Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt

Nấu xôi ngũ sắc không khó, điều quan trọng là bạn phải nắm được bí quyết tạo màu tự nhiên từ nguyên liệu tự nhiên bóng bẩy, đẹp mắt…

Nguyên liệu để tạo màu tự nhiên cho nấu xôi ngũ sắc

- 1 kg gạo nếp cái hoa vàng

ADVERTISEMENT

- Màu xanh: lá dứa/ lá nếp

- Màu vàng: nghệ

- Màu hồng: thanh long

- Màu đỏ: gấc

- Màu trắng: cốt dừa

Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt - Hình 1 ADVERTISEMENT

Các thành phần tạo màu đều tự nhiên

Cách tạo màu tự nhiên

Chia gạo nấu đều 5 phần và tạo màu ngâm qua đêm.

1. Màu xanh : ép lá dứa, giữ lại 1/3 chỗ nước ép,2 phần còn lại đem hoà chút nước ngâm nếp qua đêm. Tuy nhiên khi hấp thì màu xanh này thường nhạt đi chứ không xanh mát. Bí quyết để xôi có màu xanh đẹp như sau:

Sau khi xôi hấp, cho từ từ 1/3 phần nước cốt ban đầu vào, đeo gang tay đảo cho đều màu xanh và hấp thêm 2 – 3 phút nữa.

Tuy nhiên nước ép lá dứa đậm thì ăn hay bị nặng mùi, nên cho thêm chút đường dầu ăn vào xôi vừa hấp xong để tạo vị ngọt nhẹ và mềm dẻo, hạt xôi bóng bẩy đẹp mắt.

2. Màu vàng : hoà chút bột nghệ với nước và cũng ngâm gạo qua đêm. Nếu không thích mùi nồng của nghệ, có thể ngâm 1 tiếng thấy gạo chuyển màu vàng thì đổ hết nước ngâm đi, cho lại nước lọc mới vào. Có thể làm lại 1 – 2 lần để giảm hẳn mùi nghệ, xôi sẽ có màu vàng tươi đẹp mắt. Sau đó, trộn với chút muối rồi hấp.

Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt - Hình 2

ADVERTISEMENT

3. Màu hồng : thanh long, có thể dùng lá cẩm thay vì thanh long. Thanh long dằm nát qua dây lọc lấy nước cốt (cũng giữ lại 1 phần nước ép thanh long). Hoà hước ép thanh long cũng ngâm nếp qua đêm như trên.

Sáng hôm sau mới hấp. Tuy nhiên thanh long hấp thường chuyển cam. Cũng như lá dứa, giữ lại 1 phần nước cốt thanh long, xôi chín nhanh tay đảo đều để xôi nhuộm màu hồng, nhớ đeo gang tay đảo nhanh. Sau đó rắc chút đường, trộn chút dầu ăn cho xôi bóng đẹp.

4. Màu đỏ : thịt gấc cho thêm chút rượu vào trộn đều để lên màu đẹp hơn. Nếp trắng ngâm qua đêm, đổ ra rá cho ráo nước, rồi cho vào trộn đều với gấc và đem hấp. Hấp xong thêm chút đường tạo vị và chút dầu ăn cho xôi bóng đẹp.

Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt - Hình 3

Xôi ngũ sắc hấp xong bày ra xửng cho đẹp

5. Màu trắng cốt dừa, gạo nếp ngâm qua đêm, trộn với chút muối rồi hấp chín. Thêm chút đường tạo vị ngọt nhẹ cho xôi dễ ăn. Rưới 2-3 thìa cốt dừa vào xôi đảo đều,đậy xửng hấp thêm 5 phút nữa là xong.

Video đang HOT

Xôi sau khi hấp xong dàn đều cho nguội, xôi thường hấp 30 – 45 phút vì ngâm qua đêm gạo đã ngậm đủ nước nên tầm đó là xôi mềm dẻo rồi. Nếu có nồi hấp to bạn chỉ cần chia đều nếp, ngăn cách các lớp màu bằng giấy nến/lá chuối/lá dong… hấp 1 mẻ cho nhanh.

Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt - Hình 4 ADVERTISEMENT

Mâm cỗ có xôi ngũ sắc nhìn rất bắt mắt

Chúc mọi người tạo màu tự nhiên thành công!

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất

Nghe đến Sơn La chắc hẳn nhiều người đã cảm thấy thích thú với những núi đồi trùng điệp, con suối xanh trong cùng với nền văn hóa đặc sắc của 12 dân tộc anh em cùng nhau sinh sống.

Bên cạnh điểm nhấn là cao nguyên Mộc Châu rộng tới 1.600ha đồng cỏ ngập sắc hương thì bạn còn bị mê hoặc bởi những cánh đồng tam giác mạch, hoa cải vàng, vườn dâu tây trĩu quả...Sơn La nói chung hay Mộc Châu nói riêng luôn hứa hẹn mang tới những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng. Nếu có cơ hội đến đây thì mọi người đừng bỏ qua đặc sản Sơn La đầy đủ và hấp dẫn dưới đây nhé!

