Cách nấu canh cá kình nấu ngót chua ngọt ngon bá cháy cho bữa cơm

Cá kình là loại cá được rất nhiều người ưa thích nhờ thịt dai ngọt và mùi thơm đặc trưng. món canh thanh mát, vị chua ngọt rất ngon là canh cá kình nấu ngót , hãy theo dõi bài viết bên dưới và vào bếp nấu ngay cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm Cá kình nấu ngót

Cá kình 500 gr

Cà chua 3 trái

Thơm 1/4 trái

Hành và ngò rí 3 nhánh

Ớt 1 trái

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt )

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá kình tươi ngon

Cá kình tươi có màu sắc tươi sáng, mắt cá trong veo và hơi lồi, nhấn vào cá cảm nhận được độ săn chắc, đàn hồi.Lật mang cá quan sát thấy màu đỏ tươi, khô ráo, không bị chảy nhớt, không bị xỉn màu hoặc chuyển màu xanh xám là cá tươi.Không mua những con cá mềm nhũn, mắt đục, có mùi hôi ươn.

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

Cà chua ngon có màu đỏ tươi, đều màu và căng mọng, cắt đôi quả cà chua thấy phần hạt màu vàng chứ không phải màu xanh.Chọn những quả cà chua còn cuống gắn chắc vào thân quả vì đây là cà chua mới hái, tươi ngon.Không mua những quả cà chua bị mềm, da nhăn, dập nát.

Cách chọn mua thơm (dứa) tươi ngon

Những quả thơm chín ngon có màu vàng xen lẫn ít màu xanh, mùi thơm thoang thoảng đặc trưng, cầm lên tay thấy không quá cứng nhưng cũng không quá mềm

Loại thơm dáng ngắn bầu tròn sẽ ngọt, vỏ mỏng và nhiều thịt hơn loại quả dáng thon dài.Khi chọn mua nhìn vào mắt thơm, nếu thấy các mắt lớn, khoảng cách xa là thơm chín già, còn các mắt nhỏ khoảng cách gần nhau là thơm còn non.

Không mua những quả thơm ấn vào thấy mềm nhũn, hoặc quá cứng, ngửi không có mùi thơm.

Cách nấu canh cá kình nấu ngót chua ngọt ngon bá cháy cho bữa cơm - Hình 1

Cách chế biến Cá kình nấu ngót

1

Sơ chế cá kình

Cá kình mua về cắt vây, đuôi, bỏ mang, ruột. Để khử mùi tanh của cá bạn dùng 1 ít muối chà xát khắp mình cá khoảng 2 – 3 phút, sau đó rửa sạch lại, để ráo.

Để tiết kiệm thời gian bạn nên nhờ người bán làm sạch cá khi mua nhé.

Mẹo khử mùi tanh cá kình

Cách 1: Xoa bóp cá với muối (hoặc nước cốt chanh, giấm) khoảng 2 – 3 phút sau đó xả lại với nước sạch.

Cách 2: Cá sau khi rửa sạch với nước thì ngâm vào nước vo gạo khoảng 15 – 20 phút rồi rửa sạch lại. Cách 3: Để thịt cá mềm ngon hơn đồng thời khử mùi tanh, hãy ngâm cá vào sữa tươi khoảng 10 phút trước khi chế biến.

Cách 4: Một cách khác để khử mùi tanh cá là dùng rượu trắng để rửa cá, hoặc ngâm cá trong rượu trắng pha loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa lại với nước, để ráo.

Cách nấu canh cá kình nấu ngót chua ngọt ngon bá cháy cho bữa cơm - Hình 2

Cách nấu canh cá kình nấu ngót chua ngọt ngon bá cháy cho bữa cơm - Hình 3

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà chua rửa sạch và cắt hình múi cau. Ớt bỏ cuống, rửa với nước và cắt nhỏ.

Thơm cắt bỏ cùi và vỏ, cắt sạch lại các mắt thơm, đem rửa sạch, để ráo và cắt thành từng lát mỏng nhỏ vừa ăn.

Hành ngò nhặt rễ và lá sâu úa, mang đi rửa sạch với nước. Để riêng phần củ và lá hành, đập dập phần củ hành rồi băm nhỏ. Còn lá hành gộp chung với ngò rí và cắt khúc khoảng 1 lóng tay.

Cách nấu canh cá kình nấu ngót chua ngọt ngon bá cháy cho bữa cơm - Hình 4

Cách nấu canh cá kình nấu ngót chua ngọt ngon bá cháy cho bữa cơm - Hình 5

3

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun với lửa vừa, đợi dầu nóng cho đầu hành băm nhỏ và ớt đã cắt vào phi cho thơm rồi cho cà chua, thơm vào xào chung.

