Cách nấu vịt om sấu đậm đà đúng kiểu miền Bắc

Vịt om sấu là một trong những món ăn đặc sản miền Bắc. Thịt vịt được om chín mềm, nước dùng đậm đà quyện với vị chua thanh mát từ sấu, ăn chan với bún mà không thấy ngán.

Dưới đây là cách nấu vịt om sấu ngon đúng điệu như miền Bắc.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà đúng kiểu miền Bắc - Hình 1 ADVERTISEMENT

Cách nấu vịt om sấu ngon đúng điệu miền Bắc

Nguyên liệu:

1 con vịt đã làm sạch10 quả sấu

Khoai sọ 0,5kg

Hành khô, mùi tàu, rau ngổ, tỏi

Củ sả, ớt, gừng, tiêu

Cách chế biến:

Cách nấu vịt om sấu đậm đà đúng kiểu miền Bắc - Hình 2

Bước 1: Bạn giã nhỏ gừng và muối, sau đó xát đều lên vịt để khử mùi hôi. Rửa sạch vịt và chặt miếng vừa ăn. Tiếp, ướp thịt với muối, hạt nêm, tiêu, hành, tỏi, sả (đã dập nhỏ). Ướp khoảng 30 phút là được.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà đúng kiểu miền Bắc - Hình 3

ADVERTISEMENT

Bước 2: Khoai sọ gọt vỏ và ngâm nước cho hết nhớt. Ngoài ra, bạn có thể luộc sơ khoai sọ, cách này sẽ giúp bạn bóc vỏ khoai sọ rất nhanh mà không bị dính nhựa ra tay.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà đúng kiểu miền Bắc - Hình 4 ADVERTISEMENT

Bước 3: Sấu đem gọt vỏ và ngâm nước lạnh để hết nhựa.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà đúng kiểu miền Bắc - Hình 5

Bước 4: Phi thơm hành, tỏi, sả và cho thịt vịt vào xào săn. Tiếp cho nước lạnh vào (hoặc cho nước dừa vào để nồi vịt om có vị thơm ngọt từ dừa). Khi thấy thịt vịt hơi mềm thì cho sấu vào đun để tạo độ chua thanh mát.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà đúng kiểu miền Bắc - Hình 6

Bước 5: Nồi vịt om sấu chín, nêm lại gia vị vừa miệng, dầm sấu tùy theo sở thích ăn chua nhiều hay ít. Rắc mùi tàu, rau ngổ, ớt xắt nhỏ vào nồi vịt, múc ra bát ăn nóng với bún.

Vịt om sấu là món ăn thanh mát vào trưa hè hoặc những bữa cơm sum họp gia đình. Vịt om sấu ăn cùng bún chả thì không gì tuyệt bằng.

ADVERTISEMENT

Trên đây là cách nấu vịt om sấu ngon đúng điệu. Chúc bạn thành công!

Cuối tuần mát trời làm 4 món này ăn với cơm cũng được, làm thành lẩu cũng ngon

Chắc chắn gia đình sẽ thích những món ăn này, vừa tiện lợi để ăn với cơm hoặc biến thành lẩu ngon miệng.Cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé,

Cuối tuần mát trời làm 4 món này ăn với cơm cũng được, làm thành lẩu cũng ngon - Hình 1 ADVERTISEMENT

VỊT NẤU CHAO

Nguyên liệu:

- 1/2 con vịt (khoảng 1kg)

- 1 củ khoai môn (300gr)

Video đang HOT

- 1 bó rau muống

- 1 trái dừa xiêm

- 0.5 kg bún tươi

- Các gia vị như chao đỏ, tỏi, hành củ, ớt, gừng, hành lá, rượu trắng, muối, mì chính, đường, tiêu, chanh.

Cách làm:

- Vịt làm sạch, rửa lại với chút rượu trắng và gừng giã giập để khử mùi hôi của vịt. Sau đó, để ráo, chặt thành miếng vừa ăn.

- Hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ.

- Ớt rửa sạch, bằm nhỏ.

- Rau muống nhặt bỏ lá già, gốc rau lấy phần non, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra để ráo.

- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vuông ngâm trong nước cho khỏi thâm, sau đó vớt ra để ráo.

- Ướp thịt vịt với 4-5 miếng chao, hành, tỏi bằm nhỏ (1/2 chỗ hành tỏi đã bằm nhỏ ở trên), ớt, đường, tiêu, mì chính và chút xíu muối để khoảng 45-60 phút cho ngấm. Chú ý cho chút xíu muối thôi nhé vì bản thân món chao đã mặn rồi.

