Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà không bị đắng cực đơn giản

Cách nấu chè bưởi thơm mát với nhiều chị em thật khó thực hiện. Thực ra, chỉ cần biết xử lý cùi bưởi và làm được nước cốt dừa ngon, đã có thể hoàn thành một món tráng miệng thật hấp dẫn.

Sự khéo léo và tỉ mỉ trong khâu chuẩn bị, được xem như một yếu tố quan trọng, quyết định nhiều đến độ ngon của món chè giản dị nhưng khá độc đáo này. Để việc thực hiện món chè bưởi thêm phần dễ dàng, mời các bạn cùng Yeutre.vn tìm hiểu cách nấu chi tiết, một vài bí quyết trong cách nấu, cũng như một chút thông tin thú vị liên quan đến món chè ngon này nhé!

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà không bị đắng cực đơn giản - Hình 1
Chè bưởi là món tráng miệng giản dị gắn liền với tuổi thơ nhiều người – Ảnh Internet

1. Chè bưởi – món ngon xuất xừ từ miền Tây Nam Bộ

Hầu như chúng ta nhiều người thích chè bưởi nhưng không phải ai cũng biết món ngon này có xuất xứ từ đâu. Hay, do nguyên cớ nào, mà lại có món chè dù đơn giản nhưng ngon lạ lùng như vậy.

Chè bưởi được cho là có xuất xứ từ miền Tây Nam Bộ. Món chè này rất phổ biến ở miền này, đặc biệt là Cần Thơ. Dù đơn giản, nhưng món ăn đòi hỏi bàn tay khéo léo, tỉ mỉ sự kiên nhẫn của người làm, bởi nó cũng khá công phu. Chúng ta thấy trong món chè bưởi, món chè dường như cũng giống nhiều món chè Việt Nam thông thường khác, được làm các loại đậu (đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen,…) hoặc các loại bột (bột gạo, bột mì, bột năng,…). Tuy nhiên, điều làm nên nét đặc biệt của món chè bưởi là có sự hiện diện của cùi bưởi, một loại nguyên liệu thường được sử dụng cho mục đích khác.

Chè bưởi thường được dùng ấm, thậm chí nóng, nếu không sẽ được ướp lạnh (không cho đá vào chè mà chỉ để trong ngăn đá cho thật lạnh rồi mới ăn) khi ăn. Nhưng hiện nay, nhiều người ăn chè với đá viên hoặc đá xay, tạo nên một sự thú vị khác cho món chè bưởi so với trước đây.

Nguyên liệu để nấu chè bưởi khá đơn giản, gồm có đậu xanh đãi vỏ được nấu chín nhừ mà vẫn còn nguyên hạt, cùi bưởi và nước cốt dừa. Ngoài cùi bưởi khiến cho chè bưởi thành đặc biệt, nước cốt dừa cũng là yếu tố quyết định khá nhiều đến vị ngon của món chè này.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà không bị đắng cực đơn giản - Hình 2
Chè bưởi khi nấu cần sự khéo léo, tỉ mỉ – Ảnh Internet

2. Chế biến nước cốt dừa cho chè bưởi

Cách làm nước cốt dừa được giới thiệu đến bạn trước tiên, nhằm bảo đảm rằng, bạn sẽ làm được nước cốt đúng chuẩn, giúp món chè bưởi công phu của bạn sẽ thành công mỹ mãn.

Cách làm nước cốt dừa cho chè bưởi, bạn chú ý các bước sau:

Bước 1: Dừa mua về, bổ đôi, cắt nhỏ cùi dừa thành từng sợi nhỏ (có thể dùng dụng cụ) để thuận tiện cho việc xay nhuyễn.

Bước 2: Cho nước dừa, cùi dừa và 500ml nước vào máy xay nhuyễn.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà không bị đắng cực đơn giản - Hình 3
Cho cùi dừa và nước dừa vào máy sinh tố xay nhuyễn – Ảnh Internet

Bước 3: Dùng vải màn lọc (hay rây lọc) sẽ thu nước cốt dừa mịn hơn, tiến hành vắt kiệt xác dừa. Bạn không dùng thêm nước nhé, chỉ xay và vắt nước cốt từ cơm dừa mà thôi.

Bước 4: Tiến hành đun nước cốt dừa lửa thật nhỏ với chút muối, nhớ khuấy đều.

Bước 5: Thành quả bạn thu được là nước cốt dừa có màu trắng sữa, sền sệt và có hương dịu nhẹ.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà không bị đắng cực đơn giản - Hình 4
Nước cốt dừa là nguyên liệu không thể thiếu cho món chè bưởi – Ảnh Internet

3. Cách xử lý cùi bưởi

Xử lý cùi bưởi là một thao tác cực kỳ quan trọng trong cách nấu chè bưởi. Bởi nếu bạn làm không khéo, cùi bưởi rất đắng không ăn được, hoặc cùi bưởi sẽ sậm màu khiến chè không có độ hấp dẫn.