Xào khoảng 3 phút, cà chua và thơm chín thì cho 2 chén nước lọc (chén ăn cơm) vào đun sôi với lửa lớn. Tiếp đến nêm vào nồi hỗn hợp gia vị gồm: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt, chờ nồi nước sôi mạnh thì cho cá vào nồi.

Hạ lửa vừa, nấu thêm 5 – 7 phút cho cá chín, nêm nếm lại vừa ăn, cuối cùng cho hành ngò vào và tắt bếp.

Cách nấu canh cá kình nấu ngót chua ngọt ngon bá cháy cho bữa cơm - Hình 6

Cách nấu canh cá kình nấu ngót chua ngọt ngon bá cháy cho bữa cơm - Hình 7

Cách nấu canh cá kình nấu ngót chua ngọt ngon bá cháy cho bữa cơm - Hình 8

Cách nấu canh cá kình nấu ngót chua ngọt ngon bá cháy cho bữa cơm - Hình 9

Video đang HOT

4

Thành phẩm

Canh cá kình nấu ngót có vị ngọt tự nhiên của cá, vị chua nhẹ của thơm và cà chua, ăn cùng cơm nóng rất ngon. Nếu muốn ăn đậm đà bạn có thể chuẩn bị một chén nước mắm để chấm cá khi ăn.

Cách nấu canh cá kình nấu ngót chua ngọt ngon bá cháy cho bữa cơm - Hình 10

Cách nấu canh cá kình nấu ngót chua ngọt ngon bá cháy cho bữa cơm - Hình 11

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp

Nếu bạn không biết nấu món gì ngon với bồ câu hãy thử ngay 3 cách làm món canh siêu bổ dưỡng này nhé. Bồ câu hầm nước dừa vừa thơm ngon ngọt nước vừa vô cùng dễ làm. Vào bếp làm ngay món ăn này cho gia đình mình nào.

1. Bồ câu hấp nước dừa

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 1

Nguyên liệu làm Bồ câu hấp nước dừa

Bồ câu 1 con

Dừa 1 trái (lấy cùi dừa)

Nước dừa 200 ml

Táo đỏ khô 1 ít

Táo đỏ 1 ít

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối - đường - bột ngọt)

Hình nguyên liệu

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 2

Cách chế biến Bồ câu hấp nước dừa

1

Sơ chế nguyên liệu

Sau khi mua chim bồ câu về, trước tiên bạn hãy làm sạch lông của chim bồ câu, nội tạng rồi rửa sạch lại với nước. Tiếp đến, bạn chặt bồ thành từng khúc vừa ăn.

Dừa bạn đục 3 lổ trên đầu quả dừa, đổ phần nước vào thố chưng. Nếu quả dừa quá già, phần nước bị chua thì bạn cần chuẩn bị phần nước dừa khác để nấu nhé.

Chặt đôi trái dừa và nạo lấy phần cùi dừa. Cắt bỏ phần da nâu xám ở cùi dừa để tránh làm món canh bị chát. Sau đó bạn cắt dừa thành từng khúc, độ dày tùy theo sở thích của bạn. Tuy nhiên đừng nên cắt dày quá, hầm sẽ lâu nhé.

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 3

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 4

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 5

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 6

2

Luộc bồ câu

Bắc một nồi nước lên bếp, khi nước sôi bạn cho bồ câu chần qua nước trong khoảng 1 - 2 phút. Việc này sẽ giúp khử mùi cũng như giúp phần nước canh sau khi chưng bồ câu sẽ trong và thơm ngon hơn.

Sau khi trụng bồ câu, bạn cho bồ câu vào thố chưng đựng nước dừa vừa nãy.

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 7

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 8

3

Hấp bồ câu với nước dừa

Thêm vào thố chưng phần dừa đã cắt cùng một chút táo đỏ. Nếu bạn dùng táo đỏ khô thì nên ngâm với nước ấm cho nở ra trước khi cho vào chưng nhé.

Thêm vào thố 1 ít tiêu xay cùng 1 ít muối rồi đậy nắp.

Bắc một nồi nước mới lên bếp, khi nồi nước nóng lên thì bạn cho thố bồ câu vào chưng. Đậy nắp và chưng bồ câu trong khoảng 30 - 50 phút cho bồ câu mềm và tiết hết phần nước ngọt ra.

