Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị

Bạn đang tìm một món ăn thơm ngon để vào bếp chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần này, món từ bò thì sao nào? Chắc chắn món bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon dưới đây không chỉ tăng thêm hương vị của gia đình mà còn giúp gia đình bạn trải nghiệm cảm giác sang chảnh của nhà hàng luôn nhé!

Nguyên liệu làm Bò sốt vang kiểu Pháp

Thịt bò nạm 1 kg (loại nhiều gân)

Nguyệt quế 3 lá

Sốt cà chua 1 hộp (khoảng 227gr)

Rượu vang 200 ml

Bơ 40 gr

Cà chua 4 trái

Hành tây 1/2 củ

Hành tím 2 củ

Tỏi 1 củ

Hành lá 1 ít

Ngò rí 1 ít

Ngũ vị hương 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 muỗng canh

Nước mắm 1/2 muỗng cà phê

Gia vị 1 ít (muối/tiêu/hạt nêm/đường)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Với món ăn này, bạn nên chọn mua loại thịt bò nạm có nhiều gân và mỡ sẽ giúp cho món ăn mềm và thơm béo hơn.Bạn nên ưu tiên chọn miếng thịt bò có màu đỏ tươi xen lẫn là những đường gân màu trắng và phần mỡ có màu vàng tươi.

Nếu dùng tay nhấn nhẹ vào miếng thịt bò, thì sẽ có độ cứng và độ đàn hồi tốt, không gây cảm giác bị dính tay và không xuất hiện mùi hôi khó chịu, bất thường nào

Ngoài ra, bạn cũng nên chọn mua những thớ thịt bò mềm, nhỏ và nhìn không quá mịn. Thậm chí, mua được thịt bò tơ thì càng ngon hoặc nên chọn thịt bò cái vì nó ngon hơn so với thịt bò đực

Trái lại, bạn nên tránh mua những miếng thịt bò có màu tái xanh hoặc màu đỏ sẫm, phần mỡ màu vàng đậm, xuất hiện những nốt trắng trên thớ thịt và khi sờ vào có cảm giác nhão và bị nhớt tay.

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

Bạn nên chọn những quả cà chua có lớp vỏ ngoài màu đỏ tươi, đều màu. Lớp vỏ ngoài nguyên vẹn, không có vết trầy xước, căng mọng là cà chua tươi ngon.

Cách phân biệt các loại hành tây

Hành tây vỏ vàng (yellow onion): Đặc trưng bởi hương vị nồng và chứa nhiều hàm lượng đường, nên phù hợp cho tất cả các món ăn và phương pháp chế biến

Hành tây ngọt (sweet onion): Có hình dạng giống hành tây vỏ vàng nhưng lớp hành có độ dày hơn và màu ngả sang sắc cam, phù hợp cho các món nướng, chiên.

Hành tây vỏ trắng (white onion): Loại củ chứa nhiều nước nên có độ giòn sần sật. Vị ngọt vừa phải và thường dùng trong ẩm thực Mexico như món Chilaquiles, Tacos,…

Hành tây tím (red onion): Thường có hương vị nhẹ, không quá nồng nên được dùng cho các món gỏi trộn như salad, bánh hamburger, bánh sandwich.

Hành tây hương (shallot): Có hình trông giống tép tỏi nhưng có lớp vỏ màu vàng nâu và hương thơm đặc trưng, vị ngọt nhẹ. Loại hành này thường dùng cho món trứng, làm hành phi, làm nước chấm và dùng để trang trí món ăn.

Đối với món ăn này bạn nên chọn mua loại hành tây vỏ vàng thông dụng được bán tại các chợ và siêu thị nhé!

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 1

Cách chế biến Bò sốt vang kiểu Pháp

1

Sơ chế thịt bò

Thịt bò mua về bạn dùng khăn thấm đều để loại bỏ hết phần nước máu có trên miếng thịt bò.

Thịt bò sau khi đã sơ chế, bạn dùng dao cắt thịt thành những khối vuông khoảng 3cm để khi hầm thịt săn lại sẽ thành miếng vừa ăn, không quá nhỏ.

Cách để sơ chế thịt bò sạch, không bị hôi

Tránh làm cho thịt bò bị mất chất, bạn có thể dùng khăn sạch ẩm lau chùi sơ qua miếng thịt bò một lần hoặc khử mùi hôi bằng cách nướng chín 1 củ gừng rồi giã nhuyễn sau đó chà xát lên bề mặt thịt rồi rửa lại với nước sạch và để ra rổ cho ráo nước.

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 2

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 3

2

Video đang HOT

Ướp thịt bò

Bạn cho thịt bò đã cắt nhỏ vào tô, thêm vào 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối rồi trộn đều lên cho đến khi gia vị phủ đều thịt bò.

