Một trong những món được nhiều người yêu thích gà rất ưa chuộng, đó là món bánh canh gà siêu ngon. Hôm nay, hãy cùng tìm hiểu cách làm món ăn này nhé.
Gà là một trong những nguyên liệu dễ tìm mà giá thành lại khá ổn định. Ngoài món gà lá é, canh gà rau củ, gà kho sả thì còn có món bánh canh gà để các bà nội trợ thay đổi món ăn trong bữa ăn gia đình nữa đấy.
Nguyên liệu làm món bánh canh gà
Thịt gà 800gr
Bánh canh 500gr
Ngò rí 40gr
Hành lá 40gr
Ớt 2 trái
Video đang HOT
Cà rốt 1 trái
Củ cải trắng 1 củ
Nấm rơm 100gr
Giá đỗ 300gr
Hẹ 100gr
Gia vị: Hạt nêm, đường, dầu ăn, nước mắm, tiêu xay
Cách làm món bánh canh gà
Bước 1: Sơ chế gà
![Cách nấu bánh canh gà ngon miệng, thịt ngọt, da giòn cả nhà thích mê - Hình 1]()
ADVERTISEMENT
Gà sau khi làm sạch đã sạch lông thì chà muối và chanh quanh thân gà để không bị mùi, vừa chà vừa bóp để làm sạch chất bẩn và mùi hôi, sau đó rửa lại với nước.
Chuẩn bị 1 cái nồi và cho gà vào cùng với 2 lít nước, để ở lửa lớn và đậy nắp. Khi nước sôi thì để lửa nhỏ lại trong 40 phút đến khi gà chín.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác
![Cách nấu bánh canh gà ngon miệng, thịt ngọt, da giòn cả nhà thích mê - Hình 2]()
Bánh canh thì cho vào nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra để ráo. Cà rốt, củ cải trắng thì bào lớp vỏ và cắt thành khoanh tròn tầm 0.5cm. Nấm rơm rửa sạch và cắt thành 3 phần, nếu nhỏ quá thì cắt đôi. Củ hành tím thì rửa sạch và cắt lát mỏng. Hành lá và ngò rí thì cắt nhuyễn.
Bước 3: Nấu nước dùng
![Cách nấu bánh canh gà ngon miệng, thịt ngọt, da giòn cả nhà thích mê - Hình 3]()
Sau khi nấu gà trong 40 phút thì cho tiếp cà rốt vào tầm 20 phút, sau đó cho củ cải trắng và nấm rơm vào đến khi gà mềm. Khi thịt gà đã mềm thì vớt ra để riêng cho ráo nước, rồi cho hạt nêm, muối đường, nước mắm vào nêm cho vừa ăn, cho gốc hành lá vào nồi và tắt bếp. Đối với gà thì xé nhỏ thành miếng vừa ăn, có thể cắt khúc nếu thích.
Bước 4: Hoàn thành
![Cách nấu bánh canh gà ngon miệng, thịt ngọt, da giòn cả nhà thích mê - Hình 4]()
ADVERTISEMENT
Chuẩn bị 1 cái tô cho phần bún bánh canh vào, cho giá, hẹ, thịt gà vào tô và cuối cùng cho nước dùng nóng vào, thêm 1 ít hành lá, ngò rí, hành tím phi thơm và tiêu xay lên trên. Thế là bạn đã có ngày 1 tô bánh canh gà ngon đúng điệu.
Thành phẩm
![Cách nấu bánh canh gà ngon miệng, thịt ngọt, da giòn cả nhà thích mê - Hình 5]()
Món bánh canh gà có vị đậm đà và thơm ngon, ăn kèm cùng với nấm rơm, cà rốt và củ cải trắng thì ngọt vô cùng. Gắp miếng bánh canh kẹp miếng thịt gà vào miệng là có thể cảm nhận được thịt gà mềm, da gà giòn và thơm ngon đến khó tả.
Món bánh canh gà bổ dưỡng và ngon miệng nhưng nguyên liệu rất dễ tìm mà cách làm lại không khó khăn. Các bà nội trợ có thể tham khảo cách làm món bánh canh gà để bổ sung vào thực đơn của cả gia đình nhé.