- Bắc chảo lên bếp, dầu nóng cho khoai môn vào chiên sơ 2 mặt sau đó cho ra đĩa để riêng.

ADVERTISEMENT

- Cho chỗ hành, tỏi bằm còn lại vào phi thơm. Sau đó cho vịt đã ướp ở trên vào xào săn lại.

- Khi thịt vịt xào đã săn lại, cho nước dừa vào cho ngập thịt nấu nhỏ lửa cho đến khi vịt chín mềm, khoảng 15 phút là vịt chín.

- Vịt chín, cho khoai môn đã chiên sơ ở trên vào tiếp tục đun, đến khi khoai chín mềm, nêm nếm cho vừa miệng là được.

- Trong lúc đợi vịt chín thì chúng ta đi pha nước chấm chao. Lấy 2 viên chao đỏ cho vào bát, thêm 1/2 thìa đường, chút nước cốt chanh, dùng thìa tán nhuyễn chao sau đó cho ít tỏi, ớt bằm nhỏ, nêm nếm cho vừa miệng.

Trình bày:

Vịt nấu chao cho ra bát ăn nóng luôn với cơm hoặc cho ra nồi, đun thành món lẩu, ăn kèm rau muống rất ngon.

Vịt nấu chao ăn kèm với bún tươi và các loại rau, cách ăn cũng như các món lẩu, phù hợp cho những bữa ăn gia đình, họp mặt bạn bè hay đám tiệc.

Yêu cầu thành phẩm:

- Thịt vịt mềm ngon, có vị hơi béo ngậy của chao

- Nước sốt vịt nấu chao sánh ngậy, hương thơm đậm đà

- Khoai môn thơm bùi, còn nguyên miếng, không bị nát

Cuối tuần mát trời làm 4 món này ăn với cơm cũng được, làm thành lẩu cũng ngon - Hình 2

VỊT OM SẤU

ADVERTISEMENT

Nguyên liệu:

- Vịt: 1 con (không nên ham chọn con vịt quá béo, khi nấu lên món ăn quá ngậy do quá nhiều mỡ làm nước vịt om sấu mất đi vị ngon. Nên chọn con vịt vừa tầm, nặng, chắc thịt).

- 10 quả sấu xanh - 0,5kg khoai sọ loại củ nhỏ - 5 củ hành khô - 10 lá mùi tàu - 1 củ tỏi - 5 củ sả

- Gia vị: Muối, tiêu, ớt, gừng, nước mắm

Cách nấu vịt om sấu:

Vịt làm sạch lông, dùng muối hạt chà xát kỹ mặt ngoài và trong con vịt cho sạch sẽ, sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Sấu gọt sạch vỏ, cứa mấy lát ngoài viền quả để khi nấu, sấu nhanh chín và ra nhân thịt. Khoai sọ rửa sạch, luộc qua với nước sôi khoảng 5 phút rồi đem xả nước lạnh là có thể dễ dàng bóc vỏ mà không hề bị nhớt hay ngứa tay. Hành, tỏi, xả đập dập, thái lát mỏng. Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

Ướp thịt vịt 1/3 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm,1/3 muỗng cà phê tiêu, cùng 1/2 (hành, tỏi, sả), để 30 phút cho ngấm. Đun dầu nóng già cho 1/2 (hành tỏi sả) còn lại phi thơm cho thịt vịt xào săn.

Cho sấu vào nồi, đổ nước cho ngập thịt. Các bạn có thể thay nước lạnh bằng nước dừa tươi để tăng vị đậm đà cho món vịt om sấu.

Khi thấy vịt hơi mềm thì cho khoai vào đun cùng. Đến khi khoai chín mềm nhưng không quá nát là được.

Dầm sấu từ từ khi thấy vừa đủ độ chua thì ngừng, nêm nếm lại gia vị, rắc mùi tàu, rau ngổ, ớt thái sợi, múc ra bát, ăn nóng.

