Cách nấu phở gà ngon, đơn giản ngay tại nhà

Nhắc đến cách nấu phở gà ngon phải nhắc ngay đến bí quyết nấu phở của người Hà Nội. Một tô phở gà bao gồm bánh phở, nước dùng, thịt gà thơm săn chắc, kèm thêm tí rau mùi ăn kèm và nước mắm.

Cách nấu phở gà miền bắc không khó, nếu bạn đang có ý định nấu phở để làm bữa sáng chiêu đãi cả nhà hay định kinh doanh món ăn này thì hãy tham khảo qua cách dưới đây, vô cùng đơn giản, dễ làm và có thể thực hành ngay tại nhà.

Nguyên liệu nấu phở gà

Trước khi bắt tay vào nấu phở gà, các bạn cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu quan trọng sau:

Cách nấu phở gà ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu để nấu phở gà

Gà: 1 con, nên chọn gà mái tơ sắp đẻ, tầm 1.5kg hoặc hơn.Bánh phở: Chọn bánh phở khô hoặc phở ướt tùy theo khẩu vị của bạn.Các loại rau, quả sử dụng trong món phở: rau húng, ngò gai, ngò, giá đỗ, rau quế, chanh tươi, ớt, hành tím khô, hành tây,…Gia vị: hoa hồi, hạt mùi, gừng, thảo quả, quế, tiêu đen, bột ngọt (mì chính), đường, muối,…

Lưu ý: Nguyên liệu trên dựa trên khẩu phần 4 – 5 người ăn. Nếu bạn nấu cho nhiều người hơn hoặc ít hơn có thể gia giảm bớt nguyên liệu cho phù hợp.

Cách nấu phở gà ngon

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu chúng ta bắt tay vào cách nấu phở gà ngon dưới đây.

Bước 1: Nướng gừng, hành tây và hành tím

Cách nấu phở gà ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 2

Nướng gừng, hành và gừng để làm dậy mùi hương vị

Lấy gừng, hành tây và hành tím nướng trực tiếp trên bếp than hoa, cách này sẽ làm dậy mùi nồi nước dùng khi nấu.

Sau khi nướng xong thì bóc vỏ, rửa sạch. Với gừng thì đập dập còn hành tây thì bổ thành miếng to.

Bước 2: Làm sạch và luộc gà

Mua gà về rửa sạch lại với nước, nên dùng muối và gừng để chà sát bên trong lẫn bên ngoài gà để loại bỏ mùi hôi.

Cách nấu phở gà ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 3

Luộc gà

Sau khi rửa xong thì cho gà vào nồi, đổ ngập nước, đồng thời cho thêm rễ ngò, hành và gừng đã nướng qua ở bước 1, muối và đường phèn (đường) vào nồi. Bật bếp luộc gà ở nhiệt độ vừa phải.

Khi nồi nước dùng sôi và xuất hiện bọt khí nhớ dùng muỗng để hớt bọt đổ ra đến khi hết phần bọt thì thôi. Đồng thời vặn nhỏ lửa rồi ninh trong vòng 15 phút. Sau khoảng thời gian quy định thì tắt bếp, để nước nguội bớt thì vớt gà ra.

Bước 3: Lọc thịt gà

Cách nấu phở gà ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 4

Lọc thịt gà

Sau khi vớt gà ra dùng khăn bọc kín gà để thịt gà mềm và ngon hơn. Đợi đến khi gà nguội hẳn thì bỏ khăn ra, tiến hành lọc thịt.

Chặt đùi gà thành các miếng vừa ăn, ở các phần khác thì lọc thịt, xé nhỏ, xương gà bỏ lại vào nước dùng rồi ninh nhỏ trong vòng 45 phút.

Bước 4: Nấu nước dùng gà

Cách nấu phở gà ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 5

Rang chín hoa hồi, thảo quả, quế và tiêu đen

Trong khoảng thời gian ninh lại nước dùng gà, bạn tiến hành rang chín hoa hồi, thảo quả, quế và tiêu đen với nhau, nếu bạn không ăn cay được thì giảm bớt tiêu lại.

Cách nấu phở gà ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 6

Tiếp tục đun nước dùng gà trong nhiều giờ liền

Đổ hỗn hợp gia vị trên vào nước dùng rồi tiếp tục ninh nhỏ lửa thêm 20 phút, đồng thời nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị. Khi nước dùng sôi lại thì vớt những gia vị trên ra, tiếp tục đun nhỏ lửa.

