Canh nấm Tom Yum chua cay
Ngày lạnh có bát canh Thái cay nóng để thưởng thức thì còn gì bằng nhỉ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 250g nấm rơm tươi rửa sạch
- 10 con tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu
- 1 cây sả, 2 quả ớt khô
- 4 lá chanh
- 7ml nước cốt chanh vàng
- 5g gừng
- 1 viên súp Tom Yum
- 10g dừa nạo khô
- 20ml cốt dừa
Video đang HOT
- Gia vị: muối, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu
Đến phần hành động này>:D
Bước 1:
- Đun lá chanh với gừng và sả trong 700ml nước.
Bước 2:
- Sau đó, cho ớt và viên súp vào đun cùng.
Bước 3:
- Cắt đôi từng cây nấm ra này.
- Cho nấm rơm vào nồi đun nhé!
Bước 4:
- Cho tôm vào nữa nào!
Bước 5:
- Thêm 5ml nước mắm vào nồi.
Bước 6:
- Tiếp đến là nước cốt dừa và dừa nạo.
Bước 7:
- Thêm nước cốt chanh vào rồi nêm gia vị, hạt tiêu rồi đun cho canh sôi trở lại thì tắt bếp.
Vậy là món canh nấm kiểu Thái của chúng mình đã hoàn thành rồi!
Món canh tôm nấm chua cay tuyệt ngon rất thích hợp với tiết trời lạnh nhé!
Cùng bắt tay vào làm và thưởng thức trong ngày cuối tuần thảnh thơi thôi nào!
Súp chua cay đổi vị ngày Tết
Công thức nấu súp chua cay đổi vị ngày Tết
Tết vui, Tết ngon
Nguyên liệu
- 50g nấm rơm tươi
- 200g riềng, sả củ tươi
- 50g ớt sừng
- 30g đậu phụ
- Rau mùi tàu, húng quế
- 400ml nước dùng nấu canh tom yum thực dưỡng
Cách làm
- Sả củ, riềng củ sơ chế cắt thái mỏng vừa ăn.
- Nấm rơm sơ chế, chần qua nước sôi cho chín giòn.
- Cho các nguyên liệu sơ chế trên vào đun sôi nhỏ lửa cùng nước dùng nấu canh tom yum thực dưỡng. Khi canh sôi, cho thêm đậu phụ vào. Rắc lá mùi tàu, lá húng quế xé nhỏ vào nồi canh.
- Múc ra bát, ăn nóng ngay sau khi nấu.
Thực đơn 4 món chay ngon thanh đạm, dễ làm cho những ngày ngán thịt Trong những ngày muốn ăn chay thanh đạm, bạn có thể tham khảo thực đơn 4 món chay ngon dưới đây, đảm bảo thơm ngon không thua kém gì những món thịt cá thường ngày. Ăn chay mang lại nhiều tác dung và lợi ích cho sức khoẻ, đồng thời giúp tâm tính được an vui, hiền hoà. Trong những ngày muốn ăn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa

Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine

Cách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngon

Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"

Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine

Mẹo chọn cá nục tươi ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon
Có thể bạn quan tâm

Hungary cảnh báo Ukraine trở thành Afghanistan với châu Âu
Thế giới
23:32:52 16/02/2025
7 động tác khởi động sau khi ngủ dậy tốt cho sức khỏe
Sức khỏe
23:24:09 16/02/2025
Mâu thuẫn tiền bạc, anh rể cưa phá hàng trăm gốc cây trong vườn nhà em dâu
Pháp luật
23:22:06 16/02/2025
Vụ Kim Sae Ron qua đời ở nhà riêng: Được phát hiện trong tình trạng bất tỉnh ngừng tim, không còn khả năng cứu chữa khi vào bệnh viện
Sao châu á
23:19:37 16/02/2025
Triệu Lệ Dĩnh và tình mới lộ bằng chứng hẹn hò khó chối cãi, nhà trai còn đeo nhẫn cưới mới sốc?
Hậu trường phim
23:02:43 16/02/2025
Vai diễn đỉnh nhất sự nghiệp được cả thế giới công nhận của sao nữ vừa qua đời ở tuổi 25 Kim Sae Ron
Phim châu á
22:59:08 16/02/2025
Sao nam Vbiz và vợ kém 17 tuổi có con thứ 2?
Sao việt
22:49:43 16/02/2025
Mỹ Tâm hé lộ màn song ca đặc biệt với Đan Trường
Nhạc việt
22:18:07 16/02/2025
'Thiên thần' Victoria's Secret chia sẻ hôn nhân 10 năm với thủ lĩnh Maroon 5
Sao âu mỹ
21:46:48 16/02/2025