Bạn tiếp tục thêm vào tô 3 muỗng canh rượu vang (khoảng 50ml) rồi trộn đều và dùng màng bọc thực phẩm bọc thịt bò lại ướp trong ít nhất 2 giờ.

Mẹo: Để giúp món ăn ngon hơn, bạn nên ướp thịt bò vào buổi tối rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm thịt bò sẽ thấm gia vị hơn.

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 4

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 5

3

Sơ chế nguyên liệu phụ

Hành lá và ngò rí mua về bạn rửa sạch bùn đất rồi để ráo nước sau đó cắt nhỏ.

Hành tím bạn lột vỏ sau đó rửa sạch với nước để loại bỏ phần đất bẩn bám trên hành rồi cắt nhỏ.

Bạn lấy 4 tép tỏi đập dập và lột vỏ sau đó băm nhuyễn cùng với phần hành tím đã cắt nhỏ, phần tỏi còn lại bạn lột vỏ giữ nguyên tép để chuẩn bị hầm chung với thịt bò.

Hành tây bạn lột vỏ sau đó bạn dùng dao thái hành tây thành những hạt lựu nhỏ.

Cuối cùng bạn rửa sạch cà chua sau đó bỏ phần cuống đi rồi cũng thái hạt lựu hết cả 4 trái.

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 6

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 7

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 8

4

Xào thịt bò với nguyên liệu

Bạn bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn rồi bật lửa lớn, khi dầu nóng cho hành và tỏi băm vào phi thơm.

Khi hành tím và tỏi đã dậy mùi thơm thì bạn cho luôn phần hành tây đã cắt nhỏ vào tiếp tục xào cho đến khi hành tây thơm và dần trong lại.

Tiếp theo bạn cho luôn phần cà chua đã chuẩn bị vào xào cùng đến khi cà chua ra nước thì bạn cho phần thịt đã ướp vào xào chung.

Bạn tiếp tục xào thịt bò trên nồi cho đến khi các bề mặt của khối thịt chín đều không còn màu đỏ nữa.

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 9

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 10

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 11

5

Nấu thịt bò với cà chua hộp và rượu vang

Khi thịt bò đã xào chín tái các mặt, bạn cho 3 lá nguyệt quế và hộp sốt cà chua rồi đảo đều, đậy nắp và tiếp tục đun với lửa nhỏ nấu đến khi thịt chín kỹ mềm và thấm gia vị trong khoảng 1 giờ.

Tiếp theo bạn cho vào 150ml rượu vang vào trộn đều và cho luôn phần tỏi nguyên tép vào nồi nấu cùng.

Bạn tiếp tục thêm vào nồi 500ml nước, 1 muỗng cà phê đường và 40gr bơ sau đó đậy nắp và đun với lửa nhỏ trong 30 phút nữa là hoàn thành.

Khi ăn bạn cho thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ lên mặt để món ăn thơm ngon hơn nhé!

Mẹo:

Nếu bạn thích ăn sốt sệt thì bạn hòa 1 muỗng cà phê bột năng cùng với 2 muỗng canh nước rồi cho vào nồi khuấy đều đến khi sốt đạt độ sệt như mong muốn thì tắt bếp.Còn nếu bạn thích ăn món ăn dậy mùi rượu vang hơn nữa thì sau khi tắt bếp, bạn cho thêm 1.5 muỗng canh rượu vang vào trộn đều sẽ giúp cho sốt thơm hơn.

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 12

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 13

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 14

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 15

6

Thành phẩm

Món bò sốt vang đặc biệt có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, màu sắc bắt mắt, khi ăn sẽ cảm nhận được sự mềm ngon từ thịt bò cùng phần gân bò dai giòn thấm đều gia vị. Món ăn này rất thích hợp để ăn nóng cùng với bánh mì baguette kiểu Pháp luôn nhé!

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 16

Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vị - Hình 17

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu

Bò sốt vang là một trong những món từ bò vô cùng thơm ngon. Nếu bạn đã thử thưởng thức bò số vang hương vị miền Nam thì đổi vị với bò sốt vang miền Bắc, đảm bảo thơm ngon chuẩn vị.

Nguyên liệu làm Bò sốt vang miền Bắc

Nạm thịt bò 500 gr

Rượu vang đỏ 60 ml

Cà chua 2 quả

Cà rốt 70 gr (khoảng 1 củ nhỏ vừa)

Khoai tây 70 gr (gia giảm tùy vào khẩu vị)

Hành tây 10 gr

Gừng 10 gr (khoảng 1 củ nhỏ)

Bột năng 20 gr

Bơ lạt 30 gr (Nếu dùng bơ mặn thì giảm lượng muối xuống 1 chút)

Tương cà 15 gr Gói sốt bò kho 1 cái

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Thịt bò ngon có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ mịn, mỡ màu vàng nhạt, ấn vào thịt cảm giác được độ săn chắc đàn hồi, ngửi thấy mùi thịt bò đặc trưng.

