Canh su hào nấu sườn dễ làm cho bữa tối

Nếu đang cân nhắc về món canh đơn giản cho bữa tối, bạn có thể thử su hào nấu sườn non quen thuộc nhưng vẫn ngon miệng.

Cuối tuần đổi vị với món miến xào mực tươi vừa ngon vừa dễ !

Hướng dẫn cách làm món miến xào mực tươi vừa ngon vừa dễ đổi vị cho ngày cuối tuần:

Chẳng là cuối tuần trước mình có được u gửi lên cho vài cân mực tươi rất tươi ngon. Thế rùi chế biến đủ món như nướng, xào, chiên hấp lại thèm một món gì đó từ mực mới lạ một chút để đổi vị cho cả nhà. Vậy là nghĩ ngay đến món miến xào mực tươi để cả nhà cùng thưởng thức. Miến xào mực tươi là sự kết hợp giữa những sợi miến dai dai cực bắt gia vị, kết hợp cùng với những miếng mực tươi roi rói, giòn ngon trắng trẻo, thực sự là sự kết hợp thơm ngon và hoàn hảo. Món miến xào mực tươi các nàng có thể chế biến để măm thay cơm rất ngon và hợp, cực thơm ngon và bổ dưỡng, các nàng cùng tham khảo nhé

Cuối tuần đổi vị với món miến xào mực tươi vừa ngon vừa dễ ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

300 gram mực tươi (mình sử dụng mực ống tươi là thấy ngon và phù hợp nhất)

200 gram miến khô

1 củ hành tây, 1/2 củ cà rốt nhỏ, 1/2 củ su hào nhỏ, 1 củ tỏi, 1 củ hành khô

10 gram mọc nhĩ, 5-6 cái nấm hương

Gia vị gồm: hạt nêm, sa tế, hạt tiêu, dầu ăn

Phần thực hiện:

Bước 1: Bí kíp đầu tiên để món miến xào mực tươi được thơm ngon đó là bước chọn nguyên liệu: nguyên liệu mực phải tươi ngon, mực càng tươi thì món ăn càng ngon, mực mới giòn ngọt và không bị tanh. Trong bài viết này mình sử dụng 2 con mực ống chừng 300 gram là vừa vặn. Mực tươi ngon mua về các nàng sơ chế sạch bằng nước muối loãng và gừng để khử sạch mùi tanh. Sau đó, khía vảy rồng cho đẹp mắt rùi thái miếng vừa ăn. Hành tỏi các nàng bóc vỏ, đập dập, bằm nhỏ.

Cuối tuần đổi vị với món miến xào mực tươi vừa ngon vừa dễ ! - Hình 2

Bước 2: Tiếp đó, các nàng đem ướp mực với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê sa tế, tỏi băm nhỏ. Ướp mực trong khoảng 20 phút để mực ngấm gia vị nhé.

Cuối tuần đổi vị với món miến xào mực tươi vừa ngon vừa dễ ! - Hình 3

Bước 3: Miến các nàng đem ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút để sợi miến nở hơn nhé (lưu ý sử dụng nước ấm thôi nhé, sử dụng nước nóng miến sẽ dính chùm và nhũn ra đó ạ). Miến ngâm được khoảng 10 phút các nàng vớt ra rùi cắt thành từng đoạn 20 cm nhé. Nấm hương, mọc nhĩ ngâm nước nóng 20 phút cho nở rùi vớt ra rửa sạch, cắt bỏ chân và thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. Su hào rửa sạch thái sợi. Rau mùi hành lá rửa sạch, thái rối.

Cuối tuần đổi vị với món miến xào mực tươi vừa ngon vừa dễ ! - Hình 4

Bước 4: Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng mình cùng bắt tay vào chế biến món mực xào miến nhé. Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa cà phê dầu ăn. Dầu ăn nóng các nàng trút hành tỏi vào phi thơm rùi cho mực vào xào. Khi mực gần chín thì các nàng cho hành tây, cà rốt và các loại rau củ vào xào cùng. Đảo đều tay đến khi các nguyên liệu chín đều thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng, tắt bếp và trút riêng ra đĩa.

