Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt

Nấu xôi ngũ sắc không khó, điều quan trọng là bạn phải nắm được bí quyết tạo màu tự nhiên từ nguyên liệu tự nhiên bóng bẩy, đẹp mắt…

Nguyên liệu để tạo màu tự nhiên cho nấu xôi ngũ sắc

- 1 kg gạo nếp cái hoa vàng

Video đang HOT

- Màu xanh: lá dứa/ lá nếp

- Màu vàng: nghệ

- Màu hồng: thanh long

- Màu đỏ: gấc

- Màu trắng: cốt dừa

Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt - Hình 1

Các thành phần tạo màu đều tự nhiên

Cách tạo màu tự nhiên

Chia gạo nấu đều 5 phần và tạo màu ngâm qua đêm.

1. Màu xanh : ép lá dứa, giữ lại 1/3 chỗ nước ép,2 phần còn lại đem hoà chút nước ngâm nếp qua đêm. Tuy nhiên khi hấp thì màu xanh này thường nhạt đi chứ không xanh mát. Bí quyết để xôi có màu xanh đẹp như sau:

Sau khi xôi hấp, cho từ từ 1/3 phần nước cốt ban đầu vào, đeo gang tay đảo cho đều màu xanh và hấp thêm 2 – 3 phút nữa.

Tuy nhiên nước ép lá dứa đậm thì ăn hay bị nặng mùi, nên cho thêm chút đường dầu ăn vào xôi vừa hấp xong để tạo vị ngọt nhẹ và mềm dẻo, hạt xôi bóng bẩy đẹp mắt.

2. Màu vàng : hoà chút bột nghệ với nước và cũng ngâm gạo qua đêm. Nếu không thích mùi nồng của nghệ, có thể ngâm 1 tiếng thấy gạo chuyển màu vàng thì đổ hết nước ngâm đi, cho lại nước lọc mới vào. Có thể làm lại 1 – 2 lần để giảm hẳn mùi nghệ, xôi sẽ có màu vàng tươi đẹp mắt. Sau đó, trộn với chút muối rồi hấp.

Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt - Hình 2

3. Màu hồng : thanh long, có thể dùng lá cẩm thay vì thanh long. Thanh long dằm nát qua dây lọc lấy nước cốt (cũng giữ lại 1 phần nước ép thanh long). Hoà hước ép thanh long cũng ngâm nếp qua đêm như trên.

Sáng hôm sau mới hấp. Tuy nhiên thanh long hấp thường chuyển cam. Cũng như lá dứa, giữ lại 1 phần nước cốt thanh long, xôi chín nhanh tay đảo đều để xôi nhuộm màu hồng, nhớ đeo gang tay đảo nhanh. Sau đó rắc chút đường, trộn chút dầu ăn cho xôi bóng đẹp.

4. Màu đỏ : thịt gấc cho thêm chút rượu vào trộn đều để lên màu đẹp hơn. Nếp trắng ngâm qua đêm, đổ ra rá cho ráo nước, rồi cho vào trộn đều với gấc và đem hấp. Hấp xong thêm chút đường tạo vị và chút dầu ăn cho xôi bóng đẹp.

Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt - Hình 3

Xôi ngũ sắc hấp xong bày ra xửng cho đẹp

5. Màu trắng cốt dừa, gạo nếp ngâm qua đêm, trộn với chút muối rồi hấp chín. Thêm chút đường tạo vị ngọt nhẹ cho xôi dễ ăn. Rưới 2-3 thìa cốt dừa vào xôi đảo đều,đậy xửng hấp thêm 5 phút nữa là xong.

Xôi sau khi hấp xong dàn đều cho nguội, xôi thường hấp 30 – 45 phút vì ngâm qua đêm gạo đã ngậm đủ nước nên tầm đó là xôi mềm dẻo rồi. Nếu có nồi hấp to bạn chỉ cần chia đều nếp, ngăn cách các lớp màu bằng giấy nến/lá chuối/lá dong… hấp 1 mẻ cho nhanh.

Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt - Hình 4

Mâm cỗ có xôi ngũ sắc nhìn rất bắt mắt

Chúc mọi người tạo màu tự nhiên thành công!

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất

Nghe đến Sơn La chắc hẳn nhiều người đã cảm thấy thích thú với những núi đồi trùng điệp, con suối xanh trong cùng với nền văn hóa đặc sắc của 12 dân tộc anh em cùng nhau sinh sống.

Bên cạnh điểm nhấn là cao nguyên Mộc Châu rộng tới 1.600ha đồng cỏ ngập sắc hương thì bạn còn bị mê hoặc bởi những cánh đồng tam giác mạch, hoa cải vàng, vườn dâu tây trĩu quả...Sơn La nói chung hay Mộc Châu nói riêng luôn hứa hẹn mang tới những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng. Nếu có cơ hội đến đây thì mọi người đừng bỏ qua đặc sản Sơn La đầy đủ và hấp dẫn dưới đây nhé!

