Cách nấu 5 món canh dân dã, mát bổ giải nhiệt ngày hè

Ngày hè nóng nực, mọi người thường có cảm giác chán ăn nhất là đối với người già và trẻ em. Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao – Nguyên GĐ BV Đông Y Nam Định, một số món canh ngon dân dã,

mát bổ và tốt cho sức khỏe sẽ giúp chúng ta dễ “đưa cơm” hơn trong bữa ăn gia đình.Các món canh sau đây, nấu một nồi canh cho gia đình từ 4 – 6 người ăn.

1. Canh cua rau đay, rau mồng tơi, rau muống

ADVERTISEMENT

Theo Đông y, rau đay có vị cay, tính lạnh, không độc, công dụng giải nhiệt, nhuận tràng, tiêu đàm, cảm nắng,…

Cua đồng là món ăn bổ dưỡng có công dụng giải nhiệt, kích thích ăn uống, dễ tiêu hóa

Rau mồng tơi: có vị ngọt, nhạt, nhớt, tính mát. Có tác dụng lưu thông huyết mạch, lợi tiểu, nhuận trường. Công hiệu giúp mát máu, điều hòa khí huyết, thanh lọc dạ dày và ruột, trị táo bón, chống tích tụ, trị đau mắt, sưng đau vú, huyết vận và huyết tụ.

Rau muống: Theo Đông y, có vị ngọt, tính hơi lạnh (khi nấu chín thì lạnh giảm), đi vào các kinh tâm, can, tiểu trường, đại trường. Có công năng thanh nhiệt, lương huyết, chỉ huyết, thông đại tiểu tiện, lợi thủy, giải độc khi cơ thể bị nhiễm các chất độc của nấm, cá, thịt độc, lá ngón, khuẩn độc hoặc độc chất do côn trùng, rắn, rết cắn…

Rau muống còn có tác dụng cầm máu, chữa tâm phiền, chảy máu mũi, lưỡi đỏ rêu vàng, khát nước, ù tai chóng mặt, đau đầu do tăng huyết áp, đau dạ dày, nóng ruột, ợ chua, miệng khô đắng, say hay ngộ độc sắn, giải độc do ngộ độc thức ăn, các chứng chảy máu, lở ngứa, rôm sảy, ong đốt…

Cách nấu 5 món canh dân dã, mát bổ giải nhiệt ngày hè - Hình 1 ADVERTISEMENT

Rau mồng tơi nấu cua

Nguyên liệu:

Mua 3 – 5 lạng cua đồng, rửa sạch, xé bỏ mai yếm, giã nhuyễn lọc lấy nước (khoảng 2 – 3 lít); lấy gạch cua để riêng ra một bát con. Rau đay, (rau mồng tơi, hay rau muống) rửa sạch thái nhỏ. Mướp một quả gọt vỏ, bổ dọc, thái miếng chéo. Rau rút một bó nhỏ, rửa sạch ngắt đoạn ngắn 2-3cm. Mắm tôm 1 thìa canh, một chút muối và dầu ăn.

Cách nấu:

Tra mắm tôm, một chút muối vào nước lọc cua rồi cho lên bếp đun sôi nước canh, bỏ rau và mướp vào tiếp tục đun sôi chừng 5- 7 phút. Cho rau rút vào, sôi đều là bắc nồi canh ra. Dùng dầu ăn xào chín gạch cua đổ vào nồi canh. Nêm thêm nước mắm hoặc muối cho vừa ăn.

ADVERTISEMENT

2. Canh hến nấu bầu:

Theo Đông y, thịt hến vị ngọt mặn, tính hàn, không độc, có tác dụng hoạt tràng, thông khí, mát gan, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu. Vỏ hến (nghiễn xác): có vị mặn, tính ấm, không độc, có tác dụng cố tinh, làm se, long đờm, chống nôn. Món canh này, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, thanh nhiệt, giải khát.

Nguyên liệu:

Hến sông 1 – 2 kg, bầu sao hay bầu trắng 1 quả non, mỡ, mắm, muối, hành, thì là và gia vị vừa đủ.

