Cách ướp thịt bò né mềm ngon vừa vị như ngoài hàng

Cách ướp thịt bò né sao cho ngon chắc chắn sẽ rất cần cho mọi chị em hay vào bếp. Bò né là một trong những món ăn quen thuộc với người Sài Gòn.

Hầu như khắp các vỉa hè, ngõ nhỏ đều bày bán món này. Miếng thịt bò được đặt trong chảo gang cùng với khoai tây, pa-tê, trứng ốp -la,…

Khi đến tay thực khách thì được lót thêm một tấm gỗ cho bớt nóng. Tiếng xèo xèo của dầu sôi và ít khói bốc lên từ miếng thịt đã làm nên phong vị rất đặc trưng của bò né Sài Gòn. Bí quyết làm bò né trở nên hấp dẫn hơn còn nằm ở cách ướp thịt. Trong bài viết này, Yeutre.vn sẽ bật mí cùng bạn cách ướp thịt bò né ngon như ngoài hàng. Khi nào không tiện đi ăn bên ngoài mà vẫn muốn thưởng thức món này thì bạn có thể tự tin tự làm tại nhà nhé.

ADVERTISEMENT

Cách ướp thịt bò né mềm ngon vừa vị như ngoài hàng - Hình 1 ADVERTISEMENT
Bò né là món ăn rất phổ biến tại Sài Gòn. Ảnh: Internet

1. Nguồn gốc của món bò né

Để biết cách ướp thịt bò né ngon như thế nào, trước tiên thử tìm hiểu qua về nguồn gốc của món ăn này nhé. Có rất nhiều câu chuyện xoay quanh nói về xuất xứ của món bò né. Tuy nhiên, cách lý giải phù hợp nhất có thể nói đến là món bò né được biến tấu từ món bò bít tết.

Món bò bít tết đúng chuẩn theo phong cách châu Âu sẽ là miếng thịt bò dày được tẩm ướp gia vị rồi nướng trên lửa than hoặc chảo chuyên dụng. Ăn kèm với khoai tây, salad và các loại sốt khác nhau.

Và điều làm nên vị ngon cho bò bít tết cũng chính là bí quyết sơ chế thịt, ướp và làm nước sốt . Bò né Sài Gòn cũng với thành phần chính là thịt bò, tuy nhiên có sáng tạo thêm pa-tê, trứng ốp-la, bánh mì. Và hầu như món bò né ở đâu ngon cũng chính nhờ vào vị ướp cả.

Cách ướp thịt bò né mềm ngon vừa vị như ngoài hàng - Hình 2
Bò né Sài Gòn là biến tấu của món bò bít tết ở châu Âu. Ảnh: Internet

Mặc dù bò né được phục vụ có thể mỗi nơi có chút khác nhau nhưng nhìn chung không có quá nhiều khác biệt ngoại trừ vị ngon và cách ướp thịt. Như bạn thấy khi chúng ta đi ăn bò né, người ta thường dùng chảo gang để giữ độ nóng cho thịt bò, trứng ốp-la, hành tây và pa-tê,…

Sau đó thêm vào ít dầu ăn, đặt lên tấm gỗ và mang ra phục vụ. Cách thức là như thế nhưng ngon hay không lại là một chủ đề hoàn toàn khác. Vì nếu thử nhiều bạn sẽ thấy có nơi làm mềm có nơi không mềm lắm. Có nơi phục vụ bò né hơi ngọt một chút nhưng có nơi lại khá đậm vị không quá ngọt.

ADVERTISEMENT

Như vậy, có khá nhiều cách để ướp thịt và bạn hoàn toàn có thể áp dụng rồi chọn lựa cách phù hợp khẩu vị gia đình mình nhất. Ngay sau đây, Chuyên mục Món ngon của sẽ đề cập 2 cách ướp phổ biến nhất, bạn cùng xem chi tiết nhé.

2. Cách ướp thịt bò né với nước tương

2.1. Nguyên liệu

250 gram thịt bò

1 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh dầu hảo

1 muỗng canh tỏi băm

1 muỗng cà phê đường trắng

1 muỗng cà phê dầu ăn

1 muỗng cà phê tiêu

1 muỗng cà phê mè trắng

2.2. Hướng dẫn cách ướp thịt bò né với nước tương

Thịt bò mua về rửa sạch, sau đó dùng giấy thấm cho ráo nước rồi cắt thành miếng vừa ăn. Lưu ý, cắt ngang theo thớ thịt để miếng bò khi thành phẩm không bị dai.

Cách ướp thịt bò né mềm ngon vừa vị như ngoài hàng - Hình 3
Cắt thịt bò theo thớ để không bị dai. Ảnh: Internet

Cho miếng bò vào đĩa, rồi lần lượt nêm vào 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê mè. Trở đều để hai mặt đều được ngấm gia vị.Để thịt nghỉ trong khoảng 20 phút cho gi vị ngấm vào từng thớ thịt. Sau đó mới cho lên chảo gang và chế biến.