ADVERTISEMENT

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 1

Món ngon đặc sản Sơn La

Đặc sản Sơn La có vô số các loại thực phẩm từ cây trái sai quả đến cả chè, sữa...đảm bảo cho mọi người thoải mái lựa chọn.

Sữa Mộc Châu

Với khí hậu ôn hòa, mát mẻ cùng với núi cao trên 1.000m, cao nguyên Mộc Châu là vùng đất nổi tiếng với nguồn sữa chất lượng của cả nước. Nếu có đến đây thì bạn đừng quên mang đặc sản Sơn La là sữa về nhé.

Quy mô sữa Mộc Châu cũng rất lớn với trên 25.000 con, liên kết chặt chẽ với gần 600 hộ nông dân và được sản xuất theo quy trình VietGAP sạch sẽ, đảm bảo đủ tiêu chuẩn. Sữa Mộc Châu trở thành biểu tượng cho sự thuần khiết mát lành, tự nhiên và được người tiêu dùng nhiều năm bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao. Bên cạnh sữa tươi, bạn có thể mua cả sữa chua nếp cẩm Mộc Châu, bơ Mộc Châu hay bánh sữa nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 2

ADVERTISEMENT

Chè Mộc Châu

Tuy ra đời từ lâu nhưng mãi đến năm 1958 thì chè Mộc Châu mới trở thành cây trồng chủ lực và được đưa vào trồng thử nghiệm tại cao nguyên ở khu vực 66. Sau gần 60 năm thì cây chè Mộc Châu cũng là đặc sản Sơn La hấp dẫn nếu bạn muốn tìm kiếm một món quà về cho các ông, các bà hay bậc phụ huynh thích uống chè nhé.

Hiện nay, tổng diện tích chè của Mộc Châu rộng tới 3.000ha với sản lượng chè búp khoảng trên 23.000 tấn. Chè ở đây nổi tiếng nhất là chè tuyết san chiếm tới 2.500ha trên 2 huyện Mộc Châu và Vân Hồ. Sau 8 năm sản xuất thì chè tuyết san đã có mặt thị trường nước ngoài và còn được Cục sở hữu trí tuệ đăng ký sản phẩm.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 3 ADVERTISEMENT

Xoài Yên Châu

Nếu đang tìm kiếm một loại đặc sản Sơn La mà được nhiều người yêu thích thì chắc chắn xoài Yên Châu luôn nằm trong Top đầu. Đây là loài xoài bản địa duy nhất của miền Bắc Việt Nam nằm trong các danh mục cần giữ gìn và phát trển của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hiệp quốc.

Hiện nay xoài Yên Châu được trồng trên 600ha với sản lượng trung bình khoảng 500 tấn/năm. Có nhiều giống xoài khác nhau như: muồng gút, mắc trai, muồng ngu...và nổi bật với 2 giống xoài tròn (Muồng kẻo) và xoài Hôi (Muồng khăm) bởi vị ngọt thơm siêu hấp dẫn.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 4

Tỏi cô đơn Phù Yên

Nghe tên tỏi cô đơn Phù Yên có vẻ khá độc đáo đúng không nào. Đây cũng là một trong những đặc sản Sơn La có khả năng chữa được nhiều bệnh. Sở dĩ gọi là tỏi cô đơn bởi tỏi ở đây chỉ có 1 tép nhỏ bằng ngón tay út.

ADVERTISEMENT

Theo người dân chia sẻ thì giống tỏi tía ở Phù Yên chỉ trồng trên đất cát ở đây thì mới thành tỏi cô đơn, còn mang đi chỗ khác đều không được. Cũng bởi giá trị dinh dưỡng cao, lại hiếm nên có khi giá tỏi tăng cao từ 300.000- 500.000 đồng/kg.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 5

Khoai sọ Thuận Châu

Khoai sọ Thuận Châu hay có tên khác là khoai sọ Cụ Cang cũng rất nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt bùi tự nhiên. Chỉ cần nấu canh trong vài phút là bạn đã cảm nhận rõ mùi thơm lan tỏa khắp không gian. Nếu muốn tìm kiếm một loại đặc sản Sơn La "khác biệt" thì đừng bỏ qua khoai sọ Thuận Châu nhé.

Khoai sọ Cụ Cang là tên gọi ghép từ 2 bản Cụ và bản Cang của xã Chiềng Ly- Thuận Châu- nơi trồng ra giống khoai sọ nổi tiếng này. Vì được trồng trên vùng có khí hậu và thổ nhưỡng khác biệt nên khi ăn bạn cảm nhận rõ vị ngon mới lạ khác hẳn so với vùng khác.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 6 ADVERTISEMENT

Nhãn Sông Mã

Nhãn không chỉ nổi tiếng ở Hưng yên mà bên cạnh dòng sông Mã cũng mọc lên những cây nhãn với vị ngọt đậm tự nhiên. Nhãn sông Mã là một trong những vùng trồng cây lớn hàng đầu của miền Bắc và thậm chí còn được xuất khẩu ra nước ngoài. Hiện nay toàn huyện có tới hơn 4.000 ha nhãn với năng suất khoảng 6 tấn/ha. Ngoài nhãn tươi sông Mã là đặc sản Sơn La nổi tiếng thì bạn cũng dễ dàng mua ngay được những túi long nhãn siêu hấp dẫn.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 7