Nếu miếng thịt màu đỏ sậm, thớ thịt to, mỡ vàng đậm là thịt bò già, ăn rất dai. Hoặc thịt có đỏ sậm, mỡ trắng, mùi hơi tanh thì đó là thịt trâu.Bên cạnh đó không mua nếu thấy thịt bò xỉn màu, mềm nhũn chảy nước, có mùi hôi ươn.

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

Cà chua tươi sạch là những trái có màu đỏ, dáng tròn, trông căng mọng nước, đồng thời quan sát thấy lớp vỏ bên ngoài mỏng, bóng loáng.

Bên cạnh đó, cà chua vừa mới thu hoạch tức có vị tươi ngon là những trái có phần cuống tươi xanh, bám chặt vào thân, không tách rời.Ngoài ra, bạn nên tránh mua cà chua đã quá chín, dập nát, không đều màu, sờ vào thấy mềm nhũn, không còn độ đàn hồi bởi đó là dấu hiệu cho thấy cà chua đã để quá lâu.

Cách chọn mua khoai tây ngon, không bị sượng

Nên mua những củ khoai tây cầm chắc tay, nặng, vỏ trơn nhẵn, lành lặn và có màu vàng

Chọn các củ không có vết lõm quá sâu để việc sơ chế trước khi nấu nhanh chóng, dễ dàng hơn.Không chọn những củ có chấm, sâu, mắt đen trên vỏ, không bị thối rữa, có nước chảy ra ngoài.

Không chọn củ khoai tây đã mọc mầm hay có lớp bên ngoài chuyển xanh, những củ này rất độc, hại cho sức khỏe của mọi người.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Những củ cà rốt ngon là những củ có kích thước vừa phải (không quá to cũng không quá nhỏ), có lớp vỏ trơn, láng.

Khi cầm lên cảm giác được độ chắc và độ nặng của củ cà rốt.Nên chọn mua những củ cà rốt có màu cam tự nhiên, cuống lá vẫn còn xanh và dính chặt vào thân củ.

Không nên mua những củ cà rốt có hình dạng kì lạ, cuống và phần thân bị dập, héo, có xuất hiện các vết thâm, dùng tay nhấn vào thì bị lún vào bên trong.

Xem chi tiết: Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Cách phân biệt các loại hành tây

Nếu bạn đang tìm mua loại hành tây có vị ngọt đậm thì có thể chọn những củ hành tây có lớp vỏ cam vàng, sắc cam nhiều hơn. Loại hành tây sẽ có ra hương vị ngọt thơm rất phù hợp với các món súp hầm lấy nước ngọt.

Ngoài ra những củ hành tây vỏ vàng cũng tương đối ngọt, bạn cũng có thể chọn lựa loại này nhé. Loại này khá phổ biến nên bạn hoàn toàn có thể dễ tìm mua được ở nhiều nơi.

Nơi mua nguyên liệu tươi ngon chất lượng

Bạn có thể tìm mua thịt bò, cà rốt, hành tây, khoai tây và cà chua tại các siêu thị Bách hóa XANH gần nhất. Hoặc tiện lợi hơn bạn hoàn toàn có thể đi chợ Online tại nhà qua trang chợ thương mại điện tử Bachhoaxanh.com để chọn mua nguyên liệu chất lượng tươi ngon nhất nhé.

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 1

Cách chế biến Bò sốt vang miền Bắc

1

Sơ chế nguyên liệu phụ

Cà chua bạn rửa sạch với nước sau đó cắt cà chua thành các múi cau nhỏ. Sau đó bạn dùng dao lọc bỏ phần ruột cà chua đi để tránh cho món ăn của mình bị chua quá nhé.

Sau khi lọc bỏ hạt cà chua, bạn cho cà chua và máy xay rồi xay nhuyễn. Nếu không có máy xay bạn có thể trụng cà chua khoảng 3 - 5 phút cho cà mềm rồi dằm nhuyễn nhé.

Cà rốt và khoai tây bạn rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ. Sau đó bạn cắt thành từng cục vừa ăn. Đừng cắt quá to, khi hầm sẽ lâu chín, ngược lại đừng cắt quá nhỏ khi hầm dễ bị nát nhé.

Hành tây bạn lột bỏ lớp vỏ bên ngoài rồi rửa sạch với nước. Sau đó bạn cắt hành tây thành hạt lựu để nấu cùng sốt cà chua nhé. Gừng cạo bỏ vỏ rồi cắt mỏng thành từng lát. Tỏi bạn lột bỏ vỏ rồi bằm nhuyễn cho vào đĩa.

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 15gr bơ lạt rồi bật lửa vừa. Khi bơ chảy hoàn toàn thì bạn cho hành tây đã cắt nhỏ vào phi cho thơm vàng.