Cách nấu 5 món canh dân dã, mát bổ giải nhiệt ngày hè - Hình 2

Hến nấu bầu

Cách nấu:

Hến ngâm trong nước sạch 3 giờ, đãi sạch đất cát; luộc hến bằng nước lạnh, khi nước sôi, đảo đều đến khi các con hến đều mở miệng thì tắt bếp; gạn lấy nước luộc hến; đãi lấy thịt để riêng.

Đun nước luộc hến đến sôi, thả bầu đã băm hoặc thái chỉ vào đến khi miếng bầu trong, hết đục (hơi sủi tăm) cho hành và thì là thái khúc vào.

Đun sôi mỡ, thả hành thái vào, đến khi có mùi thơm (phi hành) thì cho thịt hến vào, cho mắm muối gia vị vừa đủ, đảo đều đến khi thịt hến săn lại. Hến xào để riêng hoặc cho vào canh trên.

3. Hoa Thiên lý nấu cua

Vị ngọt của cua kết hợp với vị thanh mát của hoa thiên lý giúp bạn cảm thấy món canh ngọt, mát. Theo Đông y, hoa thiên lý có vị ngọt tính bình, giải nhiệt, chống rôm sảy, là một vị thuốc an thần, làm ngủ ngon giấc, tư bổ tâm, thận, đỡ mệt mỏi đau lưng, có tác dụng chống viêm, thúc đẩy chóng lên da non

ADVERTISEMENT

Cách nấu 5 món canh dân dã, mát bổ giải nhiệt ngày hè - Hình 3

Hoa Thiên lý nấu cua

Nguyên liệu: 300 g cua đồng, 200 g hoa thiên lý, 600 ml nước, gia vị gồm muối, bột canh, mì chính.

Video đang HOT

Cách nấu:

Bắc nồi nước cua lên bếp, để lửa to. Dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để thịt cua không bị lắng xuống đáy nồi, cho đến khi nước cua chuyển sang màu đục.

4. Canh bí đao nấu thịt lợn hoặc ngao

Bí đao có vị ngọt, tính lạnh, không độc, có tác dụng lợi tiểu tiện, tiêu phù thũng, thanh nhiệt, tiêu viêm. Bí đao là loại rau xanh thường dùng trong các bữa ăn của nhân dân ta. Có thể dùng bí đao ăn luộc hoặc nấu canh tôm, canh cua, làm nộm, xào thịt gà, thịt lợn. Ăn bí đao thông tiểu, tiêu phù, giải khát, mát tim, trừ phiền nhiệt, bớt mụn nhọt.

Nguyên liệu: thịt lợn hay xương ống và xương sườn lợn hoặc ngao, bí đao, hành lá, dầu ăn, mắm muối. Thịt lợn thái nhỏ, xương lợn chặt miếng nhỏ. Ngao rửa sạch, luộc chín lấy ruột và gạn lấy nước luộc ngao trong, bỏ vỏ. Bí đao gọt vỏ, bổ dọc làm 3 hay 4 tùy quả to nhỏ, cắt miếng chéo.

Cách nấu 5 món canh dân dã, mát bổ giải nhiệt ngày hè - Hình 4 ADVERTISEMENT

Bí nấu thịt nạc

Cách nấu:

Thịt lợn xào chín với dầu, nêm mắm muối; xương lợn hầm nhừ; tra đủ 2 – 3 lít nước nấu sôi, cho bí vào nấu tới khi chín mềm, nêm gia vị và hành lá bắc ra.

Nấu canh ngao: nấu sôi nước luộc ngao, bỏ bí vào nấu chín mềm. Cho ruột ngao vào, nấu sôi lại là được.

Thịt ngao theo Đông y có tính hàn, vị ngọt mặn, không độc, có công năng giải độc, tiêu khát, tư âm, lợi thủy, hóa đờm, trị được chứng ho nhiều đờm, loét dạ dày hành tá tràng, băng huyết, trĩ.

