Cách nấu canh rong biển sườn non Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

Canh rong biển sườn non là món ăn có xuất xứ từ Hàn Quốc, thường được làm trong các dịp lễ quan trọng như: sinh nhật, năm mới,… Đây là món canh không chỉ thơm ngon, mà còn tốt cho sức khỏe bởi rong biển chứa rất nhiều vitamin và các dưỡng chất.

Cách nấu canh rong biển sườn non Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn - Hình 1 ADVERTISEMENT

Nguyên liệu nấu canh rong biển sườn non

*Nguyên liệu làm canh rong biển sườn non dành cho 4-6 người ăn:

Rong biển khô (loại lá nguyên là ngon nhất, nếu không có hãy dùng lá vụ): 25-35g

Sườn non hoặc sườn sụn: 400gr

Dưa chuột: 3 quả cỡ nhỡ hoặc 2 quả to

Carot: 1 củ to

Ớt tươi, rau mùi, hạt tiêu, gia vị

Cách nấu canh rong biển sườn non

Dưới đây là 6 bước trong công thức nấu ăn làm canh rong biển sườn non đúng chuẩn vị Hàn:

Rong biển ngâm nước trong 5-7p cho nở ra. Vắt hết nước, để ráo. Nếu ai chưa quen mùi tanh của rong biển có thể ngâm tiếp rong lần thứ 2 với hỗn hợp rượu trắng gừng trong 3p, mùi tanh của rong sẽ giảm 70 – 80%. Thái miếng vừa ăn

Sườn non (sườn sụn) rửa sạch, có thể trần nước sôi nếu cần vệ sinh thực phẩm. Nếu sửa dụng sườn sụn thái miếng nhỏ, mỏng khoảng 3mm.

Carot, dưa chuột rửa sạch. Carot thái miếng vừa ăn; dưa chuột thái vát, dầy khoảng 3-5mm. Rau thơm, ớt rửa sạch. Ớt có thể tỉa hoa nếu biết.

Thả sườn vào nồi, đổ nước, bắc bếp đun liu diu lửa, không đậy vung. Khi trên mặt nồi nước sườn có bọt nổi lên thì dùng cái rây bột hớt hết bọt, để nước trong nồi sườn trong. Liên tục đun nhỏ lửa và hớt bọt trong vòng 30p.

Cho gia vị vừa ăn, thả carot vào, để lửa to lên, đun trong 3-5p. Thả tiếp dưa chuột đã thái lát vào, đun trong 1p. Vớt dưa chuột và carot ra chờ sẵn.

ADVERTISEMENT

Thả rong biển vào đun tiếp trong lửa nhỏ, thời gian khoảng 3-5p cho rong hơi mềm là đc. Múc rong và sườn vào bát. Nếu thích đẹp thì Múc canh rong sườn ra bát trước, sau xếp carot dưa chuột lên trên, chan nước canh vào. Rắc rau thơm hạt tiêu ớt trang trí và thưởng thức thôi.

Thành quả

Sườn chín tới (sụn nhừ), rong rau củ mềm đủ độ, không nát. Nước canh thanh, có vị ngọt của nước xương, thơm dịu có mùi rong biển. Cùng xem thêm nhiều món ăn ngon tại Bep360 nhé.

Cách nấu canh rong biển sườn non Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn - Hình 1

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh

Cách nấu canh rong biển kiểu Hàn Quốc là công thức món ngon có tác dụng làm đẹp và bổ dưỡng cho sức khỏe. Nguyên liệu chính của món canh này là rong biển khô.

Bạn có thể kết hợp nấu canh rong biển với các nguyên liệu như thịt bò, sườn, tôm,...Sau đây, sẽ hướng dẫn bạn tổng hợp những cách làm canh rong biển thanh mát và không bị tanh ngay tại nhà.

1. Hướng dẫn cách nấu canh rong biển thịt bò

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách nấu canh rong biển với thịt bò kết hợp nhiều nguyên liệu đem đến lợi ích bồi bổ cơ thể rất hiệu quả. Sau đây là những nguyên liệu cần có để nấu món ăn này:

150 gram rong biển loại khô

150 gram thịt bò

ADVERTISEMENT

chén rượu trắng

chén nước tương

4 tép tỏi,

1 nhánh nhỏ gừng tươi

Các gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu xay, nước mắm

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 1
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu canh rong biển thịt bò. Ảnh: Internet

1.2. Cách nấu canh rong biển với thịt bò

Cách nấu canh rong biển với thịt bò vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu rồi tiến hành theo các bước cụ thể sau:

1.2.1 Bước 1: Ướp thịt bò và ngâm rong biển

Đem thịt bò đi rửa sạch, thái lát mỏng rồi ướp cùng 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng rượu trắng, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay. Thời gian ướp là khoảng 30 phút.Cho rong biển vào tô nước ngâm khoảng 10 phút. Hết thời gian bạn vớt rong biển ra ngoài, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn, muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều rồi ướp khoảng 10 phút cho rong biển thấm gia vị.Để giúp canh rong biển không bị tanh, trước khi ướp gia vị bạn hãy bóp rong biển 1 lần với giấm, sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi mới tiến hành ướp.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 2 ADVERTISEMENT
Ướp thịt bò với gia vị trong khoảng 30 phút. Ảnh: Internet

