Cách nấu lẩu thịt viên rau củ, ngọt nước, thơm lừng
14:27 06/03/2021
Cách nấu loại lẩu này rất dễ, các nguyên liệu dễ kiếm, rất thích hợp cho các gia đình có trẻ nhỏ.
Nguyên liệu
Thịt heo, nấm kim châm , cải bó xôi , cải bẹ xanh , tôm, cà rốt, đậu phụ, củ sen, 1 viên gia vị lẩu.
Sốt cà chua , xì dầu , hành lá, dầu ăn , muối.
Cách thực hiện
Chuẩn bị các loại rau củ tùy theo sở thích.
Cắt thịt heo thành miếng nhỏ, cho vào máy xay cùng với một chút muối, xì dầu , dầu ăn , hành lá.
Cho một ít dầu vào chảo, thêm nước sốt cà chua để tạo màu.
Thêm 2 bát nước và 1 viên gia vị lẩu.
Khi nước bắt đầu xôi thì vo viên thịt cho vào.
Đợi thịt viên chín thì cho rau vào, nồi lẩu đã sẵn sàng.
Miến xào chay
Bạn đang tìm một công thức món chay dễ nấu? Hãy thử chiêu đãi cả nhà món Miến xào chay nhé! Bắt mắt với nhiều sắc màu rau củ, thơm thơm mùi nước tương, lại nhẹ bụng và tốt cho sức khỏe, đây là một lựa chọn lý tưởng cho những ngày ăn chay.
Miến xào chay
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Thịt cua chay: 100g
Miến: 120g
Nấm mèo trắng: 5 tai
Nấm rơm búp: 50g
Cà rốt: 50g
Ớt Đà Lạt đỏ: 50g
Cần tây: 1 bẹ
Poa-rô: 1 cây
Cải bẹ xanh: 1 cây
Ớt sừng
Tiêu sọ xay, dầu ăn, dầu mè
Hạt nêm
Nấm
Nước tương
SƠ CHẾ
- Cà rốt, ớt đà lạt, cần tây, cọng cải xanh cắt sợi, poa-rô cắt lát. Lá cải xanh cắt ngang 3mm. Nấm rơm trụng rồi cắt đôi.
- Miến trụng nhanh qua nước sôi, vớt ra, để ráo, trộn đều với 1m hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen và 1M nước tương "Phú Sĩ".
- Thịt cua trụng qua nước sôi, cắt dọc. Nấm mèo trụng nhanh qua nước sôi, cắt sợi ướp với chút tiêu.
THỰC HIỆN
- Chiên giòn phần lá cải, vớt ra để ráo dầu.
- Phi thơm poa-rô, cho nấm rơm, cà rốt, ớt và cần vào xào sơ, nêm 1m hạt nêm hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, 1/2m đường, 1 ít tiêu, cho tiếp miến vào trộn đều, tiếp tục cho nấm mèo, thịt cua chay vào trộn đều, thêm 1/2m dầu mè, tắt lửa.
CÁCH DÙNG
- Cho miến ra đĩa, rắc tiêu và lá cải chiên giòn lên trên. Dọn kèm nước tương và ớt cắt lát.
MÁCH NHỎ
- Miến được xào rất nhanh trên chảo nên cần trộn miến trước với gia vị để gia vị thấm đều.
- Vì nấm mèo sẽ cho vào sau cùng và xào nhanh, nên trụng trước qua nước sôi, ướp chút tiêu để tạo mùi thơm.
Đậu hũ non xốt thịt bằm, trứng muối Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt mát của đậu hũ non, vị thơm béo của xốt thịt bằm kết hợp với chút rau xanh và những gia vị cay nóng sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn thú vị trong tiết đông xuân se lạnh. Nguyên liệu: Hai hộp đậu hũ non, 200g thịt bằm, năm quả trứng...
Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: xì dầu thịt heo nấm kim châm cải bó xôi Sốt cà chua dầu ăn hành lá cải bẹ xanh cách nấu lẩu lẩu thịt viên rau củ
Xem nhiều
Mới nhất
Clip nữ sinh Việt "cắt đứt" đường lưỡi bò do cô giáo Trung Quốc trình chiếu00:34Youtuber Lê Chí Thành - “Anh hùng bàn phím” bị bắt về hành vi chống người thi hành công vụ02:46Bị cáo buôn ma túy cãi: "Tòa không dùng ke nên không hiểu" (!)02:20Kết hôn được 2 tháng 20 ngày, cô gái phải chịu cảnh góa phụ00:31Con trai Bằng Kiều đẹp trai, gây bất ngờ trong sinh nhật 18 tuổi vắng mặt cha01:00:42Lương Bích Hữu: Tôi bị ô tô đụng, ngã đập đầu xuống đất bất tỉnh, tưởng chết rồi31:18'Cây táo nở hoa' tập 4: Thúy Ngân kể quá khứ Nhã Phương từng bỏ chồng, hai chị em đánh nhau lật cả mâm cúng44:49Thấy xe máy lạ đỗ trước cửa nhà, người phụ nữ có pha xử lý khiến chủ xe "tức không thể nói gì"00:46'Trùm cuối' 'Vincenzo' lộ diện: Không phải mafia Ý Song Joong Ki, cũng chẳng phải Chủ tịch Ok Taecyeon00:33Ca sĩ Kim Ngân phản ứng bất ngờ khi nhìn lại hình ảnh nóng bỏng của mình hồi xưa33:23Chàng trai suy sụp ngồi trước căn hộ khi màn cầu hôn bất ngờ biến thành bắt quả tang bạn gái 'vụng trộm'00:42Clip kinh hãi: Xe tải chở đất đổ dốc, bất ngờ lật nghiêng suýt đè bẹp người đi bộ00:212 mỹ nam Cbiz hắt hủi bạn diễn "như mẻ": Thành Nghị khiến Viên Băng Nghiên xấu hổ, người còn lại quá hơn tài tử Hạ Cánh Nơi Anh00:17Hương Giang bị chê hát dở hơn Chi Pu nhưng hành động này mới gây chú ý04:07Nathan Lee nói về scandal với Ngọc Trinh: Tôi không ngồi yên để chịu những gì tấn công tôi35:41Thắng hú vía, bầu Đức và Kiatisuk cùng khen...CLB Nam Định13:11Đàm Vĩnh Hưng phản ứng bất ngờ khi gặp 'fan cuồng' ngoài đường07:08NSX 'Kiều' spoil loạt cảnh nóng nhất, tưởng hút fan ai ngờ bị 'ném đá'01:35'Hướng dương ngược nắng': Đừng trách Phúc khi cứ ỡm ờ xem Minh như là em gái00:49Đâu chỉ Hoà Minzy, thiếu gia nức tiếng Long An cũng “nghiện” con trai đến mức làm hành động này vào lúc nửa đêm!00:45
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
Chimaek: Văn hóa gà rán, uống bia thú vị của người Hàn Quốc
21:02:08 14/04/2021
Nhắc đến Hàn Quốc, bên cạnh kimchi hay cơm cuộn vốn đã quá nổi thì những năm gần đây, hình ảnh nhậu bia và ăn gà rán Chimaek đã trở thành trào lưu thu hút và hấp dẫn giới trẻ trên khắp thế giới và cả Việt Nam.Du lịch Phú Quốc: Ẩm thực "chén" đặc trưng chỉ có ở chợ đêm
20:07:50 14/04/2021
Phú Quốc không chỉ thiên nhiên ban tặng cho rất nhiều phong cảnh đẹp mà còn níu chân du khách ở lại với những món ăn ngon. Hải sản chính là điểm nhấn ở đảo Ngọc Phú Quốc.Món đặc sản Phú Quốc từ cá sống ngon ngất ngây, ăn một lại muốn ăn mười
20:03:37 14/04/2021
Với tài nguyên biển phong phú, Phú Quốc không chỉ là địa điểm du lịch lý tưởng mà còn là nơi có những đặc sản biển tuyệt ngon, trong đó món gỏi cá trích mà món ăn mà bất kỳ du khách nào cũng khó có thể bỏ qua được.Làm bánh bằng nồi cơm điện vừa xốp vừa mềm, không cần lò nướng: Thành phẩm đảm bảo không hề kém bánh đi mua
20:01:40 14/04/2021
Nồi cơm điện không chỉ dùng để nấu cơm đâu các chị em mình ơi, làm bánh bằng nồi cơm điện siêu ngon luôn đó!Canh cá nấu măng chua cho bữa cơm chiều ngon hơn
19:32:04 14/04/2021
