Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé

Cháo cá chép rất bổ dưỡng và tốt cho bà bầu an thai, cho bé và cho cả người bị bệnh. Cách nấu cháo cá chép ngon đòi hỏi bát cháo không bị tanh, thịt cá tươi và đậm vị.

Cá chép có hàm lượng protein, canxi, sắt, phốt pho, vitamin, B1, B2… khá cao tốt cho phụ nữ và thai nhi, hỗ trợ phát triển hệ thần kinh của trẻ. Bên cạnh đó, các dưỡng chất có trong cá chép còn có tác dụng tốt cho đôi mắt, hạn chế thoái hóa điểm vàng và cận thị, giúp xương chắc khỏe và kích thích giấc ngủ sâu.

Cá chép có thể chế biến thành nhiều món như om, kho và đặc biệt là nấu cháo. Cháo cá chép tốt cho bà bầu, trẻ em và cả những người ốm. Nhưng nấu cháo cá chép thường bị tanh nếu người làm không biết cách khử tanh.

Bếp Eva hướng dẫn cách nấu cháo cá chép ngon đơn giản, cháo không bị tanh và thích hợp cho bà bầu, trẻ em và cả người ốm cần bổ sung dinh dưỡng.

Nguyên liệu nấu cháo cá chép

- 1kg cá chép (chọn con khoảng 1kg sẽ có nhiều thịt hơn)

- 1/2 bát gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp

- 1 củ gừng, 1 củ hành khô

- Hành lá và mớ thì là

- Gia vị nấu cháo cá chép: Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn…

Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé - Hình 1

Nguyên liệu nấu cháo cá chép ngon đơn giản nhất

Cách nấu cháo cá chép ngon đơn giản nhất
Bước 1: Khử tanh cá chép và sơ chế nguyên liệu

- Cá chép tươi mua về đánh sạch vảy, mổ lấy hết ruột, cạo sạch phần màng đen bên trong bụng cá (đây là phần gây tanh của con cá), bỏ hết mang cá. Sau đó dùng muối hạt và 1/2 củ gừng đập dập chà xát lên khắp mình cá rồi rửa lại nhiều lần với nước cho cá hết nhớt và khử mùi tanh. (Nếu có rượu trắng thì dùng rượu bóp 1 lượt cá sẽ khử tanh tốt nhất).

Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé - Hình 2

Cá chép đánh vảy, mổ lấy hết ruột và lấy hết màng đen bên trong rồi rửa sạch

- Hành khô bóc vỏ băm nhuyễn. 1/2 củ gừng đập dập. Hành lá và thì là nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ 1 nửa, 1 nửa để nguyên.

Bước 2: Luộc và lọc thịt cá chép

- Cho cá chép vào nồi rồi đổ nước sôi ngập cá, cho 1/2 củ gừng đập dập, phần hành lá và thì là để nguyên vào nồi cá và luộc cho đến khi cá chín. Sử dụng nước sôi, gừng và thì là để luộc cá là bí quyết để cá chép không bị tanh khi nấu cháo.

Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé - Hình 3

Cá chép dùng nước sôi luộc chín

- Cá chép chín vớt ra, giữ phần nước lại, lọc lấy thịt cá, phần xương để riêng. Phần xương cá lọc được cho vào xay nhuyễn rồi lọc lấy nước cốt.

Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé - Hình 4

Lọc để riêng phần thịt cá, phần xương xay nhuyễn rồi lọc lấy nước cốt

Lưu ý: Thịt cá phải lọc bỏ hoàn toàn xương, dù là nấu cháo cá chép cho bé hay cho bà bầu, cho người lớn cũng cần lọc bỏ hoàn toàn xương, nếu không khi ăn rất dễ bị hóc.

Bước 3: Nấu cháo

- Gạo nếp và gạo tẻ trộn lại với nhau rồi vo sạch (có thể ngâm gạo trước 30 phút để nấu cho nhanh nhừ).

- Lọc nước luộc cá qua rây để loại bỏ cặn và xương, cho nước vào nồi cùng phần nước được lọc từ xương cá.