1.2.2. Bước 2: Cách nấu canh rong biển từ thịt bò

Video đang HOT

Sau khi ướp xong thịt bò và rong biển, bạn đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun nóng rồi cho thịt bò vào xào. Khi thịt bò chín tái thì bạn cho tiếp rong biển vào xào cùng. Đảo đều thêm 5 phút nữa là được.Đổ 400 ml nước vào nồi và đun sôi, nêm vào khoảng muỗng cà phê muối, 1 - 2 giọt nước mắm, muỗng cà phê hạt nêm và khuấy đều. Bạn cho tiếp tỏi và gừng đ.ập dập vào nồi và nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp. Vị cay của gừng sẽ giúp loại bỏ mùi tanh của món canh này.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 3
Canh rong biển thịt bò vừa thanh mát lại rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

2. Hướng dẫn cách nấu canh rong biển với tôm khô, đậu hũ

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Có rất nhiều cách nấu canh rong biển, trong đó việc kết hợp cùng tôm khô đậu phụ sẽ giúp món canh thêm đậm đà và hấp dẫn. Trước hết bạn hãy mua các nguyên liệu sau đây:

2 - 3 miếng đậu phụ non

100 g rong biển

50 g nấm mỡ

10 g tôm khô

Ít gừng tươi

Gia vị hạt nêm

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 4
Rong biển khô là nguyên liệu không thể thiếu để nấu món ăn này. Ảnh: Internet

2.2. Cách nấu canh rong biển đậu hũ với tôm khô

Bước 1: Đem rong biển ngâm với nước tầm 10 phút rồi vớt ra thái nhỏ. Đậu phụ bạn rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn, nấm mỡ đem rửa sạch cùng nước muối pha loãng rồi thái lát. Tôm khô thì bạn ngâm với nước ấm cho mềm, sau đó vớt ra để ráo.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào đun sôi rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm. Thêm tiếp tôm khô vào đảo nhanh 2 - 3 phút.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 5 ADVERTISEMENT
Canh rong biển tôm khô đậu phụ được nhiều người yêu thích. Ảnh: Internet

Bước 3: Đổ một lượng nước ấm vừa đủ vào chảo tôm, thêm 1 muỗng gừng tươi thái chỉ vào nồi để nấu cùng. Khi nước sôi, bạn thả đậu phụ và nấm mỡ vào nồi, sau đó cho rong biển vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đợi rong biển chín mềm thì tắt bếp.

3. Hướng dẫn cách làm canh rong biển với sườn non

3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Món canh rong biển với sườn non được nhiều gia đình yêu thích bởi vị thanh ngọt của nước canh. Sau đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để thực hiện cách nấu canh rong biển với sườn non tại nhà:

Sườn non: 500 gram

ADVERTISEMENT

Rong biển khô: 200 gram

Hành hoa: 2 nhánh

Hành khô: 2 củ

Gừng: 1 nhánh nhỏ

Gia vị: Bột canh, mì chính

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 6
Rong biển và sườn non là hai nguyên liệu quan trọng cần có. Ảnh: Internet

3.2. Cách nấu canh rong biển khô với sườn non

Bước 1: Sườn non mua về đem chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch. Tiếp đến, đun sôi một nồi nước rồi cho sườn non vào chần sơ qua để loại bỏ chất bẩn. Cho sườn non ra tô ướp cùng 1 thìa bột canh và hành khô băm nhỏ.

Bước 2: Cho sườn non cùng lượng nước vừa đủ vào nồi rồi đặt lên bếp đun sôi. Hạ nhỏ lửa và đun cho đến khi sườn chín mềm. Sau khi hầm xong, bạn thêm vào nồi 1 bát nước lạnh và đun sôi lại. Thao tác này sẽ giúp nước canh được trong hơn.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 7
Hầm với lửa nhỏ cho đến khi sườn non chín mềm. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Bước 3: Cho rong biển khô ra bát, thêm vào ít nước để ngâm cho rong biển mềm, sau đó đem rửa sạch. Thái rong biển thành các miếng nhỏ vừa ăn, hành hoa rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 4: Khi sườn non đã chín mềm bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn, thêm gừng thái sợi vào nồi, thả rong biển vào đun khoảng 2 - 3 phút rồi tắt bếp. Thêm 1 thìa canh mì chính vào, khuấy đều rồi múc ra tô thưởng thức.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 8 ADVERTISEMENT
Canh rong biển sườn non có vị ngọt thanh rất đặc trưng. Ảnh: Internet

4. Hướng dẫn cách nấu canh rong biển với thịt bằm

4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước khi tiến hành cách nấu canh rong biển với thịt bằm, bạn hãy ra chợ hoặc siêu thị để mua những nguyên liệu quan trọng sau:

100 g thịt nạc dăm

1 trái bí đao

30 g rong biển khô

20 g mè trắng

1 lít nước dùng

Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, tiêuHành lá, cà rốt trang trí

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 9
Thịt nạc dăm là nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để nấu món canh này. Ảnh: Internet

4.2. Hướng dẫn cách nấu canh rong biển với thịt bằm

ADVERTISEMENT

Bước 1: Bí đao đem gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Hành lá thì rửa sạch rồi thái nhỏ phần xanh, phần đầu hành thì băm nhuyễn. Mè trắng bạn rang vàng, còn cà rốt thì bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.