Sau khi chưng xong, bạn dùng khăn rồi nhấc thố chưng ra khỏi nồi, nêm nếm lại cho vừa miệng. Đổ phần bồ câu đã nấu ra tô và thưởng thức.

Lưu ý: Lúc nhắc thố ra khỏi nồi, bạn phài hết sức cẩn trọng để tránh bị bỏng nhé.

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 9

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 10

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 11

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 12

4

Thành phẩm

Bồ câu được chưng cùng nước dừa nguyên chất giúp bảo toàn độ ngọt thơm. Món canh bồ câu này vô cùng bổ dưỡng, bạn có thể nấu để tẩm bổ cho người lớn hay người ốm đau sẽ rất tốt đấy.

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 13

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 14

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 15

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 16

2. Bồ câu hầm trái dừa

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 17

Nguyên liệu làm Bồ câu hầm trái dừa

Bồ câu 1 con

Hạt sen 100 gr

Dừa 1 trái

Túi gia vị thuốc

Bắc 1 cái

Gừng 1 ít

Táo đỏ 1 ít

Đường phèn 1 muỗng canh

Muối 1/4 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 18

Cách chế biến Bồ câu hầm trái dừa

1

Sơ chế bồ câu

Gừng bạn rửa sạch sau đó cắt thành từng lát mỏng cho vào thau. Thêm vào thau 1 muỗng cà phê muối cùng 1 tô nước rồi khuấy đều cho muối tan.

Tiếp đến bồ câu mua về bạn kiểm tra và nhổ sạch phần lông còn sót. Nếu bồ câu của bạn có lớp mỡ dày quá thì mình nên cắt bỏ bớt mỡ để tránh làm món canh bị ngấy quá nhé.

Tiếp đến bạn rửa sạch, rồi ngâm bồ câu vào hỗn hợp nước muối gừng pha loãng ở trên trong 5 - 7 phút cho bồ câu hết mùi tanh hôi và sạch.

Sau khi ngâm bạn rửa sạch bồ câu lại với nước cho sạch rồi để bồ câu ráo.

Gia vị thuốc bắc bạn đem rửa sạch để làm sạch phần bụi bám lên các nguyên liệu thuốc bắc. Để các nguyên liệu cho ráo nước.

Dừa bạn dùng dao cắt để tạo cái nắp, nước cốt dừa mình đổ ra tô để sử dụng hấp cùng bồ câu nhé.

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 19

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 20

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 21

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 22

2

Chiên bồ câu

Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng bạn cho bồ câu vào chiên sơ trong khoảng 3 - 5 phút cho phần da săn lại. Trở đều để tránh làm bồ câu bị cháy nhé.

Sau khi phần da bồ câu săn lại bạn vớt bồ câu ra rồi tắt bếp.

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 23

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 24

3

Nhồi bồ câu vào trái dừa

Tiếp theo bạn nhồi phần hạt sen, táo đỏ và nguyên liệu gia vị thuốc bắc vào bụng con bồ câu. Nếu không nhồi hết bạn cho phần hạt sen và táo đỏ dư vào trong trái dừa.

Cho bồ câu vào trái dừa, thêm 1 muỗng canh đường phèn và 1/4 muỗng cà phê muối. Thêm phần nước dừa lại vào trái cho ngập mặt bồ câu.

Đặt nồi nước lên bếp, khi nước xôi bạn cho trái dừa vào xửng hấp và đặt lên bếp hấp trong khoảng 2 tiếng đồng hồ cho bồ câu chín mềm.

Trong thời gian hấp, sau khoảng 30 phút bạn nhớ mở nắp rồi lau bớt phần nước đọng trên nắp để tránh làm nước chảy vào trong trái dừa nhé.

Sau khi hấp xong, bạn mở nắp dừa, nêm nếm lại cho vừa miệng là có thể thưởng thức ngay được rồi.

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 25

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 26

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 27

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 28

4

Thành phẩm

Bồ câu hấp dừa có vị ngọt thơm của nước và vị đậm đà thơm ngon của thịt bồ câu. Với công thức này bồ câu của bạn sẽ mềm rục, vị thơm béo quyện vào phần nước canh. Chắc chắn sẽ vô cùng thơm ngon đấy.

