- Việt Giải Trí - https://vietgiaitri.com -

[Chế biến] – Cơm cuộn

On 13/10/2013 @ 12:09 PM In Ẩm thực

Vị cơm cuộn ngọt hòa quyện cùng cà rốt, đậu que giòn sựt, thơm hương trứng và rong biển rất thích hợp cho bữa trưa của cả nhà.

[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 1

Để làm cơm cuộn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 bát cơm

- 100gr đậu que - củ cà rốt

- 1 quả trứng g

- thìa cà phê mè đen - thìa cà phê mè trắng

- Lá rong biển

[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 2

Đậu que rửa sạch, thái nhỏ.

[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 3

Cà rốt gọt vỏ, thái hạt thật nhỏ.[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 4

[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 5

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho cà rốt và đậu que vào đảo đều, nêm vào muỗng cà phê hạt nêm, chút muối và chút đường.

[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 6

Cho trứng vào khuấy đều.

[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 7

Xào cho hỗn hợp thật khô thì cho mè trắng và mè đen vào.

[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 8

Sau đó nhắc xuống cho cơm vào trộn đều.

[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 9

Trải lá rong biển lên khay, múc từng muỗng cơm dàn đều.

[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 10

Cuộn cơm lại.

[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 11

Cắt ra dùng nguội hay nóng đều rất ngon. Chú ý với món này bạn nên dùng gạo dẻo thì hạt cơm mềm hơn. Nếu không thì bạn nấu cơm hơi nhão một chút là tốt nhất vì khi nguội cơm se lại rất ngon.

Cơm cuộn rong biển rất dễ làm, nhanh gọn mà lại cực kì ngon ngay với cả người khó tính. Vị cơm ngọt hòa quyện cùng cà rốt, đậu que giòn sựt, thơm hương trứng và rong biển rất thích hợp cho bữa trưa của cả nhà.

[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 12

[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm cuộn này nhé!

Theo Tapchiamthuc

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-com-cuon-2-20131013i985001/

Copyright © vietgiaitri.com - All rights reserved.