Bước 2 : Đem thịt nạc đi rửa sạch rồi băm nhuyễn. Tiếp đến cho vào tô ướp cùng tiêu, muối, đường, hạt nêm khoảng 10 - 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 3: Đun sôi một nồi nước, dùng tay viên thịt thành những viên tròn rồi thả vào nồi. Nêm nếm gia vị vừa ăn, đun lửa nhỏ tầm 10 phút cho thịt chín. Sau cùng, bạn thả rong biển vào, rắc mè rang lên rồi tắt bếp. Bạn múc canh rong biển ra tô, thêm cà rốt và bí đao lên rồi thưởng thức.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 10
Đây là các bước để nấu món canh rong biển thịt bằm. Ảnh: Internet

5. Hướng dẫn cách nấu canh rong biển khô kiểu chay

5.1. Nguyên liệu

Nước lọc nấu súp (hoặc đun sôi để nguội) ở nhiệt độ 7 độ C

28 gram rong biển khô

2 thìa cà phê dầu mè

1 thìa cà phê muối

2 thìa cà phê nước tương Hàn Quốc (nước tương đậu nành)

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 11 ADVERTISEMENT
Chuẩn bị những miếng rong biển khô để nấu canh. Ảnh: Internet

5.2. Cách nấu canh rong biển chay kiểu truyền thống của Hàn Quốc

5.2.1. Cách ngâm rong biển khô

Ngâm các miếng rong biển khô trong nước có nhiệt độ khoảng 5 độ C (lạnh) khoảng 30 - 40 phút cho mềm hoàn toàn. Đây cũng là cách bù nước lại cho rong biển khô khi muốn chế biến thức ăn.Xả nước các miếng rong biển khô sau khi ngâm. Sau đó, dùng kéo cắt rong biển thành nhiều mảnh vừa ăn, không quá dài.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 12
Rong biển ngâm nước cho mềm rồi dùng kéo cắt thành miếng vừa ăn. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

5.2.2. Cách nấu canh rong biển chay

Bắc nồi, đun nóng dầu mè với lửa lớn.Dầu mè sôi nhẹ thì cho các miếng rong biển đã ngâm mềm vào, đảo đều trong khoảng 3 - 5 phút.Đổ phần nước lọc 7 độ C đã chuẩn bị vào nồi.Sau đó, nêm muối và nước tương vào, hoặc điều chỉnh món chay tùy theo khẩu vị bản thân.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 13
Thời gian nấu canh rong biển chay khoảng 20 - 30 phút. Ảnh: Internet

Khuấy đều hỗn hợp nước canh cho sôi nhẹ thì hạ nhiệt nhỏ lại.Cách nấu canh rong biển chay ninh tiếp khoảng 20 - 30 phút nữa rồi nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn thì tắt bếp, dọn ra tô thưởng thức.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 14 ADVERTISEMENT
Canh rong biển chay ăn với cơm trắng cực ngon và bổ dưỡng. Ảnh: Internet

6. Cách làm canh rong biển với ngao

6.1. Nguyên liệu

Rong biển khô: 10 gram

Ngao: 1 kg

Hành lá: vài nhánh

Rau mùi: vài nhánh

Ớt: 2 trái (không bắt buộc)

Hành tím: 1 củ

Ít dầu ăn

Gia vị: nước mắm ngon, bột ngọt, bột nêm.

ADVERTISEMENT

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 15
Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh ngao rong biển. Ảnh: Internet

6.2. Cách nấu canh ngao rong biển không bị tanh

6.2.1. Cách sơ chế ngao và nguyên liệu

Ngâm và rửa rong biển khô tương tự các cách nấu canh rong biển ở trên.Để sơ chế ngao, bạn cho vào thau nước rửa sạch. Nhớ ngâm ngao cho nhả sạch cát bám bên trong ra rồi bắc nồi nước, luộc ngao chín để bung miệng.

ADVERTISEMENT

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 16
Sau khi luộc chín, ngao mở miệng thì vớt ra. Ảnh: Internet

Sau khi luộc chín, vớt ngao ra ngoài rổ. Dùng dao tách phần ruột ngao và làm sạch phần cát còn đọng lại. Có như vậy, khi nấu canh mới không bị tanh, hôi hay còn sạn cát.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 17 ADVERTISEMENT
Tách phần ruột ngao để riêng. Ảnh: Internet

Lưu ý: Bạn nhớ giữ lại nồi nước luộc ngao để làm nước dùng nấu canh luôn nhé. Sau khi luộc, nhớ để yên cho lắng cặn.

Bắc chảo, cho dầu ăn và hành tím vào phi thơm.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 18
Xào ngao với hành tím để khử mùi tanh. Ảnh: Internet

Cho thịt ngao vào chảo, đảo sơ khoảng 30 giây rồi tắt bếp.6.2.2. Cách nấu canh rong biển với ngao
Đun nồi nước luộc ngao ban đầu cho sôi lại.Sau đó, nêm nếm gia vị vừa ăn.Cho ngao, rong biển khô đã sơ chế kỹ lưỡng vào nấu chung.Đun sôi nồi canh thêm 1 - 2 phút nữa thì tắt bếp.

ADVERTISEMENT

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 19
Các bước làm canh rong biển nấu ngao.