Cuối tuần mát trời làm 4 món này ăn với cơm cũng được, làm thành lẩu cũng ngon - Hình 3

ADVERTISEMENT

ỐC NẤU CHUỐI ĐẬU

Nguyên liệu:

- Ốc nhồi hoặc ốc vặn: 1kg

- Thịt ba chỉ: 200gr

- Đậu phụ: 3 bìa

- Chuối tiêu xanh: 8 quả

- Mẻ: 1/2 bát con ăn cơm

- Bì lợn: 100gr

- Rau thơm: hành lá, tía tô, lá lốt

- Nếu ăn mắm tôm: 1/2 thìa cà phê

- Hành, tỏi: mỗi thứ một củ

- Nghệ tươi: 1 củ

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế ốc

- Ốc mua về rửa sạch, ngâm nước vo gạo thả vào vài lát ớt để ốc nhả chất bẩn. Rửa sạch lại ốc, chặt phần đuôi ốc, đem luộc qua nước sôi, khêu lấy phần thịt ốc, bỏ phần phân ốc.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

- Thịt ba chỉ thái con chì hoặc thái miếng vừa ăn đem đảo cho vàng ruộm.

- Chuối xanh đem tước vỏ, ngâm nước muối, bổ đôi thái miếng vát chéo, đem luộc qua với một thìa mẻ nghệ để làm giảm độ thâm của chuối. Sau đó cho dầu ăn vào chảo chiên sơ qua chuối cho săn lại khi nấu chín mềm mà không bị nát.

- Đậu phụ thái miếng nhỏ rán vàng đều hai mặt, không nên rán non khi nấu sẽ bị nát.

Bước 3: Làm ba loại nước sốt

ADVERTISEMENT

- Sốt mẻ nghệ: Đem xay nghệ tươi với mẻ, mẻ sẽ làm giảm đi mùi hăng của nghệ.

- Sốt bì lợn: Luộc chín mềm, thêm chút nước xay thật mịn, đem lọc lại qua rây. Sốt bì sẽ làm cho nồi chuối đậu thêm béo ngậy, tạo độ sánh.

- Sốt chuối: Luộc 4 quả chuối với chút mẻ nghệ để làm giảm độ thâm của chuối cho chín mềm. Bóc phần vỏ đã tước, lấy phần thịt chuối bên trong xay mịn làm sốt.

Vậy là có ba bát nước sốt: chuối xay nhuyễn, bì lợn xay mịn, mẻ nghệ là bí quyết làm món ốc nấu chuối đậu thêm ngon hơn.

Bước 4: Hoàn thiện món ăn

- Phi thơm hành tỏi băm nhỏ ,cho ốc vào đảo qua, tiếp đến là thịt ba chỉ, chuối thái miếng chiên sơ qua. Rồi nêm mắm tôm, một thìa canh hạt nêm ,đảo cho ngấm gia vị.

- Tiếp đến cho 3 thìa canh mẻ nghệ, sốt chuối xay nhuyễn, sốt bì, cho nước xâm xấp, tạo thành hỗn hợp hơi ngả vàng om đến khi chuối chín mềm và phần nước sền sệt.

- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, độ chua của mẻ có thể điều chỉnh theo sở thích, thêm các loại rau thơm thái nhỏ vào bắc ra ăn nóng với cơm hoặc bạn chuyển ra nồi nấu lẩu, ăn kèm rau thơm và bún.

Lưu ý: Tuỳ vào độ chua của mỗi người mà điều chỉnh phần mẻ. Nếu quá trình nấu nước om bị loãng quá thì hoà thêm chút bột năng với nước đổ vào nồi chuối đậu tạo độ sền sệt.

Cuối tuần mát trời làm 4 món này ăn với cơm cũng được, làm thành lẩu cũng ngon - Hình 4 ADVERTISEMENT

CÁ CHÉP OM DƯA

Nguyên liệu:

- 1 con cá chép khoảng 1kg - 1,5kg

- Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt)

- Dưa muối chua

- Cà chua, dấm bỗng

- Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt.

Cách làm:

Với món cá chép om dưa mình rất thích om với tóp mỡ để ăn cùng. Thế nên mình mua thịt mỡ, rửa sạch, thái miếng và rán mỡ vớt ra phần tóp để riêng, phần mỡ sẽ dùng để rán cá.

ADVERTISEMENT

Cá chép đánh vẩy, mổ bụng, làm sạch. Khứa vào đường trên bề mặt cá. Sát ít muối vào trong phần bụng cá đã rửa sạch, thấm khô. Cho cá vào chảo rán qua cá cho vàng da là được. Đối với món cá chép nấu dưa chua bạn có thể rán hoặc không rán cá cũng được. Nhưng mình thích rán qua cá để cá giảm bớt mùi tanh.

Cà chua rửa sạch, bổ cau rồi xào với mỡ (hoặc dầu ăn).