ADVERTISEMENT

Video đang HOT

Cách ướp thịt bò né mềm ngon vừa vị như ngoài hàng - Hình 4 ADVERTISEMENT
Ướp thịt bò với nước tương khoảng 20 phút cho ngấm gia vị. Ảnh: Internet

3. Cách ướp thịt bò né với sốt mayonnaise

3.1. Nguyên liệu

500 gram thịt bò

2 muỗng canh dầu mè

1 muỗng canh tỏi băm

1 muỗng canh hành tím băm

2 muỗng canh nước tương

2 muỗng cà phê nước tỏi

2 muỗng sốt mayonnaise

3.2. Hướng dẫn cách ướp thịt bò với sốt mayonnaise

Tương tự như cách ướp thịt bò với nước tương, thịt bò ướp sốt mayonnaise trước tiên bạn cũng đem rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô ròi đem cắt thành miếng vừa ăn.Sau đó cho thịt vào tô, ướp với 2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê nước tỏi, 2 muỗng sốt mayonnaise . Trộn đều và để yên khoảng 20 đến 25 phút cho ngấm đầy đủ gia vị.

Cách ướp thịt bò né mềm ngon vừa vị như ngoài hàng - Hình 5
Thịt bò ướp với sốt mayonnaise sẽ mềm và ngon hơn. Ảnh: Internet

Cách ướp thịt bò với nước tương và sốt mayonnaise sẽ giúp cho miếng bò không bị dai mà ngược lại còn rất mềm. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngon.4. Những lưu ý để ướp thịt bò né luôn ngon

ADVERTISEMENT

Để cách ướp thịt bò né ngon đúng chuẩn, bạn cần lưu ý một vài điểm cơ bản sau:

Thịt bò là nguyên liệu chính để làm món bò né do đó bạn cần chọn mua những miếng thịt bò sao cho thật tươi ngon. Việc này cũng khá đơn giản, bạn có thể quan sát bằng mắt hoặc thông qua khướu giác để cảm nhận.

Thịt bò ngon là những miếng bò có màu đỏ tươi, mùi rất đặc trưng, không tanh hôi khó chịu, ấn vào thấy có sự đàn hồi tốt.Bò né nên cắt lát mỏng và cắt theo thớ ngang để thịt được mềm, không bị dai. Lưu ý không cắt quá dày, khi ướp sẽ khó thấm.Tuyệt đối không ướp thịt bò né với muối hoặc nước mắm vì cách này sẽ khiến cho món thịt bị chuyển màu và cứng hơn.

Ngoài ra, bò né ngon nhất là khi làm chín trên chảo gang, tuy nhiên nếu không có bạn vẫn có thể sử dụng chảo chống dính. Trước khi chế biến nên làm nóng chảo để thịt không bị ra nước quá nhiều làm mất ngon.5. Thịt bò có công dụng gì đối với sức khỏe?

Từ lâu, thịt bò đã được biết đến là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cùng Yeutre.vn điểm qua một vài lợi ích từ món thịt này đem lại nhé.

Tăng cường hệ miễn dịch: Trong thịt bò rất giàu vitamin B6 và protein, theo ước tính cứ 100 gram thịt bò có chứa đến 22 gram protein. Nhờ đó, thường xuyên bổ sung thịt bò sẽ giúp chúng ta tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ phục hồi cơ thể sau khi rèn luyện hoạt động ở cường độ cao.

Cách ướp thịt bò né mềm ngon vừa vị như ngoài hàng - Hình 6
Thịt bò chứa hàm lượng dinh dưỡng lớn tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Tăng cường cơ bắp: Hàm lượng axit amoniac trong thịt bò nhiều hơn hẳn các loại thịt khác, nhờ đó mà giúp tăng cường sức khỏe, tăng cơ bắp. Đặc biệt, thịt bò còn giúp giảm cân nhờ vào hàm lượng chất béo không bão hòa.

Chống oxy hóa, đẩy lùi bệnh tật: Thịt bò giàu kẽm, magie và sắt. Các thành phần này đều đóng vai trò quan trọng giúp tạo ra tế bào máu và chống oxy hóa hiệu quả, tăng cường sức đề kháng.

Với hai cách ướp thịt bò né mà bài viết vừa chia sẻ sẽ giúp món bò né của bạn trở nên ngon và hấp dẫn hơn bao giờ. Chế biến món này không mất quá nhiều thời gian nhưng giá trị dinh dưỡng lại rất lớn, thế nên đừng quên bổ sung vào thực đơn hằng ngày cho gia đình bạn nhé.