Bánh canh gà vừa vặn cho bữa trưa Sợi bánh canh dai mềm, nước dùng mặn ngọt vừa phải, ăn cùng thịt gà mọng nước khiến ai thử qua cũng nhớ. Buổi trưa nắng nóng được thưởng thức tô bánh canh gà thơm ngon sẽ cung cấp thêm năng lượng để làm việc hiệu quả hơn. Ảnh minh họa: Bếp nhà Nhunnhun Bánh canh gà là món nước dễ ăn, thích...
Tin mới nhất
Mách nhỏ 3 cách làm gỏi tai heo dai giòn sần sật, thơm ngon khó cưỡng
05:59:54 02/06/2023
Với hương vị giòn ngon và sự tươi mát, gỏi tai heo sẽ trở thành món ngon không thể cưỡng lại, một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi trong lòng.
Tuyệt chiêu làm pizza thơm ngon, tốt cho sức khỏe chỉ với vài bước đơn giản
05:57:44 02/06/2023
Tuyệt chiêu làm pizza thơm ngon, tốt cho sức khỏe chỉ với vài bước đơn giản. Bạn hãy tham khảo và làm thử đãi cả nhà nhé!
Nắng nóng, nấu canh cua đồng theo cách này đảm bảo cả nhà 'đ.ánh bay nồi cơm' trong vòng một nốt nhạc
05:56:53 02/06/2023
Nắng nóng, bạn hãy thử nấu canh cua đồng theo cách này làm món giải nhiệt cho mùa hè mà cả gia đình bạn đều thích.
Trời oi nóng nấu canh trứng rong biển cực dễ, chỉ 10 phút là xong mà ăn cực hao cơm
05:56:00 02/06/2023
Rong biển kết hợp với trứng gà tạo nên một món canh ngọt thanh, mát lành, kích thích vị giác. Đây là một món canh ngon và tốt cho sức khỏe được làm từ rong biển khô, trứng, tôm khô và hành lá.
Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm món gỏi ngó sen chua ngọt, ăn xong vẫn thèm thuồng
05:56:15 01/06/2023
Món gỏi ngó sen chua ngọt mang đến cho bạn hương vị độc đáo và thơm ngon. Hãy cùng khám phá cách làm món này nhé!.
Trổ tài với 3 món xào từ củ sắn lạ miệng, lưu lại ngay để nấu dần
05:52:03 01/06/2023
Hãy thực hiện ngay món củ sắn xào để bạn và gia đình có thể thưởng thức món ăn tốt cho sức khỏe này ngay tại nhà nhé!
Thanh nhiệt, giải độc cơ thể với các món ăn, thức uống từ quả bí đao
05:50:33 01/06/2023
Với vị ngọt tự nhiên và độ tươi mát, bí đao trở thành nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn và đồ uống hấp dẫn, giải nhiệt ngày hè.
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món chính siêu đơn giản nhưng lại trôi cơm, món phụ tươi mát giòn sần sật
17:27:57 31/05/2023
Bữa chiều có món chính siêu đơn giản nhưng lại trôi cơm, món phụ tươi mát giòn sần sật. Một bữa cơm không cầu kỳ nhưng đem lại hương vị cực hấp dẫn khi thưởng thức.
'Mê hoặc' với các món ăn từ thịt trâu thơm ngon, cả nhà ăn ngon phát nghiền
06:01:35 31/05/2023
Thịt trâu là một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, đem lại lợi ích dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình. Hãy tham khảo cách làm dưới đây để trổ tài nấu nướng ngay tại nhà!
Bỏ túi công thức làm món bí đỏ non nướng ngọt mát thơm ngon
05:59:55 31/05/2023
Bí ngô xanh ruột vàng chứa nhiều chất xơ và ít calo nên chúng cũng là thực phẩm giữ dáng hiệu quả. Kết hợp với các thực phẩm giàu protein như trứng và phô mai sẽ giúp tăng thêm mức độ bổ dưỡng.
Canh mướp đắng hải sản thanh nhiệt ngày nắng
05:59:07 31/05/2023
Một bát canh mướp đắng nấu hải sản mát lành ngon miệng là món ăn lý tưởng cho bữa cơm ngày hè nóng bức, bạn hãy thử nhé!