Nguyên liệu

Cùi bưởi

Muối

Đường

Phèn chua

Bột năng hoặc bột lọc

Cách làm

Cách xử lý cùi bưởi thực ra cực đơn giản, chỉ cần tỉ mỉ, chứ không hề khó một chút nào. Bạn có thể thực hiện như sau:

Sử dụng cho 1 lần nấu chè bưởi khoảng 4-5 người ăn, bạn cần chọn mua 1 trái bưởi to hoặc 2 trái bưởi nhỏ đều được. Cùi bưởi bạn cần gọt hết phần xanh, chỉ giữ lại phần cùi trắng, thái nhỏ hạt lựu chừng 1,5 cm. Sau đó chuẩn bị một cái thau, cho cùi bưởi vào, bóp kỹ với muối trong 5 phút, rồi rửa lại với nước.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà không bị đắng cực đơn giản - Hình 5
Gọt hết phần xanh của cùi bưởi rồi xắt hạt lựu 1.5 cm – Ảnh Internet

Bóp kỹ cùi bưởi với muối từ 5-6 lần. Ở bước cuối cùng, bạn đổ nước vào chậu, thêm chút muối, phèn chua vào và ngâm qua đêm, bước này sẽ làm cho cùi bưởi hết vị đắng.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà không bị đắng cực đơn giản - Hình 6
Bóp kỹ cùi bưởi với muối khoảng 5-6 lần – Ảnh Internet

Sau thời gian ngâm, bạn rửa cùi bưởi với nước sạch rồi để cho ráo nước. Bạn cho phần cùi bưởi vào luộc chừng 2 phút. Sau khi luộc, trộn cùi bưởi với 2-3 muỗng cà phê đường, ướp khoảng 3 tiếng cho đường tan và ngấm vào cùi bưởi, như vậy món ăn sẽ đậm vị hơn.

Cùi bưởi ngâm đường xong, bạn bắc nồi lên bếp, cho cùi bưởi vào nồi sên. Khi sên, nhớ đảo đều tay trong vài phút cho nước đường thấm vào cùi bưởi, thình thoảng cho thêm chút nước để phần cùi bưởi ngậm nước và trong. Bạn sên cho đến khi cùi bưởi trong hoàn toàn và cạn nước thì tắt bếp.Cùi bưởi được sên vừa xong thì bạn đổ bột năng hoặc bột lọc vào để áo phần cùi bưởi, ngay khi cùi bưởi còn nóng. Trộn đều để cùi bưởi thấm đều lớp bột.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà không bị đắng cực đơn giản - Hình 7
Sau khi sên xong đổ ngay bột năng vào áo cùi bưởi – Ảnh Internet

Lưu ý: Phải đổ bột năng/ bột lọc vào ngay khi cùi bưởi còn nóng thì thành phẩm mới giòn và ngon.

Video đang HOT

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà không bị đắng cực đơn giản - Hình 8
Cùi bưởi áo bột lọc – Ảnh Internet

Đến đây, cùi bưởi đã được chuẩn bị xong, công phu nhưng cũng không hề khó bạn nhỉ. Chắc chắn khi bạn làm đúng thao tác, sẽ thu được thành phẩm cùi bưởi chất lượng và không bị đắng.

4. Cách nấu chè bưởi

Nguyên liệu (suất chè bưởi cho 4-5 người ăn)

200 gram đậu xanh không vỏ.Cùi của 1 quả bưởi to hoặc 2 quả bưởi nhỏ đã qua xử lý. Bạn rây cùi bưởi để bỏ phần bột áo còn thừa, không dính vào cùi. 150 gram đường kính trắng. Nếu thích ăn ngọt bạn có thể cho nhiều hơn, tuy nhiên không nên ngọt quá.1 ít bột năng hoặc bột sắn dây. Bột năng và bột sắn dây sẽ làm cho món chè bưởi của bạn trở nên sánh mịn hơn.1/2 lon nước cốt dừa.Phụ gia: 1 chút muối, 5 ml vani (dạng ống hay bột đều được), 1 ít dầu hoa bưởi (nếu thích), đậu phộng rang (nếu thích).

Cách làm

Bước 1: Đậu xanh không vỏ rửa sạch, ngâm nước khoảng 1-2 tiếng cho nở. Sau đó đun 1 nồi nước, cho 1 nhúm muối nhỏ rồi cho đậu xanh vào đun đến khi đậu chín mềm (đừng làm đậu rã quá) thì vớt ra. Hoặc bạn có thể cho đậu xanh vào lò vi sóng khoảng 10 phút và nhớ đổ ít nước lên đậu.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà không bị đắng cực đơn giản - Hình 9
Sau khi ngâm đậu xanh 1-2 tiếng thì tiến hành luộc – Ảnh Internet

Bước 2: Bạn bắc nồi nước, nấu sôi, cho cùi bưởi vào luộc. Lớp áo của cùi bưởi trong thì vớt ra, cho ngay cùi bưởi vào tô nước lạnh để cùi bưởi giòn ngon và không bị dính vào nhau. Phần nước trong nồi, bạn giữ nguyên và tiếp tục đun sôi lăn tăn.

Bước 3 : Bạn cho đậu xanh đã nấu chín vào nồi rồi thêm 150 gram đường vào. Sau đó, hòa bột năng hoặc bột sắn dây với 1 bát nước, đổ từ từ vào nồi, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Lúc này bạn cho phần cùi bưởi vào lại. Cuối cùng, bạn cho vani vào và tiếp tục khuấy để tạo mùi thơm. Bạn đun thêm khoảng vài phút cho chè sánh lại là xong.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà không bị đắng cực đơn giản - Hình 10
Cho đậu xanh, đường, bột năng vào nồi – Ảnh Internet

Bước 4: Bạn múc chè bưởi ra bát thêm nước cốt dừa, thêm đậu phụng rang (nếu thích) và thưởng thức. Bạn có thể cho ít tinh dầu bưởi giúp cho món chè thêm thơm ngon hơn.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà không bị đắng cực đơn giản - Hình 11
Chè bưởi ngon miệng với vỏ bưởi giòn ngọt hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy – Ảnh Internet