Nêm nếm canh ngao rong biển lần nữa, cho hành lá, rau mùi xắt nhỏ vào, thêm ớt (tùy khẩu vị) rồi múc ra tô, mời cả nhà thưởng thức nhé.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 20 ADVERTISEMENT
Canh ngao rong biển là món ăn thanh mát cực kì bổ dưỡng. Ảnh: Internet

7. Cách làm canh rong biển tươi với trứng gà

7.1. Nguyên liệu

Rong biển tươi: 200 gram (rửa sạch, cắt thành miếng)

Trứng gà: 2 trái (đ.ập sẵn ra tô)

Nước dùng gà: 500 ml

Gừng: 1 củ (gọt vỏ, thái lát)

Hành lá: vài nhánh (rửa sạch, xắt nhỏ)

Bột năng: 2 thìa cà phê (Hòa tan sẵn với 3 muỗng canh nước, để riêng)

Gia vị: nước mắm, muối, tiêu xay, bột nêm.

7.2. Cách làm canh rong biển nấu trứng gà

Đun sôi phần nước dùng gà đã chuẩn bị, nấu cùng với gừng thái lát.Cho rong biển tươi đã sơ chế vào.Nêm 1 thìa cà phê bột nêm và ít muối, nếm lại cho vừa vị.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 21
Các bước nấu canh rong biển với trứng gà.

ADVERTISEMENT

Đổ từ từ chén bột năng pha loãng vào nồi canh, khuấy đều để không vón cục. Cách nấu canh rong biển dùng thêm bột năng sẽ có độ sóng sánh ngon miệng, đẹp mắt hơn.Hỗn hợp nước canh sôi, cho trứng gà vào, dùng muỗng khuấy đều tay thật nhanh và tắt bếp.Múc canh ra tô lớn, rắc hành lá và có thể thêm rau thơm, ớt tùy khẩu vị.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 22
Cách nấu canh rong biển với trứng gà có dùng bột năng nên có độ sóng sánh ngon miệng hơn. Ảnh: Internet

8. Hướng dẫn cách làm canh rong biển nấu thịt gà

8.1. Nguyên liệu

Rong biển khô: 150 gram (ngâm nước, rửa sạch, cắt miếng như hướng dẫn sơ chế ở các cách nấu canh rong biển ở trên)Thịt gà: 300 gram (dùng phần nạc gà, hoặc xương chặt ra đều được)Gừng: 1 củ nhỏHoa hồi: 1 cáiNấm hương: 100 gram (ngâm nước ấm, cắt đôi)Nước lọc (hoặc nước đun sôi để nguội): 1,5 lítGia vị: 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm ngon, 1 thìa cà phê muối ăn, 1/4 thìa cà phê bột ngọ t.

8.2. Cách nấu canh rong biển thịt gà

Với thịt gà, bạn xát muối rồi rửa lại nước lạnh nhiều lần cho sạch. Sau đó, chặt thịt ra thành miếng nhỏ vừa ăn.Bắc nồi, đổ 1,5 lít nước vào, đun sôi với hoa hồi, cho thịt gà vào luộc. Nhớ vớt bọt cho nước dùng gà trong nhé.Cho rong biển, nấm vào nấu cùng.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 23 ADVERTISEMENT
Cách nấu canh rong biển với thịt gà.

Nêm gia vị. Đợi hỗn hợp sôi lại làn nữa thì tắt bếp, rắc tiêu và ít hành lá (tùy khẩu vị) cho thơm, dọn ra thưởng thức cùng cơm nóng.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 24
Bạn cũng có thể thêm đậu hũ nấu với canh rong biển thịt gà để đổi mới hương vị. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

9. Vài nét về món canh rong biển (Miyeok guk) của Hàn Quốc

Canh rong biển ( Miyeok guk ) là món ngon mỗi ngày giàu khoáng chất, chứa nhiều sắt, canxi quen thuộc của người Hàn Quốc. Đây là công thức món canh ngon được truyền qua nhiều thế hệ. Từ xa xưa, cách nấu canh rong biển đã được thường xuyên áp dụng chủ yếu cho phụ nữ sau khi để tăng sữa cho em bé. Món ngon này kết hợp với kim chi Hàn Quốc truyền thống còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tốt cho ai mắc chứng táo bón.

Ngày nay, có rất nhiều biến thể của món canh rong biển truyền thống Hàn Quốc. Trong đó, phổ biến nhất vẫn là sự kết hợp nấu rong biển khô với thịt bò, ngao, thịt gà, cá, hoặc bất cứ nguyên liệu bổ dưỡng nào có thể tạo nên hương vị một món canh ngon. Nếu yêu thích món ngon này, hãy chọn ngay cho mình cách làm canh rong biển tùy khẩu vị được hướng dẫn chi tiết trên đây nhé.

Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) tươi, khô ngon, không bị tanh - Hình 25
Canh rong biển thường ăn kèm kim chi Hàn Quốc để tạo hương vị hài hòa cho bữa cơm gia đình kiểu truyền thống. Ảnh: Internet

Với 8 cách nấu canh rong biển cực đơn giản trên đây, hy vọng bạn có thể tự tay nấu món canh thanh mát và bổ dưỡng này tại nhà. Canh rong biển đặc biệt rất tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh. Hơn nữa, món canh này còn có tác dụng thải độc và giảm cân hiệu quả. Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh rong biển ngọt mát thì không còn gì bằng. Hãy lưu lại ngay các công thức này để xài khi cần nhé.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Gia Bảo: Gia thế khủng, “hỗn” với Thành Lộc, ly hôn vì đạp vợ trước đồng nghiệp chỉ vì mang sai giày05:42Từ Hy Thái Hậu và bí mật giường chiếu với những tình nhân 'nửa nạc nửa mỡ' rúng động dư luận05:16Cháu bị cô chủ nhiệm bêu rếu chuyện bố mẹ ly hôn, bà lên làm việc thì bị hiệu trưởng xúc phạm01:16Shop của Trang Nemo bị 'quân triều đình' kiểm tra đột xuất giữa lúc án tù còn đang treo lơ lửng03:224 gái xinh bị phản ứng gay gắt vì ngồi im khi cả hội trường hát Quốc ca00:30CA vào cuộc vụ chủ shop “tác động” khách hàng, Netizen mỉa mai kết cục giống Trang Nemo và Mai Hường03:20Song Hye Kyo có con chung với Lee Min Ho giữa nghi vấn hẹn hò, Song Joong Ki hành động "cực phũ"?03:08Thùy Tiên bị papa Nawat ‘lơ đẹp’ nhưng vẫn tạo nên điều chưa từng có trên đất Thái: Engfa thua xa!03:24Thiên An bị tung loạt ảnh thân mật bên những người đàn ông lạ sau khi kêu oan vụ ‘cắm sừng’ Jack03:01Hôn thê DV Hải Đăng qua đời vì đuối nước tham gia show hẹn hò, livestream tố bị “tác động vật lý”04:13VIDEO: Bị một ông nghị đá vào bụng giữa quốc hội, nữ nghị sĩ có nguy cơ sẩy thai00:49Ronaldo trở về bên gia đình hóa ông bố "cuồng" con, gia đình nổi đóa vì "bố bỉm" phải ngồi dự bị?03:40Ái Châu: Vượt sóng gió người thứ 3 để cùng chồng hạnh phúc, hạn chế đóng phim vì muốn ở bên con05:16Những bộ ảnh cosplay Genshin Impact “b.ỏng m.ắt” quá chừng11:41Thu Ngọc “Mây Trắng: Ly hôn vì mâu thuẫn mẹ chồng, nay muốn có con nhưng không thành05:19Song Hye Kyo gây sốc vì “tụt dốc thảm hại” khi có tuổi, Song Joong Ki thân mật người phụ nữ đặc biệt03:11HOT: Song Joong Ki công khai bạn gái mới, Song Hye Kyo bất ngờ "trả đũa" khiến chồng cũ ngỡ ngàng?03:12Phương Anh hé lộ đầm dạ hội chung kết Miss International 2022: Hợp vương miện dù không cắt xẻ?03:33Tưởng con có chuyện, ông bố bật khóc khi con bất ngờ về nhà02:40Dương Ngọc Thái ra mắt học trò và phim ca nhạc "Tình đắng khổ qua"24:37
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Chỉ bỏ nước lạnh vào hầm xương là chưa đủ: Thêm cái này vào nước trong veo, ngon ngọt không lo béo
13:59:34 09/12/2022
Cách làm mì xào hải sản thơm ngon, bổ dưỡng
21:04:03 08/12/2022
Món trứng: khi nào ôplêt, lúc nào ôpla?
14:58:52 08/12/2022
Cách làm thịt đông thơm ngon cho mùa tết
09:50:37 09/12/2022
Cách làm tai heo xào sả ớt lạ miệng, ai ai cũng thích
14:39:23 09/12/2022
Những món ngon Hà Nội nhất định phải thử một lần
09:39:37 08/12/2022
Đặc sản 'bò leo núi' lạ miệng, khách 'toát mồ hôi' thưởng thức ở An Giang
08:37:52 09/12/2022
Cuốn sủi - Món ăn đậm chất Tây Bắc
21:22:16 09/12/2022
Bí mật về món ăn nổi tiếng nhất Croatia có cái tên dễ gây hiểu nhầm
22:02:12 09/12/2022
Cách làm bún cá thơm ngon, nồng nàng hương vị biển
10:55:02 08/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Diệp Lâm Anh tiết lộ sốc về Nghiêm Đức sau khi bị Tòa xử mất quyền nuôi con trai: Tình hình đau lòng
08:39:25 10/12/2022
VIDEO: Messi va chạm cực căng với Van Gaal sau trận Argentina – Hà Lan
07:28:31 10/12/2022
Bi kịch của Celine Dion
06:03:06 10/12/2022
NSND Tự Long khoe con trai, Diệp Lâm Anh bình yên giữa ồn ào ly hôn
07:12:39 10/12/2022
Thắng Brazil sau loạt sút luân lưu, Croatia vào bán kết World Cup
01:28:08 10/12/2022
NÓNG: Triệt phá đường dây cá độ bóng đá mùa World Cup hơn 1.000 tỉ đồng
08:56:14 10/12/2022
Cầu thủ Croatia đá luân lưu vào những vị trí dễ hỏng nhất
07:20:00 10/12/2022
Giày mules nổi gió bất ngờ trong mùa lễ hội bởi “cô nàng bạc bẽo” Selena Gomez
07:04:19 10/12/2022
Nhan sắc khác xa trên phim của Hồng 'gái bán hoa' phim 'Mẹ rơm'
06:12:31 10/12/2022
Trang Nemo có hành động "bất ổn" giữa ồn ào cửa hàng bị sờ gáy vì bán hàng giả
08:01:12 10/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Độc đáo món gỏi tôm sông Đà