Bước 5: Trần phở

Cách nấu phở gà ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 7

Trần phở qua nước sôi

Nếu bạn mua phở ướt để ăn thì chỉ cần trần sơ qua nước sôi là đã có thể sử dụng. Ngược lại nếu mua phở khô thì phải ngâm qua nước lạnh, đợi sợi phở mềm ra thì trần qua nước sôi.

Bước 6: Hoàn thành

Cách nấu phở gà ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 8

Bạn đã có ngay tô phở gà thơm ngon chuẩn vị mà cách nấu không quá cầu kỳ

Sau khi đã hoàn tất hết các gia vị, bạn tiến hành bày món ăn ra tô. Cho bánh phở vào đầu tiên, sau đó xếp thịt gà lên, cho hành lá cắt khúc và hành tây xắt mỏng trên mặt. Chan trực tiếp nước phở gà vào tô rồi thưởng thức.

Bạn có thể thêm rau thơm, tý chanh và ớt trước khi dùng để tăng thêm hương vị của phở gà.

4 mẹo nhỏ để nấu phở gà ngon hơn

Lửa là yếu tố quan trọng để có nồi nước dùng gà ngon. Cần canh chỉnh nhiệt độ cho phù hợp, để lửa liu riu và ninh liên tục trong nhiều giờ liền để có nước dùng đậm đà.Nếu như lửa quyết định sự đậm đà của nước dùng thì gà chính là cái hồn của món ăn. Cần chọn gà mái tơ để thịt mềm, dai vừa phải.Không nên nêm nếm gia vị quá nhiều ngay từ lúc đầu. Nên thêm bột canh khi nước dùng chưa sôi để thấm đượm gia vị, đồng thời không dẫn đến các phản ứng hóa học gây mất trí nhớ ở người.Chọn bánh phở sợi dài, mềm, không nát để tô phở gà thêm hoàn hảo.

Phía trên là cách nấu phở gà ngon đơn giản ngay tại nhà, hãy lưu lại để sử dụng khi cần. Còn rất nhiều mẹo vặt hay trong nấu nướng được tổng hợp tại VOH, đừng quên theo dõi trang để cập nhật những thông tin mới nhất nhé!