Tiếp đó cho dưa chua vắt bớt nước vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Bạn cho gừng thái sợi và ớt hiểm đập dập vào xào cùng nếu thích ăn cay. Dưa xào chín nếu muốn tăng độ chua có thể chế thêm một ít dấm bỗng (Dưa nhà tự muối có thể dùng nước muối dưa để tăng độ chua, nhưng chú ý điều chỉnh độ mặn vì nước muối dưa đã mặn sẵn).

Nếu không có dấm bỗng thì có thể dùng mẻ để thay thế. Lượng nước trong nồi phải chế đủ sao cho đến khi cho cá vào nấu thì sâm sấp mặt cá.

Nước om dưa sôi bạn cho cá chép, tóp mỡ và ít bột nghệ (hoặc nghệ tươi giã dập) để om cùng.

Lật cá 1 lần trong khi om để cá ngấm đều vị chua, cay, mặn đều hai bên. Lật nhẹ nhàng tránh làm nát cá. Cá ngấm đều vị bạn rắc hành, thì là cắt khúc vào trong nồi và bắc xuống.

Cá chép om dưa chua ăn nóng mới ngon, nên món này mọi người thường để cá vào một đĩa inox để ăn cùng cơm hoặc vẫn để trong nồi lẩu vừa đun vừa ăn.

Cuối tuần mát trời làm 4 món này ăn với cơm cũng được, làm thành lẩu cũng ngon - Hình 5

ADVERTISEMENT

Nếu bạn muốn làm món cá chép om dưa thịt ba chỉ thay cho thịt mỡ thì chỉ cần thêm nguyên liệu khoảng 200g thịt ba chỉ rửa sạch và thái mỏng sau đó rán sơ để thịt tiết ra bớt mỡ rồi xào cùng với dưa chua như ở bước trên và làm tiếp các bước còn lại là được.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Vụ siêu lừa "Anna Bắc Giang", lãnh đạo địa phương tiết lộ chú ý: "Cô này ngoan hiền, giản dị"04:04Hot Tiktoker “hiền lành ít nói sống nội tâm” chửi tài xế đáng tuổi cha vì hỏi “đi đâu đây?”04:22Tạ Đình Phong nói đúng 5 từ khi Trương Bá Chi lộ ảnh nhạy cảm với Trần Quán Hy04:02LMHT: Game thủ Việt khiến cộng đồng trầm trồ khi làm video độc đáo bằng… PowerPoint00:34Vụ Lương Hải Như: Camera phát hiện ra địa điểm bí ẩn, gia đình nghi có “đồng phạm”?03:51Vụ nữ hướng dẫn viên bị "làm nhục": Đối tượng nhậu cùng bàn, nói nhiều câu bậy bạ khi "hành sự"03:19Quang Linh Vlog chiêu mộ nhân tài sang châu Phi, yêu cầu gì mà dân mạng tranh cãi gay gắt?03:51Phương Oanh ‘gắt’ với Shark Bình sau khi bị chính thất ‘dằn mặt’, tỏ thái độ khi bị nhắc chuyện cưới03:22Chi Pu đi học thạc sĩ sau khi bị VTV gọi sản phẩm âm nhạc Sashimi là “rác” 03:22Bà Nhân tiếp tục nhận ‘gạch đá’ khi ‘hớ hênh’ diện đầm khoét ngực sinh hoạt cùng team Quang Linh03:22Tài xế đứng hình khi bị khách nữ chửi xối xả vì hỏi đi đâu00:48Vụ Anna Bắc Giang - Chủ nợ 17 tỷ bóc phốt người “bố” chấn động: Tham gia lừa đảo, nói dối kinh điển03:55Vụ Anna Bắc Giang: Lộ thêm một nhân vật bí ẩn gây chấn động, dân tình choáng váng03:53Lấy chồng hậu chia tay Quyền Linh, Trịnh Kim Chi sống như bà hoàng 22 năm, thân thế ông xã gây sốc11:10Bài học đau đớn từ sự sa ngã của bà Nguyễn Phương Hằng: Từ 'bà hoàng kim cương' đến bị bắt tạm giam08:35Việt Phương Thoa lộ mặt không son phấn gây ngỡ ngàng, xin dân mạng đừng hủy theo dõi03:53Hương Giang làm rõ chuyện Matt Liu ngoại tình, người thứ 3 chen ngang, ra MV để “đá đểu” tình cũ?03:59Hà Linh bị tố nhận booking 1,2 tỷ, lấy tiền mặt không làm hợp đồng, chính chủ lên tiếng cực gắt03:27Trúc Anh “Mắt Biếc” tăng cân vì bệnh, sống chật vật, Khánh Vân ngày càng xinh đẹp, Thảo Tâm mờ nhạt03:50Dứt khoát chia tay Hari Won, sao nam tiết lộ cuộc sống hiện tại khiến ai cũng không ngờ tới04:26
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Ngâm măng ớt theo cách này vừa chua ngon lại không lo nổi váng
12:05:31 23/09/2022
Chả ram Hà Tĩnh vỏ giòn tan, nhân độc đáo vấn vương lòng người
22:01:19 23/09/2022
Cách làm thịt ba chỉ nướng cực thơm ngon, siêu hấp dẫn
07:04:38 24/09/2022
Có 1 loại rau thơm rẻ bèo, người Hà Nội dùng khi luộc vịt khiến thịt vịt mềm ngon, thơm nức, ai ăn cũng mê
15:18:06 24/09/2022
Bún tôm Hải Phòng ăn là mê!
20:54:33 23/09/2022
Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành
16:50:27 24/09/2022
Hướng dẫn công thức cách pha nước chấm ốc chuẩn như ngoài hàng mà đơn giản
21:26:19 24/09/2022
Cách nấu chè đậu đen nước cốt dừa thơm ngon mau mềm
10:51:07 23/09/2022
Du lịch Quảng Nam: Nhất định phải thử ngay 15 món đặc sản ngon nức tiếng
15:21:07 24/09/2022
Những món ăn sáng ngon ở Hội An phải thưởng thức
16:18:31 24/09/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