09:24:24 10/12/2022
Lòng hồ thủy điện sông Đà vốn được biết đến là vựa tôm ngon nổi tiếng khắp vùng và một trong rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng, lạ miệng của đồng bào dân tộc Thái làm ngỡ ngàng thực khách mỗi khi đặt chân đến Sơn La là món gỏi tôm sông Đà

Bạc Liêu: Xác lập kỷ lục Việt Nam 122 món ăn chế biến từ muối, tôm

09:16:03 10/12/2022
Nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội Văn hóa - Du lịch Bạc Liêu và lễ hội Dạ cổ hoài lang năm 2022, chiều 28/11, tại Khu du lịch sinh thái Hồ Nam, thành phố Bạc Liêu, UBND tỉnh phối hợp với Hiệp hội Du lịch Việt Nam

Bí quyết nấu món bò kho chay thơm ngon, tốt cho sức khoẻ, giữ được vị ngọt thanh tự nhiên

09:13:28 10/12/2022
Bí quyết nấu món bò kho chay thơm ngon. Bò kho chay thơm ngon, đậm vị, tốt cho sức khỏe phù hợp với cả người ăn chay và ăn kiêng

Thưởng thức tô mì gà tần thơm nức mũi trong tiết trời se lạnh

09:10:39 10/12/2022
Không chỉ bổ dưỡng, món mì gà tần còn mang hương vị độc đáo, thơm ngon không lẫn vào đâu được. Mì gà tần là một món ăn đêm quen thuộc của giới trẻ Hà thành, trong khi đó với khách du lịch lại là một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị khi đế...

Phát huy giá trị ẩm thực chế biến từ sen

09:08:01 10/12/2022
Để phát huy giá trị văn hóa ẩm thực 200 món ăn chế biến từ cây sen của tỉnh Đồng Tháp vừa được xác lập kỷ lục thế giới, kỷ lục Việt Nam, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch và nâng cao chuỗi giá trị ngành hàng Sen trong thời gian tới, ...

Cuối ngày vào bếp có ngay món thịt ba rọi chiên kiểu Thái

08:56:00 10/12/2022
Thịt ba rọi chiên kiểu Thái rất dễ làm và chắc chắn cả nhà ai cũng thích. Cuối tuần có bữa cơm ngon miệng và hấp dẫn với thịt ba rọi chiên kiểu thái thơm lừng!

Cuối tuần trời lạnh, làm ngay món phở chiên phồng nóng hổi đãi cả nhà thôi!

07:58:31 10/12/2022
Phở chiên phồng giòn ngon nóng hổi ăn cùng nước sốt thơm lừng thì đúng là số 1 trong tiết trời mùa đông lạnh giá này

Top 5 đặc sản Quảng Ninh ngon quên lối về, làm quà hết ý

07:56:38 10/12/2022
Đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng với những món ăn từ hải sản tươi ngon, mang đậm hương vị biển như chả mực, bún cù kỳ, sam biển, sá sùng, cháo ngán,… du khách vừa ăn, vừa mua về làm quà biếu người thân, bạn bè
ADVERTISEMENT

Xào thịt bò chỉ cần thêm một bước này thịt sẽ mềm thơm, mọng nước, không sợ dai

07:52:20 10/12/2022
Thịt bò xào là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu không biết cách thì thịt dễ bị dai, mất ngon.Dưới đây là một mẹo nhỏ giúp xào thịt bò luôn mềm, mọng nước

Món khoai bong bóng Đài Loan đang được giới trẻ săn lùng

07:50:15 10/12/2022
Khoai bong bóng là món ăn đường phố không thể bỏ qua khi ghé thăm Đài Loan (Trung Quốc) và mới du nhập đến TP.HCM

Món xào tốn cơm từ "vua các loại rau"

07:47:46 10/12/2022
Món ăn xào kiểu này vừa ngon, mềm đậm đà lại vô cùng trôi cơm, đảm bảo ai cũng thích. Vì quá bổ dưỡng nên cà tím được mệnh danh là vua của các loại rau . Bạn có thể mua cà tím về xào đơn giản như dưới đây cũng rất thơm ngon, hấp dẫn và ...

Món ngon cuối tuần: Móng giò ngâm chua ngọt ăn nhiều mà không ngán

07:44:57 10/12/2022
Móng giò sần sật thấm vị chua cay mặn ngọt lại thơm mùi sả tắc. Món này được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những ngày Tết

Nhộng tằm: Món ăn Hàn Quốc được nhiều người ưa chuộng

07:30:21 10/12/2022
Giống như Việt Nam, nhiều người dân Hàn Quốc cũng rất ưa thích món ăn chế biến từ nhộng tằm. Nhộng tằm hay còn gọi là Beondegi là món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc. Người Hàn Quốc cho rằng món ăn này chứa nhiều dinh dưỡng, protein...

Hàn Quốc có món ‘pudding m.áu’ gây nghiện nhưng không phải ai cũng dám thử

07:28:14 10/12/2022
Gần như bất kỳ quán bò bình dân nào ở Hàn Quốc đều có một món gọi là pudding m.áu trên menu. Đến ăn ở những quán bò bình dân tại Hàn Quốc, nhiều người nước ngoài sẽ cảm thấy ngỡ ngàng khi được gợi ý món pudding m.áu - thực chất là gan bò ...