Được mệnh danh là nữ hoàng của các loại nấm lại có giá trung bình, đem nó trộn gỏi cực giòn ngon thanh mát ai cũng bất ngờ
05:58:26 31/05/2023
Chỉ vài bước đơn giản là sẽ có ngay món gỏi ngon từ loại nấm bổ dưỡng, cực giòn ngon thanh mát ai cũng bất ngờ mà giá lại không đắt này.
Biến tấu trứng cuộn nhiều lớp đẹp mắt, hấp dẫn khó chối từ
05:56:56 31/05/2023
Trứng cuộn là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến. Với vị mềm mịn và hương thơm đặc trưng, trứng cuộn cung cấp một lượng lớn chất đạm từ trứng gà.
Cách làm sushi cuộn dưa chuột thanh mát ngày nắng nóng chỉ vài phút là xong, chuẩn vị như nhà hàng
05:56:08 31/05/2023
Nếu là một tín đồ món Nhật, chắc hẳn bạn không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn sushi cuộn dưa chuột đẹp mắt này đâu. Đây là một trong những món sushi ngon phù hợp làm món ăn khai vị.
Thứ trắng mềm như đậu phụ bỏ thêm nước đường lại được món ngon, ăn đến đâu mát ruột đến đấy
05:55:18 31/05/2023
Món chè này rất dễ nấu mà hương vị lại thanh mát, thơm ngon. Những miếng thạch dẻo mềm ăn cùng nước đường thanh ngọt, hoa quả giòn ngon thêm hạnh nhân béo ngậy, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn cho ngày hè oi nóng.
Hạt bé tí tẹo nhưng rất bổ, đạm gấp 2 lần trứng gà, nấu kiểu này nghe lạ mà siêu ngon, tốt cho ngũ tạng
05:51:17 31/05/2023
Loại hạt bé tí này không chỉ ngon mà còn có nhiều công dụng với sức khỏe, đem nấu cháo, nấu chè hay món gì cũng hấp dẫn.
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đơn giản nhưng cân bằng hương vị, món phụ thanh mát làm cả nhà ai cũng thích
16:47:48 30/05/2023
Bữa chiều đơn giản nhưng cân bằng hương vị, món phụ thanh mát làm cả nhà ai cũng thích. Không tốn thời gian công sức, chỉ một loáng là bạn đã có ngay bữa cơm hấp dẫn cho cả nhà.
4 món sườn kho đậm đà, ngon "khó cưỡng", dọn một tô "bay sạch" nồi cơm
06:03:56 30/05/2023
Món sườn heo kho có hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng và được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là trong các dịp lễ của gia đình.
Thực đơn giải nhiệt mùa hè, mâm cơm nào cũng phải có 1 món
05:58:50 30/05/2023
Những món ăn này không chỉ dễ làm mà còn thanh mát, phù hợp với thời tiết nóng nực ngày hè, bạn hãy tham khảo dưới bài viết này nhé!
Đậu Hà Lan chế biến kiểu này vừa giữ được dưỡng chất lại ăn cực tốn cơm
05:58:05 30/05/2023
Đậu Hà Lan có giá trị dinh dưỡng rất cao, rất có lợi cho sức khỏe của con người. Đậu Hà Lan chế biến kiểu này vừa giữ được dưỡng chất lại ăn cực tốn cơm
Có thể bạn quan tâm
Thuyền trưởng tàu hàng "rút ruột" 80 lốp ô tô ra đầu thú
Chiều 2/6, Cơ quan CSĐT Công an huyện Gò Dầu (Tây Ninh) cho biết, Đoàn Duy Khánh (SN 1992, ngụ huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang) vừa ra đầu thú về hành vi trộm 80 chiếc lốp xe ô tô trong thùng container trị giá gần 300 triệu đồng của...
Thượng viện Mỹ thông qua dự luật tránh "thảm họa vỡ nợ"
Thượng viện Mỹ tối 1/5 (giờ địa phương) đã thông qua dự luật nhằm đình chỉ giới hạn nợ của quốc gia cho đến ngày 1/1/2025, ngăn chặn khả năng nước Mỹ vỡ nợ trước hạn chót chỉ vài ngày.