- Cho gạo vào nồi nước cá (tỷ lệ 1 gạo 10 nước), bật bếp nấu. Để cháo cá chép đậm vị hơn thì cho 1/2 thìa cafe muối vào nồi nấu cho đến khi cháo chín nhừ.

Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé - Hình 5

Nấu cháo với phần nước luộc cá chép chín nhừ

Bước 4: Xào thịt cá

- Trong lúc đợi cháo chín, phi thơm hành băm rồi cho thịt cá, xíu nước mắm, hạt nêm vào xào cho cá săn lại là được.

Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé - Hình 6

Phi thơm hành rồi cho cá chép vào xào săn lại

Bước 5: Cách nấu cháo cá chép ngon

- Cháo chín nhừ thì múc thịt cá chép đã xào săn cho vào nồi, đảo nhẹ và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Hoàn thành và thưởng thức cháo cá chép

- Múc cháo cá chép ra bát, thêm ít hành lá, thì là thái nhỏ và tiêu xay vào và thưởng thức khi còn nóng.

Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé - Hình 7

Cháo cá chép thưởng thức khi còn nóng sẽ thơm ngon hơn

- Cách nấu cháo cá chép này rất đơn giản, thịt cá chép chín mềm, giữ được độ tươi và cháo đậm đà. Món cháo cá chép cho bà bầu hay cho bé, người ốm đều thích hợp và nên thưởng thức khi cháo còn nóng, cháo nguội sẽ bị tanh.

Một số cách nấu cháo cá chép ngon cho bé và bà bầu khác

Ngoài cách nấu cháo cá chép đơn giản trên thì cá chép có thể kết hợp đậu xanh, hạt sen… vừa bổ dưỡng lại rất dễ ăn.

1. Cách nấu cháo cá chép đậu xanh
Nguyên liệu nấu cháo cá chép đậu xanh

- 1 con cá chép

- 2 nắm gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp

- 1 nắm đậu xanh

- Hành lá thái nhỏ, thì là thái nhỏ, hành khô băm, 1 củ gừng to.

- Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, tiêu…

Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé - Hình 8

Nguyên liệu nấu cháo cá chép đậu xanh

Cách nấu cháo cá chép đậu xanh

Bước 1: Cá chép đánh sạch vảy, bóc hết mang cá, mổ lấy hết ruột và màng đen. Bóp cá chép với 1/2 củ gừng đập dập và muối hạt rồi rửa sạch lại với nước nhiều lần cho hết nhớt.

Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé - Hình 9

Làm sạch cá chép

Bước 2: Đập dập 1/2 củ gừng, nấu sôi 1 nồi nước đủ để ngập cá chép. Nước sôi cho cá chép và gừng vào luộc cho đến khi cá chín thì vớt cá ra, lọc lấy thịt cá, loại bỏ phần xương.

Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé - Hình 10

Lọc lấy phần thịt của cá chép

Bước 3: Ướp thịt cá với 1 xíu nước mắm và hạt nêm cho ngấm gia vị.

Bước 4: Vo sạch gạo nếp, gạo tẻ và đỗ xanh, trộn lẫn với nhau rồi cho vào nồi nước luộc cá với tỷ lệ 1 gạo 10 nước (nhớ lọc nước luộc cá qua rây để loại bỏ hết cặn). Nấu cháo cho chín nhừ.

Bước 5: Phi thơm hành khô băm rồi cho thịt cá vào xào cho đến khi săn lại là được.

Bước 6: Cháo đậu xanh chín nhừ thì cho toàn bộ thịt cá đã xào vào, đảo đều, nấu cho sôi trở lại rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nấu khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Cháo cá chép đậu xanh chín mềm, múc ra bát và thêm ít hành lá và thì là thái nhỏ, thêm chút tiêu xay và thưởng thức khi còn nóng.

Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé - Hình 11

Cháo cá chép đậu xanh thơm ngon tốt cho bà bầu và trẻ em

Cháo cá chép đậu xanh rất thơm và có độ bùi bùi của đậu xanh, ngọt của thịt cá còn tươi và gia vị đậm đà. Cháo thích hợp cho cả bà bầu và trẻ em.

2. Cách nấu cháo cá chép hạt sen cho bé và bà bầu
Nguyên liệu nấu cháo cá chép hạt sen

- 1 con cá chép

- 2/3 bát hạt sen

- 1/2 chén gạo ngon

- 1 củ nghệ, 1 củ hành khô, hành lá và thì là, gừng

- Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn…

Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé - Hình 12

Cách nấu cháo cá chép hạt sen

Bước 1: Cá chép đánh sạch vảy, lấy hết mang cá, mổ lấy hết ruột, cạo sạch màng đen. Bóp với muối và gừng đập dập rồi rửa lại với nước nhiều lần cho hết nhớt.

Bước 2: Đun sôi nồi nước với lượng đủ ngập con cá chép, nước sôi thì cho cá chép cùng 1/2 củ gừng đập dập vào luộc cho chín cá. Cá chép chín vớt ra, lọc lấy thịt cá. Bỏ hết phần xương cá.

Bước 3: Sơ chế hạt sen và gạo

- Nếu nấu cháo cá chép hạt sen tươi cần bóc hết vỏ sen, loại bỏ hoàn toàn tâm sen.

- Nếu nấu cháo cá chép hạt sen khô thì ngâm hạt sen 30 phút – 1 tiếng, rửa sạch.

- Gạo vo sạch (có thể ngâm 30 phút cho nhanh nhừ).

Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé - Hình 13

Gạo vo sạch, hạt sen lấy hết tâm rồi rửa sạch

Bước 4: Nấu cháo hạt sen

- Cho hạt sen vào nồi nước luộc cá (rây qua 1 lượt để loại bỏ cặn). Nấu hạt sen với nước luộc cá 15 phút rồi cho gạo vào nấu cháo. Nấu cho đến khi hạt sen và gạo chín nhừ là được.

Bước 5: Xào thịt cá chép

- Nghệ cạo sạch vỏ, giã nhuyễn. Hành khô băm nhỏ. Hành lá và thì là rửa sạch, thái nhỏ.

- Phi thơm hành khô với dầu ăn rồi cho nghệ cùng thịt cá vào xào, nêm xíu nước mắm, hạt nêm, xào cho đến khi thịt cá săn lại là được.

Bước 6: Nồi cháo chín nhừ thì cho toàn bộ thịt cá chép đã xào vào, đảo đều, nấu thêm 5 phút nữa rồi nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp.

Cháo cá chép hạt sen múc ra bát, thêm ít hành lá, thì là và tiêu (nếu nấu cho trẻ em thì không cần) và thưởng thức khi còn nóng.

Cách nấu cháo cá chép ngon bổ dưỡng không bị tanh cho bà bầu và bé - Hình 14

Cháo cá chép hạt sen ngon mà không bị tanh

Cháo cá chép hạt sen thơm, bùi bùi của hạt sen và vị ngọt của thịt cá tươi rất hấp dẫn.

Mẹo nấu cháo cá chép ngon không bị tanh

- Khi làm cá chép hãy lấy sạch phần màng đen bên trong con cá và dùng gừng cùng rượu bóp cá sẽ giúp cá khử được mùi tanh.

- Khi luộc cá chép, hãy dùng nước sôi để luộc cá sẽ không bị tanh.