Cuối tuần đổi vị với món miến xào mực tươi vừa ngon vừa dễ ! - Hình 5

Bước 5: Vẫn sử dụng cái chảo ấy cho vào trong chảo 2-3 thìa cà phê dầu ăn. Dầu ăn nóng thì trút hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến, cho miến vào xào, thêm 1 chút nước vào và chút hạt nêm cho sợi miến được đậm đà. Đảo đều trên lửa vừa đến khi sợi miến mềm thì cho mực đã xào ở bước 4 vào, đảo đều trong khoảng 3 phút là đạt yêu cầu. Lúc này các nàng rắc chút mè rang và chút rau thơm thái rối vào cho món ăn được thơm ngon, tròn vị nhé.

Cuối tuần đổi vị với món miến xào mực tươi vừa ngon vừa dễ ! - Hình 6

Cuối cùng chúng mình chỉ việc trút món miến xào mực tươi ra đĩa, nhớ dùng nóng để tận hưởng hết hương vị thơm ngon của món ăn nhá. Sợi miến dai mềm, quyện lấy mực tươi đậm đà gia vị, thật sự là một món ăn rất ngon được chế biến từ mực tươi đấy ạ. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé :)

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 cách nấu vịt tiềm đơn giản thơm ngây ngất, ngọt nức lòng
07:18:28 10/05/2021
Các loại thịt khác nhau có thời gian để được trong tủ lạnh tối đa là bao lâu?
20:30:00 09/05/2021
Cách nấu bún riêu ốc ngon đúng khẩu vị miền Bắc
07:33:48 10/05/2021
Cách làm heo quay da giòn tại nhà
11:02:48 10/05/2021
Mách vợ đảm 5 món ngon cho cơm nhà thêm hấp dẫn, giúp 'xua tan' nóng nực ngày hè
11:16:06 11/05/2021
Làm bánh mì thịt heo nướng sả thơm lừng
19:42:04 09/05/2021
33 năm hủ tiếu áp chảo người Hoa gốc Tiều đơn giản mà ngon
16:23:04 09/05/2021
Cách làm bún măng sườn nóng hổi, thơm ngon cho cả nhà xì xụp
20:46:31 10/05/2021
Bật mí cách nấu bún mắm đúng kiểu miền Tây ngon mê ly
18:33:37 10/05/2021
Cách làm miến xào gà
15:33:41 10/05/2021

Thông tin đang nóng

Vợ ông Dũng "lò vôi" cuối cùng đã hé lộ lý do gọi tên NS Hoài Linh để đấu tố, gây phẫn nộ vì lời lẽ thô tục và thiếu cơ sở
08:48:26 11/05/2021
Bắc Ninh quay cuồng dập dịch, huyện Thuận Thành lên tới 108 ca dương tính
12:15:28 11/05/2021
Xuất thân con dâu bà Nguyễn Phương Hằng: Bị nghi 'dao kéo', tốt nghiệp trường ĐH bình thường, từng làm PG
11:35:56 11/05/2021
Drama bùng lên căng đét: Trang Trần mỉa mai thẳng mặt vợ ông Dũng "lò vôi", còn gọi tên nhiều nghệ sĩ Vbiz
12:32:07 11/05/2021
Quế Vân ẩn ý gửi "Tuesday" hậu tố chồng ngủ với vợ cũ
09:29:02 11/05/2021
Bắt quả tang bạn gái ngoại tình, thanh niên 16 tuổi lao vào đánh đập, ép cặp đôi quan hệ tình dục rồi quay clip đăng lên mạng?
10:08:28 11/05/2021
Du tiểu Phàm - “Người đẹp khóc” phim Quỳnh Dao mười năm mang tiếng chồng ăn vụng
09:12:40 11/05/2021
Màn đọ sắc khốc liệt tối qua: Thư Kỳ khoe ngực khủng, "kẻ thù Angela Baby" khoe thân hết cỡ lu mờ mỹ nhân đẹp nhất Diên Hi
11:04:51 11/05/2021
Triệu Lệ Dĩnh - Phùng Thiệu Phong không thể tổ chức hôn lễ trong 3 năm vì 1 câu nói chát chúa của mẹ chồng
08:51:14 11/05/2021
Nhìn Khánh Vân thay outfit ở Miss Universe mà thích cả mắt, mỗi ngày 1 kiểu không đụng hàng bảo sao được truyền thông quốc tế săn đón
10:18:32 11/05/2021