Tiếp đến bạn cho phần sốt cà chua đã xay nhuyễn vào chảo. Đun với lửa vừa khoảng 3 phút và khuấy đều tay. Khi hỗn hợp nóng sôi nhẹ thì bạn tắt bếp.

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 2

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 3

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 4

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 5

2

Sơ chế thịt bò

Thịt nạm bò sau khi mua về nếu còn tươi nóng thì bạn chỉ cần rửa sơ qua với nước rồi sơ chế ngay.

Nếu thịt mua để lâu ở ngoài thì bạn cần khử mùi hôi của thịt trước khi nấu nhé.

Trước bạn rửa sạch thịt bò với nước, sau đó bạn cắt thịt thành từng cục hình vuông, mỗi cục dài khoảng 1 lóng tay.

Sau đó bạn bắc 1 nồi nước lên bếp, cho vào nồi thêm phần gừng cắt lát đã chuẩn bị. Khi nước bắt đầu nóng, bọt li ti ở đáy nồi thì bạn cho thịt bò vào trụng trong khoảng 1 phút để giúp khử hôi thịt bò.

Cách sơ chế thịt bò sạch, không hôi:

Cách 1: Nướng chín 1 củ gừng, cạo bỏ lớp vỏ cho hơi cháy, gừng thơm dậy mùi thì đập dập.

Dùng phần gừng này xát lên thịt bò, giữ trong khoảng 3 phút rồi rửa lại với nước sạch.

Cách 2 : Ngoài ra, bạn có thể dùng giấm hay rượu trắng rửa sơ phần thịt bò cũng giúp làm sạch và khử mùi thịt bò hiệu quả.

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 6

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 7

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 8

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 9

3

Ướp thịt bò

Sau khi trụng phần thịt xong, bạn vớt thịt bò cho vào tô. Sau đó bạn thêm 1 gói sốt bò kho (khoảng 50gr) cùng 10ml rượu vang đỏ. Tiếp đến bạn trộn đều rồi ướp thịt bò trong trong 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 10

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 11

4

Xào thịt bò

Cho vào nồi 15gr bơ lạt còn lại, sau đó bật bếp đun cho bơ chảy ra hoàn toàn. Sau đó bạn cho phần tỏi băm vào nồi. Phi tỏi cho thơm vàng rồi cho tiếp phần bò đã ướp vào.

Xào thịt bò với lửa vừa trong khoảng 7 phút đến khi thịt bò săn lại thì bạn cho 1 tô nước đầy vào nồi sao cho nước ngập mặt thịt bò nhé.

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 12

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 13

5

Hầm thịt bò

Sau khoảng 10 - 15 phút, nồi thịt bò sôi lên thì bạn cho phần sốt cà chua đã đun ở trên vào nồi. Tiếp tục hầm thịt bò ở lửa nhỏ vừa trong 60 phút cho thịt bò mềm.

Sau 60 phút hầm, bạn cho tiếp cà rốt vào hầm tiếp 15 phút. Sau 15 phút bạn cho khoai tây vào hầm đến khi khoai tây mềm hẳn. Cà rốt sẽ lâu mềm hơn khoai tây nên bạn cho cà rốt vào hầm trước nhé.

Cho vào chén 20gr bột năng rồi thêm 2 muỗng canh nước lọc. Pha loãng hỗn hợp này ra rồi cho vào nồi thịt bò, khuấy đều tay cho phần sốt này sánh lại.

Tiếp đến bạn nêm vào nồi 15gr tương cà, 50ml rượu vang đỏ còn lại rồi khuấy đều một lần nữa. Đậy nắp và đun đến khi nước sôi trở lại thì bạn tắt bếp. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi múc ra tô thưởng thức ngay nào.

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 14

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 15

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 16

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 17

6

Thành phẩm

Thịt bò sốt vang theo kiểu miền Bắc sẽ có độ mặn ngọt vừa phải, phần sốt hơi sánh, thịt bò mềm rục thơm lừng kết hợp với các rau củ giúp cho mùi vị món ăn đậm đà tròn vị.

Bạn có thể ăn kèm món ăn này cùng với bánh mì hay bún hoặc cơm nóng đều được. Phần thịt bò sốt vang dùng không hết bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong 1 - 2 ngày. Khi dùng chỉ cần hâm nóng lại là được.