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 29

3. Bồ câu hầm nước dừa

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 30

Nguyên liệu làm Bồ câu hầm nước dừa

Bồ câu 1 con

Dừa 1 trái

Táo đỏ 3 quả

Cà rốt 1 củ

Hành lá 1 nhánh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối - Đường - Bột ngọt)

Hình nguyên liệu

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 31

Cách chế biến Bồ câu hầm nước dừa

1

Sơ chế nguyên liệu

Chim bồ câu mua về bạn làm sạch bằng cách đun sôi 1 nồi nước sôi sau đó nhúng sơ chim bồ câu vào cho nang lông mềm rồi nhổ sạch lông đi. Tiếp theo bạn dùng dao mổ bụng chim, lấy hết nội tạng ra, rửa chim câu sạch lại lần nữa.

Sau khi rửa sạch bồ câu bạn chặt đôi bồ câu rồi để lên rỗ cho ráo nước. Có thể dùng giấy để thấm bớt phần nước đi nhé.

Cà rốt bạn rửa sạch, bảo bỏ đi lớp vỏ. Sau đó bạn cắt tỉa thành hình bông hoa hoặc hình tròn tùy tích.

Hành lá rửa sạch, cắt bỏ phần rễ hành rồi cắt nhỏ. Quả dừa bạn chặt và trút phần nước dừa ra tô để hầm nhé.

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 32

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 33

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 34

2

Chiên sơ bồ câu

Cho 1 ít dầu lên chảo, khi dầu nóng già bạn cho bồ câu vào chiên sơ. Việc này sẽ giúp thịt bồ câu săn lại và giảm mùi hôi cũng như giúp bồ câu ngon hơn khi hầm đấy.

Chiên sơ bồ câu trong khoảng 5 phút, trở đều để tránh làm bồ câu bị cháy. Tiếp đến bạn cho 1/2 phần hành đã cắt nhỏ vào phi thơm cùng bồ câu trong khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 35

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 36

3

Hầm bồ câu với nước dừa

Cho phần nước dừa vào nồi, thêm táo đỏ và cà rốt vào rồi bật bếp lửa vừa đun sôi phần nước dừa với táo đỏ.

Khi phần nước dừa sôi lên, bạn cho bồ câu cùng hành đã xào sơ vào đun với lửa nhỏ. Hầm bồ câu trong 30 phút cho bồ câu chín mềm và ngọt nước.

Khi bồ câu mềm, bạn nêm nếm gia vị hạt nêm, muối và bột ngọt lại sao cho vừa miệng rồi tắt bếp. Thêm vào nồi 1 ót hành đã cắt nhỏ còn lại vào, múc ra tô và thưởng thức ngay nào.

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 37

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 38

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 39

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 40

4

Thành phẩm

Bồ câu hầm thơm nứt mũi, thịt bồ câu mềm thơm ngon quyện với phần canh nước ngọt đậm đà tròn vị. Bạn có thể dùng món canh này cũng bún hoặc cơm cũng đều thơm ngon hết đấy.

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 41

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp - Hình 42

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip cận cảnh hiện trường nơi phát hiện thi thể cháu bé 2 tuổi sau 5 ngày mất tích: Cây cối rậm rạp, khó đi00:45Choáng với 4 tiêu chí chọn thư ký của 'ông trùm showbiz' Color Man, ai nấy đỏ mặt khi xem clip15:48NÓNG: Bà P.Hằng tung đoạn ghi âm khẳng định bị Võ Hoàng Yên hành hung, được CA khuyến khích phủ nhận03:36Xuất hiện clip giải cứu bé trai mất tích bí ẩn ở Bình Dương gây xôn xao dư luận03:01Hai chị em troll vỡ màn hình tivi khiến cả nhà hốt hoảng 00:53Xôn xao clip Hồ Văn Cường sang Đài Loan hát, cầm thùng xin từng đồng quyên góp của khán giả03:01Cười xỉu với hai bé gái 'đọ độ lì' với nhau 00:32Nói lời chia buồn với vợ cả của chồng vừa mất, CEO Đại Nam dùng cách xưng hô gây chú ý01:41Quặn lòng clip Phi Nhung nói trước về sự ra đi của mình: "Không ai được khóc mà phải cười, mặc đồ thiệt là đẹp, màu đen nha"00:16Hương vị tình thân phần 2 - Tập 58: Nam mang song thai?05:44Bố tá hỏa khi con trai F0 vào ôm tạm biệt để đi cách ly 02:31Bùng nổ tranh cãi clip Thuỷ Tiên "diễn" khi làm từ thiện, có máy quay theo sát hô "rồi" mới bắt đầu xuống xe?00:21Nóng: Phát hiện thi thể một em bé dưới con suối, nghi là bé trai 2 tuổi mất tích bí ẩn ở Bình Dương02:48Chú chó chạy đến can 2 con gà đánh nhau 00:14Chú chó thanh minh với sen khi 'hoàng thượng' làm đổ quạt 00:35Cháu nó ở nhà ngoan lắm (P13) 00:16Sang Mỹ dự tang lễ, quản lý của cố ca sĩ Phi Nhung đã gửi hơn 1 tỷ đồng để làm điều đặc biệt cho người tri kỷ lâu năm01:04:11CĐM mỉa mai Trang Khàn khi có phát ngôn tự 'vỗ mặt': Khác 180 độ lúc mạnh miệng với Hồ Văn Cường01:26:15Xuất hiện lá đơn tố giác NSƯT Hoài Linh 'ăn chặn', người tố cáo đã làm việc với Bộ Công an sáng nay46:21Phản ứng đáng yêu của Ngô Thanh Vân khi đang ôm tình trẻ kém 11 tuổi thì phát hiện có camera quay lén02:30

