[Chế biến] – Bạch tuộc xào bơ tỏi

Món bạch tuộc xào bơ rất dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon. Các bạn thử xem nhé !

Nguyên liệu :

Khoảng 300gr bạch tuộc nhỏ2; muỗng canh bơ nhạt2 tép tỏi đập dập bằm nhỏVài nhánh rau cần tây (persil) cắt nhỏ Vài giọt nước cốt chanhGia vị: Tiêu và 1 chút bột nêm.

[Chế biến] - Bạch tuộc xào bơ tỏi - Hình 1

Cách làm:

[Chế biến] - Bạch tuộc xào bơ tỏi - Hình 2

Bạch tuộc mua về làm sạch, chà qua chanh cho bớt tanh.
Trụng bạch tuộc qua nước sôi cho săn lại.

[Chế biến] - Bạch tuộc xào bơ tỏi - Hình 3

Bơ, tỏi cho vào chảo xào cho thơm.

[Chế biến] - Bạch tuộc xào bơ tỏi - Hình 4

Cho bạch tuộc, rau , bột nêm và vài giọt chanh với chút xíu nước vào xào khoảng 2 phút. Nêm nếm cho vừa ăn.

[Chế biến] - Bạch tuộc xào bơ tỏi - Hình 5

Tắt bếp và cho ra dĩa, thêm tiêu.

[Chế biến] - Bạch tuộc xào bơ tỏi - Hình 6
Ăn kèm với bánh mì làm món khai vị hay với cơm tùy thích.

Theo Afamily

[Chế biến] - Bạch tuộc xào rau muống

Là món ăn vửa ngon vừa giàu dinh dưỡng, bổi bổ sức khỏe không chỉ cho những người mệt mỏi do thiếu sắt mà còn cho những người làm việc nhiều cần bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Nguyên liệu:

300g bạch tuộc; 100g rau muống cọng2 trái ớt hiểm; 1M gừng bămHành tỏi băm; Dầu hào, rượu vang đỏMàu dầu điều; Tiêu, đường, dầu ănHạt nêm; Giấm gạo lên men

[Chế biến] - Bạch tuộc xào rau muống - Hình 1

Cách làm:

- Bạch tuộc sơ chế sạch, ướp 1M gừng băm, 1M hành tỏi băm, 2 trái ớt hiểm đập dập, 1/2M giấm gạo lên men Aji-no-moto, 1M rượu vang, 1/2M dầu hào, 1M dầu điều, 2m hạt nêm Aji-ngon, để thấm.

- Rau muống lặt sạch, cắt khúc 4cm.

- Pha xốt: trộn đều 1M giấm gạo lên men Aji-no-moto, 1M rượu vang đỏ, 1M đường, 1/2M dầu hào.

- Phi thơm hành tỏi băm, xào săn bạch tuộc, nêm ½ lượng xốt, trút ra dĩa.

- Tiếp tục xào rau muống, nêm ½ lượng xốt còn lại, cho bạch tuộc vào đảo đều, tắt bếp.

- Cho bạch tuộc xào ra dĩa, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

- Rượu vang giúp khử mùi tanh của bạch tuộc, đồng thời tăng thêm hương vị cho món ăn.

- Chọn bạch tuộc da còn nguyên, thịt săn, trong là bạch tuộc ngon.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đây chính là mẹo hay nhất để nấu thịt bò nhanh mềm, thơm ngon đúng vị
08:46:02 18/01/2021
Đây là cách làm 2 món nộm từ thịt gà thơm ngon khó cưỡng ai ăn 1 lần cũng ghiền
11:17:40 18/01/2021
Cũng là thịt luộc nhưng cho thêm thứ này vào ăn bao nhiêu cũng hết, ai cũng khen ngon
17:05:40 17/01/2021
Về Bình Định "săn" Bún tôm Châu Trúc, dù đi xa vẫn thấy da diết nhớ
07:39:02 18/01/2021
Để cá chín đều vàng giòn, thơm ngọt không dính chảo cần thêm thứ này vào
12:52:07 18/01/2021
Chế biến sườn lợn kiểu này ăn bao nhiêu cơm cho đủ
08:44:32 18/01/2021
Tự làm xúc xích tại nhà ngon hơn ngoài hàng vừa đơn giản lại rẻ tiền và nhất là an toàn cho sức khỏe
19:46:01 17/01/2021
Dưa muối và những tác dụng mà ít ai ngờ
13:47:38 17/01/2021
Cách làm bắp cải cuộn thịt lợn thơm ngon, lạ miệng chiêu đãi cả nhà
12:50:20 18/01/2021
Cách luộc thịt chân giò thơm ngon, chắc giòn thái tròn vòng nhất
12:45:53 18/01/2021