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 18

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc thơm lừng, ngon đúng điệu - Hình 19

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Phát hiện đọc sai kịch bản, nam sinh có cách 'sửa lỗi' giữa lễ khai giảng khiến người xem tranh cãi dữ dội00:15Clip Thủy Tiên phát 10 triệu nhưng bà cụ đếm lại chỉ có 5, thái độ "ngó lơ" nhiều lần được đào lại ngay "bão" từ thiện43:02Hương vị tình thân phần 2 - Tập 56: Thy biết ra đời vì mẹ bị cưỡng hiếp, Dũng không phải em ruột06:40Lan truyền ảnh cận mặt nghi của chồng cũ Phi Nhung, thân thế khủng khiến cộng đồng mạng sững sờ00:15Trang Trần lên kèo 1 tỷ thách đấu CEO Đại Nam về sổ tiết kiệm của Hồ Văn Cường03:37HOT: Nữ đại gia ngành du lịch mời Hồ Văn Cường ký hợp đồng 8 tỷ, tặng luôn căn hộ 5,8 tỷ04:34Clip kinh hoàng: Nam ca sĩ nổi tiếng rơi tự do trong thang máy, lưng đập thô bạo xuống sàn, bàn tay rướm máu00:30Đích thân danh ca Ngọc Sơn lên tiếng làm rõ phát ngôn chê trách và giận Hồ Văn Cường không làm tròn chữ hiếu!00:58Bà trùm Đại Nam nói gì sau khi xem lại ảnh mình bị chụp lén rồi tung lên mạng “bóc” nhan sắc đời thường?01:24Xôn xao clip Hồ Ngọc Hà lái siêu xe chở vợ Đàm Vĩnh Hưng tại TP.HCM nhưng bị chỉ trích vì hành động này02:02Tranh cãi nảy lửa clip Hồ Văn Cường lượm tiền trên sân khấu, ánh mắt e dè nhìn mẹ Phi Nhung?00:19Điềm lành xuất hiện trong tang lễ của Phi Nhung tại Mĩ04:34'Hương vị tình thân' preview tập 57: Thy yêu cầu lão Tấn lột mặt nạ trước Dũng, thất thểu trở về nhà sau khi bị bóp cổ05:52Bầu show Liên Phạm - Người vợ vừa nộp đơn ly hôn, "bỏ của chạy lấy người" của Mr.Đàm là ai?03:35Hồ Văn Cường dè dặt nhìn Phi Nhung khi lượm tiền trên sân khấu khiến fan dậy sóng03:49Bị tố "cầm đầu" phe nghệ sĩ tẩy chay, "ăn hiếp" Hồ Văn Cường, Long Nhật lên tiếng: Tôi bị oan ức01:29Bộ Công an yêu cầu ngân hàng sao kê tài khoản của Đàm Vĩnh Hưng, Thủy Tiên, Trấn Thành03:33Chú chó đùa dai gặp cô chủ cục súc 00:45Trần Kiện Phong - Tài tử TVB xem vợ như người hầu và loạt phốt chấn động03:50Hai bác cháu đấm boxing phong cách 'Ối rồi ôi" 00:21

Tiêu điểm

Thức ăn thời xưa ở làng tôi
10:51:10 16/10/2021
Thịt kho ướp rồi mới nấu là sai, làm theo cách này thịt mềm, thơm không hôi
19:56:13 16/10/2021
Món cá khô rim chua ngọt đưa cơm ngày mưa
20:43:12 16/10/2021
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng
07:56:53 16/10/2021
Món vịt giả cầy đơn giản dễ làm tại nhà
11:12:39 16/10/2021
5 món om hâm nóng ngày lạnh
23:51:34 16/10/2021
Vẫn là trứng cút, nhưng cho vào nồi cơm điện cùng với thứ nhà nào cũng có này thì có ngay món ăn mới toanh ngon tuyệt!
11:19:17 17/10/2021
Món cá kho chuối xanh dân dã ngon đậm đà
13:54:59 17/10/2021
Vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị Bắc Kinh
06:00:59 16/10/2021
Mẹo pha cà phê một lần là uống cả tuần thơm ngon, bổ dưỡng
20:10:53 16/10/2021

Thông tin đang nóng

Bà Phương Hằng gây sốc khi phát ngôn tiết lộ chuyện bí mật về "ông trùm showbiz" Color Man và một nhà hàng tại TP.HCM
18:56:30 17/10/2021
Luật sư Lê Thành Kính - người bị bà Hằng tố hành hung mình tại cơ quan công an bất ngờ trở thành cái tên được tìm kiếm nhiều nhất trên Facebook
20:47:39 17/10/2021
Bà Phương Hằng tiết lộ bị ông Võ Hoàng Yên và nhóm 4 luật sự hành hung ngay tại Công an, có người từng bào chữa cho vợ ông chủ cà phê nổi tiếng
18:39:58 17/10/2021
5 người bị bà Phương Hằng - CEO Đại Nam tố đã tấn công mình trong phòng kín là ai?
18:26:23 17/10/2021
Nóng: Vợ cũ ông Dũng "lò vôi" vừa qua đời và bà Phương Hằng gửi lời chia buồn
21:34:17 17/10/2021
Lo xong hậu sự Phi Nhung và mẹ nuôi, vợ chồng NS Việt Hương về đến Việt Nam giữa loạt thông tin tiêu cực bị lan truyền!
18:22:18 17/10/2021
Nóng: Công an TP.HCM khẳng định không có chuyện bà Nguyễn Phương Hằng bị nhóm người của ông Võ Hoàng Yên hành hung
21:39:03 17/10/2021
Cộng đồng mạng ồ ạt tấn công fanpage của vị luật sư bị tố hành hung bà Phương Hằng trong buổi đối chất
20:30:54 17/10/2021
Luật sư Lê Thành Kính khóa Facebook sau khi bị tố hành hung bà Phương Hằng- CEO Đại Nam trong phòng kín
20:18:34 17/10/2021
Bà Phương Hằng đã giao nộp điện thoại chứa toàn bộ tin nhắn với ông Võ Hoàng Yên, khẳng định đây chính là cú "knock out" cuối cùng
19:01:05 17/10/2021