Tin mới nhất

Cách làm thạch xoài mát lạnh ngày hè

14:07:12 11/05/2021
Với cách chế biến đơn giản, bạn có thể trổ tài làm món thạch từ xoài tươi tại nhà để chiêu đãi gia đình ngày nắng nóng.

3 món canh chua tuyệt ngon cho bữa trưa

14:02:40 11/05/2021
Buổi trưa nắng nóng là thời điểm thích hợp để các mẹ nấu canh chua cho cả nhà giải nhiệt đấy.

Món ngon mỗi ngày: Mực chiên mắm tỏi

11:02:40 11/05/2021
Mực chiên mắm tỏi tuy chế biến đơn giản nhưng lại là một trong những món ăn hao cơm bậc nhất, và cũng là món nhậu khoái khẩu của các quý ông.

Nồi sữa đậu nành mẹ nấu

11:00:00 11/05/2021
Có người bà con mang cho một ít đậu nành vừa thu hoạch, tôi liền chợt nhớ, ước chừng cũng phải gần 20 năm, cây đậu nành mới được trồng trở lại trên các triền đất quê tôi.

Đặt cơm ngon lạ cho bữa trưa văn phòng ở TP.HCM

10:57:36 11/05/2021
Nhiều hàng quán sử dụng nguyên liệu từ thiên nhiên như lá dứa, hoa đậu biếc để tạo màu cơm. Điều này mang lại hiệu ứng hình ảnh mới lạ, kích thích vị giác tín đồ ẩm thực.

Món ngon mỗi ngày: Canh bí xanh nấu tôm tươi

10:54:25 11/05/2021
Khi nắng nóng khiến bạn mệt mỏi, chán ăn, hãy làm món canh bí nấu tôm để cải thiện vị giác và giúp lấy lại năng lượng.

Mẹo luộc các loại thịt giòn, ngon và không bị hôi

09:42:39 11/05/2021
Luộc thịt gà, thịt vịt, thịt lợn, thịt bò,…tưởng chừng như đơn giản, nhưng luộc như thế nào để thịt được ngon và hết mùi hôi, không bị mất chất hay không bã thì không phải ai cũng biết.

Cách làm khoai môn lệ phố nhân trứng đơn giản, hấp dẫn tại nhà

09:33:08 11/05/2021
Khoai môn lệ phố thì chắc ai cũng đã từng ăn nhưng để biết công thức làm kkoai môn lệ phố nhân trứng ngon chuẩn thì không phải ai cũng biết. Vào bếp cùng PasGo ngay nào.

Mách bạn cách làm gỏi bò bóp thấu ngon tuyệt, chồng khen hết lời

09:29:31 11/05/2021
Thịt bò có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, mỗi món lại có một mùi vị riêng. Hôm nay PasGo xin giới thiệu với các bạn cách làm gỏi bò bóp thấu, xem ngay nhé!

Cách nấu canh ngao chua thanh mát, cả nhà húp sạch nồi

09:26:27 11/05/2021
Canh ngao nấu chua có vị ngọt của ngao, vị chua dịu nhẹ của dứa, cà chua và sấu không chỉ ăn ngon miệng hơn mà còn cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.