ADVERTISEMENT

Chè Tà Xùa Bắc Yên

Nhắc đến chè ở Sơn La thì còn một địa điểm khác bạn có thể tìm mua cũng rất ngon, đó là chè Tà Xùa Bắc Yên. Xã Tà Xùa nằm ở độ cao 2.300m so với mực nước biển, những cây chè cũng đã hơn 200 năm tuổi với mây núi phủ quanh năm nên có vị ngon khác biệt. Mỗi khi hái lá, người dân phải trèo lên cây cao, hái từng búp trà non bỏ vào gùi. Vì là cây cổ thụ nên hái mất nhiều công sức và năng suất không cao. Khi chế biến cũng khá kỳ công bởi được mọi người tự sao tay mà không cần máy móc.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 8

Na Mai Sơn

Na Mai Sơn hiện nay có diện tích tới hơn 140ha và được sản xuất chuẩn theo quy trình VietGap với sản lượng khoảng hơn 1.400 quả/vụ. Đây cũng là một trong những đặc sản Sơn La hấp dẫn với quả vừa phải, tròn đều, ít hạt và đặc biệt thịt quả màu trắng ngà, dai, vị ngọt đậm cùng mùi thơm dịu tự nhiên. Thường mùa na ở Mai Sơn bắt đầu từ khoảng tháng 8 đến tháng 10 hằng năm nên bạn tranh thủ lên đây chơi vào thời gian này nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 9 ADVERTISEMENT

Món ngon Sơn La

Đến với vùng đất bao la của trời đất thì chắc chắn không thể thiếu các món ngon Sơn La ăn hoài mà vẫn thấy thích nhé.

Xôi ngũ sắc

Nhắc đến các món ngon Sơn La thì chắc chắn bạn không thể quên xôi ngũ sắc quá ngon và đẹp mắt. Gạo nếp được chọn là gạo Mường Chanh hoặc Mường Tấc, đem ngâm với nước lá cây "Khảu Cắm" tạo thành đủ các màu: tím, đỏ, trắng, vàng, xanh tượng trưng cho âm dương ngũ hành và tinh thần đoàn kết của các dân tộc anh em. Món xôi ngũ sắc hấp dẫn du khách với hương vị đặc trưng vừa dẻo, vừa thơm cùng màu sắc lung linh.

ADVERTISEMENT

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 10

Thịt trâu gác bếp

Đến Sơn La mà chưa thử thịt trâu gác bếp thì thật là thiếu sót. Để làm món ngon Sơn La độc đáo này, người dân phải chọn thịt ở bắp, ít gân và thớ thịt đều, đẹp. Sau đó lọc bỏ gân, thái miếng dài từ 15cm, rộng 7- 8cm, dày từ 2- 3cm và đem ướp gia vị. Phần gia vị cũng đủ loại từ muối, đường, mì chính, tỏi, sả và đặc biệt là mắc khén chỉ có ở nơi đây. Đem giã nhỏ tất cả rồi ướp vào thịt từ 2-3 tiếng cho thấm. Sau đó mới đem xiên thịt phơi nắng hoặc gác bếp. Khi ăn, bạn đem nướng trên than hồng cho thơm và thưởng thức ngay để cảm nhận rõ vị cay của ớt, vị ngọt của thịt và nhất là mùi ngai ngái của khói bếp nữa nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 11

ADVERTISEMENT

Gỏi cá

Để thết đãi khách quý, đồng bào dân tộc Thái thường chế biến món gỏi cá. Người Thái có câu: "Xép nhứa cin nhứa ma, xép pa cin pa cỏi", nghĩa là "Thèm thịt thì ăn thịt chó, thèm cá thì ăn cá gỏi". Hiện nay, món gỏi cá được nhiều người chế biến và có mặt ở các thực đơn trong nhà hàng cũng rất hấp dẫn.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 12 ADVERTISEMENT

Cơm lam

Cơm lam cũng là món ngon Sơn La đặc trưng được chế biến từ gạo nếp nương, ngâm ủ qua đêm rồi cho vào từng ống tre gọi là may khâu (Lam Pa Ngà), thêm chút nước vừa đủ rồi nút lại bằng lá chuối hoặc lá dong, cho lên bếp đốt củi đun đến khi ống nứa cháy sém.

Sau khi bạn tách từng phần cật thì chỉ còn lại lớp lụa mỏng bó chặt từng cây cơm trắng nõn quá thơm và hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm muối hoặc vừng, chẩm chéo...cũng rất đậm đà nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 13

Pa pỉnh tộp

Nghe cái tên Pa pỉnh tộp chắc hẳn bạn đã thấy độc đáo đúng không nào. Món ngon Sơn La này được chế biến từ cá với các loại gia vị là: mắc khén, xả, gừng, ớt tươi, rau thơm, hành tươi...Ban đầu họ chọn có chép, trắm hoặc cá trôi nặng từ 200-400g. Sau đó mổ dọc sống lưng, để nguyên nội tạng, bỏ mật và nhồi vào bụng cá cùng với các loại gia vị trên. Đợi khi gia vị đã ngấm đều, bạn cho cá vào híp (đoạn tre tươi kẹp chặt cá) rồi nướng trên than củi hồng. Món cá nướng vàng thơm lan tỏa với gia vị cua cay đặc trưng phải gọi là ngất ngây luôn nhé. Ăn cá với chút cơm xôi dẻo dẻo nữa thì đúng chuẩn hương vị nơi đây.