Lưu ý khi làm chè bưởi

Bạn có thể chọn bất cứ loại bưởi nào để lấy cùi bưởi nấu chè. Tuy nhiên, bạn nên chọn những loại bưởi ngon, phổ biến như bưởi da xanh, bưởi năm roi, để có lớp cùi tươi và thơm ngon hơn.Đậu xanh bạn nấu/hấp chín nhừ nhưng không được nát, phải còn nguyên hạt, đậu vỡ chè sẽ không ngon. Chè bưởi phải đặc sánh mới ngon nhưng không nên quá đặc.Có thể gia giảm đường và nước cốt dừa tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi gia đình.Chỉ cần sử dụng một lượng tinh dầu bưởi rất nhỏ để tạo mùi hương bưởi thoang thoảng, vì không phải ai cũng thích mùi tinh dầu bưởi. Có thể cho chè bưởi vào tủ lạnh 20-30 phút trước khi ăn sẽ ngon hơn.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà không bị đắng cực đơn giản - Hình 12
Chè bưởi có hương vị thơm ngon hấp dẫn rất được lòng mọi người – Ảnh Internet

Đến đây, bạn có thể thấy rõ rằng, cách nấu chè bưởi thực sự không quá khó. Điều cần làm cho món chè bưởi ngon không bị đắng chính là sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Chè bưởi là một món tráng miệng giản dị nhưng độc đáo, gắn bó với tuổi thơ biết bao người. Cách nấu chè bưởi tuy trải qua nhiều công đoạn thật, nhưng thành phẩm với hương vị ngọt mát, lại giòn ngon là lạ của cùi bưởi, hòa quyện hài hòa với nước cốt dừa thật sánh, làm cho sự giản dị của món chè trở nên rất đặc biệt. Sự đặc biệt ấy có thể gây nghiện, thậm chí ám ảnh không ít người.

Cách nấu chè bưởi cực đơn giản tại nhà mà không lo bị đắng

Vào những ngày oi nóng mà có bát chè bưởi ngọt mát, thơm mùi hương hoa bưởi để thưởng thức thì còn gì bằng.

Cùng học ngay công thức nấu chè bưởi siêu dễ, ngon mát, không bị đắng và đảm bảo vệ sinh.

Món chè bưởi là một món tráng miệng rất ngon và dễ thực hiện. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có thể dễ dàng thực hiện món chè bưởi tại nhà.

Một trong món ăn vặt vào mùa hè được rất nhiều người yêu thích đó chính là chè bưởi. Chè bưởi có một hương vị ngọt thanh, ngon giòn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt cách nấu chè bưởi lại không quá phức tạp cho nên món chè này được rất đông bạn tự làm ngay tại nhà và thưởng thức.

Vậy để có được món chè bưởi ngon đúng vị nhất chắc hẳn phải có một bí kíp nấu chè bưởi riêng phải không? Ngay bây giờ amevat.com sẽ chia sẻ cho các bạn một bí kíp để các bạn có thể biết được cách làm chè bưởi ngon đúng vị nhất ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Cách nấu chè bưởi cực đơn giản tại nhà mà không lo bị đắng - Hình 1
Nguyên liệu chuẩn bị

Dụng cụ nấu ăn cần chuẩn bị

Bát tô to.

Rây.

Các bước thực hiện

Bước 1: Chọn mua loại bưởi ngon, gọt bỏ phần vỏ xanh. Cần gọt hoàn toàn hết phần xanh (vì nếu còn, chè sẽ đắng), cũng không lấy sát phần vỏ phía ngoài, dễ bị xơ.

Ngâm vỏ vừa gọt với nước muối lần 1 trong ít nhất 2 tiếng, để qua đêm thì càng tốt. Khi ngâm, bóp khoảng 10 lần cho nước muối thấm vào cùi bưởi, sau đó bóp xả sạch với nước sạch.

Ngâm khoảng 2-3 lần như vậy. Những lần sau chỉ cần từ 30-40 phút, lặp lại bóp xả nước sạch đến khi nào cắn thử thấy không còn he, đắng là đạt yêu cầu.

Lần xả nước cuối cùng, các bạn không nên bóp quá kiệt nước, cùi bưởi sẽ khô, ăn không ngon.6 bước để nấu nồi chè bưởi thơm ngon cho cả gia đình bạn.

Bước 2: Đem thái nhỏ, cho ít đường vào bóp đều, để đường thấm trong vòng 1 tiếng. Bạn có thể thái nhỏ trước rồi mới đem ngâm muối cũng được.

Bước 3: Sên cùi bưởi trên bếp. Khi sên, thỉnh thoảng cho vào ít nước để cùi bưởi luôn mọng, khi thấy cùi bưởi trong là được.

Bước 4: Khi cùi bưởi vừa sên xong, đang còn nóng, bạn đổ bột năng vào để áo cùi bưởi. Quan trọng nhất là phải đổ bột lúc cùi bưởi còn nóng, bưởi mới giòn.

Sau đó, bạn nấu nước sôi rồi cho cùi bưởi vào luộc. Khi cùi bưởi nổi lên trên thì vớt ra bỏ vào nước lạnh xả, rồi vớt để trên rổ cho ráo nước.

Cách nấu chè bưởi cực đơn giản tại nhà mà không lo bị đắng - Hình 2
Cùi bưởi

Bước 5: Các bạn ngâm đậu xanh trong 2 giờ cho đậu nở, cho thêm một ít muối vào nước ngâm cho đậm đà.

Sau đó đem đậu xanh hấp chín, hoặc dùng lò vi sóng khoảng 10 phút (các bạn nhớ đổ ít nước lên đậu).

Khi đậu chín mềm (đừng làm tơi rã quá, không ngon), bạn cho vào nồi nước luộc cùi bưởi ban đầu, nêm đường cho vừa ăn. Hòa tan bột năng vào 1 chén nước nhỏ, đổ chung vào, khuấy đều đến kho đạt được độ sánh vừa ý. Món chè này phải thật đặc sánh. Đậu xanh nguội, bạn trộn cùi bưởi vào.