5. Canh rau dền nấu tôm

ADVERTISEMENT

Theo Đông y, rau dền cơm vị ngọt tính hàn. Rau dền tía vị ngọt mát, có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, ích khí và khai khiếu. Tôm chứa nhiều protein, chứa nhiều hemoglobin, có tác dụng chống thiếu máu. Cơ thể sẽ dễ hấp thụ hemoglobin trong tôm có tác dụng bổ sắt hiệu quả. Món canh này có tác dụng mát bổ, kích thích tiêu hóa.

Nghiên cứu mới đây cho biết, rau dền có khả năng tăng thải trừ chất phóng xạ, thanh thải chất độc vì có nhiều sterol, các acid béo không no.

Cách nấu 5 món canh dân dã, mát bổ giải nhiệt ngày hè - Hình 5

Canh rau dền nấu tôm

Nguyên liệu: 1 bó rau dền; 150 g tôm sú, hạt nêm, đường, muối, hành.

Cách chế biến:

Rau dền nhặt bỏ lá sâu, cọng già, rửa qua nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi vớt ra để ráo nước. Tôm lột bỏ vỏ, rửa sạch, giã hơi dập với đầu hành.

Phi thơm dầu, cho tôm vào xào sơ với ít hạt nêm, muối, đường. Cho nước vào đun sôi, cuối cùng cho rau dền vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Lưu ý khi cho rau vào thì không đậy nắp để rau không bị thâm đen.

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể

Những món canh ngon sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm tròn vị và hấp dẫn hơn. Hôm nay, cùng vào bếp trổ tài để chiêu đãi gia đình với 2 công thức canh rau dền tôm khô cực đơn giản ai cũng làm được nhé!

1. Canh rau dền tôm khô

ADVERTISEMENT

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 1

Nguyên liệu làm Canh rau dền tôm khô

Rau dền 200 gr

Tôm khô 30 gr

Dầu ăn 3 muỗng canh

Tỏi băm 1 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu)

Cách chọn mua tôm khô ngon

Màu sắc: Tôm khô ngon thường có màu đỏ tươi tự nhiên (màu của men gạch), đó là loại tôm được phơi sống. Tôm khô có màu đỏ nhạt, hay đỏ sẫm là tôm đã để lâu ngày và được luộc chín mới phơi, hoặc tôm được tẩm bằng phẩm màu.

Hình dạng: Tôm ngon là khi cầm trên tay thịt săn, chắc, ngửi không có mùi nồng lạ, sạch vỏ, chân và mang, khi cầm vào có cảm giác khô, nhưng khi ăn vẫn còn vị ngọt nước. Hình dáng con tôm đều, thân cứng, no tròn và săn chắc. Khi bóp vào mình con tôm, tôm không bị gãy vụn hay mềm.

Mùi vị: Tôm được làm bằng tôm biển khi sờ vào có thể còn lợn cợn cát và mùi tanh rất đặc trưng của vị biển. Tôm khô được làm bằng tôm đất (sông) thường ngọt hơn tôm biển. Tôm đất thân nhỏ và tròn hơn tôm biển. Một cách khác nữa phân biệt là tôm biển thường có mùi tanh hơn tôm đất.

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 2 ADVERTISEMENT

Cách chế biến Canh rau dền tôm khô

1

Sơ chế nguyên liệu

Rau dền nhặt bỏ gốc và lá sâu sau đó rửa sạch với nước muối loãng. Để ráo nước. Nếu rau dền dài bạn có thể cắt thành những khúc ngắn để nấu cho dễ.

Bạn cho 30gr tôm khô vào chén ngâm với nước ấm khoảng 15 phút cho nở. Sau đó vớt ra để ráo.

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 3

ADVERTISEMENT

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 4

2

Xào tôm khô

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 3 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng, bạn cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi vàng và thơm. Sau đó, bạn cho tôm khô vào xào khoảng 1 phút để tôm săn lại.

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 5 ADVERTISEMENT

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 6

3

Nấu canh

Khi thịt tôm khô săn lại và có mùi thơm, bạn cho 1 lít nước vào đun sôi.