Cách nấu canh kim chi thịt bò ngon đúng kiểu người Hàn

Cách nấu canh kim chi thịt bò được nhiều người thích thú trổ tài. Nếu như bạn đã quen dùng kim chi ăn kèm với các món nướng hoặc nấu lẩu, mì cay, thì hôm nay hãy thử nấu món canh kim chi thịt bò.

Kim chi thịt bò là một trong những món ăn "quốc dân" của nền ẩm thực Hàn Quốc. Sự kết hợp giữa kim chi chua cay cùng thịt bò ngọt tự nhiên tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

1. Cách nấu canh kim chi thịt bò với công thức đơn giản nhất

1.1. Nguyên liệu nấu canh kim chi sườn bò

Sườn bò: 300g

Kim chi: 150g

Gừng: 1 củ

Tỏi: 2 - 3 tép

Hành tím: 1 củ nhỏ

Hành lá: một ít

Gia vị: dầu ăn, muối, nước mắm.

Cách nấu canh kim chi thịt bò ngon đúng kiểu người Hàn - Hình 1 ADVERTISEMENT
Nguyên liệu nấu canh kim chi sườn bò - Ảnh: Internet

1.2. Chi tiết cách nấu canh kim chi sườn bò

1.2.1. Sơ chế nguyên liệu

Hành lá rửa sạch, chia làm 2 phần. 1 phần cắt khúc, 1 phần cắt nhỏ.

Hành tím lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Tỏi rửa sạch, băm nhỏ.

Gừng gọt vỏ, rửa sạch và chia làm 2 phần. 1 phần đập dập, 1 phần thái miếng nhỏ

Sườn bò sau khi mua về hãy rửa với nước muối loãng để khử hôi. Sau đó rửa lại với nước sạch.Bắc nồi nước lên bếp. Cho hành lá cắt khúc gừng đập dập vào cùng. Đun sôi. Nước sôi thì cho sườn bò vào chần sơ khoảng 3 - 4 phút. Sau đó vớt ra cho ráo nước. Cắt thành khúc nhỏ vừa ăn.

ADVERTISEMENT

Cách nấu canh kim chi thịt bò ngon đúng kiểu người Hàn - Hình 2
Sườn bò chặt thành khúc nhỏ vừa ăn - Ảnh: Internet

1.2.2. Nấu canh kim chi với sườn bò

Bắc nồi lên bếp. Cho thêm một ít dầu ăn. Đun nóng dầu.Dầu nóng thì cho hành tím và tỏi vào phi thơm. Hành, tỏi dậy mùi thơm thì cho sườn bò vào xào săn. Đảo đều.Sườn bò xăn thì cho nước vào hơi ngập sườn. Bạn hầm khoảng 25 - 30 phút ở lửa nhỏ liu riu. Tiếp đến, bạn cho kim chi vào nấu cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khuấy đều. Nước sôi trở lại thì tắt bếp.Bạn múc canh ra bát. Cho thêm hành lá cắt nhỏ vào canh là thưởng thức được rồi nhé.

Cách nấu canh kim chi thịt bò ngon đúng kiểu người Hàn - Hình 3
Kim chi giòn ngon, thịt bò mềm ngọt quyện với nước dùng chua cay rất kích thích vị giác - Ảnh: Internet

Vậy là bạn đã hoàn thành món canh kim chi thịt bò với cách nấu đơn giản, dễ làm rồi đó. Chỉ cần chuẩn bị thịt bò tươi, kim chi ngon và bỏ thêm chút thời gian, bạn đã có ngay món canh nóng hổi, chua cay, rất kích thích vị giác. Nếu nhà bạn yêu thích canh chua thịt bò thì đây chắc chắn sẽ là món canh chinh phục mọi thành viên ngay từ miếng đầu tiên.

ADVERTISEMENT

2. Cách nấu canh kim chi thịt bò với đậu hũ

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu canh kim chi thịt bò

Thịt bò 300g

Kim chi: 200g

Đậu hũ trắng: 2 miếng

Nấm kim châm: 150g

Hành tây: 1 củ

Hành tím: 2 củ

Tỏi: 2 - 3 tép.

Hành lá: 10g

Tương ớt Hàn Quốc: 1 thìa canh

Gia vị: tiêu, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt

Cách nấu canh kim chi thịt bò ngon đúng kiểu người Hàn - Hình 4 ADVERTISEMENT
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh kim chi thịt bò nấu với đậu hũ - Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

2.2. Cách nấu canh kim chi thịt bò với đậu hũ

2.2.1. Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế và ướp thịt bò

Thịt bò bạn sau khi mua về bạn đem rửa sạch với nước muối loãng. Sau đó rửa lại thật sạch với nước. Vớt ra cho ráo nước.Thái thịt bò thành miếng vừa ăn.Ướp thịt bò trong 20 phút với một chút tiêu và các gia vị khác như hạt nêm, bột ngọt và muối.