Tin mới nhất

Cá tẩm bột rán

23:18:10 17/10/2021
Món cá tẩm bột rán sẽ đem đến cho bữa ăn của gia đình bạn một hương vị mới.

Xôi cốm - món ăn đượm vị thu Hà Nội

23:15:41 17/10/2021
Hạt xôi dẻo mềm mà vẫn tơi, ngọt dịu, quyện vị bùi bùi của đậu xanh, hạt sen, béo ngậy của dừa xào làm nên món ăn tinh tế của mùa thu Hà thành.

Món salad bò chiên vừa đẹp dáng mà ngon miệng

22:09:13 17/10/2021
Món salad bò chiên vừa ngon miệng lại giúp cho bạn có vóc dáng cân đối. Món ăn này sẽ là gợi ý tuyệt vời giúp bạn có bữa ăn lạ vị, ngon miệng đấy.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

21:03:22 17/10/2021
Món cơm cuộn Hàn Quốc với vẻ ngoài hấp dẫn, dễ tạo hình trang trí mà cũng rất thơm ngon. Nào  cùng vào bếp và cùng học cách làm món cơm cuộn Hàn Quốc này ngay nhé!

Món khoai tây bọc rau củ cho bữa tối cuối tuần

21:01:39 17/10/2021
Món khoai tây bọc rau củ tuy là một món chiên nhưng không hề ngấy với lớp nhân thịt rau củ ở bên trong đã trung hòa vị béo của món ăn. 

Món tôm chiên nước cốt dừa lạ miệng ngon cơm

20:45:08 17/10/2021
Món tôm chiên nước cốt dừa lạ miệng sẽ là một món ăn ngon và khó quên cho cả nhà thưởng thức đấy. vào bếp và cùng học cách làm món tôm chiên nước cốt dừa này ngay nhé!

Món bí ngòi xào thịt bò thanh mát giải nhiệt

20:33:58 17/10/2021
Món bí ngòi xào thịt bò có vị thanh mát và vị ngọt tự nhiên khi kết hợp cùng thịt bò có hàm lượng dưỡng chất cao, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một món ăn đơn giản mà rất hấp dẫn.

Món măng tây xào với súp lơ xanh lạ miệng

20:32:15 17/10/2021
Món măng tây xào với súp lơ xanh lạ miệng với vị tươi của rau, vị chanh chua dịu, quả việt quất ngon ngọt và phô mai bào ngậy béo tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.

Món thịt heo nướng xiên thơm lừng ngon hết ý

20:28:08 17/10/2021
Món thịt heo nướng xiên thơm lừng không chỉ là món ăn khoái khẩu của các bé mà cả người lớn cũng đều thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức đấy.

Món cơm này chính là "khắc tinh" của mỡ bụng: Kiên trì ăn 2 tuần là thấy cơ thể khác ngay!

20:27:10 17/10/2021
Chị em muốn giảm cân thì cứ loại cơm này mà chén nha.

Món sandwich trứng ngon tuyệt cho bữa sáng

20:17:32 17/10/2021
Món sandwich trứng ngon tuyệt cho bữa sáng vừa thơm ngon lại bổ dưỡng sẽ cung cấp đủ năng lượng cho cả buổi sáng để bạn luôn vui vẻ và tràn đầy sức sống.

Món sườn xào chua ngọt muốn ngon nhớ thêm một bước này, thịt sẽ ngon và mềm hơn

20:15:18 17/10/2021
Sườn xào chua ngọt là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Có nhiều công thức khác nhau để tạo nên món ăn này nhưng làm theo cách dưới đây thì miếng sườn sẽ ngon và mềm hơn.

Chỉ với bột mì, bơ và sữa đặc có ngay món bánh quy thơm giòn đã miệng

20:09:37 17/10/2021
Nếu biết làm bánh quy đơn giản thế này, có lẽ nhiều người sẽ cảm thấy tiếc nuối vì đã không học cách làm sớm hơn.

Cách nấu thịt đông chân giò ngon, đơn giản tại nhà bằng nồi áp suất

20:06:51 17/10/2021
Món ăn hay ở chỗ ăn vẫn ngon khi để lâu và hợp khẩu vị với nhiều người. Tham khảo cách nấu thịt đông ngon chuẩn vị trong bài viết dưới đây, cùng vào bếp ngay nào!