'Hổ phụ sinh hổ tử' - Duy Mạnh khoe con gái sinh năm 2000 nối nghiệp bố: Nghe là biết uy tín!
19:35:06 24/09/2022
Bạn trai tổ chức tiệc sinh nhật hoành tráng cho Phương Oanh
20:05:35 24/09/2022
“Quái nữ siêu lừa Bắc Giang” tiếp tục bị phốt: Yêu đương lăng nhăng, dụ dỗ hết tiền rồi cắm sừng
19:20:50 24/09/2022
Bạch Lộc lộ clip hẹn hò qua đêm tại nhà Trương Lăng Hách, bằng chứng đã rõ ràng?
20:31:38 24/09/2022
Bắt đối tượng dụ quan hệ đồng tính rồi cướp tài sản
21:29:34 24/09/2022
Hồng Đăng khoe ảnh sang chảnh trong biệt thự tiền tỷ, còn được Tuấn Hưng mời sang nhà xem ca nhạc
20:25:59 24/09/2022
Baifern Pimchanok thoải mái hẹn hò cùng Nine Naphat ở Ý
17:57:58 24/09/2022
Học viện Điện ảnh Bắc Kinh lao đao
18:15:28 24/09/2022
Chế Nguyễn Quỳnh Châu sẽ giành lấy vương miện Miss Grand Vietnam
21:56:46 24/09/2022
Hoàng Mập bức xúc vì một diễn viên trẻ bị chèn ép đến gãy mũi, tuyên bố hỗ trợ tiền điều trị làm mũi mới
21:00:52 24/09/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Ẩm thực Bình Thuận: Vấn vương món gỏi hải sản thanh long

22:04:17 24/09/2022
Bình Thuận – xứ sở của những cánh đồng bạt ngàn thanh long, loại trái cây đã quá nổi tiếng khắp trong và ngoài nước. Ngoài ăn theo cách thông thường, người dân còn làm món gỏi hải sản thanh long ngon lạ!

Top 7 đặc sản Ba Vì ngon khó cưỡng

22:03:18 24/09/2022
Đến Ba Vì – Hà Nội du khách đừng quên thưởng thức những đặc sản Ba Vì ngon khó cưỡng nhé, nó sẽ khiến du khách nhớ mãi hương vị của vùng đất này đấy

Vào bếp chế biến 6 món ngon với mực nhìn phát thèm cho ngày cuối tuần bận rộn

21:25:26 24/09/2022
Mực là loại hải sản có độ tươi ngon ngọt tự nhiên lại có độ dai giòn vừa phải, bạn có thể làm hàng ngàn món ngon biến tấu với mực để làm món chính cho bữa cơm gia đình

Hướng dẫn cách nấu vịt nấu măng khô thơm ngon hấp dẫn

21:01:57 24/09/2022
Trong những ngày tết hầu như nhà nào cũng có món canh măng giò truyền thống. Có lẽ cũng vì vậy nên ai cũng đâm ra ngán ngẩm món này

Cánh gà ngâm sả tắc

20:52:39 24/09/2022
Cánh gà ngâm sả tắc với vị chua ngọt, mặn hài hòa, cay nhẹ và thơm mùi sả tắc và lá chúc, muối chấm chua ngọt. 