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 1

Món ngon đặc sản Sơn La

Đặc sản Sơn La có vô số các loại thực phẩm từ cây trái sai quả đến cả chè, sữa...đảm bảo cho mọi người thoải mái lựa chọn.

Sữa Mộc Châu

Với khí hậu ôn hòa, mát mẻ cùng với núi cao trên 1.000m, cao nguyên Mộc Châu là vùng đất nổi tiếng với nguồn sữa chất lượng của cả nước. Nếu có đến đây thì bạn đừng quên mang đặc sản Sơn La là sữa về nhé.

Quy mô sữa Mộc Châu cũng rất lớn với trên 25.000 con, liên kết chặt chẽ với gần 600 hộ nông dân và được sản xuất theo quy trình VietGAP sạch sẽ, đảm bảo đủ tiêu chuẩn. Sữa Mộc Châu trở thành biểu tượng cho sự thuần khiết mát lành, tự nhiên và được người tiêu dùng nhiều năm bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao. Bên cạnh sữa tươi, bạn có thể mua cả sữa chua nếp cẩm Mộc Châu, bơ Mộc Châu hay bánh sữa nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 2

Chè Mộc Châu

Tuy ra đời từ lâu nhưng mãi đến năm 1958 thì chè Mộc Châu mới trở thành cây trồng chủ lực và được đưa vào trồng thử nghiệm tại cao nguyên ở khu vực 66. Sau gần 60 năm thì cây chè Mộc Châu cũng là đặc sản Sơn La hấp dẫn nếu bạn muốn tìm kiếm một món quà về cho các ông, các bà hay bậc phụ huynh thích uống chè nhé.

Hiện nay, tổng diện tích chè của Mộc Châu rộng tới 3.000ha với sản lượng chè búp khoảng trên 23.000 tấn. Chè ở đây nổi tiếng nhất là chè tuyết san chiếm tới 2.500ha trên 2 huyện Mộc Châu và Vân Hồ. Sau 8 năm sản xuất thì chè tuyết san đã có mặt thị trường nước ngoài và còn được Cục sở hữu trí tuệ đăng ký sản phẩm.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 3

Xoài Yên Châu

Nếu đang tìm kiếm một loại đặc sản Sơn La mà được nhiều người yêu thích thì chắc chắn xoài Yên Châu luôn nằm trong Top đầu. Đây là loài xoài bản địa duy nhất của miền Bắc Việt Nam nằm trong các danh mục cần giữ gìn và phát trển của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hiệp quốc.

Hiện nay xoài Yên Châu được trồng trên 600ha với sản lượng trung bình khoảng 500 tấn/năm. Có nhiều giống xoài khác nhau như: muồng gút, mắc trai, muồng ngu...và nổi bật với 2 giống xoài tròn (Muồng kẻo) và xoài Hôi (Muồng khăm) bởi vị ngọt thơm siêu hấp dẫn.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 4

Tỏi cô đơn Phù Yên

Nghe tên tỏi cô đơn Phù Yên có vẻ khá độc đáo đúng không nào. Đây cũng là một trong những đặc sản Sơn La có khả năng chữa được nhiều bệnh. Sở dĩ gọi là tỏi cô đơn bởi tỏi ở đây chỉ có 1 tép nhỏ bằng ngón tay út.

Theo người dân chia sẻ thì giống tỏi tía ở Phù Yên chỉ trồng trên đất cát ở đây thì mới thành tỏi cô đơn, còn mang đi chỗ khác đều không được. Cũng bởi giá trị dinh dưỡng cao, lại hiếm nên có khi giá tỏi tăng cao từ 300.000- 500.000 đồng/kg.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 5

Khoai sọ Thuận Châu

Khoai sọ Thuận Châu hay có tên khác là khoai sọ Cụ Cang cũng rất nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt bùi tự nhiên. Chỉ cần nấu canh trong vài phút là bạn đã cảm nhận rõ mùi thơm lan tỏa khắp không gian. Nếu muốn tìm kiếm một loại đặc sản Sơn La "khác biệt" thì đừng bỏ qua khoai sọ Thuận Châu nhé.

Khoai sọ Cụ Cang là tên gọi ghép từ 2 bản Cụ và bản Cang của xã Chiềng Ly- Thuận Châu- nơi trồng ra giống khoai sọ nổi tiếng này. Vì được trồng trên vùng có khí hậu và thổ nhưỡng khác biệt nên khi ăn bạn cảm nhận rõ vị ngon mới lạ khác hẳn so với vùng khác.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 6