Bước 6: Bạn nấu thêm nước cốt dừa, để dùng chung với chè bưởi. Có thể cho thêm ít tinh dầu bưởi lên chén chè, khi ăn sẽ thơm dịu mùi bưởi, cùi bưởi giòn ngọt, nước dừa sánh béo.

Cách nấu chè bưởi cực đơn giản tại nhà mà không lo bị đắng - Hình 3
Chè bưởi

Các lưu ý để nấu món chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng

Muốn chè bưởi ngon nên chọn mua loại bưởi ngon, không thối hay dập vỏ.

Nước cốt dừa có thể tự nấu hoặc mua sẵn.

Có thể thêm 1 chút tinh dầu bưởi hoặc vani để món chè bưởi thêm hấp dẫn.

Nếu thích ăn lạnh có thể để vào tủ lạnh 20-30 phút hoặc cho thêm đá.

Khi hấp đậu xanh, có thể dùng lò vi sóng khoảng 10 phút và nhớ đổ ít nước lên đậu.

Chúc bạn thành công với cách làm chè bưởi tại nhà đơn giản mà không bị đắng!

Các cách nấu món chè kiểu khác

Cách nấu chè hạt sen đơn giản:

Nguyên liệu nấu chè hạt sen đơn giản:

Nguyên liệu của cách nấu chè hạt sen đơn giản vô cùng đơn giản chỉ gồm:

200gr hạt sen tươi.

30gr đường phèn (bạn có thể gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị của mình nhé!).

Cách nấu chè hạt sen đơn giản:
Đối với cách nấu chè hạt sen từ hạt sen tươi:

Hạt sen tươi mua về rửa nhiều lần cho thật sạch. Bỏ phần tâm sen. Đây là công đoạn mất thời gian nhất của cách nấu chè sen tươi

Bắc nồi nước luộc hạt sen mềm (khoảng 10 phút).

Bắc một nồi nước khác lên bếp, cho đường phèn vào đun sôi.

Khi hạt sen đã mềm, vớt hạt sen sang nồi nước đường. Đun lại cho đến khi sôi là được.

Để nồi chè sen cho nguội bớt rồi cất trong tủ lạnh, khi nào muốn ăn thì chỉ cần múc ra chén hoặc ly, dầm với một ít đá thì chè sen càng mát lạnh và ngon hơn.

Đỗi với cách nấu chè sen khô thì đơn giản hơn: Chỉ cần ngâm hạt sen khô xong thực hiện các bước như ở dưới đối với cách nấu hạt sen tươi là được.

Cách thưởng thức chè hạt sen :

Thưởng thức nóng: Múc chè hạt sen ra bát để một lúc cho nguội. Bạn có thể thêm 1 giọt dầu chuối và hoa quả tùy thích vào ăn kèm.

Thưởng thức lạnh: Múc chè hạt sen ra bát để trong ngăn mát tủ lạnh hoặc cho thêm đá bào cùng với đầu chuối và hoa quả là thưởng thức được rồi

Cách nấu chè hạt sen nấm tuyết:

Nguyên liệu:

Hạt sen tươi: 300g hoặc bạn có thể thay thế bằng 200g hạt sen khô

Nấm tuyết nhỏ: 150g.

Đường phèn: 250g.

Dầu chuối: 1 ống.

Muối: 1 thìa.

Vani: 2 ống.

Một số loại trái cây ăn kèm tùy sở thích:(không bắt buộc).

Cách nấu chè hạt sen nấm tuyết:

Hạt sen tươi: Bóc sạch lớp vỏ lụa bám bên ngoài, dùng tăm để lấy phần tâm sen ra, luộc hạt sen sơ qua với nước có pha 1 thìa muối vừa giúp cho hạt sen mất đi mùi hăng vừa làm cho món chè hạt sen nấm tuyết thêm phần đậm đà.

Nấm tuyết: Ngâm với nước ấm vừa cho mềm, làm sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Đun sôi 800ml nước với đường phèn và hạt sen, khi thấy nồi chè sôi, bạn dùng thìa vớt hết lớp bọt bên trên để món chè hạt sen được trong hơn, vặn lửa nhỏ vừa, đun đến khi thấy hạt sen chín nhừ thì cho nấm tuyết vào,
Đun sôi thêm 10 phút nữa, cho 2 ống vani vào, quậy đều, nêm nếm lại vị ngọt sao cho hợp với khẩu vị rồi tắt bếp.
Cách thưởng thức chè hạt sen nấm tuyết:

Ăn ngay khi chè vừa nấu xong, hơi nguội, cho thêm vài giọt dầu chuối và trái cây mà bạn yêu thích để món chè thêm phần hấp dẫn. Bạn muốn ăn lạnh thì múc chè ra bát, để nguội, cho vào tủ lạnh hoặc cho thêm đá bào, dầu chuối và trái cây tùy thích.

Cách nấu chè hạt sen long nhãn

Nguyên liệu làm chè hạt sen long nhãn:

300gr hạt sen tươi hoặc 150gr hạt sen khô.

1kg quả nhãn lồng hoặc 200gr long nhãn khô.

0,5kg đường và 1 chút vani.

Cách nấu chè hạt sen long nhãn:

Hạt sen tươi rửa sạch bỏ tâm sen. Còn nếu dùng hạt sen khô thì phải ngâm hạt sen.

Đối với nhãn tươi bạn bóc vỏ, khéo léo dùng dao tách hạt nhãn sao cho cùi nhãn không bị rách. Còn khi dùng long nhãn khô thì chỉ cần ngâm nở là được.

Cho hạt sen vào nồi đổ ngập nước, ninh mềm (nhớ vớt bọt nổi lên nhé). Khi hạt sen mềm thì cho đường vào ninh tiếp khoảng 10 phút cho hạt sen ngấm. Tắt bếp, vớt hết hạt sen ra.

