Nguyên liệu: 4 người ăn

- 4 bát cơm trắng; 400 g tôm sú bỏ vỏ.

- 2 quả trứng gà; 150 g nấm đông cô thái lát mỏng.

- 125 g đậu Hà Lan; 1 của hành tây thái hạt lựu.

- 2 thìa canh nước tương; 1 thìa cà phê dầu hào.

Cách làm:

- Trứng đánh tan rồi chiên vàng, thái sợi.

- Làm nóng dầu, cho hành tây, nấm và tôm vào xào gần chín. Cho cơm trắng vào đảo đều trong khoảng 4 phút. Cho đậu Hà Lan vào rồi tiếp tục trộn đều.

- Rưới đều nước tương, dầu hào. Nêm lại cho vừa ăn, cho trứng thái sợi vào trộn đều rồi tắt bếp

Theo VNE