ADVERTISEMENT

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 14

Nậm Pịa

Nậm Pịa cũng là món ăn rất lạ được làm từ tiết bò hoặc tiết dê để đông cùng với dạ dày, đuôi, cuống tim và không thể thiếu 1 thứ nước sền sệt từ ruột non của con bò gọi là "pịa".

Người ta chọn đoạn ruột non để lấy pịa, ninh xương và các nguyên liệu trên để lấy nước. Sau đó thì cho pịa vào, cho thêm chút mật bò vào pịa. Phần ruột non sau khi lấy phải buộc chặt 2 đầu, sau đó cắt khúc và trộn cùng với mắc khén, rau thơm, tỏi, ớt...rồi đun sôi lên. Món ăn này đun trên bếp đến khi sền sệt, ăn kèm với rau chuối và bạc hà thì quá hấp dẫn. Có thể lúc đầu bạn chưa quen nên chưa dám ăn nhưng đến lúc biết rồi thì sẽ thích nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 15 ADVERTISEMENT

Cháo mắc nhung

Cháo mác nhung cũng là món ngon Sơn La là bạn không thể bỏ qua. Món ăn này chế biến từ loại quả màu xanh cùng họ với cà chua nhưng chỉ bé bằng hạt đu đủ chín, có vị đắng ngọt cay cay.

Sau mùa gặt, quả mắc nhung trên nương bắt đầu chín mọng. Bà con đem về rửa sạch, thêm gừng với gạo tấm, tưới ít nước, túm vào lá chuối buộc chặt vùi trong tro bếp nóng hoặc đồ xôi chỉ 30 phút. Vậy là bạn đã có món ăn sền sệt, hơi đắng, thêm chút cay mới lạ lắm nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 16

ADVERTISEMENT

Gỏi da trâu

Nghe đến gỏi da trâu nhiều người vẫn chưa tưởng tượng được hương vị của chúng ra sao và chế biến thế nào. Thực ra để làm món này cũng khá kì công nhưng thành quả cuối cùng lại vô cùng ngọt ngào. Bạn sẽ được thấy những miếng da trâu có màu vàng nhạt, trong trong, đến lúc cắn thì giòn giòn sần sật quyện với chút chua chua của măng, thêm gia vị mới lạ như rau thơm, mắc khén, mùi ta, lạc giã nhỏ...Thay vì dùng chanh hay giấm, người dân nơi đây lại ngâm măng chua tươi, thêm nước suối và các loại gia vị khác. Lúc đó trộn chung với gỏi da trâu mới chuẩn vị.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 17

Có thể nói vùng đất Sơn La sở hữu vô số những địa điểm nổi tiếng, trong đó bao gồm cả đặc sản và nhiều món ngon hấp dẫn. Dù lên đây nhiều lần nhưng chúng tôi chắc chắn rằng bạn vẫn muốn đi hoài mà không thấy chán. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem "Hôm nay ăn gì" hay "Tối nay ăn gì". Chúc các chị em thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Shark Bình bị ‘tình cũ’ phơi bày chuyện đưa ra giữa sông Hồng, nếu không yêu dọa thả xuống dòng nước03:17Đàm Vĩnh Hưng khoe với Mỹ Tâm khi con trai xuất hiện trong đời, tiết lộ quốc tịch của nhóc tì?03:29Con trai bà Phương Hằng làm đơn xin khoan hồng, giảm nhẹ tội: "Mẹ tôi đã nhận thức được sai phạm"04:07Hòa Minzy một mình ra Quảng Trị cứu trợ bà con, chồng cũ thiếu gia lộ ảnh vui vẻ bên người yêu mới03:53Vụ Lương Hải Như mất tích: Trích camera bạn trai cũ ôm bao tải lớn, gia đình đặt nghi vấn?04:03Nhạc chế gây sốt MXH của Lê Dương Bảo Lâm bị VTV24 réo tên01:21Dân mạng đòi công khai mẹ ruột của con trai, Đàm Vĩnh Hưng phản ứng cực gắt: "Chi vậy, có gấp không"03:17Diệp Lâm Anh xác nhận chồng ngoại tình trong lúc mang thai, 'thở không nổi' sau 2 tiếng gặp tiểu tam03:36Lê Dương Bảo Lâm bị VTV 'phê phán' liền có động thái phản pháo, nghi bị 'loại' khỏi 2 ngày 1 đêm?03:46Minh Thư: Chân dài nhạt nhòa, bị bắt nạt vì làm Á hậu, vừa nổi tiếng đã bị bóc trần nhân cách thật?05:12Ngọc Thanh Tâm lên tiếng về tin là mẹ của con trai Đàm Vĩnh Hưng, thái độ của Vũ Hà gây hoang mang03:15Đoàn Thiên Ân bị chấn thương, tình hình sức khỏe lo ngại trong lúc thi Miss Grand 202203:38Châu Gia Kiệt: Cát-xê phải đựng bằng bao tải, trắng tay vì cổ phiếu, 42 tuổi mới tính chuyện kết hôn05:18NÓNG: Bi Rain bị tố ngoại tình với nữ golf thủ sinh năm 1996 có ngoại hình giống hệt Kim Tae Hee03:18Quang Linh Vlog có màn đáp trả khá căng khi bị so sánh chuyện từ thiện ở Châu Phi và Việt Nam 04:32Kim Tae Hee nhanh chóng lên tiếng vụ Bi Rain ngoại tình, rộ thuyết âm mưu về việc bị “chơi xấu”?04:08An Nguy: Từ scandal tình tay ba với Kiều Minh Tuấn - Cát Phượng và cái kết bên người tình đồng giới?05:32Thiên An gây chấn động vì nói con không có ba và bà nội dù Jack ‘hùn’ 5 triệu/ tháng nuôi con03:36Đàm Vĩnh Hưng cuối cùng cũng chịu bật mí về mẹ của con trai ruột, vợ cũ Liên Phạm vào vòng nghi vấn03:47Thiên Ân khiến Mr.Nawat ‘bấn loạn’, liên tục ‘PR hộ’ trong cuộc chinh chiến Miss Grand International03:52
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