Cách nấu canh kim chi thịt bò ngon đúng kiểu người Hàn - Hình 5
Thịt bò ướp với gia vị và để khoảng 10 - 15 phút - Ảnh: Internet

Sơ chế các nguyên liệu khác

Đậu hũ sau khi mua về bạn rửa qua với nước. Sau đó cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.Kim chi nếu quá dài hãy cắt thành khúc vừa ăn.Nấm kim châm cắt bỏ rễ, rửa sạch với nước. Tỏi và hành tím lột vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.Hành lá nhặt bỏ lá úng, rửa sạch. Cắt nhỏ.Hành tây lột vỏ, rửa sạch và tách múi cau. 2.2.2. Nấu canh kim chi thịt bò với đậu hũ

Xào thịt bò

Để thịt bò thơm và đậm vị hơn, bạn nên xào trước khi nấu canh.

Bắc nồi lên bếp. Cho thêm một ít dầu. Đun nóng.Dầu nóng cho hành, tỏi vào phi thơm.Tỏi, hành dậy mùi thơm thì cho thịt bò vào xào. Bạn đảo đều cho thịt ngấm đều gia vị. Bạn nên xào nhanh chóng để tránh làm thịt bị dai. Khi thịt bò săn lại là được.

Nấu canh kim chi

ADVERTISEMENT

Khi thịt bò săn lại, bạn tiếp tục cho kim chi vào xào. Đảo nhẹ và xào thêm khoảng 3 phút là được. Tiếp đến bạn cho thêm khoảng 1l nước lọc và nước kim chi vào nồi. Tiếp tục đun sôi.Nước sôi thì thả nấm và đậu hũ vào nấu. Đun ở lửa vừa khoảng 4 - 5 phút thì tắt bếp.Múc canh ra bát hoặc nồi nhỏ. Cho thêm hành lá. Bạn có thể ăn không hoặc dùng với cơm nóng đều ngon.

Cách nấu canh kim chi thịt bò ngon đúng kiểu người Hàn - Hình 6
Thành phẩm món canh kim chi thịt bò nấu với đậu hũ - Ảnh: Internet

3. Lưu ý khi nấu canh kim chi thịt bò

Cách chọn nguyên liệu

Vì là canh kim chi thịt bò nên chắc chắn 2 nguyên liệu chính là kim chi và thịt bò. Đế nấu ra món canh đậm vị, đúng chuẩn người Hàn, bạn nên chọn loại kim chi già, đã được lên men trong nhiều ngày. Với thịt bò, bạn có thể chọn mua thịt ba chỉ hoặc sườn bò tùy theo sở thích. Bạn nên mua tại các siêu thịt hoặc cửa hàng uy tín để chọn mua thịt tươi, ngon và chất lượng nhất nhé.

Yêu cầu thành phẩm của món canh kim chi thịt bò

Canh kim chi thịt bò thành phẩm luôn bắt mắt và hấp dẫn cả về hình thức lẫn chất lượng món ăn. Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn thêm bột ớt hoặc không. Nhưng món canh kim chi thành phẩm ngon, đạt yêu cầu phải có màu đỏ của kim chi cùng màu xanh lá của hành, hương vị chua chua cay cay của nước dùng, kim chi còn giòn, thịt bò mềm, ngọt và không bị dai, đậu phụ không bị nát. Để giữ độ nóng cho canh, sau khi nấu xong bạn nên cho sang nồi đất như món mì cay.