Thông tin đang nóng

Lương Mỹ Kỳ gặp chấn thương phần thi tài năng Đại sứ Hoàn Mỹ
17:07:48 18/01/2021
SỐC: Trịnh Sảng uy hiếp tình cũ Trương Hằng, bắt anh vứt bỏ 2 đứa con nhờ mang thai hộ?
16:48:04 18/01/2021
Tham gia gameshow, nữ YouTuber xinh đẹp bất ngờ bị tuột bikini lộ gần hết khuôn ngực, cố che đậy nhưng không kịp
20:46:16 18/01/2021
Gia đình đã nhận tro cốt của Vân Quang Long
18:09:01 18/01/2021
Gia đình Đông Nhi - Ông Cao Thắng gây bão với bộ hình tạp chí: "Thế lực nhí" Winnie giật spotlight, cả dàn sao Việt phát cuồng
18:11:51 18/01/2021
Chị gái hot girl Trâm Anh: xinh đẹp nóng bỏng không thua kém em gái
19:18:55 18/01/2021
Thực hư việc Trịnh Sảng đang giành quyền nuôi 2 con với bạn trai CEO “rởm” Trương Hằng tại Mỹ?
17:32:46 18/01/2021
Nàng sinh viên khoe cơm trưa chất lượng, mỗi ngày hết 100k/3 bữa, dân mạng chấm ngay 100 điểm
18:40:50 18/01/2021
Trang Trần hưởng ứng màn đấu tố của quản lý cũ Hương Giang, gây sốc khi dùng từ ngữ thô tục để nhắc đến nàng Hậu
20:13:35 18/01/2021
Việt Nam có thêm 2 ca mắc COVID-19
18:30:45 18/01/2021

Tin mới nhất

Canh gà nấu gừng, ấm lòng ngày đông

21:08:08 18/01/2021
Thịt gà mềm, béo hòa quyện cùng vị cay thơm nồng của gừng tạo ra một món ăn thơm ngon bổ dưỡng.

Cách làm mứt dừa viên giòn giòn, béo ngậy, nhâm nhi ngày Tết

21:06:14 18/01/2021
Mứt dừa viên giòn giòn, béo ngậy, khi ăn uống cùng tách trà ấm rất tuyệt vời. Cách làm mứt dừa viên đơn giản tại nhà, dừa viên không quá ngọt.

Lòng non nướng nghệ - ai ăn đều mê

20:47:12 18/01/2021
Lòng non nướng nghệ - ai ăn đều mê hãy chế biến để cả nhà thưởng thức ngay hôm nay.

Thịt lợn chiên theo cách này cả nhà gắp không dừng đũa

20:43:41 18/01/2021
Thịt lợn chiên theo cách này cả nhà gắp không dừng đũa ai ăn cũng nghiện.

3 món ăn ngon tuyệt cú mèo từ cá chép

20:40:11 18/01/2021
3 món ăn ngon tuyệt cú mèo từ cá chép hãy bỏ túi ngay để chế biến cho cả gia đình.

Muốn khỏe mạnh, thọ lâu và thực sự trẻ so với tuổi hãy ăn món này buổi sáng

20:35:58 18/01/2021
Muốn khỏe mạnh, thọ lâu và thực sự trẻ so với tuổi hãy ăn món này buổi sáng - nhớ lưu vào thực đơn ngay.