Gà ác tiềm thuốc bắc

20:49:13 24/09/2022
Cách làm món gà ác tiềm thuốc bắc mềm, thơm ngon, cực bổ dưỡng. Gà thấm vị hài hòa với mùi thơm của vị thuốc bắc, gà không khô, ăn mềm ngọt, nước tiềm trong nâu caramel bắt mắt

Ẩm thực Ấn Độ – Top 7 món ăn khiến du khách tò mò, thích thú

20:10:11 24/09/2022
Không chỉ văn hóa Ấn Độ khiến du khách tò mò và thích mà ngay cả ẩm thực cũng thế. Cùng  khám phá top các món ăn không thể bỏ lỡ khi du lịch Ấn Độ nhé

“Thổ địa” ăn đặc sản Hạ Long ở những quán nào?

20:01:25 24/09/2022
Nhắc tới đặc sản Hạ Long thì chẳng thể bỏ qua bánh cuốn chả mực, sữa chua trân châu… Nhưng ăn ở đâu ngon và chất thì chỉ thổ địa mới biết! 
ADVERTISEMENT

Ẩm thực Hà Nội gây thương nhớ du khách

20:00:54 24/09/2022
Đến Hà Nội ngoài tham quan những địa điểm du lịch nổi tiếng du khách còn có cơ hội thưởng thức ẩm thực Hà Nội chuẩn vị gây thương nhớ về vùng đất nơi này

Đến Đà Nẵng, ăn bánh tráng thịt heo tiệm nào ngon bổ rẻ?

19:55:05 24/09/2022
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng số 2 thì còn nơi nào số 1? Thế nên ghé thăm xứ Đà, đừng bỏ qua món đặc sản thơm ngon này. 

Hai hàng xôi hot nhất Hà Nội, khách xếp hàng đợi mua

19:52:30 24/09/2022
Không ít người Hà Nội chọn ăn sáng, ăn trưa và cả tối bằng món xôi nóng hổi. Nhưng hàng xôi hot nhất Hà Nội ở đâu thì chưa chắc ai cũng biết! 

Bún thang Hà Nội – Đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến thủ đô

19:51:20 24/09/2022
Là một món ăn được đánh giá cao về chất lượng cũng như hình thức, bún thang khiến du khách không thể không dùng thử khi đặt chân đến vùng đất thủ đô

Thăm cầu ngắm biển, đừng quên đặc sản Vũng Tàu

19:49:45 24/09/2022
Cầu ngắm biển ở Vũng Tàu vừa được đưa vào vận hành, hứa hẹn trở thành điểm du lịch hot. Đặc sản Vũng Tàu cần phải thử là những món gì?

Thịt ếch chế biến theo 4 cách này ăn mãi không chán, cả nhà khen nức nở

19:44:47 24/09/2022
Nếu bạn vẫn còn loay hoay suy nghĩ ếch nấu gì ngon? Thì hãy cùng tham khảo ngay bài tổng hợp 4 cách làm các món ngon từ ếch dễ làm dưới đây

Hướng dẫn 3 cách làm mắm tôm chua ngon đúng chuẩn

19:43:16 24/09/2022
Mắm tôm chua từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của nhiều vùng đất ẩm thực như Huế, Đà Nẵng, Bình Định… Để làm ra một mẻ mắm tôm chua ngon, đúng khẩu vị của mỗi vùng miền cần có những cách thức khác nhau

Truy lùng” top 5 món bún Hà Nội siêu ngon không thể bỏ qua

19:33:03 24/09/2022
Đến mảnh đất Hà thành, đừng quên thưởng thức các món bún Hà Nội siêu ngon. Đảm bảo bạn sẽ cảm thấy mê mệt và quý hơn vùng đất nghìn năm văn hiến này, nơi cho ra nhiều địa danh nổi tiếng và nền ẩm thực đa dạng
ADVERTISEMENT

Thơm ngon món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng

19:24:53 24/09/2022
Chỉ là món ăn dân dã nhưng bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng có thể để lại ấn tượng khó quên cho thực khách. Nhất là hương vị thơm ngon khó lẫn của mắm nêm đặc trưng, nước chấm linh hồn của món ăn!