- Cá chép dùng để nấu cháo nên lựa chọn con từ 1kg trở lên, thịt cá săn chắc hơn, nhiều thịt hơn. Cá bé cũng được nhưng không nhiều thịt và rất nhiều xương khó gỡ, thịt cũng sẽ tanh hơn.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chiên khoai tây bao năm không thể giòn, nhanh ỉu hóa ra là thiếu bước cơ bản này!
20:20:17 27/10/2020
10 mẹo nấu ăn ngon đơn giản chị em nội trợ không nên bỏ qua
07:42:49 27/10/2020
5 món cuốn chinh phục thực khách TP.HCM
07:23:46 28/10/2020
3 mẹo giúp bì lợn sạch lông hoàn toàn, chị em mua về cứ áp dụng thì đảm bảo hiệu quả nhanh chóng
17:08:23 27/10/2020
Hấp khoai lang đừng cho thẳng vào nồi, thêm bước nữa khoai ngon ngọt hơn nhiều
20:57:08 28/10/2020
Bữa tối giản dị chỉ 50k là có 2 món ngon miệng ấm lòng!
17:13:01 28/10/2020
Chị em thường sai lầm ngay trong 1 hành động quen thuộc khiến nồi nước hầm xương luôn đục
20:17:01 27/10/2020
Mẹo làm kho quẹt - nước chấm "thần kỳ" của tất cả các món ăn
10:13:14 28/10/2020
Chồng đi chợ, vợ nấu ăn, cứ vui là gọi bạn bè đến nhậu, bữa nào cũng đầy ắp món
13:48:04 28/10/2020
Cải thảo không chỉ để nhúng lẩu, chế biến theo 4 cách này cũng ngon 'bá cháy' chị em ơi!
12:04:06 27/10/2020

Thông tin đang nóng

Quảng Nam lập sở chỉ huy tiền phương cứu hộ người dân mất tích ở Nam Trà My
00:24:31 29/10/2020
Hậu tin đồn ly hôn Hoắc Kiến Hoa, bạn thân bất ngờ khẳng định Lâm Tâm Như là người đáng thương
23:30:45 28/10/2020
Trang Trần “nóng mặt” chửi đổng "lũ antifan" vì soi mói vợ chồng Thủy Tiên phát tiền từ thiện miền Trung
21:14:14 28/10/2020
Khi di chúc của bố chồng được đọc lên, mẹ chồng lăn ra ngất còn chồng tôi thì tái xám mặt mày
23:26:15 28/10/2020
Bất chấp mưa gió, người đàn ông liều mình ra ngoài chằng chống nhà cửa
21:44:27 28/10/2020
Thủy Tiên chính thức lên tiếng khi tặng 200 triệu giúp cụ ông trả nợ - Công Vinh sốc vì quá nhiều tiền
01:00:02 29/10/2020
Nóng: Sạt lở đất vùi lấp hơn 50 người tại Quảng Nam
22:59:06 28/10/2020
Thấy bà cụ 75 tuổi bị kéo mạnh tay khi đi cứu trợ, Thuỷ Tiên và Công Vinh có hành động gây chú ý
21:16:27 28/10/2020
Nhóc tỳ nhà MC Hoàng Oanh gây sốt với sống mũi "cực phẩm", 3 tháng tuổi đã được hội bố mẹ "đặt gạch" làm con rể tương lai
23:26:12 28/10/2020
Cha chốt cửa phòng cùng hai con, phóng hoả
21:10:43 28/10/2020

Tin mới nhất

Bồi hồi đu đủ nấu canh mì tôm

21:18:58 28/10/2020
Những ngày tháng 10, nhìn dòng nước ngập tràn mênh mông khắp nơi, tôi lại bồi hồi nhớ về món ăn đặc sản gắn bó suốt bao mùa mưa lũ của tuổi thơ từng trải qua, đó là canh đu đủ với mì tôm.

Thực đơn 3 món đơn giản chồng con ăn hết sạch, hết lời khen ngon

21:01:59 28/10/2020
Thực đơn này chỉ có 3 món đơn giản nhưng có cả tôm, rau, món mặn, món nhạt, đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Nấu các món ăn đơn giản cho ngày mưa lạnh

19:40:54 28/10/2020
Không cần chuẩn bị cầu kỳ, bạn có thể nấu bữa ăn với các món đơn giản, dễ làm nhưng rất đưa cơm, phù hợp với những ngày mưa bão.