Đến Đà Lạt không ăn món này là bạn đã sống uổng

20:34:24 18/01/2021
Đến Đà Lạt không ăn món này là bạn đã sống uổng - bỏ túi ngay hôm nay nhé.

Cách làm thịt chiên cay ăn ngon không cưỡng lại được

20:30:19 18/01/2021
Cách làm thịt chiên cay ăn ngon không cưỡng lại được, đảm bảo ai cũng phải gật gù khen.

Làm canh sườn heo nấu củ chỉ cần cho thêm thứ này ngon hơn ăn hàng

20:28:48 18/01/2021
Làm canh sườn heo nấu củ chỉ cần cho thêm thứ này ngon hơn ăn hàng - hãy ghi lại ngay để chế biến cho cả gia đình.

Bữa tối chẳng cần ăn cơm, món soup này sẽ giúp chị em vừa ấm bụng, vừa mãn nguyện vì độ thơm ngon nức lòng!

20:25:04 18/01/2021
Xì xụp bát soup nóng hôi hổi trong tiết trời này, quả thực là phê!

Bí quyết làm món trứng cút kho bắt mắt, đậm vị, mùa lạnh không thể thiếu

18:05:16 18/01/2021
Vào những ngày se lạnh như thế này, không có gì tuyệt bằng bữa cơm nóng với nồi trứng cút kho mặn ngọt ngon xuýt xoa.

Cách nấu canh tôm mực thơm ngon bổ dưỡng ai ăn cũng yêu thích

16:41:30 18/01/2021
Cách nấu canh chua tôm hoặc canh chua hải sản để bữa cơm ngon miệng  nhé.

Bí quyết chữa mặn cho món ăn hiệu quả nhất để mâm cơm luôn trọn vị

16:37:27 18/01/2021
Bí quyết chữa mặn cho món ăn hiệu quả nhất để mâm cơm luôn trọn vị mà bất cứ ai cũng nên giắt lưng.

Đậm đà mực sốt tỏi ớt

16:32:38 18/01/2021
Mực sốt tỏi ớt đậm đà với vị ngọt tự nhiên của mực tươi hòa quyện cùng sốt tỏi ớt mặn ngọt, thơm thơm, cay cay là món ăn đưa cơm tuyệt vời trong những ngày lạnh.

Canh mít non củ năng

16:30:29 18/01/2021
Bên cạnh vị ngọt rất đặc biệt từ tôm và mít non, món này còn có thêm vị bùi của mít và mùi thơm của lá lốt, tất cả kết hợp tạo thành một món ăn hấp dẫn, phù hợp để thay đổi khẩu vị gia đình.

Canh kim chi nấu ngao đậu nóng hổi

16:27:32 18/01/2021
Món canh kim chi nấu ngao cùng đậu phụ vừa cay cay lại ấm nóng vô cùng thích hợp để ăn trong ngày lạnh.

Cách làm thịt kho trứng cút ngon tuyệt hảo hễ ăn là nghiện

16:23:58 18/01/2021
Cách làm thịt kho trứng cút ngon tuyệt hảo hễ ăn là nghiện mà ai cũng nên bỏ túi để chế biến cho cả gia đình.

Chỉ cách làm thịt lợn sốt chua ngọt thơm ngon hấp dẫn hơn cả ngoài hàng

16:22:09 18/01/2021
Chỉ cách làm thịt lợn sốt chua ngọt thơm ngon hấp dẫn hơn cả ngoài hàng, ai ăn cũng nghiện.

2 cách nấu canh ngao ngon miễn chê các mẹ không nên bỏ qua

16:19:47 18/01/2021
Để có bữa cơm ngon cho gia đình trong những ngày nắng nóng các mẹ không nên bỏ qua hai món canh ngao thơm ngon, thanh mát, bổ dưỡng này nhé!