Tiêu điểm

Món đậu hũ trứng chiên xù đơn giản thơm ngon
10:29:29 21/10/2021
Cách làm bánh khoai mì sợi thơm ngon, gợi nhớ hương vị tuổi thơ
20:39:14 20/10/2021
Bánh bột lọc tôm
22:02:04 20/10/2021
Dùng nồi chiên không dầu mà sao tôi chiên đồ ăn chẳng giòn ngon như mọi người? Câu trả lời ở hết trong đây!
08:21:19 20/10/2021
Món cá hấp chuối dân dã mà ngon miệng
12:05:17 20/10/2021
Cá chép nấu riềng mẻ
17:51:06 19/10/2021
Món nem tai thính cuốn lá sung ngon tuyệt
21:37:52 19/10/2021
Gỏi dưa leo khô cá cơm
10:55:24 20/10/2021
Món phở cuốn thập cẩm đơn giản tại nhà
08:40:56 21/10/2021
Món lạc rang sa tế lạ miệng ngon cơm
15:21:52 20/10/2021

Thông tin đang nóng

Choáng với 4 tiêu chí chọn thư ký của 'ông trùm showbiz' Color Man, ai nấy đỏ mặt khi xem clip
12:35:23 21/10/2021
Báo CAND chỉ ra hàng loạt điểm bất hợp lý, không đúng thực tế trong công tác từ thiện của Thuỷ Tiên
12:44:44 21/10/2021
Chém nhau ở Hạ Long, dao vẫn còn xuyên đầu
15:21:52 21/10/2021
Mỗi lần lên giường xong chồng dúi vào tay tôi 3 triệu, biết được lý do tôi rùng mình sốc ngất
11:18:33 21/10/2021
CDM nói Hồ Văn Cường không cần sang Mỹ hát tưởng nhớ Phi Nhung, Trang Trần: Muốn cũng chẳng được
11:11:11 21/10/2021
Nước mắt người cha trong đám tang bé trai tử vong sau 5 ngày mất tích ở Bình Dương: "Mới sáng nào còn vui đùa với con, vậy mà..."
12:44:25 21/10/2021
Cứ mỗi lần chồng đi công tác, nửa đêm anh hàng xóm gõ cửa liên hồi, đưa cho tôi một thứ bất ngờ
11:08:10 21/10/2021
Đám tang đẫm nước mắt của bé trai 2 tuổi ở Bình Dương: Bà nội ôm di ảnh cháu khóc ngất, bố mắt đỏ hoe sau bao ngày ngóng đợi con về
13:52:28 21/10/2021
Pháp chủ Giáo hội Phật giáo Việt Nam Thích Phổ Tuệ viên tịch sau 105 năm trụ thế
12:09:19 21/10/2021
"Cô dâu Cao Bằng" được chồng nắm tay tình cảm chúc mừng 20/10 nhưng gương mặt đơ cứng gây chú ý
14:57:12 21/10/2021

Tin mới nhất

Mùa đông thì phải ăn khoai nướng, mà nướng khoai ngon cỡ này thì 90% chúng ta đều chưa biết!

16:02:05 21/10/2021
Thêm một vài nguyên liệu, món khoai lang nướng sẽ được nâng lên tầm cao mới!

Sườn nướng mà muốn mềm ngon thì phải xem ngay cách ướp này, gia vị quen thuộc lại dễ kiếm!

15:59:06 21/10/2021
Từng miếng sườn nướng vàng ươm óng ánh chỉ cần nhìn thôi đã bị hấp dẫn ngay rồi. Bạn hãy thử làm ngay món sườn nướng này nhé!