Nhãn Sông Mã

Nhãn không chỉ nổi tiếng ở Hưng yên mà bên cạnh dòng sông Mã cũng mọc lên những cây nhãn với vị ngọt đậm tự nhiên. Nhãn sông Mã là một trong những vùng trồng cây lớn hàng đầu của miền Bắc và thậm chí còn được xuất khẩu ra nước ngoài. Hiện nay toàn huyện có tới hơn 4.000 ha nhãn với năng suất khoảng 6 tấn/ha. Ngoài nhãn tươi sông Mã là đặc sản Sơn La nổi tiếng thì bạn cũng dễ dàng mua ngay được những túi long nhãn siêu hấp dẫn.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 7

Chè Tà Xùa Bắc Yên

Nhắc đến chè ở Sơn La thì còn một địa điểm khác bạn có thể tìm mua cũng rất ngon, đó là chè Tà Xùa Bắc Yên. Xã Tà Xùa nằm ở độ cao 2.300m so với mực nước biển, những cây chè cũng đã hơn 200 năm tuổi với mây núi phủ quanh năm nên có vị ngon khác biệt. Mỗi khi hái lá, người dân phải trèo lên cây cao, hái từng búp trà non bỏ vào gùi. Vì là cây cổ thụ nên hái mất nhiều công sức và năng suất không cao. Khi chế biến cũng khá kỳ công bởi được mọi người tự sao tay mà không cần máy móc.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 8

Na Mai Sơn

Na Mai Sơn hiện nay có diện tích tới hơn 140ha và được sản xuất chuẩn theo quy trình VietGap với sản lượng khoảng hơn 1.400 quả/vụ. Đây cũng là một trong những đặc sản Sơn La hấp dẫn với quả vừa phải, tròn đều, ít hạt và đặc biệt thịt quả màu trắng ngà, dai, vị ngọt đậm cùng mùi thơm dịu tự nhiên. Thường mùa na ở Mai Sơn bắt đầu từ khoảng tháng 8 đến tháng 10 hằng năm nên bạn tranh thủ lên đây chơi vào thời gian này nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 9

Món ngon Sơn La

Đến với vùng đất bao la của trời đất thì chắc chắn không thể thiếu các món ngon Sơn La ăn hoài mà vẫn thấy thích nhé.

Xôi ngũ sắc

Nhắc đến các món ngon Sơn La thì chắc chắn bạn không thể quên xôi ngũ sắc quá ngon và đẹp mắt. Gạo nếp được chọn là gạo Mường Chanh hoặc Mường Tấc, đem ngâm với nước lá cây "Khảu Cắm" tạo thành đủ các màu: tím, đỏ, trắng, vàng, xanh tượng trưng cho âm dương ngũ hành và tinh thần đoàn kết của các dân tộc anh em. Món xôi ngũ sắc hấp dẫn du khách với hương vị đặc trưng vừa dẻo, vừa thơm cùng màu sắc lung linh.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 10

Thịt trâu gác bếp

Đến Sơn La mà chưa thử thịt trâu gác bếp thì thật là thiếu sót. Để làm món ngon Sơn La độc đáo này, người dân phải chọn thịt ở bắp, ít gân và thớ thịt đều, đẹp. Sau đó lọc bỏ gân, thái miếng dài từ 15cm, rộng 7- 8cm, dày từ 2- 3cm và đem ướp gia vị. Phần gia vị cũng đủ loại từ muối, đường, mì chính, tỏi, sả và đặc biệt là mắc khén chỉ có ở nơi đây. Đem giã nhỏ tất cả rồi ướp vào thịt từ 2-3 tiếng cho thấm. Sau đó mới đem xiên thịt phơi nắng hoặc gác bếp. Khi ăn, bạn đem nướng trên than hồng cho thơm và thưởng thức ngay để cảm nhận rõ vị cay của ớt, vị ngọt của thịt và nhất là mùi ngai ngái của khói bếp nữa nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 11

Gỏi cá

Để thết đãi khách quý, đồng bào dân tộc Thái thường chế biến món gỏi cá. Người Thái có câu: "Xép nhứa cin nhứa ma, xép pa cin pa cỏi", nghĩa là "Thèm thịt thì ăn thịt chó, thèm cá thì ăn cá gỏi". Hiện nay, món gỏi cá được nhiều người chế biến và có mặt ở các thực đơn trong nhà hàng cũng rất hấp dẫn.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 12

Cơm lam

Cơm lam cũng là món ngon Sơn La đặc trưng được chế biến từ gạo nếp nương, ngâm ủ qua đêm rồi cho vào từng ống tre gọi là may khâu (Lam Pa Ngà), thêm chút nước vừa đủ rồi nút lại bằng lá chuối hoặc lá dong, cho lên bếp đốt củi đun đến khi ống nứa cháy sém.

