Việt Giải Trí » [Chế biến] – Bữa sáng đơn giản với mì ngao

[Chế biến] – Bữa sáng đơn giản với mì ngao

On 18/08/2015 @ 7:08 AM In Ẩm thực

Món mì ngao nóng hổi, thơm ngon này đảm bảo sẽ hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 200g Mì ramen hoặc loại mì bạn thích

- 500ml nước luộc gà

- 50g gừng thái lát

- 200g ngao, rửa sạch

- Muối vừa đủ

- 150ml rượu nấu ăn

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi nồi nước, cho ngao, rượu nấu ăn, muối, gừng vào nồi đun cho đến khi ngao mở miệng. Vớt ngao và gừng ra. Bỏ gừng.

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 2

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 3

Bước 2: Trong một nồi nước, cho ít rượu nấu ăn vào, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra, để ráo rồi cho ra bát.

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 4

Bước 3: Nước ngao gạn lấy phần trong, rồi cho nước ngao vào nồi đun sôi lại. Thêm nước luộc gà, muối vừa đủ.

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 5

Đổ ngao vào. Tắt bếp.

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 6

Múc ngao và nước ngao lên bát mì rồi thưởng thức!

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 7

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì ngao!

Theo Ngọc Anh

DDC

Khám phá

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-bua-sang-don-gian-voi-mi-ngao-20150818i2076001/

Click here to print.