ADVERTISEMENT

Như vậy Yeutre.vn vừa chia sẻ đến bạn 2 cách nấu canh kim chi thịt bò vô cùng đơn giản. Hãy lưu lại để vào bếp tự nấu mới cả nhà cùng thưởng thức nhé. Ngoài canh kim chi thịt bò, bạn có thể tham khảo thêm các cách nấu canh kim chi khác như nấu cùng đậu phụ, hải sản, giá đỗ,...để cả nhà đổi vị nhé.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Người đàn ông ném tiền tung tóe, hăm dọa chủ quán bún bò tại Đà Nẵng là ai?00:38Cán bộ Sở ném 25k tiền lẻ trong quán ăn: "Con tôi là trẻ chậm nói, khuyết tật mà bị đối xử như vậy"03:26Vũ Hà 'bóc mẽ' Đàm Vĩnh Hưng 'sống ảo' cho con trai, tan chảy trước biểu cảm đáng yêu của Polo Huỳnh01:04Thủy Tiên lội nước, đội mưa đi hỗ trợ bà con miền Trung bị bão, dân mạng "quay xe" vì hành động này03:11Mr.Đàm bị nghi lộ danh tính mẹ con trai 3 tuổi: Là mỹ nhân đình đám, còn có ảnh bế quý tử lúc bé03:14Quặn lòng lời tâm sự của người mẹ vụ bé 4 tháng tuổi bị cuốn trôi: “Công chúa của mẹ yên nghỉ nhé”04:13Tiến sĩ Đoàn Hương: Người phụ nữ dám “chửi” thẳng “Hoa Hậu là con điên”, Olympia không phải tài năng 05:41Tô Đình Khánh - chàng trai không chân lần đầu công khai “clip trăn trối” gửi bố mẹ, ai xem cũng khóc03:49Trường Giang - Nhã Phương âm thầm đến tâm bão giúp người dân, khéo léo đáp trả khi bị chỉ trích 03:22Đoàn Thiên Ân bị bạn thân “bóc trần” gia cảnh thật, trái ngược lời “bà trùm Hoa hậu”? 03:22Phùng Ngọc Huy: Vết trượt dài vì bỏ rơi mẹ con Mai Phương, bỏ sang nước ngoài buôn bán kiếm sống05:18Lan truyền clip Lan Ngọc ứng xử với đàn em, lộ con người thật khiến CĐM không khỏi xôn xao00:30Thêm loạt ảnh về con trai ruột Đàm Vĩnh Hưng ‘đốn tim’ khán giả, loạt sao Việt gửi lời chúc mừng01:55CĐM ‘ồ ạt’ tấn công Á hậu Kiều Loan sau phần đặt câu hỏi ‘tuyển dụng’ cho Mai Ngô tại Miss Grand VN10:52Phương Oanh sống như xương rồng sau lời xin lỗi của người tình, con gái Shark Bình có thái độ lạ03:12Đàm Vĩnh Hưng từng xích mích với Quang Lê, phát ngôn thiếu chuẩn mực với tiền bối04:03Danh ca Ngọc Sơn nói thẳng về Phi Nhung, tiết lộ lí do ‘nâng đỡ’ Hồ Văn Cường bất chấp chỉ trích11:33Đoàn Thiên Ân bị tố mua giải Miss Grand VN, quản lý đáp trả: “Mồ côi mẹ, bố bệnh ở đó mà có tiền”03:59Thiên Hương - Mỹ nhân gây tranh cãi khi out top MG: Không có tiền học ĐH, bị từ chối tại show hẹn hò05:39Clip quay cận nhan sắc thật của 2 con gái Quyền Linh, diện đồ khoe trọn vóc dáng chuẩn người mẫu00:40
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Làm mướp đắng xào trứng thì cho mướp hay trứng vào trước để bớt đắng, làm sai món không ngon!
09:02:54 03/10/2022
Mẹo luộc thịt heo ngon
09:15:26 03/10/2022
Thứ quả rụng đầy đường không ai nhặt, giờ thành món ăn “hot” trên mạng
12:02:09 03/10/2022
Da heo vừa rẻ vừa bổ, làm cách này ngon tuyệt, ai cũng thích mê
16:24:37 03/10/2022
Cháo lòng Cái Tắc: Món ăn dân dã nhưng thực khách đã một lần thưởng thức là không dễ gì quên được
11:02:58 04/10/2022
Thịt gà đừng chỉ đem rang hoặc luộc, làm theo cách này thơm ngon hết xảy
08:03:39 04/10/2022
Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết
09:21:45 04/10/2022
5 món canh dân dã giúp bạn hết đau đầu dai dẳng, an thần, ngủ ngon tới sáng
13:32:02 03/10/2022
Giả cầy miền Tây
22:02:46 03/10/2022
Cách làm bún gạo xào chay mềm tơi, thấm vị hài hòa
20:04:10 03/10/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Jimmii Nguyễn xúc động khi lần đầu mặc áo cưới cùng người bạn đời sau 20 năm chung sống
02:01:05 05/10/2022
Lâm Thu Hồng bị thất lạc hành lý, 4 ngày không thay makeup, mặc duy nhất một bộ đồ ở Miss Globe 2022
01:12:35 05/10/2022
Hòa Minzy một mình ra Quảng Trị cứu trợ bà con, chồng cũ thiếu gia lộ ảnh vui vẻ bên người yêu mới
07:35:29 05/10/2022
Phạm Băng Băng livestream 20 phút chốt đơn mặt nạ 32 tỷ, Lưu Đào bán 10 căn hộ trong 10 giây
07:41:20 05/10/2022
Nam diễn viên rời bỏ TVB vì lương không đủ sống
06:42:43 05/10/2022
Diva Hồng Nhung khoe eo nhỏ xíu, Mai Phương Thuý đẹp sắc sảo
07:22:48 05/10/2022
Hoa hậu Thùy Tiên và Trường Giang bất ngờ bị soi ra điểm chung cực đáng yêu khiến fan ‘rần rần’
06:51:53 05/10/2022
12 sự thật điên rồ về bộ phim The Mummy
08:15:40 05/10/2022
Hoài Lâm ở ẩn vẫn được khán giả chú ý
07:58:33 05/10/2022
Cách nấu cháo lòng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàng
06:55:33 05/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Muốn ăn lẩu ngon phải biết cách