Sau khi bạn tách từng phần cật thì chỉ còn lại lớp lụa mỏng bó chặt từng cây cơm trắng nõn quá thơm và hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm muối hoặc vừng, chẩm chéo...cũng rất đậm đà nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 13

Pa pỉnh tộp

Nghe cái tên Pa pỉnh tộp chắc hẳn bạn đã thấy độc đáo đúng không nào. Món ngon Sơn La này được chế biến từ cá với các loại gia vị là: mắc khén, xả, gừng, ớt tươi, rau thơm, hành tươi...Ban đầu họ chọn có chép, trắm hoặc cá trôi nặng từ 200-400g. Sau đó mổ dọc sống lưng, để nguyên nội tạng, bỏ mật và nhồi vào bụng cá cùng với các loại gia vị trên. Đợi khi gia vị đã ngấm đều, bạn cho cá vào híp (đoạn tre tươi kẹp chặt cá) rồi nướng trên than củi hồng. Món cá nướng vàng thơm lan tỏa với gia vị cua cay đặc trưng phải gọi là ngất ngây luôn nhé. Ăn cá với chút cơm xôi dẻo dẻo nữa thì đúng chuẩn hương vị nơi đây.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 14

Nậm Pịa

Nậm Pịa cũng là món ăn rất lạ được làm từ tiết bò hoặc tiết dê để đông cùng với dạ dày, đuôi, cuống tim và không thể thiếu 1 thứ nước sền sệt từ ruột non của con bò gọi là "pịa".

Người ta chọn đoạn ruột non để lấy pịa, ninh xương và các nguyên liệu trên để lấy nước. Sau đó thì cho pịa vào, cho thêm chút mật bò vào pịa. Phần ruột non sau khi lấy phải buộc chặt 2 đầu, sau đó cắt khúc và trộn cùng với mắc khén, rau thơm, tỏi, ớt...rồi đun sôi lên. Món ăn này đun trên bếp đến khi sền sệt, ăn kèm với rau chuối và bạc hà thì quá hấp dẫn. Có thể lúc đầu bạn chưa quen nên chưa dám ăn nhưng đến lúc biết rồi thì sẽ thích nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 15

Cháo mắc nhung

Cháo mác nhung cũng là món ngon Sơn La là bạn không thể bỏ qua. Món ăn này chế biến từ loại quả màu xanh cùng họ với cà chua nhưng chỉ bé bằng hạt đu đủ chín, có vị đắng ngọt cay cay.

Sau mùa gặt, quả mắc nhung trên nương bắt đầu chín mọng. Bà con đem về rửa sạch, thêm gừng với gạo tấm, tưới ít nước, túm vào lá chuối buộc chặt vùi trong tro bếp nóng hoặc đồ xôi chỉ 30 phút. Vậy là bạn đã có món ăn sền sệt, hơi đắng, thêm chút cay mới lạ lắm nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 16

Gỏi da trâu

Nghe đến gỏi da trâu nhiều người vẫn chưa tưởng tượng được hương vị của chúng ra sao và chế biến thế nào. Thực ra để làm món này cũng khá kì công nhưng thành quả cuối cùng lại vô cùng ngọt ngào. Bạn sẽ được thấy những miếng da trâu có màu vàng nhạt, trong trong, đến lúc cắn thì giòn giòn sần sật quyện với chút chua chua của măng, thêm gia vị mới lạ như rau thơm, mắc khén, mùi ta, lạc giã nhỏ...Thay vì dùng chanh hay giấm, người dân nơi đây lại ngâm măng chua tươi, thêm nước suối và các loại gia vị khác. Lúc đó trộn chung với gỏi da trâu mới chuẩn vị.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 17