Dùng một thìa nhỏ khéo léo lồng hạt sen vào long nhãn.

Đun sôi phần nước sen khi trước, cho tất cả chỗ sen lồng nhãn vào nồi, đun sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp cho thêm 1 chút vani vào cho thơm nữa là hoàn thành.

Cách thưởng thức chè hạt sen long nhãn:

Khi ăn chè hạt sen có thể cho một chút tinh dầu hoa bưởi hoặc hoa nhài và thạch hoặc trân châu ăn kèm. Bạn có thể cho thêm đá hoặc để chè hạt sen trong tủ lạnh cũng là một cách thưởng thức hay.

Cách nấu chè hạt sen thập cẩm:

Nguyên liệu nấu chè hạt sen thập cẩm:

200g hạt sen khô

Củ sen

100g tuyết nhĩ

15 trái táo tàu đỏ

150g củ năng

250g đường phèn

Cách nấu chè hạt sen thập cẩm:

Hạt sen tươi rửa sạch bỏ tâm sen. Còn nếu dùng hạt sen khô thì phải ngâm hạt sen.

Củ sen gọt vỏ xắt lát, củ năng gọt vỏ.

Tuyết nhĩ ngâm nước cho mềm.

Nấu đường phèn với nước. Cho củ năng, củ sen, táo tàu đỏ vào nồi nấu sôi 10 phút.

Thêm hạt sen, tuyết nhĩ ninh lửa nhỏ chừng 20 phút, trút nước đường vào khuấy đều, đun sôi thêm khoảng 10 phút, tắt lửa và chuẩn bị thưởng thức nào.

Cách thưởng thức chè hạt sen thập cẩm:

Cách thưởng thức chè hạt sen thập cẩm cũng giống với cách thưởng thức của chè hạt sen long nhãn là chè hạt sen nấm tuyết.

Chúc các bạn thành công với những cách nấu chè hạt sen này của chúng tôi nhé!

Với cách nấu chè bưởi thơm ngon, thanh ngọt này của monngondongian, chuyên mục món ngon dễ làm các bạn đều có thể tự mình làm được món chè bưởi này cùng gia đình mình thưởng thức vào những khi rảnh dỗi. Hi vọng bài viết này sẽ có nhiều hữu ích cho các bạn!

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè bưởi thơm ngon, thanh ngọt này nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Phẫn nộ xe tải ‘cướp’ làn khẩn cấp trên cao tốc, cố tình cản xe cứu thương01:56Xem lại trọn vẹn đêm Chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 202205:11:52MC Thảo Vân tiết lộ bí mật về hôn nhân với Công Lý, thú nhận điều đau lòng sau 12 năm ly hôn44:08Khoa Pug bị gia đình cấm kéo chân, phải tự trả khủng thuê người chăm vì không ai quan tâm04:091 sao Việt than trời khi gặp sự cố sau khi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022 lộ diện01:42HOT: Ngọc Châu đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ 2022 - sốc khi biết giá trị phần thưởng04:55Lái buôn bị trâu nhảy lên thuyền rượt ngã xuống sông 00:29Dân mạng ‘ủng hộ’ tài xế ô tô quyết không nhường đường cho xe buýt vượt ẩu01:01Con trai Jennifer Phạm - Quang Dũng gây chú ý diện mạo lớn phổng phao, đạt thủ khoa trung học03:33Chung Thị Chung - Hotgirl mặc áo xẻ ngực sâu hút hàng chục triệu view Tik Tok và quá khứ ít ai biết04:19"Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam" Ngọc Châu và tuổi thơ nghèo khó, mồ côi cha từ nhỏ03:34Cát Phượng phản ứng 'cực căng' sau khi bị Kiều Minh Tuấn 'lơ đẹp' hậu chia tay?04:20“Hoa hậu Hoàn vũ VN 2022” Ngọc Châu nói gì sau khi đăng quang? Thảo Nhi tiết lộ lý do hụt vương miện03:49Chú chó ham chơi bị cô chủ cầm dép đánh đòn 01:40Vidhia suy sụp khi nghe tin Đạt Villa đổ bệnh: Còn yêu mà chẳng thể đến bên nhau!04:06Vén màn bí mật ‘kinh hoàng’ đằng sau vụ Tịnh Thất Bồng Lai, tiết lộ nhiều tình tiết quan trọng03:19Á hậu Thảo Nhi bị đào lại bộ ảnh "thả rông" gây tranh cãi, “bại trận” dưới Ngọc Châu vì lý do này04:17Câu chuyện thật về Trịnh Công Sơn và Michiko: Lý do từ hôn gây bất ngờ còn hơn cả trên phim Em Và Trịnh!02:24Đạt G thay đổi khó nhận ra hậu chia tay Cindy Lư, đến fan cứng cũng dụi mắt liên tục03:19Xuất hiện đoạn hội thoại Văn Mai Hương than thở với Trang Trần việc bị ‘cướp chồng’ gây xôn xao09:55

Tiêu điểm

Cách nấu hủ tiếu mực tươi thịt bằm đơn giản mà ngon kiểu miền Tây
22:08:29 25/06/2022
Làm cánh gà kho gừng chuẩn vị Trung Hoa ngon đậm đà, cả nhà mê mẩn
09:09:02 26/06/2022
Cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà
11:48:00 26/06/2022
Cách làm tôm viên chiên xù lạ miệng chiêu đãi cả gia đình
11:49:06 25/06/2022
Món canh cá nục nấu bí đao
11:59:51 25/06/2022
4 nhà hàng Hàn Quốc ở quận 7
12:02:19 25/06/2022
Top 3 cách làm gỏi tai heo giòn ngon đơn giản tại nhà
22:09:03 25/06/2022
Cách làm cà phê cốt dừa ngon mê ly tại nhà
06:32:39 26/06/2022
Lạc luộc rồi trộn với rau này được món nhâm nhi ngon, lạ miệng, khách đến chơi khen không ngớt
16:04:00 26/06/2022
Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà
21:35:15 26/06/2022