10 món ăn được xếp hạng độc hại nhất trên thế giới, Việt Nam góp tới 8 món nhiều người mê
21:15:45 05/10/2022
Bộ phận cực rẻ của con gà lại là món đại bổ, xào với thứ này thành "thần dược"
22:07:23 05/10/2022
Về Quảng Trị ăn méng cà, méng vả chắm đuốc (ruốc)
07:14:50 06/10/2022
Cách nấu cánh gà chiên nước mắm ai cũng có thể thực hiện
08:13:48 06/10/2022
Cách kho tép ngon đổi vị cho bữa cơm chiều thêm ấm cúng
17:28:23 05/10/2022
Cách làm cá chiên giòn thơm nức mũi
18:13:13 05/10/2022
Vẫn là trứng chiên, nhưng làm cách này thì vừa ngon vừa đủ chất
20:24:27 06/10/2022
3 cách luộc gà không dùng nước: Thịt đậm đà, thơm ngon, ai ăn cũng khen nức nở
06:04:03 06/10/2022
Đến Quảng Nam thưởng thức 1 món phở đặc sản ngon xuất sắc
10:13:22 06/10/2022
Cách làm vịt nướng Vân Đình đúng hương vị đặc sản
07:56:55 06/10/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

CHẤN ĐỘNG: Cô giáo bị tố "tằng tịu" với cha của học sinh, gửi ảnh nhạy cảm, làm cả thẻ xe chung cư
14:54:09 07/10/2022
Tiểu tam gửi tin nhắn “lênh láng”, gạ đàn ông có vợ “bòn rút” 50 triệu gây phẫn nộ
15:04:12 07/10/2022
Trang Nemo và đàn em chính thức bị truy tố vì "xuống tay" với "chị em xã hội" của Trần My
15:28:53 07/10/2022
Golf thủ bị tố ngoại tình với Bi Rain lên tiếng, tỏ thái độ khó chịu khi nhắc đến Kim Tae Hee
11:47:45 07/10/2022
Thùy Tiên bị chê "nết ăn uống" kém thanh lịch, Thiên Ân được cộng điểm vì hành động tinh tế
11:49:55 07/10/2022
Nam diễn viên đóng vua Bảo Đại giản dị phụ bạn bán bánh tráng ở tuổi 54, vẻ ngoài vẫn không đổi theo thời gian
13:13:28 07/10/2022
Bắt 2 đối tượng dùng xăng phóng hỏa đốt xe ô tô
14:11:45 07/10/2022
Nam diễn viên hài mất 209 tỷ vì anh trai lừa, còn bị bố ruột "xuống tay" ngay giữa tòa
13:46:23 07/10/2022
Chị chồng làm giúp việc cho nhà tôi, chỉ một tuần mà tôi vội xin chị nghỉ
14:20:49 07/10/2022
Câu nói yếu ớt của con gái trước khi phẫu thuật khiến vợ chồng tôi bối rối
14:27:07 07/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

4 món ăn tuổi thơ của người Singapore

17:18:53 07/10/2022
Đi tìm hương vị truyền thống qua ẩm thực, du khách đến Singapore không thể bỏ qua những món bánh quen thuộc với người dân đảo quốc như sachima hay putu piring

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ bí quyết xào thịt bò mềm không dai, cực kỳ hấp dẫn

17:12:50 07/10/2022
Ths. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia – chia sẻ những kinh nghiệm khi xào món thịt bò giúp thịt mềm tan trong miệng

Nhanh tay thực hiện cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng

17:08:46 07/10/2022
Chắc hẳn khi nhắc đến bánh cupcake bạn nào cũng sẽ biết đến, là một trong những món bánh đang hot nhất hiện nay được rất nhiều các bạn trẻ thích ăn bởi hương vị rất mới lạ và vẻ bề ngoài nhìn rất bắt mắt làm cho nhiều người càng thích ă...