Du lịch miền Tây nên thưởng thức đặc sản gì?

18:03:01 24/09/2022
Không chỉ có cảnh đẹp sông nước, du lịch có rất nhiều đặc sản tươi ngon du khách đến miền Tây nên thưởng thức hoặc mua về làm quà. 

Những món lẩu phải ăn khi du lịch Đà Lạt

18:02:27 24/09/2022
Khi du lịch Đà Lạt - một trong 6 địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất thế giới, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức lẩu bò, lẩu gà lá é hay lẩu dê…

5 quán ngon nổi tiếng ở Nha Trang "ăn là nhớ"

17:37:51 24/09/2022
Quán ngon nổi tiếng ở Nha Trang. Nếu cần địa chỉ ăn uống ngon, giá cả hợp lý khi đến Nha Trang, bạn không nên bỏ lỡ những quán ăn này

Cách làm gà xào nấm ai ăn cũng phải ghiền

17:34:55 24/09/2022
Món gà xào nấm hứa hẹn sẽ làm tất cả thành viên gia đình bất ngờ bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn của gà và các loại nấm

Top 10 nhà hàng chay Đà Nẵng ngon – bổ – rẻ cho người thích ăn chay

17:34:14 24/09/2022
Ngoài việc ăn chay do tôn giáo thì việc ăn chay cũng là một cách sống xanh, sống khoa học giúp con người hạn chế các chất độc hại. Hãy cùng  liệt kê một số nhà hàng chay Đà Nẵng chất lượng trong bài viết dưới đây!

Chia sẻ cách trộn 3 món salad rau củ quả ngon mắt, lạ miệng

17:19:54 24/09/2022
Thỉnh thoảng trong khẩu phần ăn của bạn cần bổ sung một vài món salad để thanh lọc cơ thể và tăng cường sức khỏe

Ẩm thực Nha Trang đặc sắc khiến bạn lưu luyến

17:11:20 24/09/2022
Khám phá nền ẩm thực Nha Trang đặc sắc và hấp dẫn, từ những nguyên liệu hải sản tươi ngon đến những món chỉ có thể tìm được ở Nha Trang

Cách nấu mì Quảng gà, mì Quảng tôm thịt ngon đúng vị Quảng Nam

16:43:35 24/09/2022
Từ lâu, mì Quảng đã trở thành một niềm tự hào đối với người dân xứ Quảng. Dần dà, món ăn ngon này đã có mặt trên hầu khắp mọi miền đất nước và là một lựa chọn không thể bỏ qua trong danh sách món ruột của nhiều người

Đến Đà Nẵng phải thử bún mắm bà Đông “ngon nức tiếng

16:31:30 24/09/2022
Ở Đà Nẵng có một món ăn mà người dân có thể ăn sáng, trưa và cả chiều tối mà không ngán. Đó là món bún mắm, đặc biệt bún mắm bà Đông với hương vị lôi cuốn thực khách nhiều năm nay!

Top 6 quán bánh tôm Hà Nội giòn rụm không thể bỏ lỡ khi đến thủ đô

16:10:11 24/09/2022
Đến Hà Nội không chỉ đắm chìm vào không gian hoài cổ của vùng đất nghìn năm văn hiến, du khách còn được thưởng thức nhiều đặc sản trong đó có bánh tôm – món ăn mà chỉ có Hà Nội mới có thể khiến thực khách phải mê mệt đến vậy
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Nhật Kim Anh sắp có chuyến du lịch thứ 2 với chồng cũ: Tất cả vì con

Sao việt

23:26:46 24/09/2022
Có thể thấy, mặc dù từng có thời gian căng thẳng nhưng ở thời điểm hiện tại, cả Nhật Kim Anh va Bửu Lộc luôn ưu tiên mọi thứ để con phát triển trong môi trường tốt nhất, có đầy đủ sự chăm sóc cũng như tình yêu thương của cả bố và mẹ

Phải chăng Gareth Southgate đã hết bài?