Địa chỉ thưởng thức BBQ và bia tươi ở TP.HCM

19:36:42 28/10/2020
Ụt Ụt Quán, La Smoke House và The Great Hornbill là 3 nhà hàng có thực đơn món nướng và bia đa dạng, dễ dàng làm hài lòng thực khách tại TP.HCM.

Cua sốt ớt – Món ăn “quốc hồn, quốc túy” của Singapore

19:31:50 28/10/2020
Bắt nguồn từ một xe đẩy bán rong từ năm 1956, món Cua sốt ớt Singapore trở thành món ăn nổi tiếng của Đảo quốc Sư tử (Singapore) được nhiều du khách muốn thưởng thức.

Ẩm thực Hội An – Được ăn hết mình với giá rẻ 'hết hồn'

19:28:15 28/10/2020
Hội An không chỉ hút khách du lịch bởi những con phổ cổ kính, sầm uất mà còn nổi tiếng với món ăn ngon. Dưới đây là một số món ăn tiêu biểu của ẩm thực Hội An.

Xe mì hoành thánh 60 năm, bán ngày đêm không nghỉ

19:09:41 28/10/2020
Dù món mì hoành thánh đã qua nhiều thế hệ từ thời bà nội đến thời người chú rồi đến thời của anh Lạc Vĩnh Châm. Nhưng món mì hoành thánh vẫn được giữ nguyên hương vị gia truyền ngày nào.

Quán trà sữa với tên món 'không giống ai' của chàng chủ quán giàu nghị lực

18:57:46 28/10/2020
Họa mi tóc nâu, Xoài lăn lộn dòng đời là tên gọi của các món uống khiến nhiều người tò mò trong thời gian gần đây tại một quán trà sữa trên đường Trần Huy Liệu, Q.Phú Nhuận, TP.HCM.

Đảm bảo rất ít người đã từng ăn phở sắn, món ngon miền Trung lạ miệng

18:28:15 28/10/2020
Củ sắn (khoai mì) được dùng để làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn bình dân như bánh đập, bánh trôi, bánh tráng và cả một món khá sang trọng - phở sắn.

Cách làm cơm đùi gà xôi mỡ: Da giòn, thịt thơm, không dính dầu

17:05:44 28/10/2020
Chẳng cần ra ngoài hàng, bạn chỉ thực hiện những bước đơn giản dưới đây sẽ có ngay món cơm đùi gà xôi mỡ đủ dinh dưỡng.

Những món ăn dễ chế biến trong ngày mưa bão

17:04:05 28/10/2020
Trời mưa bão không thể ra ngoài mua sắm thực phẩm, bạn có thể tận dụng đồ hộp, đồ khô để chế biến những món ăn đơn giản dưới đây.

Bỏ túi 4 công thức chế biến món ăn vặt từ khoai lang để nhâm nhi vào ngày se lạnh

14:19:14 28/10/2020
Từ lâu, khoai lang đã trở thành một thực phẩm được nhiều người yêu thích bởi nó không chỉ có hương vị ngon ngọt tự nhiên mà còn chứa nhiều dưỡng chất.

Bò lá lốt mỡ chài nướng

13:43:48 28/10/2020
Bò nướng mỡ chài và lá lốt vẫn giữ được độ ngọt và mềm của thịt bò, lại có hương vị đặc trưng.

Học công thức này đảm bảo nấu cháo trai trắng thơm, ngon mềm, tan trong miệng

11:19:33 28/10/2020
Cháo trai là một món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Thịt trai với các cách chế biến thành những món ngon khác nhau có tác dụng chữa được nhiều bệnh.

Dùng nồi chiên không dầu làm quẩy thừng chiên giòn siêu dễ lại lành mạnh

10:29:05 28/10/2020
Thay vì chiên ngập dầu theo cách thông thường, bạn hãy dùng nồi chiên không dầu để giảm bớt hẳn lượng dầu mỡ trong món ăn này nhé!

Mẹ khéo tay nấu ăn vừa ngon, vừa chống cảm cúm cho cả nhà

10:23:22 28/10/2020
Thời tiết giao mùa là thời điểm rất dễ bị cúm chị em nội trợ hãy cải thiện sức khỏe cho cả nhà bằng các món ăn vừa ngon vừa rẻ.

