- Việt Giải Trí - https://vietgiaitri.com -

[Chế biến] – Bánh tart kem phô mai hoa quả mini

On 21/08/2012 @ 11:15 AM In Ẩm thực

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

[Chế biến] - Bánh tart kem phô mai hoa quả mini - Hình 1

- Lớp vỏ: 320gr bột mì, 60gr đường, một chút muối, 125gr bơ cắt nhỏ, 20ml nước
- Nhân: 125gr kem tươi, 60gr kem phô mai, 15gr đường
- Hoa quả phủ: hoa quả tươi, 5ml nước cốt chanh, 2 thìa mật ong, vỏ chanh đã nghiền, lá bạc hà dùng để trang trí Đến phần hành động này:

[Chế biến] - Bánh tart kem phô mai hoa quả mini - Hình 2

Bước 1:
- Mình trộn bột, muối, đường với nhau trước. Sau đó, cho bơ vào và trộn kỹ.

[Chế biến] - Bánh tart kem phô mai hoa quả mini - Hình 3

Bước 2:
- Trộn hỗn hợp trên với nước cho đến khi bột có thể dính vào nhau.

[Chế biến] - Bánh tart kem phô mai hoa quả mini - Hình 4

Bước 3:
- Chúng mình chia bột thành 24 phần nhỏ.

[Chế biến] - Bánh tart kem phô mai hoa quả mini - Hình 5

Bước 4:
- Cho bột vào khay và nhấn theo dáng khuôn.

[Chế biến] - Bánh tart kem phô mai hoa quả mini - Hình 6

Bước 5:
- Nướng bánh trong lò 14-16' tại 180 độ C.
- Lấy bánh ra và để nguội nha!

[Chế biến] - Bánh tart kem phô mai hoa quả mini - Hình 7

Bước 6:
- Giờ thì đánh bông kem tươi lên. Cho thêm đường và kem phô mai vào đánh mịn.

[Chế biến] - Bánh tart kem phô mai hoa quả mini - Hình 8

Bước 7:
- Cho kem và hoa quả vào trong vỏ bánh.
- Trộn nước cốt chanh và mật ong rưới lên trên.
- Trang trí thêm với vỏ chanh và lá bạc hà. Cũng thưởng thức những chiếc bánh nhỏ xinh nào!

[Chế biến] - Bánh tart kem phô mai hoa quả mini - Hình 9

Be bé nên rất vừa miệng nha!

[Chế biến] - Bánh tart kem phô mai hoa quả mini - Hình 10

Hoa quả tươi bên trên thì tùy ý mình kết hợp sao cho hợp khẩu vị là được.

[Chế biến] - Bánh tart kem phô mai hoa quả mini - Hình 11

Nhìn những quả chín mọng này mà muốn ăn luôn quá à...

[Chế biến] - Bánh tart kem phô mai hoa quả mini - Hình 12

Theo MASK

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/che-bien-banh-tart-kem-pho-mai-hoa-qua-mini-20120821i487947/

Copyright © vietgiaitri.com - All rights reserved.