Món canh bí đỏ đậu phộng thơm ngon bổ dưỡng

15:57:19 21/10/2021
Món canh bí đỏ đậu phộng thơm ngon bổ dưỡng với màu sắc hấp dẫn lại cung cấp nhiều dưỡng chất chắc chắn sẽ đem tới cho gia đình bạn bữa ăn ngon tuyệt.

Món sườn sốt đậu đen ngon bổ dưỡng

15:50:13 21/10/2021
Món sườn sốt đậu đen không chỉ bổ dưỡng mà còn có hương vị độc đáo với vị bùi được tạo nên từ sốt đậu đen, thịt sườn mềm ngọt tan trong miệng, khi dùng nóng rất đậm đà ngon cơm.

Món bò súp lơ ấm bụng ngày đông se lạnh

15:43:57 21/10/2021
Món bò súp lơ với bò sốt đậm đà hương vị nồng nàn thơm lừng, kết hợp với những bông súp lơ xanh ngọt vị đẹp mắt, chắc chắn sẽ làm mâm cơm nhà bạn trở nên thật hấp dẫn, và ấm cúng.

Món salad khoai tây kiểu Nhật thơm mềm ngon ngây ngất

15:36:20 21/10/2021
Món salad khoai tây kiểu Nhật ngon tuyệt chắc chắn sẽ làm bạn ngây ngất bởi vị mềm mượt của khoai tây, vị tươi ngon của rau củ được pha trộn hài hòa. 

Món canh hến nấu chua thanh mát lạ vị

15:35:05 21/10/2021
Món canh hến nấu chua với vị ngọt từ hến, vị chua chua, thanh mát từ cà chua và khế kết hợp với mùi thơm từ rau răm, hành lá sẽ là lựa chọn tuyệt vời đấy. 

Món canh rau củ quả đơn giản mà ngon

15:33:01 21/10/2021
Món canh rau củ quả đơn giản mà ngon ngay tại nhà vừa không mất quá nhiều thời gian và vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng đấy nhé!

Món canh bí đỏ nấu tôm ngọt thơm đơn giản

15:30:42 21/10/2021
Món canh bí đỏ nấu tôm ngọt vị tôm, thơm mùi ngò với miếng bí đỏ mềm thơm là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà đấy.

Món lẩu hải sản thập cẩm ngon tuyệt cho ngày mưa

15:30:06 21/10/2021
Món lẩu hải sản thập cẩm mang đến hương vị biển rất đặc trưng, có thể thỏa mãn bất cứ ai yêu thích đồ biển. Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà món lẩu ngon tuyệt rồi.

Món cơm tôm đậu Hà Lan ngon tuyệt tại nhà

15:28:18 21/10/2021
Món cơm tôm đậu Hà Lan ngon tuyệt vừa thơm vừa ngon lại cực kỳ bổ dưỡng. Món cơm này phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là các bé đang trong giai đoạn phát triển.

Quả chanh là "kho chứa" vitamin C, nhiều người vô tình bỏ đi phần quý nhất

15:24:46 21/10/2021
Quả chanh vô cùng quen thuộc trong đời sống từ xưa đến nay và càng hữu dụng trong căn bếp mỗi nhà nhưng thường bị vứt bỏ phần quý giá này.

Luộc trứng quá đơn giản, thêm 1 miếng này vào nồi, tách vỏ dễ như chơi

15:21:21 21/10/2021
Luộc trứng tưởng như là công việc đơn giản trong chuyện bếp núc nhưng nếu biết thêm mẹo này, ai cũng phải trầm trồ về khả năng làm bếp của bạn.

Sườn lợn sốt kem nấm ngon độc đáo

15:20:12 21/10/2021
Sườn lợn sốt kem nấm ngon độc đáo đến từ nền ẩm thực nước Pháp sẽ giúp cho bữa cơm nhà bạn được hấp dẫn hơn hơn rất nhiều đấy.

Cách làm kim chi dưa chuột giòn ngon, cực tốn cơm trong thời tiết se lạnh

15:16:04 21/10/2021
Món kim chi dưa chuột giòn, chua dịu, cay nồng sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong thời tiết se lạnh này.

Tôm tươi đừng chỉ đem rang, "biến tấu" tôm tổ yến ngon lành, sang chảnh

15:11:31 21/10/2021
Các món ngon từ tôm luôn được yêu thích không chỉ bởi vị thanh ngọt, bổ dưỡng mà còn dễ trình bày thu hút. Bạn đã thử làm món tôm tổ yến chưa?