Ăn gì khi đi du lịch Phú Yên?

10:10:27 28/10/2020
Đặc sản xứ nẫu rất đa dạng, cùng điểm qua các món ngon Phú Yên dưới đây để đến vùng đất này không bị bỡ ngỡ về ẩm thực nhé.

Những tiệm hủ tiếu hồ ngon ở TP.HCM

10:06:42 28/10/2020
Tô hủ tiếu hồ mềm thơm, nóng hổi là lựa chọn hấp dẫn cho bạn vào những ngày Sài thành đổ mưa, se lạnh.

Mề gà xào ớt chuông xanh giòn ngon sần sật, hóa ra cách nấu lại dễ đến thế!

08:09:06 28/10/2020
Mề gà xào ớt chuông xanh giòn ngon, sần sật vô cùng hấp dẫn cho những bữa cơm sum họp gia đình.

Cách làm miến trộn kiểu Hàn Quốc

07:21:35 28/10/2020
Miến trộn (Japchae) có hương vị thanh mát, được chế biến từ nguyên liệu dễ tìm như thịt bò, hành tây, cải bó xôi... Món ăn thường xuất hiện trong dịp đặc biệt ở Hàn Quốc.

Thèm cơm nhưng lại lo ăn vào sẽ béo? Món kimbap biến thể này sẽ giúp chị em "đã miệng" mà chẳng sợ tăng cân!

07:00:01 28/10/2020
Không những không gây béo, gạo lứt còn là người bạn thân thiết của không ít chị em trên hành trình giảm cân đấy!

Nhóc tì nghiện món ngô chiên và đây là cách chiên ngô tại nhà ngon chẳng kém ngoài quán để các mẹ tham khảo

06:57:08 28/10/2020
Thao tác món ngô chiên ở nhà vừa đơn giản, vừa ngon lại còn đảm bảo vệ sinh nữa chứ!

Được cho túi nấm đùi gà, bỏ vào nồi xào lại được món ngon hơn cả thịt cá

06:41:47 28/10/2020
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món nấm xào thơm ngon, đậm đà, còn hấp dẫn hơn cả ăn thịt cá.

Thưởng thức hải sản giá bình dân ở TP.HCM

20:44:27 27/10/2020
Ốc, ghẹ, sò được biến tấu thành loạt món ngon kích thích vị giác tín đồ ẩm thực. Bạn có thể trải nghiệm hải sản kết hợp trứng muối, mỡ hành lạ miệng giữa chốn Sài thành.

Món bánh củ cải của miền Tây

20:12:21 27/10/2020
Về Bạc Liêu, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức loại bánh thơm ngon, hình thức khá giống với há cảo, được nhiều thực khách yêu thích.

Mì lạnh Bình Nhưỡng - món ăn kết nối 2 miền Triều Tiên

19:50:27 27/10/2020
Mì naengmyeon là đặc sản của Bình Nhưỡng (Triều Tiên) từng được phục vụ trong hội nghị thượng đỉnh liên Triều, trở thành món ăn hot ở Hàn Quốc.

Bữa tối 2 món đơn giản nấu nhanh lại ngon cơm đây rồi, các mẹ tham khảo ngay!

17:58:37 27/10/2020
Bữa tối chỉ có hai món thôi nhưng nhìn màu sắc đã cảm nhận được vị ngon và ấm áp của món ăn. Món ăn rất thích hợp cho bữa tối mùa thu, giúp kích thích vị giác và làm ấm cơ thể.

Khách Tây thử vị bò lá lốt ở TP.HCM

17:55:25 27/10/2020
Cuộn bò lá lốt nướng thơm lừng, kết hợp rau sống, bún, đậu phộng chấm ngập trong nước sốt đặc trưng chinh phục thực khách nước ngoài ngay lần đầu nếm thử.