Cách làm món sườn chiên tỏi kiểu Thái thơm ngon

09:22:56 11/05/2021
Mách bạn món sườn chiên tỏi giòn thơm chuẩn vị hoàn hảo theo đúng kiểu Thái, các chị các mẹ thử trổ tài làm món ngon này cho gia đình thưởng thức nhé!

Cách làm chả cá ngon chuẩn hương vị Hà Thành, ai cũng thích mê

09:20:19 11/05/2021
Món chả cá gây hấp dẫn với phần thịt cá ngọt đậm đà, ăn kèm với bún rối, thêm chút mắm tôm, lạc rang bùi bùi… Hãy cùng Pasgo học cách làm chả cá ngon ngất ngây, chuẩn hương vị Hà Thành ai cũng thích mê nhé!

Đã miệng với cách làm bún hải sản cực đơn giản mà siêu hấp dẫn

09:16:12 11/05/2021
Cách làm bún hải sản cực hấp dẫn dưới đây sẽ là một công thức không thể bỏ qua trong cuốn sổ những bí kíp nấu ăn thú vị của bạn. Hãy tham khảo nhé!

Cách nấu bún dọc mùng móng giò béo ngọt, đậm đà miễn chê

09:01:15 11/05/2021
Món bún dọc mùng ngon bởi nước dùng được ninh từ móng giò ngọt thanh, dọc mùng tươi xanh ăn với bún rất hợp. Để hoàn thành món ăn này không hề khó như nhiều bạn vẫn nghĩ đâu nhé! Cùng tham khảo cách nấu bún dọc mùng móng giò qua bài viế...

Cách nấu bún cá thơm ngon đậm vị ai ai cũng thích

08:59:24 11/05/2021
Bún cá là món ăn ưa thích của rất nhiều người, nhưng phải có cách chế biến chính xác để tận dụng được hết độ ngọt của cá, loại bỏ mùi tanh cũng như điều vị vừa phải.

Bật mí cách nấu cháo cá lóc thanh ngọt mà không tanh

08:55:41 11/05/2021
Cách nấu cháo cá lóc tuy đơn giản, nhưng làm thế nào để khi nấu xong cháo vừa ngon, mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng lại không bị tanh thì không phải ai cũng biết. Cùng tham khảo công thức cháo cá lóc siêu thơm ngon, đậm vị sau đây nhé!

Cách nấu cháo thịt bò thơm ngon bổ dưỡng trọn hương vị

08:54:03 11/05/2021
Cháo thịt bò rất tốt cho người bệnh cần phục hồi sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu cháo thịt bò bổ dưỡng này nhé!

Chưa ăn tô mì Quảng chẳng khác nào chưa đến Quảng Nam

08:48:49 11/05/2021
Chắc hẳn khi nhắc đến Quảng Nam, không ai không biết tô Mì Quảng thơm ngon được hầu hết thực khách khắp mọi miền tấm tắc khen. Và vì thế đây được xem là món ăn đặc sản phải thưởng thức khi đến Quảng Nam.

Bật mí cách nấu món bún riêu chay bằng nước đậu nành

08:44:47 11/05/2021
Từ những nguyên liêu đơn giản, bạn có thể nấu món bún riêu chay với thành phẩm bắt mắt và ngon ngọt.

Ngọt thơm, dễ ăn với cách làm món tim lợn xào su su siêu ngon, siêu dễ cho bữa cơm chiều !

07:19:14 11/05/2021
Tim lợn là nguyên liệu dễ dàng chế biến thành những món ăn rất ngon miệng và bổ dưỡng. Tim lợn có vị giòn ngọt, dễ ăn, xào nấu hay hầm đều cho hương vị thơm ngon đặc biệt.

Ngon miệng với cách làm món thịt kho củ cải cực đưa cơm !

