Cách nấu canh nấm thịt bò thơm ngon mà còn giải rượu hiệu quả
Ngoài vị ngon hấp dẫn và bổ dưỡng, có thể bạn chưa biết canh nấm thịt bò còn có thêm công dụng nữa, đó chính là giải rượu.
Thịt bò vốn bổ dưỡng nấu cùng nấm đông cô chất lượng và rong biển hấp dẫn sẽ mang đến món canh thơm ngon cho bạn đấy. Ngoài là món canh đậm đà, khi say rượu ăn một chén canh nấm thịt bò làm theo cách này, cơn say sẽ được giải ngay.
Thịt bò băm: 200grGừng: 1/2 củ (thái sợi)Tỏi: 1 củ (băm nhuyễn)Nấm đông cô: 200grRong biển: 10grGiá đỗDầu ănNước lọcGia vị
Cách nấu canh nấm thịt bò
Bước 1: Ướp 200gr thịt bò băm với 1/2 củ gừng cắt sợi cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm trong 15 phút.
Bước 2: Phi thơm 1 củ tỏi băm với 1 ít dầu ăn, sau đó cho thịt bò vào xào sơ
Bước 3: Cho nước vào nồi đun sôi, cho nấm đông cô đã rửa sạch, cắt miếng vào nấu chín, cho tiếp rong biển đã rửa sạch và ngâm mềm và phần thịt bò đã xào vào. Hớt bọt, nêm gia vị cho canh vừa ăn.
Bước 4: Thêm 1 ít giá đỗ vào tô rồi múc canh ra dùng nóng.
Video đang HOT
Giờ thì bạn đã có ngay món canh hấp dẫn tiện luôn cả việc giải rượu rồi đấy, thưởng thức ngay kẻo nguội nào.
Chúc bạn thành công với cách nấu canh nấm thịt bò giải rượu nhé
Theo VOH
Món cơm cuộn chỉ cần thêm chút xíu nguyên liệu này thì vị ngon sẽ nhân lên gấp nhiều lần!
Hầu hết các mẹ chỉ cuộn cơm trắng trong rong biển cùng các loại đồ ăn khác như xúc xích, dưa leo... nhưng chỉ cần thêm chút xíu dầu mè vào món cơm cuộn là bạn đã nâng tầm đẳng cấp món ăn lên rất nhiều rồi!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm cuộn:
1 bát cơm nấu chín
15ml dầu mè
1 chiếc xúc xích ăn liền
quả dưa chuột
50g cà rốt
2 quả trứng
Chà bông, lá rong biển, dầu ăn.
Chế biến:
Cho cơm vào bát, thêm dầu mè và muối vào trộn đều. Trứng đập vào bát đánh tan; cà rốt gọt vỏ rồi thái sợi.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho cà rốt vào xào mềm rồi lấy ra đĩa. Tiếp tục đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chiên thành tấm mỏng rồi thái trứng chiên thành sợi. Xúc xích ăn liền thái làm đôi theo chiều dọc, dưa chuột cũng thái làm đôi theo chiều dọc.
Trải lá rong biển lên trên mành tre, thêm cơm đã trộn vào dàn đều. Tiếp đó thêm chà bông vào một góc.
Thêm trứng, cà rốt, dưa chuột, xúc xích vào rồi cuộn chặt lại. Thái kimbap thành từng miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Cơm cuộn là một món ăn quen thuộc của Hàn Quốc, và cách chế biến món ăn này cũng rất đơn giản. Món ăn sau khi chế biến xong rất tiện lợi để mang đi làm phục vụ bữa trưa hay mang đi cho bữa ăn dã ngoại. Với cách thêm chút dầu mè và muối vào trộn cùng cơm, bạn sẽ có món cơm cuộn thực sự thơm ngon như nhà hàng luôn đấy!
Theo Douguo.com
Cách nấu canh chua cá hú với rau muống, chua ngọt siêu ngon Canh chua cá hú rau muống không chỉ là món ăn rẻ tiền, dễ nấu mà còn là món ăn 'giải ngán' cho bữa cơm nhiều thịt và chất béo. Hãy thử đổi vị cho cả nhà với cách nấu canh chua cá hú này nhé. Cá hú là một loại cá nước ngọt, thuộc họ cá tra trong bộ cá da trơn....