Thưởng thức sandwich ngay tại nhà với cách làm sandwich đơn giản

17:06:37 07/10/2022
Thưởng thức sandwich ngay tại nhà với cách làm sandwich đơn giản. Vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sandwich đơn giản và dễ dàng lại ngon miệng hấp dẫn vô cùng

Trưa nay ăn gì: Dậy vị cơm thịt xào lá hương nhu kiểu Thái

16:30:05 07/10/2022
Là gia vị thông dụng trong những món ăn Thái Lan, lá hương nhu mang vị cay, tính ấm nên thường kết hợp trong các món thịt xào. Theo đó, món thịt xào lá hương nhu (Pad Ka Prao) thu hút thực khách bởi sự đậm đà, dư vị còn đọng lại trên lư...

Cách làm khoai lang chiên thơm ngon và giòn rụm

16:27:24 07/10/2022
Vì hầu như trong bữa cơm nào cũng có khoai lang để cho ăn no là được. Nhưng bây giờ khoai lang lại là một thực phẩm rất bổ dưỡng với nhiều cách chế biến và sử dụng trong các món ăn khác nhau

Ăn ngon mỗi ngày với cách làm pudding socola ngon nhất

16:25:40 07/10/2022
Cách làm pudding socola ngon nhất. Vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem công thức của cách làm pudding socola này như thế nào nhé

Vừa thổi vừa ăn với cách làm cháo ếch cay cay ngon nhất

16:22:18 07/10/2022
Hôm nay tôi và các bạn hãy cùng học cách làm cháo ếch cay cay này nhé! Cháo ếch cay cay cũng không hề khó, hãy cũng tham khảo qua nhé
ADVERTISEMENT

Tuyệt chiêu để học cách làm món gà nướng than

16:18:27 07/10/2022
Cách làm món gà nướng than là khó thực hiện mà thông qua bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn công thức cho món gà đồi nướng than hồng cực đơn giản lại ngon tuyệt cú mèo

Cuối tuần vào bếp làm món tôm đơn giản, lạ miệng ngon không kém nhà hàng

16:16:13 07/10/2022
Cuối tuần vào bếp làm món tôm đơn giản. Với tôm bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Cách làm đơn giản nhưng vẫn rất đưa cơm

Chiêu đãi cả nhà kem tươi mát lạnh với cách làm kem tươi tại nhà thơm ngon

16:13:10 07/10/2022
Hãy cùng chúng tôi học cách làm kem tươi tại nhà cho các thành viên trong gia đình bạn thưởng thức vào những ngày nắng nào

Tự tay triển ngay cách làm bánh cupcake không cần lò nướng

16:08:27 07/10/2022
Bởi vậy, hôm nay mình sẽ giúp cho các bạn giải quyết được vấn đề này trong món bánh cupcake hương chanh này. Và đặc biệt hơn món bánh này lại không cần dùng đến chiếc lò nướng mà cách làm lại vô cùng đơn giản nên các bạn hãy thử tham kh...

Bật mí tuyệt chiêu cách làm lẩu cua đồng ngon đúng kiểu đồng quê

15:51:07 07/10/2022
Hôm nay monngon.tv sẽ bày cho bạn công thức để học ngay cách làm lẩu cua đồng thơm ngon đúng kiểu đồng quê ngon như ngoài ngay tại nhà mình nhé

Làm sandwich nạp năng lượng cho bữa sáng ngon miệng

15:44:30 07/10/2022
 Cách làm sandwich cũng rất đơn giản mà lại mất ít thời gian nên bạn không cần phải lo lắng nhé. Hãy cùng chúng tôi thực hiện thôi nào

Mê tít với cách làm kem flan sữa tươi ngon nhất tại nhà

15:37:46 07/10/2022
Và bây giờ hãy cùng chúng tôi bắt tay vào bếp thử ngay cách làm kem flan sữa tươi này nhé.Háy cùng vào bếp làm ngay món ngon này ngay nhé

Cách nấu chè đậu xanh hột thanh mát ngay tại nhà

15:30:06 07/10/2022
Bởi trong đậu xanh có chứa nhiều vitamin E, B3, B6, vitamin C, và các khoáng tố gồm Ca, Mga, K, Na, B1, B2, Zn, sắt…Bên cạnh đó nó còn chứa một phần tinh bột, rất giàu chất xơ hòa tan, chất béo
ADVERTISEMENT

Cá hố khúc giữa đang hot vì nhiều nạc, ngon, rẻ, mua về chiên theo cách sau ngoài giòn trong mềm, hao cơm vô cùng

15:04:19 07/10/2022
Cá hố có nhiều thịt và ít vảy nên nhiều người thích chế biến các món ăn từ cá hố. Trong đó, cá hố chiên giòn được nhiều chị em chọn làm vì thơm ngon mà nhanh gọn