08:56:04 05/10/2022
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để dùng những món ngon nóng hổi. Món lẩu có lẽ sẽ là một lựa chọn lý tưởng hơn cả. Vậy nhưng, muốn ăn lẩu ngon, bạn cũng cần phải biết cách

Mẹo làm hành phi thơm ngon đúng chuẩn

08:49:33 05/10/2022
Với một số món ăn, hành phi giúp làm tăng thêm hương vị và tạo cảm giác ngon miệng. Những mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn tự làm hành phi ngon và chuẩn để món ăn thêm hoàn hảo, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn

Cách làm cơm chiên bò bằm và bò lúc lắc thơm ngon cho bữa sáng

08:46:53 05/10/2022
Cơm chiên bò là món ăn sáng rất được ưa chuộng và bán rất nhiều ngoài quán ăn. Nhưng nếu muốn tự tay làm món này thì bạn hãy tham khảo ngay 2 cách làm sau đây nhé

Mẹo luộc khoai lang ngon

08:44:30 05/10/2022
Khoai lang luộc là thực phẩm hết sức gần gũi với người Việt. Tuy nhiên, bí quyết để luộc khoai ngon không phải ai cũng biết. Mời bạn tham khảo những mẹo sau nhé!

Cách làm ớt sa tế ăn bún bò Huế cay ngon chuẩn vị

08:39:42 05/10/2022
Cách làm ớt sa tế ăn bún bò Huế giúp món ăn đặc sản của xứ sở mộng mơ thêm hương vị thơm ngon, kích thích vị giác cực độ

Cách nấu thịt bò kho tàu tại nhà mềm ngon và không còn mùi hôi

08:35:50 05/10/2022
Cách nấu thịt bò kho Tàu mềm thơm, đậm đà mùi vị trong từng thớ thịt cũng được xem là một món ăn đưa cơm hấp dẫn chẳng khác gì thịt heo

Nhớ lọn tré bên đường

08:18:49 05/10/2022
Tré là một món ăn rặt Huế, có thịt, có da heo hòa điệu cùng mè, tỏi, ớt, riềng, nước mắm, thính gạo... nên vừa hơi chua, hơi cay, hơi nồng, hơi thơm vừa đủ độ mặn mòi

Cách làm bánh cupcake trà xanh matcha ngon xốp mịn không cần lò

07:35:23 05/10/2022
Cách làm bánh cupcake trà xanh kiểu truyền thống thường dùng trứng để tạo nên độ kết dính khi trộn bột bánh, đồng thời, giúp cho bánh sau khi nướng có màu sắc tươi tắn, hương thơm nồng béo ngon
ADVERTISEMENT

Cách làm nước sốt bò bít tết tại nhà ngon chuẩn vị như nhà hàng

07:31:51 05/10/2022
Cách làm sốt bò bít tết tại nhà ngon chuẩn vị như nhà hàng rất đa dạng với sự kết hợp nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau

Cách nấu bò sốt vang mềm ngon ăn với bánh mì kiểu Pháp

07:27:22 05/10/2022
Cách nấu bò sốt vang để chấm ăn với bánh mì của người Pháp thực sự là một công thức món thịt bò hầm đầy tinh tế

Cách nấu canh bí đỏ đủ vị chay, mặn mềm ngon ngọt dẻo tại nhà

07:22:56 05/10/2022
Cách nấu canh bí đỏ vàng tươi, bùi dẻo vị bí, với nước dùng ngọt thanh, thơm dịu khéo léo đưa mọi người đến cảm giác thư thái khi dùng

Cách làm sữa gạo nếp cẩm bổ dưỡng, thơm ngon đơn giản tại nhà

07:18:08 05/10/2022
Cách làm sữa gạo nếp cẩm tại nhà thông thường có thể kết hợp sữa tươi nguyên chất, hoặc không, để tăng độ béo thơm cho món tráng miệng dễ hấp thụ và trở nên hấp dẫn hơn

Cách nấu sữa đậu nành ngon nguyên chất không cần máy tại nhà

07:14:06 05/10/2022
Cách nấu sữa đậu nành tại nhà không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn ngon hơn rất nhiều so với bên ngoài. Đây là thức uống chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Cách nấu bún giò heo ngon mềm đơn giản đậm vị miền Trung

07:10:00 05/10/2022
Cách nấu bún giò heo ngon sẽ khiến bạn thích mê trong những ngày trời lạnh. Món ăn này dễ làm lại giàu dinh dưỡng

Cách làm lẩu ếch chua cay cực ngon tại nhà mà không bị tanh

07:04:54 05/10/2022
Cách làm lẩu ếch vừa chua cay, lại thơm nồng là món ăn dân dã, thấm đẫm hương vị đồng quê, ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên

Cách nấu bún riêu cua cho bữa ăn sáng thơm ngon, bổ dưỡng

07:00:43 05/10/2022
Cách nấu bún riêu cua thường bao gồm nước dùng nấu từ thịt cua xay nêm nếm với mắm tôm, sốt cà chua ngọt. Kèm theo đó là từng mảng riêu cua thấm ướp gia vị mềm ngon, chả thịt dai dai hấp dẫn
ADVERTISEMENT

Nếu là tín đồ của kim chi, bạn không thể bỏ qua công thức nấu canh ngon bất bại này

05:51:59 05/10/2022
Một chút cay cay, chua chua từ kim chi hòa quyện với vị ngon ngọt từ thịt gà đảm bảo sẽ rất kích thích vị giác của bạn

Cách nấu xôi ngon dẻo hạt đơn giản tại nhà, chuẩn vị ba miền

05:51:14 05/10/2022
Cách nấu xôi ngon sẽ giúp bữa sáng của bạn thêm trọn vẹn. Có thể nói, xôi là món ăn bền bỉ, gắn bó với nền ẩm thực Việt qua hàng thế kỉ

Cách xào mì ngon với thịt, rau thập cẩm đơn giản, không lo nóng

21:30:33 04/10/2022
Cách xào mì rất dễ. Món ăn này không tốn quá nhiều thời gian chế biến song hương vị lại phù hợp với đại đa số mọi người

Cách xào ốc ngon tuyệt như ngoài hàng không phải ai cũng biết

20:43:08 04/10/2022
Cách xào ốc ngon rất đa dạng với nhiều nguyên liệu kết hợp khác nhau. Tùy vào sở thích từng người mà mỗi món ốc làm ra đều có hương vị riêng

Cách nấu cari gà ăn với cơm, bánh mì thơm ngon đúng điệu

20:40:18 04/10/2022
Cách nấu cari gà sánh ngọt nước dùng, mềm thơm phần thịt, béo ngậy vị khoai là món ăn thường xuyên có mặt ở thực đơn của đa dạng bữa tiệc

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa

20:35:39 04/10/2022
Cách làm xíu mại với tạo hình nhỏ nhắn, mềm béo thấm đẫm lớp sốt thanh ngọt từ lâu đã là món ăn đường phố đốn tim bao thực khách

Cách nấu bún măng vịt tại nhà ngon, ngọt nước mà không bị hôi

20:29:32 04/10/2022
Cách nấu bún măng vịt có phần nước dùng trong và thanh ngọt, phần thịt mềm thơm, quyện với vị măng giòn sật, ai ăn thử cũng dễ bị ghiền

Cách kho thịt ngon đơn giản nhất, mau mềm chuẩn vị mẹ nấu

20:25:39 04/10/2022
Cách kho thịt ngon nhất dù là nguyên liệu thịt heo, gà, vịt hay bò thì trước hết bạn đều phải tìm mua ở những nơi đã được kiểm dịch an toàn

Cách nấu canh ngao chua ngọt ngon tại nhà, sạch sạn, không tanh

20:20:27 04/10/2022
Cách nấu canh ngao chua ngọt với mẹo sơ chế nghêu sạch sạn, không bị tanh, mang tới hương vị vô cùng thanh mát nên sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn xua tan bao mệt mỏi giữa tiết trời oi ả

Cách kho cá biển tươi ngon, chắc thịt, không tanh, lên màu chuẩn đẹp

20:16:37 04/10/2022
Cách kho cá biển sao cho đủ độ cứng, béo ngậy, vừa giữ được chất ngọt tự nhiên là chủ đề chưa thôi ngừng nhận được sự quan tâm của chị em

Cách làm nem chua rán đơn giản mà chuẩn vị giòn ngon, để được lâu

19:44:53 04/10/2022
Cách làm nem chua rán sao cho giòn rụm ở bên ngoài và mềm dai ở bên trong được nhiều bà nội trợ quan tâm. Đây là món ăn vặt quen thuộc với người dân thủ đô

Vịt om me chua – cách nấu thịt vịt chua ngọt, mềm ngon, không bị tanh

19:33:46 04/10/2022
Vịt om me chua hay với sấu, dứa là các món ăn dễ làm mọi người say đắm nhờ sự kết hợp độc đáo giữa vị thịt mềm ngọt và phần nước xốt chua cay dịu ấm

Cách nấu canh cá ngon, bổ dưỡng, không bị tanh tại nhà

19:25:29 04/10/2022
Cách nấu canh cá như thế nào để cá không bị tanh, nát và vẫn giữ được độ mềm dai có lẽ là câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc nhất
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Giá cà phê hôm nay 5/10: Arabica 'mình một đường', nguồn cung robusta dồi dào, dòng tiền đầu cơ có khả năng chuyển hướng?