07:15:13 11/05/2021
Mình không thích những món ăn được chế biến từ củ cải tươi. Thế nhưng, với món thịt kho củ cải thì lại hoàn toàn là một Khái niệm khác, rất ngon và được cả nhà mình iu thích.

Đơn giản mà hao cơm với món cá cơm kho mỡ hành dân dã!

07:12:57 11/05/2021
Cá cơm là một loại cá nhỏ bé nhưng lại chứa hàm lượng đạm và dinh dưỡng rất cao, hơn nữa cả thịt và xương cá cơm đều rất mềm mại và thơm ngon.

Làm ngay món sườn cốt lên rim mặn ngọt cho con yêu mê mẩn !

07:10:21 11/05/2021
Món sườn cốt lết rim mặn ngọt là món ăn vừa xuất hiện trong bữa cơm tối qua của gia đình mình. Vì được cả nhà và nhất là các con thích quá nên hôm nay mình quyết định chia sẻ món ăn ngon miệng này tới cả nhà.

Bật mí cách rán đồ ăn vàng giòn mà không bị bắn dầu, dính chảo!

07:05:37 11/05/2021
Bật mí cách rán đồ ăn vàng giòn mà không bị bắn dầu, dính chảo:

Cứ làm thịt heo rim theo kiểu này thì bao nhiêu cơm cũng hết

07:03:30 11/05/2021
Cách làm món thịt heo rim theo kiểu mới bao nhiêu cơm cũng hết:

Sườn non kho tiêu kiểu này thì bao nhiêu cơm cũng hết !

07:00:38 11/05/2021
Hướng dẫn cách làm món sườn non kho tiêu cực ngon miệng, bao nhiêu cơm cũng hết:

Hướng dẫn cách làm món chả bề bề ngọt thơm mà đơn giản nhất!

06:58:02 11/05/2021
Cách làm món chả bề bề ngọt thơm, đơn giản:

Chả cá kiểu Thái

06:44:50 11/05/2021
Chả cá giòn, đậm đà, thơm mùi lá chanh, đậu que tươi, chấm với nước mắm chanh ớt hấp dẫn.

3 cách nấu cháo gà đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng

21:15:20 10/05/2021
Nhiều người cho rằng cách nấu cháo gà thì chẳng có gì là khó nhưng để nấu được một bát cháo gà vừa mềm, thơm và đậm đà thì phải có bí quyết đấy nhé! Sau đây là 3 cách nấu cháo gà cực thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn tham khảo nhé!

Có thể bạn quan tâm

Ông Phan Văn Đăng giữ chức Phó Chủ tịch tỉnh Bình Thuận

Đời sống

14:09:32 11/05/2021
Sáng 11/5, tại Kỳ họp chuyên đề lần thứ 11, HĐND Tỉnh Bình Thuận khóa X, nhiệm kỳ 2016-2021 đã thông qua nhiều Nghị quyết về chủ trương phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh, đồng thời tiến hành công tác cán bộ theo thẩm quyền.

Đội tuyển Việt Nam gặp khó trước đội hình 7 cầu thủ nhập tịch của Malaysia?

Bóng đá việt nam

14:09:24 11/05/2021
Đội tuyển Việt Nam từng đánh bại Malaysia 1-0 ở trận lượt đi vòng loại thứ 2 World Cup 2022 khu vực châu Á, nhưng trước trận tái đấu tại Dubai sắp tới, đối thủ sẽ khác hẳn với… 7 cầu thủ nhập tịch.

Chi tiết SUV siêu sang Mercedes-Maybach GLS 600 giá hơn 16 tỷ đồng

Ôtô

14:09:12 11/05/2021
Khác đa số xe được đưa về Việt Nam trước đó với ngoại thất màu tối, chiếc Mercedes-Maybach GLS 600 trong bài có màu sơn trắng.

Khánh Vân chính thức cán mốc 1 triệu follower Facebook, tăng vọt 255 nghìn lượt chỉ sau 4 ngày chinh chiến tại Miss Universe

Sao việt

14:06:25 11/05/2021
Mỗi bài đăng về hoạt động của Khánh Vân tại Miss Universe đều được cập nhật liên tục và nhận được lượt tương tác khủng từ người hâm mộ.