Nước sôi, bạn giảm nhỏ lửa, hớt bỏ bọt và cho rau dền vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm và khuấy nhẹ cho gia vị tan đều. Khi nước sôi lại nữa thì tắt bếp.

ADVERTISEMENT

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 7

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 8 ADVERTISEMENT

4

Thành phẩm

Canh rau dền nấu tôm khô, nóng hổi thơm ngon chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích mê. Múc canh ra tô rắc thêm ít tiêu và mời cả nhà cùng thưởng thức thôi.

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 9

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 10

ADVERTISEMENT

2. Canh rau dền nấu tép khô

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 11 ADVERTISEMENT

Nguyên liệu làm Canh rau dền nấu tép khô

Rau dền 400 gr

Tép khô 2 muỗng canh

Nước mắm 3 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ bột ngọt/ hạt nêm)

Cách chọn mua tép khô ngon, chất lượng

Tép ngon sẽ có màu hồng phớt cam nhạt, tép ráo và mùi thơm đặc trưng.Không nên chọn mua tép bị ẩm, có mùi mốc vì đây là tép đã để lâu, không đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Ngoài ra, nếu tép có màu cam quá đậm cũng không nên chọn vì đây là tép khô đã tẩm phẩm màu để đẹp mắt hơn.Bạn có thể dễ dàng mua tép khô tại chuỗi cửa hàng Bách hóa XANH trên toàn quốc. Khi mua nên để ý kĩ đến nguồn gốc, xuất xứ, bao bì và hạn sử dụng của tép.

ADVERTISEMENT

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 12

Cách chế biến Canh rau dền nấu tép khô

1

Sơ chế nguyên liệu

Rau dền lặt bỏ các lá già, lá bị dập rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút. Sau đó, rửa sạch lại một lần nữa rồi vớt ra rổ để ráo.

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 13

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 14 ADVERTISEMENT

2

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, cho 1 lít nước và 2 muỗng canh tép khô vào nồi nấu sôi ở lửa lớn. Nêm canh với 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt rồi đun sôi trong khoảng 5 phút.

Khi nước canh sôi thì nhanh tay cho rau dền vào nồi, hạ lửa vừa và đợi khoảng 3 phút, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn là bạn đã hoàn thành món ăn rồi đó.

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 15

ADVERTISEMENT

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 16

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 17 ADVERTISEMENT

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 18

3

Thành phẩm

Canh rau dền nấu tép khô với cách làm rất nhanh và đơn giản. Canh ngọt thanh nhờ tép, rau dền vừa chín tới chứ không bị nhũn.

Nếu không biết nấu gì cho bữa ăn hôm nay thì hãy vào bếp thử ngay món canh rau dền nấu tép này nhé.