2 cách nấu canh ngó khoai nấu sườn thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

20:03:46 17/10/2021
Canh ngó khoai nấu sườn là một món canh không những thơm ngon, dễ làm mà còn mang lại rất nhiều dinh dưỡng nữa. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp thực hiện món ăn này cho bữa cơm nhà nhé!

Cách làm món pad krapao (thịt bò xào lá hương nhu) kiểu Thái cực đơn giản

19:58:37 17/10/2021
Pad krapao là một món ăn vô cùng quen thuộc ở đất nước Thái Lan, với sự kết hợp của thịt bò xào với lá hương nhu tạo nên hương vị tuyệt vời cực kì bắt vị.

Cách làm sách bò xào dứa cực thơm ngon đơn giản ai cũng mê

19:56:42 17/10/2021
Sách bò là loại nguyên liệu được rất được nhiều người yêu thích vì độ dai ngon và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau đặc biệt là các món xào.

Món súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn

19:55:40 17/10/2021
Món súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn Quốc với gia vị vừa phải, thịt bò thơm, củ cải ngọt sẽ là món ăn ngon tuyệt vời thích hợp ăn trong những ngày se lạnh đấy nhé!

Món thịt gà kho măng lạ miệng đổi vị cho cả nhà

19:50:37 17/10/2021
Món thịt gà kho măng ngon miệng là món ăn dễ làm nhưng ăn lại rất tốn cơm, vị cay của ớt thấm trong thịt gà, trong từng khúc măng giòn giòn, đậm đà, ngon vô đối.

Món canh cá quả đậu phụ mềm ngon lạ miệng

19:46:19 17/10/2021
Món canh cá quả đậu phụ không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon. Món canh này không hề nhiều dầu mỡ mà ngọt thanh, cùng với đậu phụ mềm thơm chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

Món sườn kho củ cải ấm bụng ngày mưa

19:45:20 17/10/2021
Món sườn kho củ cải với sườn thấm mềm, củ cải trắng thấm gia vị dùng làm món mặn ăn với cơm rất ngon.

Món ăn nổi tiếng một thời, chị em nô nức làm theo hóa ra độc thế này nếu ăn sai cách

19:40:52 17/10/2021
Trứng ngâm tương là một món ăn làm chao đảo cộng đồng các chị em nội trợ một thời gian dài. Đó là một món ngon, hấp dẫn và dễ làm.

Chuột cống nhum quay lu

19:38:32 17/10/2021
Những người sành điệu về ẩm thực coi thịt chuột là nai đồng quê, là một trong những đặc sản được xếp vào hàng tuyệt ngon của miền Tây.

Bật mí cách làm trà sữa trân châu hoa quả khiến trẻ thích mê

19:37:33 17/10/2021
Trà sữa trân châu là một món được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Hãy cùng nhau bắt tay làm ngay món thức uống ngon lành để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Không cần ra nhà hàng, bạn vẫn có món há cảo rau chân vịt và tôm chứ danh tại nhà

19:36:58 17/10/2021
Món há cảo tưởng chừng cầu kì, chỉ có thể ăn tại nhà hàng nhưng với công thức này, bạn có thể tự chế biến ngay tại nhà mà vẫn ngon miệng không kém.

Món đậu lướt ván sốt chua ngọt ngon đậm đà

19:31:16 17/10/2021
Món đậu lướt ván sốt chua ngọt với miếng đậu vàng đều, vỏ ngoài giòn bên trong mềm, vị béo ngậy của đậu lướt ván sẽ làm cả nhà ngây ngất đấy!

Món ruốc chà bông gà đơn giản tại nhà

19:25:58 17/10/2021
Món ruốc chà bông gà tuy không có vị đằm như ruốc heo nhưng lại  có vị ngọt thanh rất riêng và còn rất bổ dưỡng nữa đấy.Nào cùng vào bếp và cùng học cách làm món ruốc chà bông thịt gà này ngay nhé!

Món lươn cuốn rán giòn ngon hấp dẫn

19:22:18 17/10/2021
Món lươn cuốn rán với cách làm đơn giản mà ngon tuyệt. Thịt lươn mềm thơm ăn ngọt mà không dai, cắn một miếng lươn cuốn mới cảm nhận được hết hương vị đậm đà của món ăn này. 

Món bì trộn chay đơn giản dễ làm

19:17:18 17/10/2021
Món bì trộn chay là món ăn đổi bữa rất thích hợp khi bạn đã thấy ngán những món ăn nhiều dầu mỡ và chất béo, món ăn này cũng rất dễ làm và đơn giản.