Quán sữa đậu nành bạc hà có tuổi thọ hơn 40 năm, từng bán hơn 1.000 ly/đêm

07:23:47 10/12/2022
Trước khi dịch diễn ra, chủ quán từng bán hơn 1.000 ly mỗi ngày, thậm chí có những đêm còn cháy hàng . Giới mê ăn vặt Sài Gòn không thể quên được không khí nhộn nhịp của hàng sữa đêm tấp nập ở trước sân chùa Bà (Nguyễn Trãi, Quận 5)

Cua sống ngâm tương: Đặc sản xứ Hàn khiến nhiều du khách 'hoảng hồn'

07:20:27 10/12/2022
Tại Hàn Quốc có món cua, ghẹ sống ngâm trong nước tương lên men được người dân bản xứ vô cùng ưa chuộng nhưng nhiều du khách lại cảm thấy sợ hãi
ADVERTISEMENT

Công thức sườn rang thính thơm ngon, chồng ăn một lần chẳng muốn bỏ cơm nhà

07:15:49 10/12/2022
Công thức làm sườn rang thính thơm ngon. Sườn rang thính là món ăn chơi hay ăn cùng cơm nóng đều tuyệt ngon. Cùng vào bếp chế biến nhé

Cua đồng xào càng cua - Món ngon đậm hồn quê!

06:11:49 10/12/2022
Hàng năm, vào khoảng tháng 7 - 11 Âm lịch, khi dòng nước mang phù sa từ thượng nguồn hòa vào sông Tiền, len lỏi qua những con rạch chằng chịt rồi chảy vào các cánh đồng, cũng là lúc thiên nhiên ban tặng cho người dân miền Tây Nam Bộ nhi...

Cá hồi nướng giấy bạc

06:10:07 10/12/2022
Một cách đơn giản khiến cho món cá hồi lạ miệng mà vẫn giữ nguyên vị tươi ngon. Cùng vào bếp tham khảo cách làm nhé

Các món ăn chế biến từ trái vả - đặc sản ẩm thực đất Cố đô

06:07:31 10/12/2022
Trái vả ở Huế đã lọt vào top 50 món ăn đặc sản Việt Nam lần thứ 3 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố.  Các món ăn được chế biến từ trái vả đã dần khẳng định được thương hiệu đối với người dân Huế và nhiều du khách

Bắp hầm - món quà dân dã 'gói trọn' khoảng trời tuổi thơ của bao người

06:05:24 10/12/2022
Vị bắp hầm ngọt ngào, mùi thơm thoang thoảng đã gắn bó với tuổi niên thiếu của biết bao người. Với người Việt, bên cạnh lúa gạo thì trái bắp (ngô) cũng là thực phẩm quen thuộc, gắn bó chặt chẽ với đời sống thường nhật

Cách nấu cari sườn heo thơm ngon, đậm vị với 2 bước

06:01:54 10/12/2022
Cà ri sườn heo chắc hẳn là cái tên vô cùng quen thuộc với nhiều người Việt. Vậy cách nấu cari sườn heo ngon, đơn giản nhất là gì và cần những nguyên liệu nào? MRLVN sẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với bài viết ngày hôm nay nhé

Khởi nghiệp bằng tình yêu với món ngon xứ Quảng

20:17:41 09/12/2022
Cuộc trò chuyện cùng ông chủ Đặng Minh Trí thể hiện rõ ở anh một tình yêu lớn dành cho mì Quảng trộn - món ăn đặc sản miền Trung nắng gió

Hấp dẫn ẩm thực Ecuador

20:16:57 09/12/2022
Ẩm thực Ecuador rất đa dạng. Các món ăn Ecuador được định hình bằng những thứ nguyên liệu ở nơi chúng sinh ra. Có những món ngon đặc trưng chỉ một vùng hay một làng mới có, vì chỉ nơi đây mới tìm được nguyên liệu

Hàng giò chả đông nhất Hà Nội 70 năm dùng chiếc cân đĩa... "rách" trăm tuổi

19:43:16 09/12/2022
Khách quen ở cửa hàng này thường truyền tai nhau về báu vật của quán, thứ chuyên để cân đo đong đếm giò chả xuyên suốt 3 đời

Đến Phú Yên thưởng thức "bánh hỏi lòng heo"

19:36:51 09/12/2022
Phú Yên không chỉ thu hút bởi những cảnh đẹp thiên nhiên của vùng đất đầy nắng và gió mà còn lôi cuốn du khách bởi nền ẩm thực đa dạng và phong phú

Đặc sản xứ Lạng nhất định phải thử

19:33:50 09/12/2022
Vịt quay; phở chua; nem nướng Hữu Lũng; bánh ngải... là những đặc sản nhất định phải thử khi đến xứ Lạng. Đến Lạng Sơn, du khách không thể bỏ qua món vịt quay nổi tiếng

Đến Hà Nội, nhớ làm no bụng với đa dạng các món bún

19:31:06 09/12/2022
Thủ đô Hà Nội nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn ngon, độc, lạ, trong số đó không thể không kể đến các món bún. Cùng VOVTV dạo quanh phố phường Hà Nội và thưởng thức những món bún mê hoặc thực khách ở đây
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Bí ẩn hai người hộ tống pharaoh Tutankhamun sang thế giới bên kia