Theo VOH,com

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Bẫy hoa hồng tập 1Bẫy hoa hồng tập 1Hé lộ hình ảnh về khách sạn tương lai trên vũ trụHé lộ hình ảnh về khách sạn tương lai trên vũ trụJoaquin Phoenix phải luyện tập tiếng cười trước khi sẵn sàng thủ vai gã phản diện điên khùng trong 'Joker'Joaquin Phoenix phải luyện tập tiếng cười trước khi sẵn sàng thủ vai gã phản diện điên khùng trong 'Joker'Thanh Thúy: 'Tôi sẽ nói chuyện với Trấn Thành vào thời điểm thích hợp'Thanh Thúy: 'Tôi sẽ nói chuyện với Trấn Thành vào thời điểm thích hợp'Lựa chọn áo ngực như thế nào để ngăn ngừa ung thư?Lựa chọn áo ngực như thế nào để ngăn ngừa ung thư?Game anime hành động hấp dẫn Infinite Fight chuẩn bị có thử nghiệm mớiGame anime hành động hấp dẫn Infinite Fight chuẩn bị có thử nghiệm mớiHồ Yêu Tiểu Hồng Nương – “Âm Dương Sư phiên bản châu Á” chính thức thử nghiệmHồ Yêu Tiểu Hồng Nương – “Âm Dương Sư phiên bản châu Á” chính thức thử nghiệmSiêu phẩm đồ họa Anime Arknights bản Tiếng Anh chuẩn bị ra mắtSiêu phẩm đồ họa Anime Arknights bản Tiếng Anh chuẩn bị ra mắt"Sương sương" khoe nhẹ một chiếc clip, H'Hen Niê khiến dân tình trầm trồ trước nhan sắc cực đỉnh khó vượt mặt"Sương sương" khoe nhẹ một chiếc clip, H'Hen Niê khiến dân tình trầm trồ trước nhan sắc cực đỉnh khó vượt mặtAn Giang, mùa nước vềAn Giang, mùa nước vềGìn giữ cổ nhạc Việt ở ngoại ô WashingtonGìn giữ cổ nhạc Việt ở ngoại ô WashingtonCông an khám xét và bắt chủ tịch cùng giám đốc Công ty AlibabaCông an khám xét và bắt chủ tịch cùng giám đốc Công ty AlibabaClip thú vị: Chim cánh cụt bố dạy kẻ bắt nạt con mình bài học nhớ đờiClip thú vị: Chim cánh cụt bố dạy kẻ bắt nạt con mình bài học nhớ đờiCô đơn quá lâu khiến con người vượt qua nỗi sợ hãiCô đơn quá lâu khiến con người vượt qua nỗi sợ hãi"Sĩ diện" của gái xinh mỗi lần đi ăn một mình"Sĩ diện" của gái xinh mỗi lần đi ăn một mìnhIT Chapter 2: Giải thích về những vật kỉ niệm của từng thành viên nhóm Losers' ClubIT Chapter 2: Giải thích về những vật kỉ niệm của từng thành viên nhóm Losers' ClubNghỉ chơi với Marvel, Sony tung trailer ‘Night Monkey’ khiến fan Spider-Man tá hỏaNghỉ chơi với Marvel, Sony tung trailer ‘Night Monkey’ khiến fan Spider-Man tá hỏaHai kỷ lục mô tô ‘bay’ ngoạn mụcHai kỷ lục mô tô ‘bay’ ngoạn mục5 series triệu view của nhóm hài FAP TV: Hấp dẫn thế này không nhận nút kim cương cũng phí!5 series triệu view của nhóm hài FAP TV: Hấp dẫn thế này không nhận nút kim cương cũng phí!Tử nạn tại mỏ khai thác đáTử nạn tại mỏ khai thác đáMỹ: Robot sẽ sớm thay thế con người trên đồng?Mỹ: Robot sẽ sớm thay thế con người trên đồng?Ngôi chùa tuyệt tác với con rồng khổng lồ quấn quanhNgôi chùa tuyệt tác với con rồng khổng lồ quấn quanhĐầu lâu, dây siết cổ ngổn ngang trong rừng tự sát ở Nhật BảnĐầu lâu, dây siết cổ ngổn ngang trong rừng tự sát ở Nhật BảnKhám phá hang động huyền bí dài 24 km theo cách của hội lười điKhám phá hang động huyền bí dài 24 km theo cách của hội lười điPhương Mỹ Chi tự tin diện áo crop top váy voan xuyên thấu ở tuổi 16Phương Mỹ Chi tự tin diện áo crop top váy voan xuyên thấu ở tuổi 16Ngắm vùng đất thiên đường của hơn 300 loài chim di cưNgắm vùng đất thiên đường của hơn 300 loài chim di cưHẳn vì lý do này nên Đàm Thu Trang mới bị nghi bầu bí sau gần 2 tháng kết hônHẳn vì lý do này nên Đàm Thu Trang mới bị nghi bầu bí sau gần 2 tháng kết hônTìm hiểu về cơ chế chiến đấu siêu lạ trong Final Fantasy VII RemakeTìm hiểu về cơ chế chiến đấu siêu lạ trong Final Fantasy VII Remake

Tiêu điểm

7 loại thực phẩm bạn ăn hằng ngày nhưng độc hại hơn cả thuốc lá7 loại thực phẩm bạn ăn hằng ngày nhưng độc hại hơn cả thuốc lá
15:27:22 17/09/2019
Rau dại vừa ngon như đặc sản vừa tốt như "thần dược", bạn biết được mấy loại?Rau dại vừa ngon như đặc sản vừa tốt như "thần dược", bạn biết được mấy loại?
19:12:06 16/09/2019
Sai lầm khi rửa thịt phần lớn người Việt đang mắc gây hại cho sức khỏeSai lầm khi rửa thịt phần lớn người Việt đang mắc gây hại cho sức khỏe
08:47:39 18/09/2019
Chân giò chiên giònChân giò chiên giòn
14:40:51 17/09/2019
Độc đáo nghề làm xôi ở Phú ThượngĐộc đáo nghề làm xôi ở Phú Thượng
17:22:12 16/09/2019
Hễ tối về muộn là tôi nấu nồi mì nấm, vừa nhanh vừa ngon mà lại chẳng sợ tăng cânHễ tối về muộn là tôi nấu nồi mì nấm, vừa nhanh vừa ngon mà lại chẳng sợ tăng cân
19:35:27 16/09/2019
Ăn gì ở phủ Tây Hồ?Ăn gì ở phủ Tây Hồ?
18:34:50 16/09/2019
Đầu bếp nhà hàng "nói nhỏ": Xào thịt bò cứ cho thêm 1 thứ này, đảm bảo thịt mềm thơm đúng chuẩnĐầu bếp nhà hàng "nói nhỏ": Xào thịt bò cứ cho thêm 1 thứ này, đảm bảo thịt mềm thơm đúng chuẩn
06:24:18 18/09/2019
Vét hết vàng mua cây na trái siêu to khổng lồ nặng 1,5kgVét hết vàng mua cây na trái siêu to khổng lồ nặng 1,5kg
09:43:45 17/09/2019
Tuyệt chiêu làm trứng chần hoàn hảo khiến cả nhà thích mêTuyệt chiêu làm trứng chần hoàn hảo khiến cả nhà thích mê
23:13:51 17/09/2019