Món lòng non xào sa tế hấp dẫn tuyệt vời

19:14:41 17/10/2021
Món lòng non xào sa tế thơm ngon bổ dưỡng, hương vị miễn chê, ăn vào là mê. Bạn có thể trổ tài đãi ông xã hoặc khi khách đến nhà, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi.

Có thể bạn quan tâm

10 đại học có chi phí đắt nhất thế giới

Học hành

04:06:08 18/10/2021
Để theo học những trường ở Mỹ này, sinh viên phải chuẩn bị trên 80.000 USD/năm cho học phí, phí nội trú, tài liệu cùng các khoản khác.

Du lịch honeymoon: Tuần trăng mật lãng mạn dành riêng cho các cặp đôi

Du lịch

01:25:12 18/10/2021
Từ lâu, du lịch honeymoon hay du lịch tuần trăng mật đã không còn quá xa lạ ở Việt Nam. Đây được coi là chuyến đi để thư giãn sau khi kết thúc đám cưới.

Joy Red Velvet đối mặt chỉ trích vì thiếu giao tiếp với fan trên Bubble

Nhạc quốc tế

01:19:43 18/10/2021
Cư dân mạng lập tức chỉ ra rằng thần tượng này là Joy của Red Velvet. Lần cuối cùng cô gửi tin nhắn trên Bubble là cách đây 1 tháng, ngày 15/9.

COVID-19 tại ASEAN hết 17/10: Toàn khối thêm 400 ca tử vong; Dịch bớt nghiêm trọng tại nhiều nước

Thế giới

01:13:01 18/10/2021
Theo trang thống kê worldometers.info, trong ngày 17/10, 9 quốc gia thành viên ASEAN ghi nhận 34.413 ca mắc COVID-19 và 400 ca tử vong.

Chân dung người vợ cả kín tiếng mới qua đời của ông chủ Đại Nam: Lớn hơn ông Dũng 6 tuổi, là con gái của một gia đình danh giá

Đời sống

01:00:11 18/10/2021
Trái ngược với sự nổi tiếng của nữ đại gia Bình Dương Nguyễn Phương Hằng, vợ cũ của ông Huỳnh Uy Dũng, bà Trần Thị Tuyết lại là một người khá kín tiếng, ít chia sẻ những thông tin cá nhân hay hình ảnh lên mạng xã hội.

53 ca F0, tỉnh Phú Thọ áp dụng hàng loạt biện pháp mạnh

Sự kiện nóng

00:28:21 18/10/2021
Chủ tịch tỉnh Phú Thọ yêu cầu đánh giá nguy cơ dịch bệnh ở cấp độ 4 (nguy cơ rất cao) đối với thị trấn Hùng Sơn, thị trấn Lâm Thao (huyện Lâm Thao) và nhiều xã thuộc thành phố Việt Trì.

"Hiệp sĩ" Bình Dương giữ kẻ đột nhập cabin xe tải trộm hơn 300 triệu đồng

Pháp luật

00:15:18 18/10/2021
Trưa 17/10, hiệp sĩ Bình Dương đã phát hiện và kịp giữ lại kẻ trộm hơn 300 triệu đồng trong cabin xe tải và bàn giao đối tượng cho cơ quan công an xử lý.

Sunna Nhật Anh - Bạn gái mai mối của ViruSs tuyên bố đá vô đầu anti khi bị “nguyền” lộ clip

Netizen

00:02:32 18/10/2021
Sunna Nhật Anh - hot girl lai Tây mà Xemesis mai mối cho ViruSs vốn được xem là biểu tượng gợi cảm.

Đè bẹp U23 Kyrgyzstan, U23 Việt Nam bất bại trước vòng loại U23 châu Á

Bóng đá việt nam

23:50:28 17/10/2021
U23 Việt Nam thắng đậm U23 Kyrgyzstan 3-0 ở trận giao hữu cuối trước thềm vòng loại U23 châu Á 2022.

Ghi 5 bàn trong hiệp một, Bayern Munich 'hủy diệt' Leverkusen

Bóng đá thế giới

23:48:02 17/10/2021
Bayern Munich vươn lên đầu bảng Bundesliga sau vòng 8 khi đánh bại chủ nhà Bayer Leverkusen với tỷ số 5-1.

Oh Yeon Seo - Tình cũ Kim Bum bị đồn ngoại tình với Ahn Jae Hyun, đòi kiện Goo Hye Sun

Sao châu á

23:45:54 17/10/2021
Thời gian trước, cộng đồng mạng không khỏi xôn xao về cuộc hôn nhân tan vỡ của Goo Hye Sun và Ahn Jae Hyun.

Hội mỹ nhân Hàn nghiện khoe vòng 1 "bức tử" trên phim: Số 1 mê khoe đến độ bị gọi là "bom sex"

Hậu trường phim

23:43:56 17/10/2021
Sở hữu vòng 1 đẫy đà, những sao Hàn này rất chịu khó khiến khán giả bỏng mắt vì những màn khoe hàng trên phim.