Bóng đá thế giới

23:10:54 24/09/2022
Đội tuyển Anh đang có một phong độ khá tệ trong khoảng thời gian gần đây, phong độ này đã khiến họ tụt xuống dưới đáy Nhóm 3 League A UEFA Nations League, đồng nghĩa với việc đứng trước nguy cơ rớt hạng

Hòa Singapore, Ấn Độ hẹn Việt Nam tranh chức vô địch giải giao hữu quốc tế 2022

Bóng đá việt nam

22:49:23 24/09/2022
Đội tuyển Ấn Độ bước vào trận đấu đầu tiên ở giải giao hữu quốc tế 2022 bằng cuộc đọ sức với đội tuyển Singapore. Trong những phút đầu tiên, đội tuyển Singapore chơi tốt hơn với nhiều pha phối hợp ăn ý. Tuy nhiên, hiệu quả là điều mà cá...

3 vùng cơ thể nếu bị đau nhức thường xuyên cảnh báo gan đang có bệnh rất nặng

Sức khỏe

22:41:32 24/09/2022
Bệnh ở gan thường ít có triệu chứng từ sớm, nếu không chú ý thì khi phát hiện ra bệnh thường đã muộn. Nếu thấy 3 vùng cơ thể hay bị đau nhức, cẩn thận bệnh đã rất nặng

Hoài Lâm trở lại Vpop, kết hợp với “tân binh” Vpop sinh năm 2000 Duy Drake

Nhạc việt

22:24:12 24/09/2022
Hoài Lâm và Duy Drake cũng đã tung bản demo cho màn song ca sắp tới. Duy Drake là ai khiến Hoài Lâm đang ở ẩn nay cũng rục rịch quay trở lại để kết hợp, hỗ trợ cho sản phẩm đầu tay?

Long Nhật: Tôi phải xin ba mẹ, vợ con cho đi 'đường tắt' bằng scandal

Show việt

22:23:14 24/09/2022
Trên sóng truyền hình, ca sĩ Long Nhật không ngần ngại nhắc về quá khứ từng mượn scandal để hâm nóng tên tuổi

Nhận lời cầu hôn từ anh chủ phòng trọ, tôi vừa mừng vừa lo lắng

Tâm sự

22:20:49 24/09/2022
Ly hôn chồng, tôi bế con gái 2 tuổi đi thuê nhà trọ. Cuộc sống vất vả, tôi vừa làm ở công ty, đến chiều tối lại mở thêm hàng quán bán nước uống, sinh tố ở trước dãy phòng trọ. Nhờ lượng khách ổn định nên tôi cũng có tiền nuôi con và dàn...

7 nơi cấm ôtô trên thế giới

Du lịch

22:12:50 24/09/2022
Nhiều thành phố trên thế giới ban hành lệnh cấm ôtô bất chấp sự tiện lợi loại phương tiện này đem lại. Ghent (Bỉ): Vài năm trước, trung tâm thành phố Ghent vẫn thường xuyên xảy ra cảnh ùn tắc, thiếu chỗ đậu xe. Nhiều quán cà phê đã phải...

GlobalData: Game mobile chiếm hơn một nửa tổng giá trị 470 tỷ USD trò chơi toàn cầu

Game online

22:12:04 24/09/2022
Công ty phân tích tuyên bố rằng di động sẽ tạo ra hơn 50% tổng doanh thu của ngành công nghiệp trò chơi vào năm 2030. Trò chơi di động sẽ trở thành một ngành công nghiệp trị giá 272 tỷ đô la vào năm 2030, GlobalData cho biết

CKTG 2022 ra mắt sự kiện tặng 10.000 skin Azir Quán Quân nhưng máy chủ LMHT Việt Nam chưa chắc đã có phần

Esport

22:11:14 24/09/2022
Cụ thể hơn, năm nay Riot Games sẽ ra mắt 2 hệ thống dự đoán tính điểm bao gồm Pick’Em (loại truyền thống) cùng với loại Crystal Ball. Phần thưởng siêu hấp dẫn của mỗi loại dự đoán cũng được hé lộ như sau

Kim Go Eun bị chỉ trích vì bán vé fan meeting quá đắt

Sao châu á

22:04:29 24/09/2022
Giá vé của buổi họp fan do Kim Go Eun tổ chức là 88.000 won, trong khi mức giá trung bình của các diễn viên khác chỉ từ 30.000 cho tới 50.000 won

Thông gia ngõ hẹp - Tập 3: Ông Khôi hậm hực vì bị kẹt tại homestay 1 tuần

Phim việt

21:26:17 24/09/2022
Vì sự cố lở núi, gia đình Linh phải ở lại homestay nhà Phan ít nhất là 1 tuần. Điều này khiến ông Khôi khó chịu vô cùng