Vì sao Spider-Man: Across the Spider-Verse là phim hoạt hình hàng đầu năm 2023?
Hình ảnh mãn nhãn, âm nhạc tuyệt vời cùng câu chuyện cảm xúc là những yếu tố giúp Spider-Man: Across the Spider-Verse sẽ là phim hoạt hình hàng đầu trong năm 2023 này.
Khó nhận ra "mỹ nhân không t.uổi" ở phim mới, để mặt mộc còn gầy đi thấy rõ vì vai diễn
Concrete Utopia là một trong những bộ phim điện ảnh Hàn Quốc được mong chờ nhất giai đoạn nửa cuối năm 2023. Mới đây bộ phim đã tung ra trailer đầu tiên hé lộ tạo hình các nhân vật cũng như phần nào nội dung câu chuyện.
The Face 2023 tung hình hiệu mãn nhãn, Vũ Thu Phương "hất" Minh Triệu bay lên không
Màn đấu kiếm đẹp mắt trong hình hiệu của The Face Vietnam 2023 khiến khán giả hâm mộ thời trang bất ngờ, bàn tán rôm rả.
Rộ tin Angela Baby có người yêu mới
Trợ lý của Angela Baby đã phải lên tiếng trước việc tin đồn nữ diễn viên có người yêu mới lan truyền nhanh chóng trên mạng.
YG xác nhận Jisoo (BLACKPINK) dương tính Covid-19, concert tại Nhật sẽ chỉ có 3 thành viên
Tối 1/6, YG Entertainment đã đưa ra thông báo chính thức về việc thành viênJisoocủa BLACKPINK mắc Covid-19. Theo đó YG cho biết: Chúng tôi xin thông báo rằng thành viên Jisoo của BLACKPINK đã được xác nhận dương tính với COVID-19 vào ng...
Low G: Rapper triệu view từ chối thẳng Rap Việt, được kỳ vọng trở thành "Đen Vâu thứ 2"?
Low G là nam rapper được đông đảo khán giả yêu quý và biết đến dù không cần tham gia bất kỳ cuộc thi rap nào. Sở hữu loạt bài hát triệu view, Low G với khí chất mộc mạc được nhiều người kỳ vọng sẽ trở thành Đen Vâu thứ 2.
Phim 'Nơi giấc mơ tìm về' tập 10: Mai Anh sẽ tung chiêu với 'chị đẹp'?
Phim Nơi giấc mơ tìm về tập 10: Phương phản đối kế hoạch tổ chức lễ kỷ niệm thành lập công ty do Mai Anh để xuất; Mai Anh phát hiện Gia An từng mua đầm cho Phương.
Tạm biệt thân hình nần nẫn mỡ, "n.ữ s.inh lai hot nhất Sài thành" vẫn gợi cảm khó thể chê
Wilson Nhật Anh (nickname là Sunna) sinh năm 2002, là hot girl lai Việt - Mỹ nổi tiếng trên MXH một thời. Nhìn ngoại hình hiện tại của Nhật Anh, ít ai ngờ cô đã sinh con và đang làm mẹ đơn thân ở t.uổi 21.
Brad Pitt tuyên bố Angelina Jolie 'bí mật' báo thù
Brad Pitt cho biết Angelina Jolie bí mật bán cổ phần của cô trong bất động sản ở Pháp - lâu đài Miraval - để trả thù anh trong cuộc chiến giành quyền nuôi con gay gắt.
Messi bối rối trước nữ Tik Toker triệu view
Có cô vợ xinh đẹp rực rỡ Antonella Roccuzzo song ngôi sao người Argentina, Lionel Messi xem ra vẫn bối rối trước nữ Tik Toker triệu view có tên Camila Burkhard.
5 kiểu sandal đã lỗi mốt không nên sắm
Nếu như boots là ngôi sao mùa đông thì sang đến mùa hè, sandal lại phủ sóng street style của chị em. Không chỉ tạo cảm giác mát chân, sandal còn là mảnh ghép của những outfit trẻ trung, phóng khoáng.
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