Thông tin đang nóng

Võ Hoàng Yến có phản ứng không ngờ khi bị mỉa mai là 'người chuyển giới thành công nhất'
17:54:36 26/06/2022
Duy Phương gặp tai nạn giữa lúc phải mưu sinh, con trai từng bị tố vô tâm có hành động ấm lòng
18:51:29 26/06/2022
Người mẫu Chúng Huyền Thanh đau đớn báo tin tang sự, Hà Hồ, Thu Hoài và sao Việt xót xa chia buồn
18:02:58 26/06/2022
Tây Ninh: Phát hiện 3 thi thể trong 1 gia đình nổi trên đường thoát nước thải
19:32:42 26/06/2022
Đánh ghen ở Hà Nội: Anh thay mặt em gái xử lý cặp đôi gian díu, chồng ôm chặt người tình bảo vệ
18:42:33 26/06/2022
Đỗ Nhật Hà lên tiếng về hành động thiếu tôn trọng với HHHV Ngọc Châu, nói gì mà gây phẫn nộ thêm?
21:09:37 26/06/2022
Lý Nhã Kỳ lộ vóc dáng thực qua ống kính camera thường, body có nuột nà như ảnh tự đăng?
17:40:10 26/06/2022
Người thân cận hé lộ bí mật dàn ‘vợ bé’ 100 tỷ của ông Đặng Lê Nguyên Vũ khiến CĐM ngỡ ngàng
21:52:08 26/06/2022
Cao Thái Sơn tung ảnh tình tứ cùng gái lạ trên bãi biển, CĐM đồng loạt gọi tên Angela Phương Trinh
18:55:17 26/06/2022
Những hình ảnh đầu tiên của cô dâu Jang Nara
19:28:14 26/06/2022

Tin mới nhất

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà

22:30:34 26/06/2022
Cách làm ốc nhồi thịt mang hương vị dân dã, bình dị chắc chắn không còn xa lạ với những tín đồ ẩm thực Việt. Chỉ cần biết cách sơ chế và làm sạch ốc, biến tấu theo từng công thức khác nhau là bạn đã có ngay cho mình món ốc nhồi thịt lạ ...

Cách làm thịt hầm khoai tây kiểu Nhật thơm ngon, hấp dẫn

21:22:52 26/06/2022
Thịt hầm khoai tây (Nikujaga) được xếp vào nhóm món ăn của người mẹ Nhật (日本のおふくろの味), tức là các món ăn mang hương vị đặc trưng của mỗi gia đình

Cách làm bánh pizza tại nhà bằng chảo chống dính đơn giản mà ngon

21:22:37 26/06/2022
Cách làm bánh pizza tại nhà bằng chảo không khó như mọi người vẫn nghĩ. Chỉ với những dụng cụ nhà bếp đơn giản bạn đã có thể chiêu đãi cả gia đình món pizza ngon không kém gì ngoài hàng

Cách làm món cocktail mimosa thơm ngon tinh tế

21:17:54 26/06/2022
Cách làm món cocktail mimosa, một loại cocktail thơm ngon tinh tế đúng nghĩa. Nhưng đừng lo sợ, vì món cocktail mimosa này sẽ không gây khó khăn gì cho bạn trong quá trình chuẩn bị đâu, bởi vì sẽ rất dễ dàng, nào cùng bắt đầu với chúng ...

Cách nấu canh củ sen hầm sườn bổ dưỡng, thơm ngon vô cùng dễ làm

21:12:47 26/06/2022
Canh củ sen hầm sườn là món canh được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thanh ngọt và sự bổ dưỡng, dễ ăn

Đến Huế mà không thưởng thức món ‘bún trị ho’ này thì quả là đáng tiếc

21:10:26 26/06/2022
Bún nghệ không chỉ đạt yêu cầu về chất lượng với hương vị thơm ngon mà còn lôi cuốn với hình thức đẹp mắt, một đặc trưng của ẩm thực xứ kinh kỳ

Cách làm chạo tôm nướng mía bọc sả đơn giản mà ngon tại nhà

21:06:09 26/06/2022
Cách làm chạo tôm nướng mía hoặc bọc sả về cơ bản đều khá giống nhau, bắt nguồn từ món ngon nổi tiếng của Cung đình xứ Huế

Trưa nay ăn gì: Chân giò kho, canh đậu hũ và rau, củ luộc cho mâm cơm giản dị cuối tuần

20:54:23 26/06/2022
Quay trở lại với chủ đề thịt heo, mâm cơm trưa nay sẽ gồm chân giò heo rút xương, thái miếng vừa ăn rồi đem kho. Trong thời gian đó, chuẩn bị nấu nồi canh đậu hũ đơn giản cùng đĩa đậu que luộc chấm nước tương

Cách làm tôm sú nướng bơ tỏi thơm ngon đơn giản tại nhà

20:36:54 26/06/2022
Tôm sú là một loại hải sản được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và cách chế biến đa dạng từ món hấp, chiên đến món nướng

Cách làm hạt đác rim chanh dây giải nhiệt mùa hè ngon miệng đơn giản

19:09:10 26/06/2022
Một trong những món ăn vặt nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang là hạt đác - loại hạt ngọt mát, bổ dưỡng, rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực

2 Cách làm cá chạch kho sả nghệ thơm ngon đậm vị hao cơm cho cả nhà

18:29:20 26/06/2022
Cá chạch kho sả nghệ với vị cá béo ngậy, săn chắc khi ăn lại vô cùng ngon mà không bị tanh nhờ sự kết hợp của sả ớt. Đây ắt hẳn sẽ là một món kho đúng điệu cho bữa ăn gia đình. Vào bếp thực hiện ngay món ngon này  nào!