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 19

ADVERTISEMENT

2 Cách nấu canh rau dền nấu tôm khô ngon ngọt, thanh mát cơ thể - Hình 20 ADVERTISEMENT

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Startup pha chế kiếm 1 tỷ/tháng đi gọi vốn 5 tỷ, bị dàn cá mập Shark Tank “dạy dỗ” bài học nhớ đời03:45Vụ Lương Hải Như mất tích: Xuất hiện nhóm thanh niên xăm trổ phá đám tìm kiếm, cứu hộ 116 ra quân03:15Bị nghi lộ clip ‘bay lắc’, tiktoker 4,3 triệu followers Quỳnh Alee chính thức lên tiếng gây xôn xao00:17Vụ cô gái mất tích bí ẩn 1 tháng - Chị gái bức xúc chuyện “tâm linh”, vạch trần chiêu trò lừa đảo03:32Chùa Ba Vàng khuyên TT Thích Nhật Từ nên "nhìn lại mình" trước khi phê phán05:01Hồ Hoài Anh - Hồng Đăng đã giải trình: Gửi lời xin lỗi nhà hát, chịu trách nhiệm sau bê bối đời tư03:49Dương Cẩm Lynh bí mật sinh con thứ 2, bị bạn trai phản bội lúc mang thai, phải đi đẻ với trợ lý03:17Linh Ngọc Đàm đáp trả tin “dùng chất cấm” với Tiktoker Quỳnh Alee, CĐM phát tán clip 20s04:03Bà Nguyễn Phương Hằng vừa khai nhận với phía công an, Thủy Tiên lập tức tỏ rõ thái độ gây bất ngờ01:48Hồng Đăng có thái độ gây bức xúc sau khi về Việt Nam, PGĐ Sở Văn hóa tuyên bố đanh thép về án phạt05:44Đội 116 bức xúc vì gia đình Hải Như “chê” làm không có tâm, 2 ngày không 1 lời hỏi thăm cơm nước03:48Hồ Hoài Anh ra trình diện, mẹ ruột liền lên tiếng khen con trai "trưởng thành và nghiêm túc"03:50GÓC VỪA LÒNG: Cấm bay TikToker nhảy múa, uốn éo trên đường băng03:13Thùy Tiên nhiệt tình PR công việc làm ăn mới của Quang Linh Vlog, tuyên bố nhớ 1 người ở Angola04:19Huấn "hoa hồng" bất ngờ xuất hiện tại điểm tìm kiếm Lương Hải Như mất tích, ủng hộ đội 116 20 triệu03:32Hồng Đăng nhận tin bất lợi, bị chặn đứng sự nghiệp khi VTV và Nhà Hát Kịch HN đồng lòng làm 1 điều01:10Lý Nhã Kỳ tiết lộ không ai dám yêu cô sau mối tình 9 năm ‘khắc cốt ghi tâm’, dù giàu kếch xù04:11Hồng Đăng có thái độ sau khi về Việt Nam, đồng nghiệp nhận định phũ phàng về bê bối "chấn động"04:01Nhật Kim Anh cực phũ trước tin đồn tái hợp, chồng cũ lại đăng đàn mùi mẫn: Anh không muốn mất em!04:53Chuyên gia nói về vụ cô gái 23 tuổi mất tích01:45
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Trái sake là trái gì? Những món ăn cực ngon từ sake khiến bạn bị thuyết phục từ lần đầu thử
06:32:47 18/08/2022
4 món bún nóng hổi, tuyệt ngon và dễ làm cho bữa sáng
14:46:23 18/08/2022
Cách kho cá basa thơm ngon béo ngậy
17:13:37 18/08/2022
Cách làm thịt rang cháy cạnh đơn giản mà đưa cơm xuất sắc
08:28:47 19/08/2022
Cách làm chè bắp đậu xanh thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà
11:49:36 18/08/2022
Cách làm bánh bèo truyền thống thơm ngon hấp dẫn
21:01:46 18/08/2022
Cách làm bánh dẻo nhân sầu riêng thơm ngon, hấp dẫn vừa lạ vừa quen
22:01:45 17/08/2022
Bỏ túi công thức 3 món cà ri bò ‘ngon hết sảy’, chinh phục được khẩu vị của những thành viên 'khó tính nhất nhà'
14:19:51 18/08/2022
Bí quyết làm chân gà ngâm sả tắc không đắng, giòn ngon
11:32:15 19/08/2022
Cách muối su hào cà rốt giòn ngon giải ngán cho bữa ăn gia đình
22:02:01 18/08/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

