Việt Giải Trí » [Chế biến] – Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn

[Chế biến] – Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn

On 17/04/2017 @ 7:14 AM In Ẩm thực

Cơm rang trứng đơn giản nhưng rất ngon miệng, chắc dạ, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 3 bát cơm (cho hai xuất cơm rang)

- 2-3 quả trứng lớn

- 2-3 nhánh hành lá, thái nhỏ

- 1 muỗng canh xì dầu (nước tương)

- Dầu thực vật

- Muối, tiêu; muỗng canh dầu mè; muỗng cà phê hạt vừng trắng

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM RANG TRỨNG

Bước 1: Hành lá thái nhỏ.

[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn - Hình 1

Trứng đập ra bát, dùng đũa đánh đều.

[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn - Hình 2

Bước 2: Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Thêm 2/3 chỗ hành lá, đảo đều cho hành thơm.

[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn - Hình 3

Hạ lửa, rồi cho trứng vào, đảo đều tuy nhiên chưa để trứng bị khô hoàn toàn thì cho trứng ra đĩa.

[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn - Hình 4

Bước 3: Vặn lửa lớn, thêm 2 muỗng canh dầu và cho nốt chỗ hành lá còn lại vào, đảo đều cho hành thơm rồi cho xì dầu vào.

[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn - Hình 5

Cho cơm vào chiên cho cơm săn lại.

[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn - Hình 6

Sau đó cho trứng trở lại chảo, đảo đều cho trứng bám vào cơm. Thêm muối, tiêu, dầu mè, vừng vào đảo thật đều là xong.

[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn - Hình 7

Cho cơm rang trứng ra đĩa và thưởng thức!

[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn - Hình 8

[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn - Hình 9

[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn - Hình 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang trứng đơn giản mà ngon này!

Theo Thu Cúc

Dịch từ Korean

Khám Phá

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-bua-sang-nhanh-gon-voi-com-rang-trung-cho-nguoi-ban-ron-20170417i2816941/

Click here to print.