Cách nấu cháo sò lụa thơm ngon, giàu dinh dưỡng tại nhà

18:14:42 26/06/2022
Sò lụa là một trong những hải sản bổ dưỡng với nhiều cách chế biến thơm ngon như làm món hấp, món cháo,... được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay hãy cùng vào bếp để khám phá cách nấu cháo sò lụa thơm ngon ngay tại nhà nhé!

2 cách làm cơm cuộn (kimbap) hoa đậu biếc mới lạ vô cùng hấp dẫn

17:32:19 26/06/2022
Cơm cuộn (kimbap) là món ăn vặt thơm ngon đến từ Hàn Quốc và được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Hôm nay hãy biến tấu một chút món ăn này bằng cách vào bếp và học ngay 2 cách làm cơm cuộn hoa đậu biếc mới lạ, đẹp mắt tại nhà nhé!

Cách làm bánh muffin chuối, chocolate, trà xanh ngon đơn giản tại nhà

17:23:14 26/06/2022
Cách làm bánh muffin ngày càng thể hiện độ hot của mình với những công thức biến tấu nhân bánh đa dạng. Chỉ cần thay đổi nguyên liệu, bạn đã chế biến cho bé những chiếc bánh muffin vị vani

Cách làm bánh khoai môn Lệ Phố nhân mặn, ngọt chiên giòn ngon tại nhà

17:08:53 26/06/2022
Cách làm bánh khoai môn Lệ Phố đơn giản nhưng thơm ngon, dễ ăn lại mang vị ngọt nhẹ nên rất được lòng mọi người, nhất là các bé

7 cách làm miến xào tơi ngon không lo bị dính hay vón cục cho ngày chán cơm

16:50:53 26/06/2022
Miến xào với cua, lòng gà hay các loại hải sản thậm chí là xào chay đều rất ngon. Tham khảo các cách làm miến xào ngon xỉu ngang xỉu dọc ai ăn cũng khen tấm tắc

5 cách nấu cháo hàu sữa với đậu xanh, nấm rơm, trứng bổ dưỡng cho cả nhà

16:34:31 26/06/2022
Các cách nấu cháo hàu đơn giản, dễ làm với đậu xanh, nấm rơm hay trứng cực kỳ thơm ngon. Món cháo này rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, cả nhà ai cũng ăn được

Cách làm món chân gà sốt cay chuẩn vị Hàn Quốc

16:24:01 26/06/2022
Cùng học cách làm món chân gà cay xuýt xoa như trong những bộ phim Hàn Quốc.Trong những bộ phim Hàn Quốc, khán giả thường hay được nhìn thấy những món ăn cay với màu sắc vô cùng hấp dẫn

Cách làm ốc móng tay xào tỏi bơ, sốt me, rau muống ngon tại nhà

15:53:25 26/06/2022
Cách làm ốc móng tay xào tỏi bơ, sốt me, rau muống là những công thức món ngon cuối tuần được nhiều người yêu thích bởi chúng dễ chế biến, lại có hương vị vô cùng hấp dẫn, thơm béo

Cách làm bánh đậu xanh nướng dẻo ngon, mềm mịn đơn giản tại nhà

15:41:46 26/06/2022
Cách làm bánh đậu xanh nướng sao cho mềm mịn, ngọt thơm mà không quá ngấy không hề khó nếu bạn nắm rõ công thức trong tay

Cay nồng với cà ri tôm kiểu Thái

15:17:43 26/06/2022
Tôm mềm, thơm mùi nước cốt dừa và sữa tươi nhưng vẫn giữ được vị ngọt riêng của nó. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Cách nấu mì bò xào cải chua

15:06:03 26/06/2022
Cải chua tăng cường lưu thông máu, nhiều vitamin c, hỗ trợ tiêu hóa tốt. Cách nấu mì bò xào cải chua đem lại cho món ăn sự tươi mới và không bị ngán

Cà tím đậu hũ chiên xù giòn ngon, lạ miệng

14:58:45 26/06/2022
Món cà tím đậu hũ chiên xù ăn kèm với nước tương và ớt cắt lát này sẽ làm mâm cơm nhà bạn thêm ấm cúng lắm đây!Cà tím đậu hũ chiên xù giòn ngon, lạ miệng

Nhớ rau muống muối mẹ làm

14:41:32 26/06/2022
Có lẽ với nhiều người, rau muống muối là món ăn chỉ dành cho con nhà nghèo. Nhưng với tôi, món rau muống muối nhuộm cả một khung trời kỷ niệm

Cách làm sinh tố đậu xanh rau má, sầu riêng, nước cốt dừa thơm ngon

14:30:55 26/06/2022
Cách làm sinh tố đậu xanh rau má, nước cốt dừa không chỉ đơn giản, thơm ngon, mà còn đem đến tác dụng giải độc hệ tiêu hóa, cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng tốt cho sức khỏe tim mạch

Cách làm nước mắm ăn cơm tấm keo sệt, chua ngọt ngon nhất

14:17:36 26/06/2022
Cách làm nước mắm ăn cơm tấm ngon nhất là nấu sao cho keo và sánh sệt lại, hội tụ đủ vị chua, mặn, ngọt hài hòa. Về cơ bản, bạn có thể tùy chọn nguyên liệu và tỷ lệ nấu nước mắm sao cho vừa miệng nhất

Cách làm lạp sườn ngon Tây Bắc đơn giản nhất tại nhà

14:06:44 26/06/2022
Cách làm lạp sườn ngon Tây Bắc với những bước thực hiện đơn giản đang được các chị em tích cực chia sẻ. Bên cạnh cách làm lạp xưởng truyền thống, món ăn vặt này hiện được chế biến theo nhiều nguyên liệu đa dạng khác nhau