MXH rầm rộ chuyện cô giáo Hoa hồng tím thích ăn lòng xào dưa, chê chồng "yếu" nên đi "tòm tem"
14:58:13 19/08/2022
Vợ “bóc phốt” chồng ngoại tình với cô giáo mầm non trên “xe bán tải”, bồ nhí mặt dày thách thức
16:38:09 19/08/2022
Thanh niên để phòng ngập rác, mùi lan toả khu khiến chủ nhà phát hoảng
15:11:43 19/08/2022
Gia đình Hải Như lên tiếng về phát ngôn “phủi bỏ công ơn” đội 116, tung thêm hình ảnh bằng chứng
11:42:34 19/08/2022
NTK Đỗ Mạnh Cường đau đớn báo tin tang sự, Bằng Kiều, Tăng Thanh Hà và sao Việt xót xa chia buồn
11:28:07 19/08/2022
Vụ “thánh nổ” Shark Tank gọi vốn 5 tỷ bị ném đá: BTC “vạch trần” tính xấu, lên án thái độ
15:33:43 19/08/2022
Ngọc Trinh gây ngỡ ngàng với vòng 1 ‘xập xệ’, góc chụp hiểm hóc suýt hớ hênh điểm nhạy cảm
13:08:55 19/08/2022
Minh Hằng cùng chồng đại gia đi hưởng tuần trăng mật sau 2 tháng "về chung một nhà"
14:00:50 19/08/2022
Dương Cẩm Lynh - Hủy hôn Minh Luân trước ngày cưới, bị bạn trai phản bội, 2 lần làm mẹ đơn thân
13:34:01 19/08/2022
Chung Hán Lương: Trai đẹp không tuổi của Cbiz và cuộc hôn nhân kín tiếng với NTK đình đám
13:57:24 19/08/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách làm món miến gà nấm trộn chua cay đầy hấp dẫn

17:03:49 19/08/2022
Miến gà thơm ngon, hấp dẫn trộn chua cay thật thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé

Thơm ngon chuẩn vị với cách làm bún bò

16:53:20 19/08/2022
Với những ai muốn nấu được bún bò chuẩn vị thì chúng tôi xin hướng dẫn các bạn một cách làm bún bò vô cùng thơm ngon đầy hấp dẫn và rất dễ làm nữa nhé

3 cách kho cá rô phi không tanh lại thơm ngon hấp dẫn

16:51:32 19/08/2022
Cách kho cá rô phi không chỉ đơn giản gói gọn trong một số loại nguyên liệu nào đó. Kho loại cá này có thể được biến tấu và kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau

Giải ngấy cực hay với cách làm gỏi bắp cải ngon nhất

16:50:54 19/08/2022
Mùa hè thời tiết nóng bức khiến cho mọi người muốn tìm đến những món ăn thật thanh mát cho bữa cơm thêm chất lượng. Những món nộm, món gỏi luôn được lựa chọn nhiều nhất. 

Trổ tài nội trợ cùng cách nấu lẩu nấm hải sản ngon như ngoài hàng

16:47:20 19/08/2022
Cách nấu lẩu nấm hải sản hấp dẫn và thơm ngon nhưng lai không thể đơn giản hơn nữa sau đây nhé. Bên cạnh đó bí quết nấu ăn là cần chia sẻ, các bạn cũng đừng quên ghi chú cẩn lại lại để có dịp cùng chia sẻ cho người thân cũng như bạn bè ...

Thử tài nấu ăn cùng cách nấu lẩu ngan tuy quen mà lạ ngon như mẹ nấu

16:43:23 19/08/2022
Vì vậy, mình đã không quên ghi chú cẩn thận lại để chi sẻ đến các bạn cách nấu lẩu ngan sau đây thông qua trang monngon.tv này nhé

Cay tê đầu lưỡi với cách làm bánh mì cay đúng chuẩn

16:40:20 19/08/2022
Bánh mì cay có lẽ đã không còn xa lạ gì với mọi người, nhưng mọi người vẫn còn thắc mắc đến cách làm bánh mì cay ngon đúng chuẩn bánh mì Hải Phòng không?

Hướng cách làm bánh chanh ăn sáng

16:38:30 19/08/2022
Tớ thì phải đến thứ 6 hoặc 7 mới có thể táy máy trong bếp vì nhà chỉ có tớ và em gái. Để đảm bảo sức khỏe của 2 chị em, tớ không thể sản xuất quá nhiều đồ ngọt, hihi. Vả lại cuối tuần được nghỉ ở nhà tớ có thể chụp ảnh trong ánh sáng tự...
ADVERTISEMENT

Tận hưởng cuối tuần với cách làm bún cá lóc ngon tại nhà

16:36:11 19/08/2022
Tận hưởng cuối tuần với cách làm bún cá lóc ngon tại nhà. Hôm nay xin giới thiệu đến các bạn một bí quyết về cách làm bún cá lóc ngon nhất tại nhà nhé