Hai món mắm ngon top 1 vịnh Bắc bộ, nói tới đã thèm tứa nước miếng vì hương vị đậm đà tuyệt hảo

15:02:06 07/10/2022
Người dân vùng đồng bằng Bắc bộ có 2 món mắm ngon tuyệt hảo nằm trong danh sách đặc sản nổi tiếng Việt Nam, cách làm không hề khó, khi ăn chỉ cần trộn đều là kiểu gì cũng ngon

Ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt - hương vị làm say đắm thực khách phương xa

14:58:41 07/10/2022
Đà Lạt có rất nhiều món ăn dân dã chinh phục vị giác của thực khách, trong số đó phải kể đến ốc bươu nhồi thịt. Món ăn nóng hổi này rất phù hợp với thời tiết Đà Lạt. Vì thế nó đã gây thương nhớ cho nhiều người

Hướng dẫn làm yaourt ngon tốt cho sức khỏe

14:57:04 07/10/2022
Yaourt có quá nhiều công dụng tốt nhưng để mua 1 – 2 hộp yaourt 1 ngày cũng tốn kha khá tiền đấy. Vậy tại sao bạn không tự làm yaourt để dùng vừa ngon lại vừa rẻ nữa. Hãy tham khảo hướng dẫn làm yaourt thơm ngon sau đây nhé

Cách làm bánh tráng tắc đơn giản ngon như hàng quán

14:54:15 07/10/2022
Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn đến các bạn cách làm bánh tráng tắc tại nhà, vừa thật ngon miệng, vừa đảm bảo được vệ sinh và cũng vô cùng đơn giản đấy

Cách làm bánh chuối ngon đúng chuẩn đơn giản tại nhà

14:51:05 07/10/2022
Chuối chiên là một món ăn ngon được rất nhiều bạn trẻ ưa thích, đây là một món ăn có hương vị đặc trưng ngọt ngon và béo ngậy và có cách làm lại vô cùng đơn giản

Cách làm trà sữa trân châu thơm ngon và an toàn

14:48:46 07/10/2022
Nhưng thật ra, cách làm trà sữa trân châu cũng không khó lắm đâu các bạn nhé. Công thức để làm món trà sữa trân châu đơn giản thơm ngon và tuyệt đối đảm bảo vệ sinh ngay tại nhà nhé!

Sandwich trứng cho bữa sáng tràn đầy năng lượng

14:40:44 07/10/2022
Nào hãy cùng khởi đầu ngày mới bằng một bữa sáng hoàn hảo với bánh sandwich trứng và một ly sữa tươi nhé. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm bánh sandwich trứng ngon tuyệt vời này nhé

Hướng dẫn cách nấu cháo đậu xanh thịt bò đầy dinh dưỡng cho bé

14:36:07 07/10/2022
Nếu bạn vẫn chưa tìm được món cháo yêu thích cho bé thì hãy cùng vào bếp với chúng tôi để thử sức với món cháo đậu xanh thịt bò này nhé

Đậm đà hương vị với món ếch xào sả ớt thơm ngon

14:32:08 07/10/2022
Đây là món ăn thường được mọi người chế biến dùng để chiêu đãi vào các dịp cuối tuần, và đặc biệt ếch xào sả ớt cũng là món dành cho dân nhậu thì khỏi chê, hãy cùng tìm hiểu cách làm món ăn hấp dẫn này nhé

Hướng dẫn làm thịt bò xào súp lơ tròn vị thơm ngon cho bữa ăn gia đình

14:27:08 07/10/2022
Hương thơm đặc trưng của thịt bò kết hợp cùng độ giòn và cực ngọt của súp lơ đã làm mê hoặc vị giác rất nhiều thực khách. Chính vì vậy thịt bò xào súp lơ cũng là chủ đề mà hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn đấy

Nhâm nhi không ngừng với cách làm chân gà nướng siêu hấp dẫn

14:25:06 07/10/2022
Mình không thể nào quên được mùi vị thơm phức, màu vàng hấp dẫn và dai dai, giòn giòn của món chân gà khiến mình chẳng nhớ được là mình đã ăn được bao nhiêu chân gà mà không biết ngán khi lần đầu được biết đến món ăn này đấy. 

Cách làm yaourt mịn dẻo cho bé yêu của bạn

14:22:28 07/10/2022
Cách làm yaourt ngon được rất nhiều người quan tâm nhưng muốn có yaourt mịn dẻo thì đó là điều không dễ dàng. Dưới đây bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm yaourt mịn dẻo nhé

Bí quyết làm món đậu phụ cuốn lá lốt chay thơm nức, ngon như nhà hàng

14:01:05 07/10/2022
Chỉ cần biến tấu một chút, chị em đã có ngay món mới cực thơm ngon để bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Singapore thu giữ lượng sừng tê giác lớn nhất từ trước tới nay

Thế giới

17:33:01 07/10/2022
Giới chức Singapore ngày 5/10 thông báo đã tịch thu lượng sừng tê giác trị giá 830.000 USD, do một đối tượng từ Nam Phi buôn lậu. Đây là lượng sừng tê giác bị thu giữ lớn nhất từ trước tới nay ở quốc đảo này