Món gà viên mật ong ngọt ngon cho bé yêu

15:11:30 21/10/2021
Món gà viên mật ong ngọt lịm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ chắc chắn sẽ làm bé yêu nhà bạn thích thú.

Rau muống xào xanh ngon hấp dẫn chỉ thêm thứ tưởng không liên quan này

15:05:55 21/10/2021
Món rau xào thường ngày tưởng chừng rất nhàm chán nhưng khi cho thêm thứ này trở nên mềm xanh, ngon như nhà hàng, nhìn thấy đã muốn ăn ngay.

Món thịt bò kho khoai lang kiểu Ý ngon như ngoài hàng

15:03:16 21/10/2021
Món thịt bò kho khoai lang kiểu Ý vừa ngon, bổ dưỡng mà lại không hề gây béo. Với thịt bò mềm, đậm đà quyện với mùi thơm của hành tây và lá hương thảo, thêm chút mới lạ của bia đen.

Món canh hến nấu khế thơm ngon đậm đà

15:00:47 21/10/2021
Món canh hến nấu khế thơm ngon đậm đà với vị chua, ngọt lại thêm một chút cay nên không chỉ phù hợp với mùa hè mà còn rất hợp với những ngày trời đông hay mát trời.

Cách làm sandwich mềm mịn, hấp dẫn với lò nướng và nồi chiên không dầu

14:58:45 21/10/2021
Cách làm sandwich dưới đây vừa đơn giản, dễ làm, giúp tiết kiệm thời gian nhưng sandwich vẫn mềm, mịn và thơm ngon.

Món canh hến nấu dưa cải chua vừa ngon lại tiết kiệm

14:52:41 21/10/2021
Món canh hến nấu dưa cải chua vừa có nước hến ngọt đậm đà, lại có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu quen thuộc, rẻ tiền, phù hợp với túi tiền.

Món sườn sụn rang muối đơn giản tại nhà

14:48:03 21/10/2021
Món sườn sụn rang muối giòn rụm, bùi bùi, vị muối mặn mặn vừa đủ quyện với sườn non béo ngậy thơm phức sẽ khiến bạn không thể chối từ.

Tai heo nộm hoa chuối đơn giản mà ngon tuyệt

14:47:07 21/10/2021
Tai heo nộm hoa chuối giòn và mát, có vị chua ngọt vừa ăn, dùng làm món nhậu hay khai vị trong bữa cơm đều rất thích hợp đấy.

Món canh cà sườn non ngon cho ngày se lạnh

14:39:54 21/10/2021
Món canh cà sườn non hấp dẫn, ngon cơm với từng miếng đậu phụ chiên vàng ruộm, miếng cà mềm thơm lừng cùng với vị ngọt đậm đà từ nước ninh sườn non sẽ làm cho gia đình bạn phải thích mê. 

Món thịt bò sốt vang với dầu gấc mới lạ

14:33:17 21/10/2021
Món thịt bò sốt vang với dầu gấc mới lạ hấp dẫn. Dầu gấc không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn có chức năng tạo màu, tạo hương vị riêng thơm ngậy cho món bò sốt vang. 

Món cơm gà hấp lá sen độc đáo mới lạ

14:30:56 21/10/2021
Món cơm gà hấp lá sen có màu sắc hài hòa của nguyên liệu, gia vị đậm đà cùng hương sen mùa hạ lan tỏa khắp phòng khiến cho ai nấy trong nhà đều xuýt xoa muốn thưởng thức ngay lập tức.

Món bò sốt vang kiểu Pháp đơn giản ngay tại nhà

14:23:31 21/10/2021
Món bò sốt vang kiểu Pháp sẽ giúp cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn sang chảnh mà không cần ra ngoài tiệm hay đến những nhà hàng đắt tiền?

Sushi Nhật Bản ngon chuẩn vị ngay tại nhà

14:21:15 21/10/2021
Sushi Nhật Bản ngon chuẩn vị với lớp cơm dẻo mềm được cuộn trong lớp rong biển mang hương vị đặc trưng hấp dẫn, cùng phần nhân độc đáo làm bất cứ ai thưởng thức cũng đều thích mê.

Món này ăn cùng cơm hay bánh mì đều "đỉnh của chóp" - tối nay về nấu ngay thôi!

14:17:35 21/10/2021
Tối nay mà không đi ăn ngoài thì chị em thử làm món đuôi bò hầm rượu vang xem sao nha.