Cách làm món cá sốt rau củ đậm đà cho bữa tối

16:19:41 19/08/2022
Chỉ cần một món cá kết hợp cùng rau củ quả cũng đủ chất đạm và chất sơ cho bữa cơm tối của cả nhà.Cùng váo làm ngay món này nhé

Trổ tài tại bếp với cách nấu bún thang ngon chuẩn vị

16:06:11 19/08/2022
Trổ tài tại bếp với cách nấu bún thang ngon chuẩn vị. Hôm nay, chúng tôi cũng xin giới thiệu đến các bạn cách nấu bún thang ngon chuẩn vị trong bài viết này nhé

Biến tấu khẩu vị mới với cách làm canh gà nấu nấm ngon nhất

16:04:04 19/08/2022
Cách làm canh gà nấu nấm sẽ là một trong những cách chế biến một món ăn bổ dưỡng, cung cấp đầy đủ chất xơ và vitamin cho cơ thể

Bánh waffle là gì? 3 cách làm bánh waffle ngon đơn giản

15:59:36 19/08/2022
Bánh waffle là một loại bánh của Bỉ, được nhiều người yêu thích. Vậy bánh waffle là gì? Các loại bánh waffle? Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu nhé!

Cách nấu phở khô Gia Lai ngon đúng chuẩn đơn giản tại nhà

15:56:22 19/08/2022
Phở khô Gia Lai là đặc sản nổi tiếng khiến ai ăn rồi khó lòng quên được. Hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm phở khô Gia Lai ngon đúng chuẩn đơn giản tại nhà nhé!

Trưa nay ăn gì: Ngán mì truyền thống, thử ngay món mì cắt Hàn Quốc

15:53:28 19/08/2022
Với cách chế biến sáng tạo, sợi mì thành phẩm dùng dao cắt thành sợi, đem nấu cùng thịt gà trong phần nước dùng trong thanh, Dak Kalguksu (mì gà cắt) là gợi ý món ăn quốc tế thú vị cho bữa trưa hôm nay

4 cách làm ngô nướng thơm lừng, nóng hổi, ngọt béo sần sật làm món ăn vặt ngon say mê

15:50:05 19/08/2022
Ngô nướng là một trong những món ăn vặt thường xuyên được bắt gặp trên đường phố Việt Nam.  Nếu bạn là tín đồ đam mê các món ăn từ ngô thì đừng bỏ qua món ngô nướng hấp dẫn
ADVERTISEMENT

3 cách nấu lẩu vịt om sấu chua thanh, ngọt mát tạo không khí ấm cúng cho bữa ăn sum vầy

15:47:33 19/08/2022
Lẩu vịt om sấu là món ăn đặc sản của ẩm thực Bắc Bộ. Món ăn mang đến hương vị thơm ngon. Vào những dịp cuối tuần, lễ tết hay dịp đặc biệt bạn có thể nấu món lẩu để cùng cả nhà quây quần bên nhau ăn bữa cơm ấm áp

Bánh bao đường thơm ngon, nóng hổi

15:24:27 19/08/2022
Món bánh bao mềm xốp, nóng hổi có nhân đường ngọt ngào vô cùng hấp dẫn.Háy cùng vào bếp làm ngay món này nhé,Bánh bao đường thơm ngon nhá

Khó quên nếu một lần nếm món cá niên nướng ở Quảng Ngãi

15:19:26 19/08/2022
Món cá niên nướng chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi bởi cái vị béo, bùi, dai của thịt, giòn và ngọt của xương. Đặc biệt, cảm giác khó quên nhất là khi ăn ruột cá bởi vị đắng nhân nhẫn rất lạ miệng

Ăn sáng ở Hà Nội

15:16:27 19/08/2022
Dù chỉ là một nghề giản dị như bán xôi sớm này đây, nhưng cái cách gói xôi mùa nào lá ấy, bằng lá tươi, mới thấy trong ấy là tâm hồn, là sự khác biệt không lời giữa kinh kỳ với các nơi

Quán bún rạm 'bán không ngơi tay' cả ngày ở Quy Nhơn

15:02:02 19/08/2022
Tiệm bún Thùy nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, là một trong những quán bún rạm nổi tiếng nhất ở Quy Nhơn, đông khách cả ngày

Có cách tự nấu bún bò ngon và đơn giản thế này thì bạn không bao giờ cần phải ra hàng nữa!

