Cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ là một công thức nấu cháo với vị ngọt đặc trưng khiến bạn và gia đình thích thú. Nào, chúng ta cùng vào bếp khám phá ngay món cháo đặc biệt này nhé!

Dùng bí đỏ để nấu cháo, thay đổi cách nêm nếm gia vị bạn sẽ có món ăn mới lạ vô cùng hấp dẫn. Cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ là một trong những món cháo đặc biệt vì có vị ngọt đặc trưng và béo ngậy nhờ bí đỏ. Hôm nay, cùng Nấu Ăn Không Khó chinh phục món ăn bổ dưỡng thanh mát này bạn nhé!

Nguyên liệu nấu cháo đậu xanh bí đỏ

Bí đỏ: 500g

Gạo nếp: 50g

Đậu xanh: 50g

Muối: muỗng cà phê

Đường: 3 muỗng canh -

Điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị gia đình

Cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp, đậu xanh ngâm nở mềm trong 2 giờ rồi vo sạch, để ráo.Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2. Nấu cháo đậu xanh bí đỏ

Bắc nồi lên bếp, cho bí đỏ, gạo nếp, đậu xanh, muỗng cà phê muối cùng một lượng nước ngập mặt bí vào.Nấu cho nước sôi lên rồi hạ nhỏ lửa, đậy nắp ninh cho bí chín mềm, đậu và gạo nếp nở bung.

Cháo chín cho 3 muỗng canh đường vô, nấu thêm vài phút cho đường tan hết rồi tắt bếp.

Nấu cháo chín mềm

Cháo đậu xanh bí đỏ

Cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ như thế là hoàn thành, thưởng thức món ăn khi nóng để cảm nhận trọn vẹn vị ngon. Chúc bạn thành công với cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ và ngon miệng!

Theo Nauankhongkho