Bữa cơm chiều có thêm món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá thì thật là hấp dẫn phải không ạ.Bánh mì hoa cúc vỏ mềm ruột dai cho bữa sáng ngon miệng
19:21:54 14/04/2021
Bữa sáng thêm hấp dẫn với món bánh mì hoa cúc vàng ươm, mềm mại, cách ăn là xé sợi từng miếng, bánh ngọt nhẹ nhưng rất ngậy và dễ ăn. Chị em cùng làm để chiêu đãi gia đình nha..Cách làm gỏi tai heo giòn ngon kéo ông xã về nhà ăn cơm
19:19:24 14/04/2021
Thưởng thức món gỏi tai heo giòn giòn với đủ vị chua cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Học cách làm gỏi tai heo khá đơn giản dưới đây nhéCách làm bò tơ tái chanh thơm ngon, ăn nhanh kẻo hết
19:15:39 14/04/2021
Cách làm bò tơ tái chanh đơn giản mà lại vừa ngon, vừa hấp dẫn, ăn kèm bánh phồng tôm dùng làm món khai vị hay nhâm nhi với bia thì còn gì bằng.Làm thạch xoài nước cốt dừa ngon chồng con mê tít
19:09:46 14/04/2021
Những ngày hè nắng nóng được món thạch xoài cốt dừa thanh mát, beo béo vô cùng hấp dẫn.5 món bánh ăn sáng siêu nhanh cho những ngày bận rộn
19:06:45 14/04/2021
Với những món bánh này bạn có thể tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn có những món bánh ngon, đủ chất cho bạn vào bữa sáng.Cách làm ngao hoa nấu rau cải vừa ngon lại đơn giản
19:04:29 14/04/2021
Ngao là loại thủy sản phổ biến, được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: ngao hấp, ngao sốt me… Và nếu như đã quá quen thuộc với những món ăn kể trên, thì ngao hoa nấu rau cải sẽ là một gợi ý không làm bạn phải thất vọng.Mẹ vào bếp làm bánh quy dừa giòn tan, thơm phức cho bé
19:00:19 14/04/2021
Bánh quy có vị ngọt vừa phải, giòn tan, thơm nức mùi bơ và dừa chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn thích mê cho mà xem. Cách nấu chè ngô ngon ngọt, dẻo thơm mời gọi ngày mới
18:56:52 14/04/2021
Chè ngô (chè bắp) là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cũng như phát huy công dụng chăm sóc vẻ đẹp làn da từ bên trong cực kỳ hiệu quả.Cách làm gà rang muối ngon lại đơn giản, ai cũng thích
18:53:57 14/04/2021
Thịt gà rang muối bùi bùi, mằn mặn khiến bất kì ai khi thưởng thức đều phải tấm tắc khen ngon. Cùng PasGo học cách làm gà rang muối ngon lại đơn giản nhé!Cách làm bò lúc lắc món ăn hấp dẫn dành cho bé
18:51:02 14/04/2021
Cách làm bò lúc lắc đơn giản, nhưng đủ chất dinh dưỡng. Một chút sắp xếp cho món ăn bạn có ngay một đĩa bò lúc lắc hấp dẫn, bắt mắt.Cách nấu súp gà ngô non bổ dưỡng xua tan mệt mỏi
18:49:01 14/04/2021
Cách nấu súp gà ngô non khá đơn giản, vì thế hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để học cách làm súp gà ngô non bổ dưỡng cho cả nhà bạn nhé!Canh mướp nấu nấm rơm thanh mát, cho bữa tối thêm ngon miệng
17:38:42 14/04/2021
Sự kết hợp giữa nấm rơm và mướp trong món canh này tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng rất ngon miệng.Món ngon cơm chiều: 4 món dân dã mà đưa cơm
17:36:05 14/04/2021
Sự kết hợp giữa chả lá xương sông, đậu chiên, nộm rau muống và canh khoai tây làm nên mâm cơm vừa hợp khẩu vị cả nhà, lại dễ ăn."Học lỏm" cách làm bò nấu pate tiêu xanh ngon khó cưỡng
17:32:53 14/04/2021
Bò nấu pate tiêu xanh là món ăn thơm ngon, rất giàu chất dinh dưỡng, hương vị hấp dẫn và đậm chất riêng từ thịt bò chín mềm.Tuyệt chiêu làm mực xào chua ngọt ngon tuyệt cú mèo!