Có thể nói vùng đất Sơn La sở hữu vô số những địa điểm nổi tiếng, trong đó bao gồm cả đặc sản và nhiều món ngon hấp dẫn. Dù lên đây nhiều lần nhưng chúng tôi chắc chắn rằng bạn vẫn muốn đi hoài mà không thấy chán. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem "Hôm nay ăn gì" hay "Tối nay ăn gì". Chúc các chị em thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Long Nhật rùng mình tiết lộ cuộc gọi kỳ lạ và bàn tay bí ẩn xuất hiện trước giờ hỏa thiêu Phi Nhung34:41Nữ sinh gửi nhầm tin nhắn vào nhóm chat lớp khi học online, thầy giáo nhìn thấy liền "khịa" vài câu mà ai cũng phục lăn00:15Em gái lớn tuổi suốt ngày lêu lêu chọc tức anh trai 01:06YouTuber 1 triệu follower đi cùng đoàn từ thiện bị phía Thuỷ Tiên yêu cầu gỡ toàn bộ clip, dọa sẽ đánh sập kênh nếu không hợp tác?02:07Trang Trần chấp nhận “sét kèo” 1 tỷ đồng, khẳng định sổ tiết kiệm của Hồ Văn Cường mở từ 201600:46Ngôi sao bóng bầu dục cũng 'toát mồ hôi hột' khi kéo lên 'quái vật' ăn thịt cả cá mập này 02:11Ai mà ngờ được đây là lần cuối Phi Nhung - Mạnh Quỳnh đứng chung sân khấu!01:36:59Cá heo 'cầu cứu' giúp đỡ khi bị mắc vào tấm lưới, số phận của nó sẽ ra sao? 02:31CĐM rơi nước mắt với clip Hồ Văn Cường cặm cụi nhặt tiền khán giả tặng khi đi hát cùng Phi Nhung00:28Mẹ Hồ Văn Cường trực tiếp nghe đoạn ghi âm 10 phút rò rỉ, phản ứng thế nào?00:30Phát hiện đọc sai kịch bản, nam sinh có cách 'sửa lỗi' giữa lễ khai giảng khiến người xem tranh cãi dữ dội00:15Chú ếch sưng miệng vì táp chị ong nâu 00:32Xôn xao clip Hoài Linh nhún nhảy cực sung, vô tư nhắc đến ‘chị Hằng’ giữa liên hoàn scandal00:10Việt Hương ráng gồng không khóc nhưng nước mắt ứa như mưa, tự trách bản thân 1 việc liên quan đến Phi Nhung02:49Hương vị tình thân phần 2 - Tập 56: Thy biết ra đời vì mẹ bị cưỡng hiếp, Dũng không phải em ruột06:40Đây là điều NS Hoài Linh đã âm thầm làm trong tang lễ cố ca sĩ Phi Nhung ở Mỹ, 1 chi tiết gây xúc động mạnh!01:35Tang lễ Phi Nhung: “Rùng mình” nghe Giao Linh kể điềm gở trước khi nữ ca sĩ ra đi03:43"Cái tay hư" của Thủy Tiên: Nhiều lần chỉ vào mặt, nói trống không với người già00:26Xôn xao clip Hồ Văn Cường cùng mẹ cặm cụi lau dọn nơi ở mới sau khi rời khỏi nhà Phi Nhung?00:21Lan truyền ảnh cận mặt nghi của chồng cũ Phi Nhung, thân thế khủng khiến cộng đồng mạng sững sờ00:15

Tiêu điểm

Món bò sốt tiêu đen ngon chuẩn vị giàu dinh dưỡng
21:41:03 14/10/2021
Cách làm trứng chiên rau củ, món ngon cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn
07:21:38 14/10/2021
Món chân giò luộc vừa chắc vừa giòn
19:23:38 14/10/2021
Món chả cá rô phi thơm lừng cực đơn giản tại nhà
12:06:02 15/10/2021
Món tóp mỡ chua ngọt ngon đậm đà đưa cơm
07:55:44 15/10/2021
Món thịt heo khô cay thơm ngon bá cháy
08:50:38 14/10/2021
Cách làm sườn nướng tảng ngon như ngoài tiệm
23:30:04 14/10/2021
Món thịt heo quay kho dưa cải chua cho ngày se lạnh
12:07:08 15/10/2021
Món sườn rim mật ong sánh vàng, thơm ngon khó cưỡng
08:30:20 14/10/2021
Món thịt ba chỉ kho khoai tây ngon lạ miệng
14:49:12 14/10/2021

Thông tin đang nóng

MXH rầm rộ ảnh Thuỷ Tiên và Công Vinh xuất hiện tại đồn công an, sự thật là gì?
17:07:58 15/10/2021
CEO Đại Nam im lặng trước kèo 1 tỷ, Trang Trần xẵng giọng: "Em biết cái trò Bành Thị Nổ, Nguyễn Thị Hứa, đủ tiền thì chơi, có 2 tỷ bọ"
15:11:46 15/10/2021
HOT: Nữ đại gia ngành du lịch mời Hồ Văn Cường ký hợp đồng 8 tỷ, tặng luôn căn hộ 5,8 tỷ
16:02:35 15/10/2021
Phi Nhung qua đời được hơn 2 tuần, cư dân mạng hối hận, bất ngờ ‘quay xe’ xin lỗi vì đã hiểu nhầm
17:17:42 15/10/2021
Bạn thân Đàm Vĩnh Hưng phản ứng gây choáng trước danh sách 36 người tham dự giải ‘ăn chặn mở rộng'
14:59:46 15/10/2021
Thêm 2 địa phương báo cáo Bộ Công an chuyện từ thiện của Thuỷ Tiên: 4 hộ dân không có tên trong danh sách vẫn nhận được tiền
16:03:49 15/10/2021
Xôn xao thông tin vợ chồng Thủy Tiên, Công Vinh bị cấm xuất cảnh để điều tra việc từ thiện, thực hư thế nào?
17:36:48 15/10/2021
Trưởng nhóm Mai táng 0 đồng Giang Kim Cúc đăng ảnh kết quả xét nghiệm dương tính SARS-CoV-2
17:39:12 15/10/2021
Phát hiện đọc sai kịch bản, nam sinh có cách 'sửa lỗi' giữa lễ khai giảng khiến người xem tranh cãi dữ dội
15:16:36 15/10/2021
Chồng mất chưa được 1 tuần, nửa đêm tôi nghe tiếng rên la của chị giúp việc rồi chết sững khi thấy cảnh tượng sau đó
18:03:35 15/10/2021

Tin mới nhất

Cách làm món mực ống hấp bia thơm ngon độc lạ để nhâm nhi cuối tuần

21:04:49 15/10/2021
Một cách ăn mực ngon nhất mà không phải quá cầu kì trong cách chế biến là làm món hấp. Mực dai giòn hấp vừa chín tới, chấm cùng với một ít muối ớt cay nồng thì còn gì bằng. Vào bếp ngay cùng  làm món mực hấp bia thơm ngon ngay tại nhà n...