Thông tin đang nóng

Hồ Ngọc Hà khiến người đối diện “ngượng chín mặt” khi thả rông vòng 1 trên sân khấuHồ Ngọc Hà khiến người đối diện “ngượng chín mặt” khi thả rông vòng 1 trên sân khấu
16:19:02 18/09/2019
Xác 2 học sinh lớp 11 dưới hồ : Học sinh nữ nhắn tin 'đến thắp nhang cho tao'Xác 2 học sinh lớp 11 dưới hồ : Học sinh nữ nhắn tin 'đến thắp nhang cho tao'
11:58:40 18/09/2019
Cận cảnh cơ ngơi hoành tráng của nghệ sĩ hài Xuân BắcCận cảnh cơ ngơi hoành tráng của nghệ sĩ hài Xuân Bắc
11:57:50 18/09/2019
Chân dung tú bà lừa thuê trẻ dưới 16 tuổi đóng "phim người lớn”cho nhóm đối tượng Trung QuốcChân dung tú bà lừa thuê trẻ dưới 16 tuổi đóng "phim người lớn”cho nhóm đối tượng Trung Quốc
12:27:37 18/09/2019
Phương Thanh tưởng nhớ 3 năm ngày mất Minh Thuận, cảm động nhất là câu chuyện chiếc nôi của Ái Châu - Huỳnh ĐôngPhương Thanh tưởng nhớ 3 năm ngày mất Minh Thuận, cảm động nhất là câu chuyện chiếc nôi của Ái Châu - Huỳnh Đông
15:29:40 18/09/2019
Chia tay bác sĩ 6 múi hẹn hò với Huỳnh Phương FAPtv, Sĩ Thanh bị CĐM mỉa mai dùng "người yêu fake" đánh bóng tên tuổiChia tay bác sĩ 6 múi hẹn hò với Huỳnh Phương FAPtv, Sĩ Thanh bị CĐM mỉa mai dùng "người yêu fake" đánh bóng tên tuổi
14:56:07 18/09/2019
Công an khám xét và bắt chủ tịch cùng giám đốc Công ty AlibabaCông an khám xét và bắt chủ tịch cùng giám đốc Công ty Alibaba
15:21:43 18/09/2019
Sau xác nhận yêu VJ Quốc Bảo, Nam Em xuất hiện tại sân bay với set đồ hơn 100 triệuSau xác nhận yêu VJ Quốc Bảo, Nam Em xuất hiện tại sân bay với set đồ hơn 100 triệu
10:55:49 18/09/2019
Đây có lẽ là cặp vợ chồng ngọt ngào nhất Cbiz: Đường Yên khệ nệ bụng bầu, ông xã La Tấn theo sát như hình với bóngĐây có lẽ là cặp vợ chồng ngọt ngào nhất Cbiz: Đường Yên khệ nệ bụng bầu, ông xã La Tấn theo sát như hình với bóng
12:24:26 18/09/2019
Siêu mẫu Như Vân ngực trần, thị phạm catwalk cho Á hậu Kiều Loan và Tường SanSiêu mẫu Như Vân ngực trần, thị phạm catwalk cho Á hậu Kiều Loan và Tường San
11:07:44 18/09/2019

Tin mới nhất

Rán cá suốt ngày bị nát, học ngay 5 mẹo này để cá luôn vàng giòn không sát chảo

Rán cá suốt ngày bị nát, học ngay 5 mẹo này để cá luôn vàng giòn không sát chảo

17:15:24 18/09/2019
Cá rán là món ăn đơn giản nhưng rất nhiều người lại làm không thành công vì cá hay bị nát da, sát chảo. Do đó, chị em hãy tham khảo các mẹo dưới đây để rán cá trở thành việc làm dễ như trở bàn tay nhé!
Phan Như Thảo kêu "nhà không có gì ăn" và kết quả chồng cô nấu khiến Thuỷ Top trầm trồ

Phan Như Thảo kêu "nhà không có gì ăn" và kết quả chồng cô nấu khiến Thuỷ Top trầm trồ

17:12:09 18/09/2019
Cựu hot girl Thuỷ Top cho rằng Phan Như Thảo đích thị là vợ đại đầu bếp khi có ông xã giỏi nấu ăn như đại gia Đức An.
Bữa ăn chưa đến 100 nghìn dễ nấu mà ngon, chồng con ăn 3 bát vẫn chưa no