Tuyệt chiêu làm món lòng xào dưa chua giòn, thơm ngon

16:18:11 18/01/2021
Để có món lòng xào dưa chua giòn, thơm ngon chiêu đãi cả nhà, chị em hãy cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Làm gà rang theo cách lạ miệng này đảm bảo cả nhà gắp không dừng đũa

16:14:14 18/01/2021
Làm gà rang theo cách lạ miệng này đảm bảo cả nhà gắp không dừng đũa, ăn bao nhiêu cũng hết, chị em hãy làm theo cách dưới đây nhé!

Tham khảo loạt mâm cơm 'đẹp mắt no bụng' của mẹ đảm Hà Nội, ai nhìn cũng phải 'ứa nước miếng'

16:12:39 18/01/2021
Là người đam mê nấu nướng, chị Phương Anh luôn yêu thích khoảng thời gian vào bếp để nấu ăn cho gia đình nhỏ của mình.

Trước khi rang tôm nhớ làm thêm 1 bước này, đảm bảo tôm ngọt mềm, thơm phức mà không hề có mùi tanh

16:06:39 18/01/2021
Nhiều người cho rằng muốn rang tôm chỉ cần đổ tôm vào chảo và rang. Nhưng đây không phải là cách để giúp bạn có được món tôm rang thơm ngon đúng điệu.

Công thức muối hành gia truyền siêu đơn giản, cứ làm là thành công

16:04:11 18/01/2021
Chị em nội trợ đảm đang hãy chuẩn bị những bát dưa hành trắng, giòn, chua chua, thơm phức để làm món ăn kèm trong mâm cơm ngày Tết.

Cho thêm một thứ này vào nồi ốc luộc, đảm bảo ốc vừa giòn ngon vừa ngọt đậm không sợ đứt

15:10:11 18/01/2021
Món ốc luộc luôn khiến bạn khó có thể cưỡng lại được. Nhưng để có được những đĩa ốc thơm ngon,giai giòn vừa chín tới thì bạn cần áp dụng một số mẹo vặt sau đây :

Đùi gà nướng bơ tỏi thơm ngon cực phẩm ăn hoài không ngán

15:07:28 18/01/2021
Với công thức làm món đùi gà nướng bơ tỏi dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon cực phẩm lạ miệng.

Thả thứ này vào ướp thịt bò đảm bảo thịt không bị dai, ăn mềm tan ngon cực phẩm

15:05:36 18/01/2021
 Với bí quyết ướp thịt dưới đây chị em sẽ có một món thịt bò thơm ngon, cực phẩm ngon hết nấc.

Làm vịt om sấu mà không biết mẹo này thì kém ngon. thịt vịt vừa dai lại đầy mùi hôi

15:03:03 18/01/2021
Trời rét thế này mà có 1 nồi vịt om sấu, thả chút rau muốn rồi ăn cùng bún rối thì không còn gì bằng.

Làm theo cách này, gà đông lạnh luộc lên vẫn giòn da, chắc thịt ngon không kém thịt gà tươi

15:00:54 18/01/2021
 Dưới đây là những bí quyết giúp chị em khắc phụ nhược điểm của gà đông lạnh.

Cách làm đậu hũ non sốt cay, đậu hũ non sốt cam ngon mê mẩn

14:58:07 18/01/2021
Bỏ túi ngay cách làm món đậu hũ non cực ngon theo công thức đơn giản sau đây:

Có thể bạn quan tâm

Đang ôm con nhỏ, người phụ nữ bị 2 kẻ côn đồ lao tới hành hung dã man

Pháp luật

22:05:41 18/01/2021
Công an huyện Ứng Hoà (Hà Nội) đang điều tra vụ việc 2 người đàn ông xông vào nhà hành hung người phụ nữ đang ôm con nhỏ.

Set đồ vàng chanh xinh xắn của Thiều Bảo Trâm hoá ra là đồ "nhái", bản gốc xịn sò từng được Jennie diện

Phong cách sao

22:03:04 18/01/2021
Thiều Bảo Trâm tiếp tục có duyên nợ với BLACKPINK nữa rồi!  Trong showbiz Việt, không ai theo sát sạt BLACKPINK bằng Thiều Bảo Trâm đâu. Bởi bạn gái tin đồn của Sơn Tùng M-TP là một Blink chân chính.