Cách làm lòng vịt chưng lạ miệng hấp dẫn, thơm ngon nức mũi

21:02:48 15/10/2021
Nhắc đến món hấp, chúng ta thường nghĩ đến các món như cá hấp, trứng hấp hoặc là các món mắm chưng. Vậy còn lòng vịt chưng thì bạn đã thử ăn qua bao giờ chưa? Nếu chưa thì hãy vào bếp  để làm món lòng vịt chưng thơm ngon, lạ miệng nhé!

Cách làm gỏi bí đao giòn ngon với tôm ngọt thịt, ăn mãi không ngán

21:01:43 15/10/2021
Bí đao có hương vị thanh mát, mang đi chế biến thành món canh hay món gỏi cũng đều rất bắt miệng. Hôm nay, hãy vào bếp làm món gỏi bí đao chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn nha!

Cách làm cánh gà chiên nước mắm bơ tỏi đơn giản thơm ngon ngay tại nhà

21:00:50 15/10/2021
Một món chiên  chắc rằng mọi nhà mọi lứa tuổi cũng đều yêu thích chính là món cánh gà chiên nước mắm bơ tỏi với hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Vào bếp ngay để cùng nhau thực hiện món ăn này nhé!

Hấp ghẹ đừng chỉ cho gừng, sả, thêm ngay loại nước này đảm bảo ghẹ mềm, thơm và tươi hơn

20:59:02 15/10/2021
Khi hấp ghẹ, thường chúng ta chỉ cho thêm gừng và sả để khử mùi tanh. Tuy nhiên, thêm một loại nước này đảm bảo món ghẹ hấp sẽ ngon hơn nhiều.

Món thịt nướng ngũ vị ngon đậm đà mà không bị khô

20:36:18 15/10/2021
Món thịt nướng ngũ vị cực ngon, rất mới lạ ăn không bị khô, hương vị thơm ngon cả nhà đều mê. Bạn có thể trổ tài tại nhà để đổi vị cho bữa cơm thêm phong phú nhé!

Công thức đặc biệt chế biến món dồi sụn chuẩn ngon sạch sẽ đảm bảo gây nghiện !

20:33:46 15/10/2021
Hướng dẫn cách chế biến món dồi sụn chuẩn ngon sạch sẽ đảm bảo gây nghiện:

Món ốc chiên ngũ vị giòn thơm lạ miệng

20:31:17 15/10/2021
Món ốc chiên ngũ vị vừa ngon vừa lạ miệng với vị giòn dai thơm mùi gừng sả, chấm thêm cùng chút tương ớt ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn khó ngơi đũa.

Món ốc súp giác kỷ tử thanh mát mới lạ

20:28:40 15/10/2021
Món ốc súp giác kỷ tử là sự tổng hòa của vị giòn sần sật của thịt ốc, mùi thơm của các gia vị mạnh như kỷ tử hay quế, sự thanh ngọt của cà rốt, nấm đông cô chắc chắn sẽ đem lại cho gia đình bạn món ăn lạ miệng mà ngon tuyệt.

Thơm "lừng lẫy" món thịt nướng lá chanh siêu ngon, siêu dễ !

20:26:14 15/10/2021
Hướng dẫn cách làm món thịt nướng lá chanh siêu ngon, siêu dễ:

Món dạ dày ngâm sả ớt lai rai cuối tuần

20:22:12 15/10/2021
Món dạ dày ngâm sả ớt là món khoái khẩu dùng để ngồi lai rai. Món ăn này vừa có thể dùng để nhậu lại có thể ăn cùng cơm đều rất ngon và hấp dẫn.

Hướng dẫn cách làm món thịt băm viên chiên vàng ruộm kiểu mới ngon tuyệt cú mèo !

20:19:58 15/10/2021
Hướng dẫn cách làm món thịt băm viên kiểu mới ngon tuyệt cú mèo:

Món thịt chiên sốt bơ tỏi thơm ngon nức mũi

20:16:07 15/10/2021
Món thịt chiên sốt bơ tỏi ngon khó cưỡng, quyến rũ hơn hẳn với mùi thơm lan tỏa khắp căn bếp. Đây chắc chắn sẽ là món ăn được cả nhà yêu thích nhất trong bữa cơm gia đình bạn.

Lạ miệng đưa cơm với món ruốc tôm vị rong biển ngon tuyệt cú mèo !