Samsung Exynos 2200 sẽ là đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Apple M1, được trang bị cho cả smartphone và laptop

Thế giới số

14:03:04 11/05/2021
amsung cũng đã tiết lộ bộ vi xử lý Exynos sẽ cạnh tranh trực tiếp với M1 của Apple. Và Samsung cũng cho biết rằng con chip này sẽ được trang bị trên cả smartphone lẫn laptop.

Chồng hùng hổ chửi vợ rồi lại ra sức xin lỗi 

Hài hước

14:00:48 11/05/2021
Tức giận la rầy vợ, anh chồng ngay sau đó phải ra sức dỗ dành, năn nỉ xin lỗi để được bà xã bỏ qua khiến nhiều người xem không nhịn được cười.

Xe Trung Quốc nhái Honda Vario, giống tới 90%

Xe máy

14:00:10 11/05/2021
Chongqing Dynasty 150i có kiểu dáng giống Honda Vario, khác biệt duy nhất đến từ thiết kế đèn trước.

Tuyển Đức gọi lại Thomas Mueller cho EURO

Bóng đá thế giới

13:56:02 11/05/2021
Phong độ cao trong màu áo Bayern Munich giúp chân sút sinh năm 1989 trở lại ĐT Đức lần đầu sau kỳ World Cup 2018.

Lý Dịch Phong nắm tóc bé gái khi khai máy phim mới, nguyên nhân đằng sau làm ai cũng muốn lấy ngay làm chồng!

Hậu trường phim

13:54:05 11/05/2021
Lý Dịch Phong gây chú ý với hành động dành cho một bé gái tại lễ khai máy phim mới.

PlayStation 5 sẽ thiếu hàng đến 2022 

Game offline

13:42:45 11/05/2021
Do thiếu hụt nguồn cung chất bán dẫn toàn cầu, Sony không thể tăng sản lượng để đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Đúng ngày 12/5, những tuổi sau đây có khả năng ‘nắm tiền tỷ trong tay’ giàu sang vô đối

Trắc nghiệm

13:27:32 11/05/2021
Ngày mới đến, vận may của bạn cũng liên tiếp tăng lên, thời gian này bạn có thể đầu tư thêm vào những dự án mà mình ấp ủ chắc chắn sẽ sinh lãi.

Chồng lỡ ngoại tình, đây chính là 3 trường hợp chị em nên tha thứ

Tình yêu

13:12:48 11/05/2021
Chồng ngoại tình. Đó là một tội lỗi không thể nào tha thứ đối với quan niệm của nhiều người. Nhưng có một số những hoàn cảnh ngoại lệ, nếu chồng bạn lỡ ngoại tình thì có thể xem xét lại.

Gwyneth Paltrow bị chỉ trích khi kêu khổ thái quá

Sao âu mỹ

13:11:11 11/05/2021
Khán giả cho rằng diễn viên Iron Man đang làm quá vấn đề khi kể về khó khăn của cô trong thời gian cách ly vì Covid-19.

Trung Quốc bị nghi tấn công mạng viện thiết kế tàu ngầm Nga

Thế giới

13:09:45 11/05/2021
Cục Thiết kế Rubin của Nga trở thành mục tiêu tấn công mạng với phương thức tương tự các nhóm tin tặc được cho là có liên hệ với Trung Quốc.

Gặp lại cô bạn cũ giờ làm luật sư, mặt tôi tái dần nghe câu chuyện phiếm cô ấy kể

Tâm sự

13:08:10 11/05/2021
Tôi nói với Nhung vài điều, cô ấy ngần ngừ một lát rồi đưa cho tôi tấm danh thiếp của người đàn ông muốn văn phòng luật sư tư vấn ly hôn vợ.