Cách nấu canh rong biển thịt bằm sẽ tạo nên món canh thanh mát, vị nhẹ nhàng cho ngày mới. Công thức và nguyên liệu vô cùng đơn giản, chúng ta hãy vào bếp ngay nhé!

Canh rong biển từ lâu đã là món canh quen thuộc với chúng ta dù cho xuất xứ của nó là ở Hàn Quốc. Cách nấu canh rong biển thịt bằm không khó, nguyên liệu cũng dễ tìm với công thức đơn giản không cần ngâm nở rong biển trước này bạn sẽ rút gọn thời gian vào bếp đấy.

Nguyên liệu nấu canh rong biển thịt bằm

Thịt heo: 300g

Rong biển khô: 25g

Muối: muỗng cà phê

Đường: muỗng cà phê

Tiêu xay: muỗng cà phê

Nước tương: 1 muỗng canh

Hạt nêm: 2 muỗng canh

Hành lá: 1 nhánh

Cách nấu canh rong biển thịt bằm

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Hành lá xắt nhỏ

Rong biển bóp nhỏ không cần ngâm nở.Thịt heo rửa sạch, để ráo, băm nhuyễn.

Ướp thịt heo với muỗng cà phê muối, muỗng cà phê đường, muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh nước tương.

Ướp thịt heo

Bước 2. Nấu canh

Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi

.Cho hành lá và rong biển vào, nấu nở rong biển.

Cho hành lá và rong biển vào

Cho thịt bằm vào, dùng muỗng múc để thịt tạo thành viên.

Thịt chín nêm nếm 2 muỗng canh hạt nêm, nấu thêm vài phút cho gia vị hòa quyện vào canh xong tắt bếp.

Nấu thêm vài phút sau khi nêm gia vị

Canh rong biển thịt bằm đơn giản mà ngon

Cách nấu canh rong biển thịt bằm như thế là hoàn thành, để món ăn ngon nhất hãy thưởng thức nó khi còn nóng, rắc thêm chút tiêu xay cho thơm thì tuyệt vời. Chúc bạn thành công với cách nấu canh rong biển thịt bằm và ngon miệng!

Theo Nauankhongkho