20:14:06 15/10/2021
Hướng dẫn cách làm món ruốc tôm vị rong biển cực lạ miệng, đưa cơm:

Món vịt om khoai môn đậm đà ngon cơm

19:51:23 15/10/2021
Món vịt om khoai môn ngon đậm đà với thịt vịt ngọt thơm cùng với khoai môn béo bùi chắc chắn sẽ là món ăn ngon tuyệt chiêu đãi cả nhà bữa cơm chiều đấy.

Món lẩu bò kiểu Hàn nóng hổi thơm lừng ngay tại nhà

19:50:12 15/10/2021
Món lẩu bò kiểu Quốc dễ làm, thơm ngon với hương vị mới lạ chắc chắn sẽ khiến những tín đồ ẩm thực xứ kim chi thích mê.

2 cách nấu lẩu tokbokki phô mai thơm ngon hấp dẫn ăn thử là mê

19:48:24 15/10/2021
Nếu đã là một tín đồ của các món ăn Hàn Quốc thì chắc hẳn rằng món lẩu tokbokki đã quá quen thuộc với bạn rồi đúng không nào?

Cách làm món bún thịt nướng đơn giản ngay tại nhà

19:40:17 15/10/2021
Cách làm món bún thịt nướng thơm ngon đơn giản ngay tại nhà với mùi thơm của thịt nướng, vị ngọt ngọt chua chua của nước chấm… quyện lẫn vị rau sống tươi ngon tuyệt hấp dẫn.

Món đuôi heo ngâm mắm ngon tuyệt mà đơn giản

19:39:14 15/10/2021
Món đuôi heo ngâm mắm vừa có độ giòn vừa có vị chua ngọt, mặn mặn thơm thơm rất lạ miệng. Với cách làm đơn giản các bạn sẽ có thêm món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức mà không hề tốn thời gian rồi.

Thịt ba chỉ om với nguyên liệu dễ kiếm này cực tốn cơm, ăn hoài không biết chán

19:30:12 15/10/2021
Ba chỉ om váng đậu là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo ngậy của thịt và vị ngọt, dai của váng đậu. Hãy tham khảo ngay công thức làm món ăn vô cùng ngon miệng này.

Món này làm cực dễ mà lại "đa zi năng": Ăn vặt hay ăn cùng cơm đều ngon xuất sắc!

19:27:02 15/10/2021
Vài thao tác đơn giản là có ngay món ăn, chén kiểu nào cũng hợp lý luôn chị em ơi.

Năm nào cũng vậy, hễ trở lạnh là mẹ tôi nấu món canh này bồi bổ sức khỏe cả nhà, ai cũng mong chờ

19:22:30 15/10/2021
Xua tan cái lạnh đầu mùa với món canh gà nóng hổi ngọt thơm, bữa tối hẳn là sẽ ấm cúng lắm đấy!

Món cá nướng sả ớt thơm lừng hấp dẫn

19:20:42 15/10/2021
Món cá nướng sả ớt thơm ngon lại dễ làm, các bạn có thể làm ngay tại nhà để chiêu đãi cả gia đình đấy. làm món cá nướng sả ớt này ngay nhé!

Mách bạn cách nấu bún riêu cua ba khía đậm đà thơm ngon

19:17:45 15/10/2021
Bún riêu cua với màu sắc, mùi vị thơm ngon là món ăn cuốn hút rất nhiều người. Đặc biệt món bún riêu được chế biến từ cua ba khía mang lại hương vị đặc biệt.

Món cá trắm kho chuối xanh đưa cơm ngày lạnh

19:11:19 15/10/2021
Món cá trắm kho chuối xanh với thịt cá chín mềm đậm đà hòa cùng vị bùi ngậy của chuối xanh và chút cay nồng của tiêu và ớt mà thưởng thức trong ngày thời tiết se lạnh cùng cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn.

2 cách làm trà sữa với whipping cream vừa thơm vừa béo lạ miệng thử là mê

19:04:05 15/10/2021
Trà sữa với whipping cream là một món trà sữa hấp dẫn, hứa hẹn được yêu thích nhờ cách làm đơn giản, vị trà và sữa hòa quyện hoàn hảo.

Món cá nướng không bị khô lại mềm thơm ngọt thịt

19:02:15 15/10/2021
Món cá nướng giấy bạc không nhiều dầu mỡ như món cá chiên, cá nướng nhờ hơi nóng truyền qua giấy bạc ủ lại, nên thịt cá rất ngọt mà không hề bị mất chất.

Cách làm pudding cam cho bé ăn dặm thơm ngon tươi mát bổ dưỡng tại nhà

18:57:41 15/10/2021
Pudding cam mềm mịn, giàu dinh dưỡng là một món tráng miệng thơm ngon, khiến các bé vô cùng thích thú mỗi khi thưởng thức.