Quốc gia tử vong do COVID cao nhất châu Á gặp khó với chiến dịch tiêm phòng

Thế giới

22:02:17 18/01/2021
Trong khi tốc độ lây nhiễm và tử vong do COVID-19 ngày càng căng thẳng, Indonesia cũng đang đối mặt nhiều trở ngại với chương trình tiêm vaccine phòng bệnh.

Làm mới nhà với các họa tiết độc đáo cho tường, tô điểm không gian đầy sức sống để đón Tết

Sáng tạo

22:01:46 18/01/2021
Một bức tường nhấn là một ý tưởng tuyệt vời và dễ dàng để làm mới bất kỳ không gian nào, thêm điểm nhấn, màu sắc, hoa văn, kết cấu và sở thích cho nó, để làm nổi bật phong cách và trang trí của căn phòng.

Cộng đồng mạng bất ngờ "khai phá" cô nàng hot girl Việt xinh đẹp, sở hữu nhan sắc giống "thiên thần" Eimi Fukada tới 99%

Netizen

21:59:47 18/01/2021
Quả thật nếu chỉ nhìn qua thì thật khó có thể tìm ra sự khác nhau giữa cô nàng hot girl này và Eimi Fukada nổi tiếng.

Những người ngủ với tư thế này, cột sống sẽ ngày càng “nhô ra”

Sức khỏe

21:58:30 18/01/2021
Sau khi ngủ dậy, nhiều người cảm thấy mệt mỏi khắp người, đau mỏi lưng, vấn đề có lẽ là do tư thế ngủ bị sai.

4 màu nhuộm tông nâu làm da sáng bật tông, lại bền màu lâu phai để các nàng triển ngay chơi Tết

Thời trang

21:57:29 18/01/2021
Nếu bạn đang tìm kiếm một màu tóc để chơi từ giờ đến Tết mà vẫn đẹp thì không gì hoàn hảo hơn là một màu nhuộm tông nâu.

Dùng thử "mặt nạ ngủ quốc dân" Laneige bản mới, mình kết luận: Tốt và lành hơn bản cũ gấp mấy lần

Làm đẹp

21:53:23 18/01/2021
Trời hanh khô thế này, bạn nên sắm mặt nạ ngủ để da được dưỡng một cách toàn diện nhé.

Người Liverpool nổi điên với trọng tài ở trận hòa với Man United

Bóng đá thế giới

21:47:34 18/01/2021
Trọng tài Paul Tierney bị cả các CĐV lần cầu thủ và BHL của The Kop đòi treo còi sau tình huống nhạy cảm trong trận đấu giữa Liverpool và M.U.

Thầy Park mong được như... Kiatisak

Bóng đá việt nam

21:43:28 18/01/2021
Bóng đá Việt Nam trong năm 2021 sẽ tham gia nhiều đấu trường lớn và HLV Park Hang-seo phải gánh vác trọng trách nặng nề, dù chỉ là những chỉ tiêu cũ.

Đắk Nông: Phạt chủ lò sấy cà phê xả khói gây ô nhiễm môi trường

Đời sống

21:37:32 18/01/2021
UBND tỉnh Đắk Nông vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Lê Lợi, chủ cơ sở thu mua nông sản Lợi Hoa (địa chỉ ở thôn Đắc Thủy, xã Đắk Lao, huyện Đắk Mil) với số tiền 52 triệu đồng về hành vi gây ô nhiễm không khí và vi...

Đằng sau thất bại của iPhone 12 Mini là những toan tính khôn ngoan đến mức Samsung và Google cũng đều phải "học hỏi" 

Đồ 2-tek

21:36:26 18/01/2021
Nếu nhìn vào những chiếc smartphone của năm 2020, bạn có lẽ sẽ nhìn ra một tập hợp đặc biệt: những chiếc smartphone sinh ra để thất bại. Ví dụ tiêu biểu nhất có thể kể đến iPhone 12 Mini