Bữa ăn chưa đến 100 nghìn dễ nấu mà ngon, chồng con ăn 3 bát vẫn chưa no

17:07:04 18/09/2019
Món ăn nào cũng vô cùng đơn giản, quen thuộc nhưng quan trọng nhất là nó đem lại hương vị thơm ngon ai thưởng thức cũng thấy thích.
Đổi gió mâm cơm với nộm gà xé phay, ngon miệng dễ ăn vô cùng

Đổi gió mâm cơm với nộm gà xé phay, ngon miệng dễ ăn vô cùng

16:59:42 18/09/2019
Món nộm gà xé phay với miếng thịt gà dai dai hoà quyện cùng gia vị cay chua mặn ngọt dễ ăn vô cùng.
Tám món hải sản nhìn thì sợ nhưng ăn là ghiền

Tám món hải sản nhìn thì sợ nhưng ăn là ghiền

16:45:53 18/09/2019
Hàu Mexico, gỏi sò huyết hay gỏi cá đều là những món hải sản khiến người ta e dè khi được mời thưởng thức lần đầu tiên. Tuy nhiên, đây cũng là những món ăn dễ dàng chinh phục khẩu vị của người dùng. 
Nữ DJ 9X xinh đẹp với quán ăn nổi tiếng đất Cà Mau

Nữ DJ 9X xinh đẹp với quán ăn nổi tiếng đất Cà Mau

16:25:58 18/09/2019
Đằng sau những món ăn đang làm mưa làm gió trên các trang chuyên về món ngon. Ít ai biết Ngân Panda là cô chủ quán xinh đẹp và lại là một nữ DJ nổi tiếng ở xứ sở Cà Mau.
Phở Thìn Hà Nội mang 90% hương vị truyền thống 'cập bến' Australia

Phở Thìn Hà Nội mang 90% hương vị truyền thống 'cập bến' Australia

16:09:28 18/09/2019
Lấy tay kéo chiếc dù thấp xuống để che đi những hạt mưa, Trương Việt Anh, du học sinh tại trường Kaplan Business, cho biết đã phải đứng chờ gần một giờ đồng hồ để được vào ăn phở Thìn ở Melbourne.
Cá chẽm nấu ngót

Cá chẽm nấu ngót

16:05:47 18/09/2019
Một món ăn ngon được biết đến với những nét dân dã, bình dị mà mang đầy sự tinh tế, hương vị hài hòa cũng như nét đẹp trong cách trình bày, cách chế biến.Nếu chưa hãy cùng tôi vào bếp bạn nhé!
Trứng nhồi thịt

Trứng nhồi thịt

16:03:05 18/09/2019
Trứng nhồi thịt là một món lạ miệng và dễ dàng để chế biến, nhanh chóng. Chuẩn bị khoảng 10, thực hiện khoảng 15 phút. Thực đơn cho 4 người.
Chân gà hấp hành

Chân gà hấp hành

16:00:42 18/09/2019
Chân gà hấp hành thơm ngon, béo ngậy, món ngon dễ làm ngay tại nhà.
Chân giò xào lăn

Chân giò xào lăn

15:10:43 18/09/2019
Món chân giò xào lăn có lớp da vàng giòn, thịt quyện mùi sả thơm lừng, làm món ăn cơm hay món nhắm đều rất tuyệt. Bạn có thể mua nguyên liệu về trổ tài ngay tại nhà nhé! Chỉ với 35 phút thực hiện thôi.
Canh bắp cải nấu thịt bò

Canh bắp cải nấu thịt bò

15:07:52 18/09/2019
Tô canh kết hợp giữa vị ngọt của bắp cải và thơm của thịt bò, nấu vừa nhanh gọn lại đủ chất. Bữa cơm tối với món canh này thì thật tuyệt vời.
Thịt gà kho rau răm

Thịt gà kho rau răm

15:04:27 18/09/2019
Thịt gà kho rau răm với thịt gà béo thơm, dai ngon, kho cùng nước dừa tươi, rau răm cùng các gia vị cay thơm, đậm đà ngon cơm. Hãy làm ngay món này cho bữa cơm chiều nhà bạn nhé! Rất thích hợp cho bữa cơm ngày lạnh.
Cá ngát kho tiêu

Cá ngát kho tiêu

15:02:37 18/09/2019
Cá ngát kho tiêu là món ăn bình dị hẳn ai cũng đã từng thưởng thức. Dễ nấu nhưng để nấu được ngon đúng hiệu không phải ai cũng biết cách. Dưới đây là bí quyết, cách làm cá kho tộ ngon miễn chê.
Pate cá hồi