Món khổ qua kho chay ngon đậm đà cho bữa ăn

18:56:09 15/10/2021
Món khổ qua kho chay vừa đơn giản vừa thanh mát, kho cùng với các gia vị đậm đà, hương thơm ngây ngất, màu sắc bắt mắt làm chúng ta muốn ăn mãi không thôi.

Cách làm thịt bò xào nấm mỡ thơm ngon dinh dưỡng cho cả nhà

18:54:55 15/10/2021
Hướng dẫn nấu ăn cách kết hợp thịt bò, nấm mỡ và một số loại rau củ để làm món thịt bò xào nấm mỡ cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Món xào cung cấp 1 lượng lớn chất đạm, các loại vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

10 cảm hứng thời trang của Shin Min Ah trong “Điệu cha cha cha làng biển”

Phong cách sao

21:02:37 15/10/2021
Từ những bộ cánh công sở thanh lịch cho đến những trang phục trẻ trung khi đi chơi đều được Shin Min Ah chăm chút đầu tư, góp phần nổi bật phong cách thời trang nữ tính, cổ điển mà cô theo đuổi.

Loạt biểu cảm của Leon nhà Hà Hồ lúc tập đi đứng khi sắp tròn 1 tuổi

Sao việt

21:01:29 15/10/2021
Chỉ ít ngày nữa cậu quý tử sẽ trở thành thanh niên có tuổi nên Hồ Ngọc Hà đang cố gắng tập cho con đi, đứng mỗi ngày để bé cứng cáp hơn.

​Nuôi chó phải đóng thuế và những sự thật thú vị ở Thụy Sĩ

Netizen

21:00:08 15/10/2021
Nhỏ bé, bình yên nhưng lại cực kỳ giàu có và thịnh vượng, Thụy Sĩ là vùng đất kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Không những thế, đất nước này còn có những điều kỳ lạ cực thú vị khiến bạn tròn xoe mắt khi tìm hiểu.

Khỏe đẹp hơn mỗi ngày chỉ với một thay đổi nhỏ

Làm đẹp

20:59:38 15/10/2021
Giảm cân và giúp đường ruột tiêu hóa tốt hơn là hai trong số những lợi ích của việc giảm lượng thịt trong khẩu phần ăn hằng ngày.

Apple chiếm đến 75% lợi nhuận ngành di động toàn cầu 

Thế giới số

20:58:56 15/10/2021
Dù chỉ chiếm 13% tổng sản lượng smartphone xuất khẩu trên toàn cầu, Apple lại dẫn đầu về doanh thu và lợi nhuận toàn ngành.

Đức: Tòa án Hiến pháp Berlin xem xét lại kết quả bầu cử

Thế giới

20:58:05 15/10/2021
Bà Michaelis đã đưa vấn đề này lên Tòa án Hiến pháp bang và đang chờ quyết định cuối cùng xem liệu hai quận trên có phải tổ chức lại bầu cử hay không.

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những sân golf đẳng cấp nhất miền Nam

Du lịch

20:57:30 15/10/2021
Trong những năm gần đây, golf đang có sự phát triển vô cùng mạnh mẽ tại Việt Nam. Số lượng sân golf đẳng cấp quốc tế xuất hiện ngày càng nhiều, trải dài từ Bắc đến Nam.

Han So Hee phải dùng thuốc để xoa dịu thần kinh trước khi ra mắt phim mới

Sao châu á

20:57:09 15/10/2021
Đây có thể xem là tác phẩm tâm huyết của mỹ nhân họ Han.

Trắc nghiệm: Chiếc lá tiết lộ may mắn bạn sẽ gặp những ngày tới!

Trắc nghiệm

20:55:53 15/10/2021
Có thể đối tượng này là một người bạn mới quen của bạn hoặc cũng có thể là người mà bạn thích, tóm lại gặp được người ấy là một vận may nhỏ khiến bạn hạnh phúc.

Chốt kiểm soát dịch trên quốc lộ 1 không còn phù hợp, sớm thay phương án khác

Đời sống

20:55:07 15/10/2021
Hiện nay xe cộ di chuyển trên quốc lộ 1 đã đông trở lại, nhất là hướng từ các tỉnh thành phía Nam ra. Việc dừng xe kiểm soát dễ gây ra ùn tắc, khó khăn cho người dân và lực lượng làm nhiệm vụ.

Xe máy để nhà lâu không chạy, có cần thay bình ắc quy?

Xe máy

20:50:48 15/10/2021
Bình ắc quy vẫn tiêu hao điện ngay cả khi không sử dụng trong thời gian dài, đặc biệt trong điều kiện môi trường độ ẩm và nhiệt độ cao.

Visual Lee Do Hyun đẹp rụng rời ở poster phim mới nhưng lời thả thính giáo viên mới đáng bận tâm

Phim châu á

20:49:01 15/10/2021
Lee Do Hyun khiến khán giả rụng tim vì ánh mắt ngọt lịm dành cho cô giáo Im Soo Jung.