Chuyện lạ

09:30:18 10/12/2022
Trong lăng mộ của pharaoh Ai Cập Tutankhamun, các chuyên gia phát hiện 2 người đồng hành bé nhỏ hộ tống pharaoh Ai Cập Tutankhamun sang thế giới bên kia. Đó là 2 bé gái được đặt trong 2 quan tài nhỏ

Mỹ kiện Amazon với cáo buộc 'ăn cắp' tiền boa của tài xế giao hàng

Thế giới

09:28:38 10/12/2022
Chính quyền thủ đô Washington DC của Mỹ ngày 7/12 thông báo đang kiện hãng Amazon với cáo buộc ăn cắp tiền boa của các tài xế giao hàng dịch vụ Flex để giảm chi phí lao động và tăng lợi nhuận của tập đoàn

H'Hen Niê nhắn nhủ đến Ngọc Châu trước khi lên đường thi, còn nói điều "phũ phàng" về tổ chức MU

Sao việt

09:25:13 10/12/2022
Những chia sẻ mới đây của H Hen Niê bất ngờ khiến dân tình xôn xao, đặc biệt là khi cô tiết lộ về mối quan hệ với Miss Universe. Nàng hậu cũng hy vọng nàng Hậu sẽ giành được danh hiệu cao nhất tại đấu trường Miss Universe 2022

Người mẫu Croatia bị cấm chụp hình

Bên lề sân cỏ

09:24:54 10/12/2022
Chủ nhà World Cup quyết định có biện pháp mạnh với người mẫu Croatia, Ivana Knoll trước trận tứ kết trên sân Education City đêm 9/12 (giờ Hà Nội)

10 lưu ý về phong thủy khi chuyển nhà để mọi điều tốt đẹp, gặp nhiều may mắn

Trắc nghiệm

09:24:03 10/12/2022
Chuyển đến nhà mới cũng có nghĩa rằng bạn sẽ bắt đầu những khởi đầu mới, vì vậy mọi thứ phải được diễn ra một cách suôn sẻ và tốt đẹp nhất

Bản lĩnh và thực lực sẽ lên tiếng

Bóng đá thế giới

09:23:38 10/12/2022
Bồ Đào Nha gặp hiện tượng Morocco và tiêu điểm là đại chiến Anh - Pháp vào tối và đêm nay (10/12) hứa hẹn sẽ đem lại những trận cầu cực kỳ hấp dẫn

Lập 3 công ty “ma” để lừa đảo chiếm đoạt hơn 21 tỷ đồng

Pháp luật

09:21:31 10/12/2022
Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Phú Yên hiện đang hoàn tất kết luận điều tra, đề nghị truy tố nhóm đối tượng lừa đảo chiếm đoạt hơn 21,6 tỷ đồng, do Nguyễn Thị Mỹ Trang (SN 1982, trú thôn Quảng Đức, xã An Thạch, huyện Tuy An, Phú Yên) cầm đầu

Tài sản của chồng mới Từ Hy Viên

Sao châu á

09:14:13 10/12/2022
Koo Jun Yup đang phải đối mặt với nhiều câu hỏi về điều kiện tài chính. Do sống kín tiếng và không phô trương, truyền thông không thể thống kê chính xác tài sản của nam ca sĩ

Trung tâm Anh ngữ Apax Leaders ở Nha Trang đóng cửa, nợ học phí

Học hành

09:13:05 10/12/2022
Trung tâm Anh ngữ Apax Leaders chi nhánh Khánh Hòa đã hết hạn giấy phép, đóng cửa nhưng nhiều phụ huynh phản ánh vẫn chưa được hoàn trả học phí

Mỹ nhân có thân hình đẹp nhất thế giới là ai?

Người đẹp

09:11:26 10/12/2022
Với hình thể hoàn hảo, người đẹp được mệnh danh có thân hình đẹp nhất thế giới này làm say đắm bao nhiêu ánh mắt và khiến bao chị em mơ ước

Mayweather tự nhận vĩ đại nhất quyền Anh, Mike Tyson đáp trả sâu cay

Sao thể thao

09:06:06 10/12/2022
Boxing là một trong những môn thể thao khó xác định ai là người vĩ đại nhất vì nhiều lý do khác nhau. Trong những năm gần đây Floyd Mayweather Jr đã được xếp vào hàng các tay đấm hay nhất bởi sở hữu thành tích bất bại cho tới cuối sự ng...

Siêu xe Ferrari hơn 60 năm tuổi tưởng đồng nát nhưng rao bán giá cao bất ngờ

Ôtô

09:05:10 10/12/2022
Một chiếc siêu xe cổ Ferrari 250 GT Series II Pininfarina sản xuất năm 1961 vừa được rao bán với giá 1,275 triệu USD (khoảng 30 tỷ đồng). Đáng nói, ngoại hình chiếc xe đã khá cũ nát vì bị bỏ xó trong nhà kho

Sức hút của bồ kết Việt Nam ở thị trường nước ngoài

Làm đẹp

09:04:47 10/12/2022
Bồ kết là loại thảo dược vô cùng quen thuộc với nhiều người Việt Nam, có mặt ở khắp mọi miền Tổ quốc, là loại cây không kén đất, lại phù hợp với khí hậu Việt Nam nên đã gắn bó với đời sống người dân Việt từ nhiều đời trước