Cách làm beefsteak sốt tiêu cà chua ăn kèm khoai tây nướng thơm ngon

12:10:12 26/06/2022
Cách làm beefsteak luôn là từ khóa được nhiều chị em nội trợ tìm kiếm khi muốn học làm các món phương Tây hiện đại. Beefsteak là một món ăn với nguyên liệu chính là thịt bò

Có thể bạn quan tâm

Tải Và Cài Đặt Game Home Behind 2 Full Cho Máy Tính [800MB]

Game offline

23:53:16 26/06/2022
Bài viết hướng dẫn tải và cài đặt tựa game offline Home Behind 2 full crck phiên bản mới nhất về máy tính. Link tải được Tôi Thủ Thuật upload lên Fshare nên anh em cứ yên tâm, tải miễn phí – không viru

Trực tiếp AIC 2022 hôm nay ngày 26/6: BRO vs VCF, KTN vs BAC

Esport

23:44:29 26/06/2022
Cập nhật diễn biến và kết quả các trận đấu AIC 2022 Liên Quân Mobile hôm nay ngày 26/6: BRO vs VCF, KTN vs BAC

Ưng Hoàng Phúc hào phóng tặng luôn Đức Phúc 'gia tài' khủng, nhiều ca sĩ trẻ phải ao ước

Show việt

23:35:47 26/06/2022
Trong khi, Ưng Hoàng Phúc thể hiện ấn tượng với Hơn cả yêu thì chàng học trò của Mỹ Tâm lại thể hiện giọng hát nội lực qua bài hát Anh chỉ biết câm nín nghe tiếng em khóc

Trung úy hải quân hồi sức tim phổi cứu sống nạn nhân đuối nước

Đời sống

23:33:09 26/06/2022
Với kiến thức sơ cấp cứu người bị đuối nước được học tập tại đơn vị, trung úy Nguyễn Văn Năm đã kịp thời sơ cứu và cùng người thân đưa nạn nhân về đội điều trị 486, Vùng 4 hải quân để cấp cứu

Angela Phương Trinh khoe nhan sắc thoát tục sau 7749 lần để lộ cơ bắp 'lực điền'

Sao việt

23:29:38 26/06/2022
Mới đây, trên trang Facebook cá nhân, Angela Phương Trinh gây ngỡ ngàng khi bỗng hóa thiếu nữ trong sáng, thoát tục trong bộ đồ lam

Myanmar thiêu rụi khối ma túy trị giá hơn nửa tỷ USD

Thế giới

23:23:04 26/06/2022
Các sản phẩm bị tiêu hủy bao gồm gần 2 tấn heroin, hơn 630 triệu viên yaba (một loại ma túy chứa methamphetamine) và một số loại ma túy khác với tổng giá trị 642 triệu USD. Chúng được đem tiêu hủy trong các buổi lễ tại thành phố Yangon,...

YB Spa – Trung tâm làm đẹp quốc dân

Làm đẹp

23:13:53 26/06/2022
Làm đẹp là nhu cầu thiết yếu hiện nay của nhiều chị em phụ nữ. Bởi lẽ đó ngành thẩm mỹ Spa những năm gần đây hoạt động cực kỳ sôi nổi trên thị trường Việt Nam. YB Spa – trung tâm làm đẹp quốc dân được nhiều chị em tin tưởng và lựa chọn....

Game 3Q phong cách Anime Trendy siêu HOT - Thái Hư Tam Quốc cán mốc 150.000 lượt đăng ký, điểm đánh giá gần" chạm nóc", chốt ra mắt 6/7

Game online

23:01:16 26/06/2022
Thái Hư Tam Quốc dễ dàng tạo ấn tượng tốt với game thủ nhờ vào nền đồ họa tươi sáng, giao diện game hút mắt và cách trình bày tính năng mới lạ đột phá theo thị hiếu game thủ hiện đại. Từ việc giao diện chính có thể thay đổi theo đêm - n...

Nguyễn Sin tuyên bố thẳng về những người giúp sức bà Phương Hằng, đau lòng nhắc tới Phi Nhung

Netizen

22:47:01 26/06/2022
2 ngày qua, thông tin những người thân cận với bà Phương Hằng lần lượt được mời lên Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM để làm việc và mở rộng điều tra vụ án. Thông tin trên khiến dư luận vô cùng chú ý và bàn luận trên các trang mạng xã hội

MU nợ thêm gần 500 triệu bảng

Bóng đá thế giới

22:37:23 26/06/2022
Theo Manchester Evening News, báo cáo tài chính mới nhất cho thấy các khoản nợ của MU đã tăng lên đến gần 500 triệu bảng, tăng 11,8% so với năm trước. Mặc dù vậy, nhà Glazer vẫn nhận được 11 triệu bảng tiền cổ tức bất chấp MU vừa trải q...

Giá bán Honda Vario đời cũ chạm ngưỡng 70 triệu đồng, cao hơn cả Vario 160

Xe máy

22:31:33 26/06/2022
Nhiều người Việt vẫn tìm mua Honda Vario đời cũ thuộc phiên bản 150 nhập khẩu từ Indonesia vốn đã ngừng sản xuất, khiến giá bán mẫu xe này bị đẩy lên cao hơn cả Honda Vario 160

Những màn đầu tư trang phục trong MV K-pop khiến fan choáng ngợp

Nhạc quốc tế

22:03:09 26/06/2022
Bên cạnh giai điệu và lyrics, trang phục cũng là một trong những yếu tố thu hút trong các MV K-pop. Thấu hiểu điều này, các thần tượng không ngại đầu tư khủng để diện mạo lên hình thu hút và hoàn hảo nhất