Tôm nấu cà ri kiểu Thái cho bữa cơm đổi vị

17:24:53 27/10/2020
Nếu đã chán những món thường ngày, bạn có thể thử làm tôm nấu cà ri kiểu Thái với các bước đơn giản để thay đổi bữa ăn thường ngày.

Phở chua Cao Bằng - món ngon gây thương nhớ

17:05:36 27/10/2020
Phở chua Cao Bằng khi mới ăn lần đầu, có thể nhiều người sẽ chưa quen vị. Nhưng khi đã ăn quen thì vị thơm ngon của các loại gia vị, chua chua, ngọt ngọt của nước sốt và độ dai dẻo của bánh phở sẽ khiến bao du khách phải nhớ nhung.

Bí quyết làm da heo chiên giòn ăn vào là nghiện

16:06:03 27/10/2020
Da heo giòn rụm, thơm mùi tỏi cộng với vị cay của ớt sẽ là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn trong ngày thời tiết mát mẻ.

Công thức củ cải ngâm chua ngọt gia truyền, ăn nhanh ngay trong ngày

14:39:37 27/10/2020
Củ cải ngâm chua ngọt có thể ăn cùng với cơm hoặc làm đồ nhậu đều rất thích hợp, cách làm lại khá đơn giản.

Cách nấu súp lươn chuẩn vị xứ Nghệ, ăn một lần nhớ mãi

14:37:28 27/10/2020
Món súp lươn cay ngon, bổ dưỡng là món ăn đặc trưng được nhiều người yêu thích khi thưởng thức ẩm thực xứ Nghệ.

Sườn heo nướng chao thơm ngon cực phẩm, cả nhà đánh hết nồi cơm

14:19:30 27/10/2020
Món sườn heo nướng chao đúng vị, đậm đà thơm nức mũi chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn vô cùng thích thú.

Luộc trứng tưởng là dễ nhưng liệu chị em đã biết cách luộc trứng chín theo từng cấp độ chưa?

12:41:55 27/10/2020
Trứng luộc là món ăn dễ nhất trần đời rồi nhưng có lẽ không phải ai cũng biết cách luộc trứng chuẩn như đầu bếp.

Lê mùa thu vừa ngon vừa rẻ, sao không thử làm bánh lê bằng nồi cơm điện, ngon mềm miễn chê?

12:07:05 27/10/2020
Bánh lê sẽ là món ăn nhẹ tuyệt ngon cho bạn và gia đình bữa sáng ngon miệng, thêm phần hứng khởi.

Có thể bạn quan tâm

Cầu thủ định "xử" trọng tài và động thái ít người biết của bầu Đức

Bóng đá việt nam

07:05:51 29/10/2020
Văn Hạnh từng bị bầu Đức loại khỏi CLB HAGL vì lối chơi rắn và thái độ thiếu chuẩn mực trên sân.

Bốn năm hôn nhân sóng gió của Lâm Tâm Như - Hoắc Kiến Hoa

Sao châu á

07:05:26 29/10/2020
Lên xe hoa năm 2016, cặp sao vướng nhiều tin tức tiêu cực như Lâm Tâm Như ép tài tử họ Hoắc phải kết hôn, sự nghiệp nam diễn viên xuống dốc do bị vợ quản lý chặt chẽ...

Giấc mơ Europa League của làng bóng Anh

Bóng đá thế giới

07:03:22 29/10/2020
Gây ấn tượng cực mạnh ở lượt trận mở màn hồi tuần trước, các đội bóng Anh quyết tái hiện chiến tích này một lần nữa để tạo đà cho cuộc chiến ngôi đầu tại vòng bảng Europa League.

Sửa một ly sẽ “lệch đi” một dặm

Đời sống

07:01:58 29/10/2020
Trước thực trạng một số đảng viên đi làm ăn xa xin ra khỏi Đảng vì không thể tham gia sinh hoạt chi bộ định kỳ hằng tháng, có ý kiến cho rằng, Đảng ta cần sửa đổi quy định về điều kiện kết nạp đảng viên và nhiệm vụ đảng viên trong Điều ...

