] - Cơm hình chú - Hình 8

Khi đã hoàn tất phần tạo hình, bạn cắt 2 miếng phô mai hình tam giác làm tai. Cắt 2 miếng tròn hơi dài của lá rong biển làm mắt và 1 miếng tròn làm mũi. Nhớ lấy chút sốt mayonnaisse ấn lên mắt tạo điểm nổi bật bạn nhé.

[Chế biến] - Cơm hình chú - Hình 9

[Chế biến] - Cơm hình chú - Hình 10

[Chế biến] - Cơm hình chú - Hình 11

Chúc các bạn thành công với cơm nắm hình chú cún dễ thương cho bé!

Theo Eva

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-com-hinh-chu-20141222i1728399/

Copyright © vietgiaitri.com - All rights reserved.