Pate cá hồi

14:59:44 18/09/2019
Thịt cá hồi giàu dinh dưỡng và omega 3 rất tốt cho sức nhất là đối với trẻ nhỏ. Việc chế biến chế biến cá hồi thành pate dùng dần cho mỗi sáng hoặc các bữa ăn gia đình là chuyện cực tốt luôn nhé!
Đậu hũ kho tương hột

Đậu hũ kho tương hột

14:57:45 18/09/2019
Nếu bạn đang ngán cá thịt thì món đậu hũ kho tương ăn cùng rau luộc sẽ là món hấp dẫn và đưa cơm cho tối nay. Món này cũng dùng được cho ngày ăn chay của bạn nữa đấy
Xem ngay để không phải vắt óc nghĩ hôm nay ăn gì

Xem ngay để không phải vắt óc nghĩ hôm nay ăn gì

14:54:32 18/09/2019
Để có những mâm cơm hấp dẫn cho cả gia đình, bạn có thể học hỏi những mâm cơm nhà chị Ngân Phạm.
Hơn 1 tuần, ngư dân ở Hà Tĩnh trúng đậm gần 10 tấn mực, thu 2,8 tỷ đồng

Hơn 1 tuần, ngư dân ở Hà Tĩnh trúng đậm gần 10 tấn mực, thu 2,8 tỷ đồng

14:47:55 18/09/2019
 Hơn một tuần nay, ngư dân xã Cẩm Nhượng, huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) hết sức phấn khởi vì trúng gần 10 tấn mực, ước tính thu về khoảng 2,8 tỷ đồng.
Làm Kimbap cá ngừ cay thơm ngon chỉ qua vài bước đơn giản

Làm Kimbap cá ngừ cay thơm ngon chỉ qua vài bước đơn giản

14:44:04 18/09/2019
Cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm món kimbap cá ngừ là sự lựa chọn tuyệt vời trong thời tiết chuyển mùa.
Đừng luộc, gà chế biến theo cách này mới cực "tốn cơm"

Đừng luộc, gà chế biến theo cách này mới cực "tốn cơm"

14:18:21 18/09/2019
Gà rưới nước sốt mềm thơm, lại thấm đều gia vị nên đây được xem là món ăn tốn cơm mà nhiều người yêu thích.
Món ngon Hà Nội: Bánh tôm Hồ Tây, bánh khúc gây thương nhớ

Món ngon Hà Nội: Bánh tôm Hồ Tây, bánh khúc gây thương nhớ

13:08:41 18/09/2019
Ngoài những món bún làm nên thương hiệu, món ngon Hà Nội phải kể đến những món bánh trứ danh. Bánh tôm Hồ Tây, bánh khúc hay bánh giò đều gợi niềm thương nhớ.
Lòng heo xào dưa cải chua

Lòng heo xào dưa cải chua

13:02:33 18/09/2019
Lòng heo xào dưa cải chua nóng hổi, thơm phức. Lòng heo dai béo, ngấm đều vị chua chua, mặn ngọt cùng cải muối chua giòn sần sật, là món ăn đưa cơm ngùn ngụt đấy nhé!
Bắp xào rau củ

Bắp xào rau củ

12:58:49 18/09/2019
Với màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon, bắp xào rau củ sẽ cung cấp cho bạn một lượng chất xơ và vitamin dồi dào, cực kì tốt cho sức khỏe.
Trứng cuộn chà bông

Trứng cuộn chà bông

12:55:45 18/09/2019
Trứng cuộn chà bông là món ăn ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình.
Ba rọi một nắng chiên

Ba rọi một nắng chiên

12:52:21 18/09/2019
Phần thịt và da heo được ướp đỏ au, thấm gia vị. Nhờ ánh nắng mặt trời làm bề mặt thịt se lại. Khi chiên phần da đã mất hết 1 phần nước nên chiên không bị bắn dầu nhiều. Phần da giòn rụm nở phồng nhìn thôi đã muốn ăn ngay.
Tròn mắt trước những đĩa rau luộc "đẹp như tranh vẽ" của bà mẹ Hà thành

Tròn mắt trước những đĩa rau luộc "đẹp như tranh vẽ" của bà mẹ Hà thành

12:32:06 18/09/2019
Chỉ cần nhìn thôi ai cũng phải thèm vì những đĩa rau được trang trí khéo léo và đẹp mắt của chị Minh Thuận ( Hà Nội).
Chả gà hấp