Chuyện tình 5 năm của hai giám khảo The Voice Mỹ vừa đính hôn

Sao âu mỹ

07:01:30 29/10/2020
Blake Shelton và Gwen Stefani nhận được nhiều lời chúc mừng khi quyết định đính hôn.

Ngày hội công nghệ giáo dục

Học hành

07:01:17 29/10/2020
Ngày 28-10, tại TPHCM, Sở GD-ĐT TPHCM phối hợp với Microsoft Việt Nam tổ chức Ngày hội công nghệ giáo dục trong thời đại 4.0 nhằm chia sẻ kinh nghiệm, giới thiệu các giải pháp công nghệ phát triển giáo dục số.

Hai hướng cứu hộ 26 ngư dân mất tích do chìm tàu

Sự kiện nóng

06:55:20 29/10/2020
Theo đó, l3 tàu của lực lượng Kiểm ngư thuộc Chi đội Kiểm ngư số 4 (đóng tại thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa) và 2 tàu của lực lượng Hải quân. Hai tàu kiểm ngư KN 467, KN 473 vào tối 27/10 đã lên đường tìm kiếm ngư dân mất tích. Tàu ...

Indonesia: Cách tiếp cận nào để hỗ trợ nhóm đối tượng dễ bị tổn thương trong đại dịch?

Thế giới

06:47:36 29/10/2020
Phụ nữ nghèo làm việc trong khu vực phi chính thức chủ yếu là lao động tự do. Vì vậy, những phụ nữ này có nguy cơ bị mất nguồn thu nhập trong đại dịch COVID-19.

iPhone 12 kháng nước tốt hơn quảng cáo của Apple

Đồ 2-tek

06:41:12 29/10/2020
iPhone 11 và iPhone 12 được thử nghiệm dưới nước ở nhiều mức độ sâu. Kết quả, cả hai điện thoại vẫn hoạt động bình thường.

Tính năng mới của Facebook Messenger và Instagram bị phản đối 

Thế giới số

06:38:26 29/10/2020
Tính năng mới giúp tài khoản Instagram nhắn tin với người dùng Messenger và ngược lại, khiến không ít người dùng tỏ ra khó chịu.

Ngọc Trinh và loạt hành động phản cảm đỉnh điểm: Từ ảnh gây tranh cãi đến clip thô tục đều bị dư luận chỉ trích dữ dội!

Sao việt

06:33:37 29/10/2020
Hành động của Ngọc Trinh và Vũ Khắc Tiệp gần đây đã gây ra luồng ý kiến tranh cãi và phản đối dữ dội trên MXH.

SofM: "Vua trò chơi" là idol của hàng triệu game thủ, kiếm tiền khủng với lương 5,5 tỷ đồng/ tháng

Esport

06:08:44 29/10/2020
SofM (tên thật Lê Quang Duy, SN 1998) đã không còn là cái tên xa lạ với cộng đồng game thủ Việt Nam, đặc biệt là cộng đồng Liên Minh Huyền Thoại khi anh chàng thần rừng này mới đây đã bước chân vào trận Chung kết LMHT Thế giới.

Ý tưởng dựng nhà kính trồng rau trong vườn, vừa có rau ăn vừa trang trí vườn đẹp như cổ tích

Mua sắm

06:06:34 29/10/2020
Những chiếc cửa sổ hay cửa ra vào đã hỏng, bạn nghĩ chẳng thể làm gì được nữa ngoài việc vứt đi. Đừng vội, hãy giữ chúng lại, bỏ công một chút là bạn đã có thể sỡ hữu một nhà kính trồng rau sạch đấy.

Thu Trang: 'Vợ chồng tôi muốn có ba con'

Phỏng vấn sao

06:05:06 29/10/2020
Giống vai diễn trong Tiệc trăng máu, hoa hậu hài Thu Trang cũng muốn sinh thêm hai con gái cho ông xã Tiến Luật sau con trai đầu lòng.