Đời sống

08:57:23 05/10/2022
Chỉ số USDX và trái phiếu kho bạc Mỹ giảm mạnh đã hỗ trợ các tiền tệ mới nổi và thúc đẩy đầu cơ sớm quay lại các thị trường. Tuần này, thị trường chờ dữ liệu về bảng lương phi nông nghiệp và tỷ lệ thất nghiệp để tiếp tục có động thái vớ...

Con bị bắt vì lưu hành tiền giả, mẹ ở nhà phá két mang 2 tỷ tiền giả đi giấu

Pháp luật

08:56:31 05/10/2022
Ngày 4/10, Công an tỉnh Hòa Bình cho biết đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can, tạm giam đối tượng Quách Thị Biên về hành vi tàng trữ, lưu hành tiền giả

6 cách sắp xếp đồ đạc cho nhà chật gọn gàng bất ngờ

Sáng tạo

08:55:13 05/10/2022
Nhà chật hẹp nhưng lại thích sắm nhiều đồ đạc. Hãy tham khảo ý tưởng sau đây để tối ưu khả năng lưu trữ trong căn phòng của mình

Phạm Băng Băng bỏ cuộc tìm lại hào quang làng giải trí, 'lấn' vào ngành mới khiến dân tình ngỡ ngàng

Sao châu á

08:47:07 05/10/2022
Cách đây không lâu, 163 đưa tin Phạm Băng Băng góp mặt ở hàng ghế đầu tại các buổi trình diễn trong khuôn khổ Tuần lễ Thời trang Thượng Hải 2022. Nữ diễn viên là tâm điểm của truyền thông và khán giả ở sự kiện

Angelina Jolie tố Brad Pitt đánh vào mặt con trên máy bay 6 năm trước

Sao âu mỹ

08:46:48 05/10/2022
Angelina Jolie tuyên bố Brad Pitt đã gây chấn thương cho cô và các con trong vụ xô xát trên chuyến bay hồi năm 2016

Barca rơi xuống vị trí Europa League, Xavi nổi đóa với trọng tài

Bóng đá thế giới

08:40:18 05/10/2022
HLV Xavi rất tức giận với các quyết định của trọng tài khiến Barca thua ấm ức Inter Milan, lượt trận thứ 3 bảng C Champions League

Sau khi ban bố tình trạng khẩn cấp, Tổng thống Mỹ tới Puerto Rico đánh giá hậu quả của bão Fiona

Thế giới

08:37:56 05/10/2022
Ngày 3/10, Tổng thống Mỹ Joe Biden tuyên bố sẽ viện trợ hơn 60 triệu USD giúp vùng lãnh thổ Puerto Rico của nước này khắc phục hậu quả của cơn bão Fiona

Hiệu trưởng ĐH Harvard: Cách giáo dục tốt nhất là giúp trẻ thành thạo 3 kỹ năng

Học hành

08:29:42 05/10/2022
Trong mắt cha mẹ, cách giáo dục tốt nhất là giúp trẻ có được điểm số xuất sắc và công việc tốt trong tương lai. Tuy nhiên, đối với những nhà giáo dục, khả năng tư tuy của trẻ mới thực sự quan trọng, chứ không phải biến các em thành nhữn...

Di chuyển bằng máy bay thường xuyên ảnh hưởng xấu đến “chuyện ấy”?

Kiến thức giới tính

08:28:11 05/10/2022
Di chuyển bằng máy bay thường xuyên sẽ gây tác động xấu đến hoạt động của hóc-môn và khiến khả năng trong chuyện ấy bị suy giảm

Đạt Villa được khen ngợi khi về Nghệ An từ thiện, hỗ trợ bà con gặp lũ

Netizen

08:20:42 05/10/2022
Đối với những người chăm chỉ lướt mạng xã hội, đặc biệt là nền tảng TikTok thì chắc hẳn cái tên Đạt Villa đã không còn quá xa lạ

V.League 2022: Chung kết trong từng trận đấu

Bóng đá việt nam

08:15:55 05/10/2022
V.League 2022 chỉ còn 9 vòng đấu nữa sẽ khép lại mùa giải. Trong khi cuộc đua vô địch đã gần như rõ ràng khi Hà Nội FC thể hiện đẳng cấp, bản lĩnh và kinh nghiệm của mình để tạo ra khoảng cách 6 điểm với những đội bám đuổi, thì cuộc đua...

Cận cảnh Ducati Multistrada V4 Rally 2023

Xe máy

08:15:43 05/10/2022
Ducati đã nâng cấp Multistrada V4 Rally 2023 bằng việc bổ sung hệ thống treo với hành trình phuộc dài, kính chắn gió lớn hơn, dung tích bình xăng tăng lên 30 lít và chế độ lái Enduro dành riêng cho chế độ off-road