Chả gà hấp

09:08:37 18/09/2019
Thịt gà có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Để chế biến thịt gà không còn ngán ngẫm cho gia đình. Bạn có thể chế biến thành món chả gà hấp, vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng cho cả nhà nhé!
Bạch tuộc xào cần tỏi

Bạch tuộc xào cần tỏi

09:05:58 18/09/2019
Các món như thịt bò hay tim cật xào với cần tỏi tây dường như đã quá đỗi quen thuộc những vẫn được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon.
Những món ngon mùa thu Hà Nội chỉ ăn một lần là cả đời không quên

Những món ngon mùa thu Hà Nội chỉ ăn một lần là cả đời không quên

08:55:54 18/09/2019
Mùa thu Hà Nội không chỉ ấn tượng bởi vẻ đẹp đặc biệt mà còn bởi những món ăn đặc trưng nơi khác không thể có được
Ngọt lòng nấm mối!

Ngọt lòng nấm mối!

08:51:39 18/09/2019
Với những ai lớn lên ở miền biên giới Tịnh Biên, nấm mối không phải là món ăn xa lạ. Tuy nhiên, xét về độ hiếm thì loại nấm này thuộc hàng khó kiếm, vì mỗi năm chỉ xuất hiện vào mùa mưa và chỉ mọc 2-3 tháng.

Có thể bạn quan tâm

Chiêm ngưỡng nguyên mẫu Macintosh Portable M5120

Chiêm ngưỡng nguyên mẫu Macintosh Portable M5120

Thế giới số

17:15:12 18/09/2019
Thật thú vị khi nhìn lại quá khứ của Apple, đặc biệt là khi nói đến các thiết bị nguyên mẫu chưa bao giờ được phát hành, dưới đây là những hình ảnh về Macintosh Portable M5120, một nguyên mẫu đã vài chục năm tuổi.
Lạ lùng nhóm nữ không có vị trí chính thức dành cho các thành viên

Lạ lùng nhóm nữ không có vị trí chính thức dành cho các thành viên

Nhạc châu á

17:14:48 18/09/2019
Họ không có main vocal, cũng chẳng có main dancer, main rapper...
Đánh giá thời lượng pin iPhone 11 Pro và Pro Max: có đúng như những gì Apple đã nói?

Đánh giá thời lượng pin iPhone 11 Pro và Pro Max: có đúng như những gì Apple đã nói?

Đồ 2-tek

17:13:55 18/09/2019
Apple cho biết thời lượng pin của iPhone 11 Pro và Pro Max vượt trội so với iPhone Xs/Xs Max trước đây. Liệu điều đó có thực sự đúng trong trải nghiệm thực tế?
Ô tô tải hạng nặng lật nhào chắn ngang Quốc lộ 1, giao thông tê liệt

Ô tô tải hạng nặng lật nhào chắn ngang Quốc lộ 1, giao thông tê liệt

Đời sống

17:13:17 18/09/2019
Một xe tải hạng nặng bất ngờ lật ngang bít kín Quốc lộ 1 nhánh tránh thành phố Huế qua phường Hương Hồ (thị xã Hương Trà, TT-Huế) trong hơn 1 giờ đồng hồ, khiến giao thông qua tuyến đường này bị tê liệt.
Lại xuất hiện “vòi rồng” trên vùng biển Hà Tĩnh

Lại xuất hiện “vòi rồng” trên vùng biển Hà Tĩnh

Sự kiện nóng

17:10:59 18/09/2019
Chiều 18-9, ông Nguyễn Văn Hùng, Chủ tịch UBND xã Cẩm Nhượng (huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh) cho biết, vào khoảng 6 giờ 30 sáng cùng ngày trên vùng biển huyện Cẩm Xuyên bất ngờ xuất hiện vòi rồng, cách đất liền khoảng 3 hải lý và kéo dà...
Hằng Túi hỏi bâng quơ "Muốn thành công chúa thì phải làm gì?", ông xã liền nhảy vào đáp ngay khiến dân tình nín thở

Hằng Túi hỏi bâng quơ "Muốn thành công chúa thì phải làm gì?", ông xã liền nhảy vào đáp ngay khiến dân tình nín thở

Netizen

17:09:40 18/09/2019
Tiến Dũng ngày càng lộ mặt thật khác xa với hình tượng soái ca lạnh lùng điển trai, đã không nói thì thôi chứ phát biểu câu nào là chất lừ câu đó!
Ngôi đền bí ẩn trở thành điểm lặn thu hút ở Bali

