Việt Giải Trí » [Chế biến] – Bữa sáng đơn giản với bún gà

[Chế biến] – Bữa sáng đơn giản với bún gà

On 01/09/2016 @ 7:16 AM In Ẩm thực

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có những tô bún gà siêu ngon siêu dễ cho bữa sáng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Gà ta: con

- Hành, dăm, mùi, Hành khô: 1-2 củ

- Nước dùng gà

- Bún: 300 g

- Trứng gà luộc: 1 quả

- Tiêu, ớt, Hoa hồi: 2-3 cái

- Chả gà (hoặc chả mực, chả cá ăn kèm)

- Rau sống ăn kèm

- Gia vị: Bột nêm, bột canh, dầu ăn, mì chính

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÚN GÀ

Bước 1: Thịt gà sau khi sơ chế sạch cho vào nồi đổ khoảng 2 bát tô nước, thêm 1 thìa bột nêm rồi luộc gà chín. Vớt gà ra để ráo rồi xé sợi nhỏ.

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với bún gà - Hình 1

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với bún gà - Hình 2

Bước 2: Hành hoa rửa sạch, cắt khúc.

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với bún gà - Hình 3

Bước 3: Phần nước dùng gà, bỏ 2-3 cái hoa hồi cùng ít hành hoa vào chần sơ. Nêm chút gia vị cho vừa miệng.

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với bún gà - Hình 4

Bước 4: Bún chần sơ cho vào bát tô, xếp chả gà, thịt gà xé sợi cùng ít hành trần, trứng gà cắt miếng.

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với bún gà - Hình 5

Bước 5: Từ từ chan phần nước dùng gà ngập bún. Khi ăn bún gà, ăn kèm với ớt hiểm cùng rau sống các loại.

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với bún gà - Hình 6

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có những tô bún gà siêu ngon siêu dễ cho bữa sáng.

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với bún gà - Hình 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún gà!

Theo Hương Quý

Khám phá

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-bua-sang-don-gian-voi-bun-ga-20160901i2586781/

Click here to print.