16:29:21 14/04/2021
Mình luôn luôn bị hấp dẫn bởi những món có hai từ chua ngọt, hẳn là do cái vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt kích thích tối đa vị giác khiến mình ăn ngon hơn hẳn, kể cả những khi đến giai đoạn chán ăn.Ngon cơm với món trứng cút sốt chua ngọt cho bữa cơm chiều !
16:25:27 14/04/2021
Những hôm bận rộn mà vẫn muốn có 1 món ăn ngon cho cả nhà thì món trứng cút sốt chua ngọt là sự lựa chọn cực kỳ hợp lý các mẹ ạ.Cách làm món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên thơm nức, ngon khó cưỡng !
16:22:00 14/04/2021
Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên thơm nức, ngon khó cưỡng:Hướng dẫn cách làm món mì xào thịt bò rau cải ngon ngất ngây!
16:19:03 14/04/2021
Chắc hẳn là trong tủ bếp nhà ai lúc nào cũng dự trữ dăm ba gói mì gói đúng không nào, mì gói trở thành món cứu tinh cho những lúc đêm khuya đói bụng hoặc những lúc ngại bày vẽ cơm canh khi ở nhà một mình, đặc biệt đối với sinh viên thì...Giản dị thơm ngon món bún ốc ngon không cưỡng nổi !
16:15:51 14/04/2021
Bún ốc là món ăn giản dị nhưng lại cực kỳ quen thuộc với chúng mình các bạn nhỉ. Với mình, bát bún ốc chuẩn vị nhất là bát bún phải toát lên hương vị mộc mạc nhất, vị ngọt chân thật của nước dùng, vị giòn ngậy của ốc, hòa hợp khéo léo.Cách làm món món chả nem truyền thống ngon không thể chối từ!
16:12:53 14/04/2021
Trong những ngày lễ Tết hoặc những khi có cỗ bãn thì món nem rán là món ăn dường như không thể thiếu trong những mâm cơm người Việt, đặc biệt là trong bữa ăn của gia đình người miền Bắc.Cách làm món thịt xiên nướng đậm đà thơm nức như ngoài hàng !
16:09:27 14/04/2021
Ở đối diện nhà mình có một quán bán thịt xiên nướng rất ngon, cứ chiều chiều gió lại đưa mùi thịt xiên nướng chạy qua ô cửa sổ vào trong phòng, sao mà ngào ngạt và hấp dẫn đến thế. Đó là lý do mà mình bắt đầu tập tành món thịt xiên nướn...Học cách làm món gà cay sốt xoài không thể chối từ
16:05:23 14/04/2021
Hướng dẫn chi tiết cách làm món gà cay sốt xoài thơm ngon khó chối từ:Cách làm bánh mỳ kẹp xúc xích hình chó cute cho bé yêu
16:02:36 14/04/2021
Để góp phần tạo nên thực đơn phong phú cho trẻ nhỏ, ngoài món bánh hot dog này bạn có thể tham khảo thêm một vài món ngon cho bé khác để bé được đổi vị và thích thú với mỗi bữa ăn hơn nhé.7 món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn giúp giảm cân, ăn bao nhiêu cũng không lo béo
15:43:22 14/04/2021
Chị em có thể luân phiên thay thế các món ăn này trong cả tuần, các nguyên liệu đều là rau củ nên không gây ngán.