Ngôi đền bí ẩn trở thành điểm lặn thu hút ở Bali

Du lịch

17:09:18 18/09/2019
Tàn tích cổ xưa của một ngôi đền Phật giáo nằm gần bờ biển Bali, Indonesia, không chỉ mang đến giá trị lịch sử, mà còn trở thành điểm lặn thu hút du khách.
Chất lượng không khí tại Singapore, Malaysia tồi tệ nhất thế giới

Chất lượng không khí tại Singapore, Malaysia tồi tệ nhất thế giới

Thế giới

17:09:00 18/09/2019
Chất lượng không khí tại Singapore ngày một trở nên tồi tệ, nguy hại cho sức khỏe. Đáng tiếc điều này lại diễn ra ở thời điểm nước này chuẩn bị tổ chức giải đua công thức 1 vào cuối tuần này.
Honda Brio RS khẳng định chất riêng, tiện lợi trong phố

Honda Brio RS khẳng định chất riêng, tiện lợi trong phố

Ôtô

17:03:26 18/09/2019
Honda Brio ra mắt vào thời điểm sôi động nhất của phân khúc xe hạng A, khi các hãng xe đã dẫn trước về doanh số và đến năm 2019 Honda Brio mới chính thức được ra mắt.
Suzuki Nex II Cross giá 25,4 triệu đồng ra mắt, quyết đấu Honda Vision

Suzuki Nex II Cross giá 25,4 triệu đồng ra mắt, quyết đấu Honda Vision

Xe máy

16:56:37 18/09/2019
Xe ga mới Suzuki Nex II Cross vừa ra mắt thị trường Đông Nam Á với những nét thể thao, trẻ trung, hiện đại có khả năng đối đầu trực diện với Honda Vision và Yamaha Janus.
Tạm giữ 6 đối tượng bắt giữ người trái pháp luật trên núi Sơn Trà

Tạm giữ 6 đối tượng bắt giữ người trái pháp luật trên núi Sơn Trà

Bạo lực

16:55:38 18/09/2019
Ngày 18/9, Công an phường Thọ Quang (quận Sơn Trà, Đà Nẵng) cho biết đã bàn giao các đối tượng ngoại tỉnh đang bắt giữ người trái pháp luật trên núi Sơn Trà thụ lý theo thẩm quyền.
10 bài tập giúp giảm bớt tình trạng nhức mỏi cho đôi mắt sau những giờ làm việc căng thẳng

10 bài tập giúp giảm bớt tình trạng nhức mỏi cho đôi mắt sau những giờ làm việc căng thẳng

Sức khỏe

16:55:24 18/09/2019
Đa phần giới trẻ thời nay thường lạm dụng việc sử dụng điện thoại suốt cả ngày và thậm chí còn dùng cả vào ban đêm. Do đó, đôi mắt sẽ dần bị suy giảm thị lực và làm việc kém tinh tường hơn.
Hé lộ hình ảnh về khách sạn tương lai trên vũ trụ

Hé lộ hình ảnh về khách sạn tương lai trên vũ trụ

Chuyện lạ

16:47:28 18/09/2019
Một công ty Mỹ mới đây đã công bố các thiết kế cho Von Braun Statio, khách sạn đầu tiên trên vũ trụ được kỳ vọng có thể hoạt động vào năm 2027.
Chấn Quốc thần tượng HLV Hương Giang, học hỏi Lisa - Black Pink 'dùng tài năng và bản lĩnh chinh phục khán giả'

Chấn Quốc thần tượng HLV Hương Giang, học hỏi Lisa - Black Pink 'dùng tài năng và bản lĩnh chinh phục khán giả'

Show việt

16:46:44 18/09/2019
Trước khi đến với The Voice Kids 2019, Hương Giang chính là thần tượng lớn nhất mà Chấn Quốc muốn học hỏi và rèn luyện theo. Hơn nữa, cậu bé còn dành tình cảm đặc biệt cho Lisa (Black Pink) bởi sự bản lĩnh, vượt qua mọi rào cản để khẳng...
Joaquin Phoenix phải luyện tập tiếng cười trước khi sẵn sàng thủ vai gã phản diện điên khùng trong 'Joker'

Joaquin Phoenix phải luyện tập tiếng cười trước khi sẵn sàng thủ vai gã phản diện điên khùng trong 'Joker'

Phim âu - mỹ

16:37:49 18/09/2019
Sau nụ cười ớn lạnh của gã hề Pennywise trong IT Chapter Two, khán giả lại được phen rùng mình trước nụ cười đáng sợ của tên phản diện khét tiếng Joker do Joaquin Phoenix thủ vai trong bộ phim điện ảnh cùng tên sắp ra mắt.