Việt Giải Trí » [Chế biến] – Cháo kê thịt gà

[Chế biến] – Cháo kê thịt gà

On 30/04/2013 @ 6:17 PM In Ẩm thực

Món cháo kê thịt gà rất thích hợp để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng.

Nguyên liệu (cho 4 người ăn):

con gà2 phần kê; 1 phần gạo tẻ1 nắm gạo nếp.Hành lá, gia vị...

[Chế biến] - Cháo kê thịt gà - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín.

[Chế biến] - Cháo kê thịt gà - Hình 3

Bước 2: Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, để ráo.

[Chế biến] - Cháo kê thịt gà - Hình 4

Bước 3: Kê nhặt sạch sạn và vo sạch.

[Chế biến] - Cháo kê thịt gà - Hình 5

Bước 4: Gà chín vớt ra để nguội. Nấu gạo tẻ, gạo nếp và kê với nước dùng gà vừa luộc.

[Chế biến] - Cháo kê thịt gà - Hình 6

Bước 5: Thi thoảng đảo đều gạo và kê vì nếu không đảo thường xuyên kê dễ bén đáy nồi, làm cháo bị khê.

[Chế biến] - Cháo kê thịt gà - Hình 7

Bước 6: Thịt gà nguội xé nhỏ, thái nhỏ hành vừa ăn.

[Chế biến] - Cháo kê thịt gà - Hình 8

Bước 7: Cháo chín, nêm nếm gia vị vừa miệng ăn, múc ra bát, thêm thịt gà và hành lá thái nhỏ rắc lên trên.

[Chế biến] - Cháo kê thịt gà - Hình 9

Cháo kê thịt gà trông thật hấp dẫn các bạn nhỉ!

[Chế biến] - Cháo kê thịt gà - Hình 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cháo kê thịt gà!

Theo Eva

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-chao-ke-thit-ga-20130430i762912/

Click here to print.