Có thể bạn quan tâm

Trường Cao đẳng Công thương TP.HCM kỷ niệm 45 năm thành lập và khai giảng trực tuyến

Học hành

16:11:36 21/10/2021
Trường CĐ Công thương TP.HCM vừa tổ chức lễ kỷ niệm 45 năm ngày thành lập trường và khai giảng năm học 2021 – 2022 bằng hình thức trực tuyến thông qua nền tảng số Facebook. 

Bảng giá xe Ford tháng 10: Ford Everest giảm giá hơn 100 triệu đồng tại đại lý

Ôtô

16:10:09 21/10/2021
Ford Everest là mẫu SUV phát triển chung với Ford Ranger - mẫu xe bán tải bán tốt nhất và hiện đang được lắp ráp tại Việt Nam. Trong tháng 10 này, Ford Everest được các đại lý áp dụng mức giảm giá có nơi lên đến 105 triệu đồng.

Quận 3 và Quỹ Thiện Tâm trao học bổng cho trẻ mồ côi vì COVID-19

Đời sống

16:08:05 21/10/2021
UBND quận 3, TP.HCM đã phối hợp với Quỹ Thiện Tâm - Tập đoàn Vingroup - trao học bổng cho 32 em học sinh có người thân mất do dịch bệnh COVID-19 trên địa bàn, nhằm chia sẻ khó khăn và động viên các em vượt lên, tiếp tục đến trường.

Món nui sốt thịt băm viên nhanh gọn cho bữa sáng

16:06:57 21/10/2021
Món nui sốt thịt băm viên vừa bắt mắt vừa thơm ngon chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn thích thú khi được thưởng thức đấy nhé!

Diện mạo trái ngược của Quyền Linh giữa đời thường và khi đi làm

Sao việt

16:05:54 21/10/2021
Quyền Linh ở đời thường và những lần xuất hiện trên sóng truyền hình là hai hình ảnh trái ngược nhau.

Khuyến nghị mở trường vì nCoV 'lây chủ yếu trong gia đình'

Thế giới

16:04:43 21/10/2021
Các nhà nghiên cứu ở Australia khuyến nghị mở cửa trường học sau khi nhận thấy Covid-19 lây chủ yếu giữa người lớn và từ người lớn sang trẻ em.

Nóng lòng lao vào sợ sau 2 tháng đi công tác, vừa chạm tay tới hộp bao cao su thì tôi đứng hình chết sững

Tâm sự

16:04:31 21/10/2021
Dù nóng lòng lao vào sợ sau 2 tháng đi công tác nhưng khi tôi vừa chạm tay vào hộp bao cao su thì chết sững phát hiện chuyện tày đình.

Jisoo (BLACKPINK) "xả" ảnh tại Paris Fashion Week, đẹp như nữ thần thế này bảo sao đem về cho Dior tận 400 tỷ đồng

Sao châu á

15:53:26 21/10/2021
Vẻ đẹp tựa nữ thần của Jisoo (BLACKPINK) trong loạt ảnh tại Paris Fashion Week khiến fan không ngừng cảm thán.

Scholes cảnh báo MU khi Solskjaer ca ngợi Ronaldo, Maguire hé lộ bí quyết thắng ngược Atalanta 3-2

Bóng đá thế giới

15:49:15 21/10/2021
Ole Gunnar Solskjaer ca ngợi hiệu suất hoạt động ủa Cristiano Ronaldo trong chiến thắng 3-2 trước Atalanta. Harry Maguire tiết lộ những gì đã nói sau hiệp một để châm ngòi cho cuộc lội ngược dòng ngoạn mục.

Cầu thủ Việt hãy học Văn Lâm nếu không muốn có thêm 'bi kịch 70 tỷ'

Bóng đá việt nam

15:45:08 21/10/2021
Việc Văn Lâm thắng kiện CLB Muangthong United mở ra một cách hành xử mới cho cầu thủ Việt Nam đang chơi bóng trong nước.

Clip đám tang bé trai 2 tuổi ở Bình Dương: Không khí lặng im bao trùm, người thân xót xa

Netizen

15:35:02 21/10/2021
Ngoài người thân, nhiều hàng xóm đã đến chia buồn và đưa tiễn bé trai 2 tuổi về nơi an nghỉ cuối cùng.

Biến thể AY.4.2 có nguy cơ dễ lây lan hơn Delta đã xuất hiện tại Mỹ

Sức khỏe

15:28:42 21/10/2021
Giới chức Mỹ xác nhận rằng biến thể có thể dễ lây lan hơn Delta, AY.4.2 (hay còn gọi là Delta Plus), đã xuất hiện tại nước này.