Phương Oanh đột ngột khóa trang cá nhân

Sao việt

17:31:05 07/10/2022
Dù dân tình đang bàn tán, thế nhưng Phương Oanh - Shark Bình vẫn công khai hẹn hò. Cách đây ít phút, mạng xã hội lại một phen xôn xao khi tài khoản Facebook cá nhân và fanpage của Phương Oanh bất ngờ biến mất

Cách chơi đội hình Rengar Bạo Long Sát Thủ

Esport

17:29:38 07/10/2022
Sau khi Aphelios bị cho ra rìa, đội hình Bạo Long đã mất hút một khoảng thời gian, nhưng đã nhanh chóng quay trở lại với một carry mới là Rengar. Trong bài viết này, hãy cùng Thể Thao 247 đi tìm hiểu cách chơi đội hình Rengar Bạo Long S...

Elizabeth Olsen xấu hổ khi đóng phim Marvel, sự thật đằng sau hãng phim nổi tiếng?

Sao âu mỹ

17:28:49 07/10/2022
So với các siêu anh hùng khác của nhà Marvel, Wanda Maximoff được mệnh danh nữ phù thủy mạnh mẽ nhất. Song, trái ngược với tình yêu của khán giả, Elizabeth Olsen tỏ ra không hài lòng về quá trình làm việc với Marvel. Theo cuộc phỏng vấn...

Mitsubishi lần đầu làm lễ ra mắt toàn cầu tại Việt Nam: Concept SUV cỡ nhỏ cùng cỡ Creta và Seltos

Ôtô

17:28:39 07/10/2022
Đây là lần đầu tiên một hãng ô tô nước ngoài lựa chọn Việt Nam để ra mắt một sản phẩm hoàn toàn mới trên toàn cầu.Mitsubishi Việt Nam vừa gửi thư mời tới các đơn vị truyền thông trong nước về sự kiện ra mắt một mẫu concept hoàn toàn mới...

Huyền thoại Thái Lan chỉ ra phương án thay Chanathip ở AFF Cup

Bóng đá việt nam

17:28:25 07/10/2022
Theo ông Piyapong Pue-on, huyền thoại bóng đá Thái Lan, Supachok Sarachat, Benjamin Davis hay Channarong Promsrikaew có thể trám vào vị trí mà Chanathip Songkrasin để lại

Trộm ô tô chứa đầy bia của công ty cũ mang đi bán

Pháp luật

17:22:18 07/10/2022
Ngày 7/10, Công an thành phố Thuận An (Bình Dương) đã tạm giữ đối tượng Trương Văn Hà (SN 1993, quê tỉnh Đắk Lắk) để làm rõ hành vi trộm cắp tài sản

Xe đua F1 của huyền thoại Michael Schumacher có giá gần 9,4 triệu USD

Siêu xe

17:22:05 07/10/2022
Chiếc xe đua F1 của Ferrari dùng trong mùa giải 2003 bởi tay đua Michael Schumacher đang được rao bán. Chiếc xe đua F1 của Ferrari dùng trong mùa giải 2003 đang được rao bán. Đáng chú ý, đây là chiếc xe sử dụng bởi tay đua Michael Schum...

5 vị tướng cần được khai phá sức mạnh ở phiên bản LMHT 12.19 mới cập nhật

Game online

17:02:46 07/10/2022
Phiên bản Liên Minh Huyền Thoại 12.19 chính thức được cập nhật ở máy chủ nước nhà, hứa hẹn tạo nên nhiều trào lưu thú vị

11 cách mặc áo thun mỏng sành điệu từ đi làm đến đi chơi

Thời trang

16:53:47 07/10/2022
Khi thời tiết chuyển sang se lạnh, áo thun dài tay, chất liệu mỏng nhẹ sẽ là item lý tưởng nhất để diện. Món thời trang này đủ ấm, mà không quá ngốt . Bên cạnh đó, áo thun dài tay còn gây ấn tượng ở sự trẻ trung, năng động. Với kiểu áo ...

Lý do iPhone 14 xách tay bị từ chối bảo hành tại Việt Nam

Đồ 2-tek

16:52:01 07/10/2022
Ở thời điểm này, không chỉ iPhone mã ZA/A mà hầu hết iPhone 14 xách tay đều đang bị từ chối bảo hành tại Việt Nam. Từng là mặt hàng được ưa chuộng vì có giá rẻ hơn, thời gian chờ đợi các mẫu máy mới về nước nhanh hơn hàng chính hãng, iP...

Bảng thu "trời ơi" của một hội phụ huynh ở TP.HCM: Thu 130 triệu để "chăm cô", sinh nhật bé...

Netizen

16:51:25 07/10/2022
Bảng dự trù kinh phí hoạt động năm học 2022-2023 của Ban đại diện cha mẹ học sinh lớp 1/3, Trường tiểu học Võ Thị Sáu, quận 7, TP.HCM gây bức xúc khi dự kiến chuyển khoản cho giáo viên chủ nhiệm, bảo mẫu 54 triệu đồng/năm