14:56:17 19/08/2022
Bạn hãy tự dành thời gian cho bản thân và gia đình với giây phút sum họp cùng món bún bò đơn giản mà ngon ngất ngây này nhé!

Thưởng thức tại nhà với cách nấu bún ốc ngon nhất

14:55:28 19/08/2022
Các bạn không cần phải ra ngoài hàng quán để thưởng thức món Bún Ốc đậm hương vị dân dã nữa mà hoàn toàn có thể nấu ngay Bún Ốc tại nhà vừa dinh dưỡng lại vừa đảm bảo vệ sinh. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu bún ốc ngon này nhé

Tham khảo ngay cách làm bánh xèo miền nam đúng chuẩn ăn là ghiền

14:52:21 19/08/2022
Mời các bạn vào bếp thực hiện ngay cách làm bánh xèo miền nam một lần thử qua là phải ghiền và muốn thử lại nhé. Nếu không tin các bạn hãy thử tham khảo rồi thực hành mời cả nhà thử xem có đúng như đã nói trên không nhé

Cách làm nước chấm bánh xèo đúng chuẩn vị miền nam

14:48:05 19/08/2022
Còn như đối với người miền Bắc có khẩu vị thiên về vị mặn vì thế họ thường không bao giờ dùng đường trong nấu các món ăn nên cách làm nước chấm bánh xèo của miền Bắc cũng vì vậy mà rất ít ngọt

Bổ sung năng lượng bằng cách xào thịt bò với hoa thiên lý đầy bổ dưỡng

14:26:59 19/08/2022
Cách xào thịt bò với hoa thiên lý. Đây là một trong những món mình rất thích và đã khá thân quen cùng bữa cơm gia đình, nếu như các bạn chưa từng thực hiện món ăn này thì cũng đừng quá lo lắng quá nhé

Học ngay cách nấu món ếch om cà bổ dưỡng mát lành cho ngày hè

14:23:51 19/08/2022
Để thực hiện được cách nấu món ếch om cà ngon cũng không hề khó đối với những chị nội trợ thường xuyên vào bếp. Còn riêng đối với những người mới vào bếp học nấu ăn lần đầu tiên thì chỉ cần làm đúng theo những chỉ dẫn dưới đây nhé

Nấu mì Quảng gà cho bữa sáng nóng hổi thơm ngon

14:09:01 19/08/2022
Tranh thủ dậy sớm một chút để vào bếp, gia đình bạn sẽ có một bữa sáng cực chất, cực ngon với cách nấu mì Quảng gà đơn giản sau đây

Cách làm chả cá rô phi dai thơm, hấp dẫn

13:56:57 19/08/2022
Cách làm chả cá rô phi ngay tại nhà để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình đang được nhiều chị em nội trợ áp dụng. Tuy nhiên đề cập đến làm chả cá tại nhà

Nấu bún bò cho bữa sáng vừa ngon vừa no bụng!

13:42:11 19/08/2022
Món bún bò nóng hổi với từng miếng thịt bò mềm ngọt quyện cùng vị thơm ngon của nấm tươi sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa sáng ngon miệng
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Tiếp tục tạm giam thêm 20 ngày với bà Nguyễn Phương Hằng

Pháp luật

17:18:55 19/08/2022
Mới đây, Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM đã hoàn tất điều tra, ban hành kết luận điều tra và chuyển toàn bộ hồ sơ vụ án sang Viện KSND TP.HCM đề nghị truy tố bà Nguyễn Phương Hằng (tổng giám đốc Công ty cổ phần Đại Nam) về tội lợi dụng các ...

Trọng Tấn - Anh Thơ: 20 năm đồng hành và bí kíp duy trì đỉnh cao hát song ca

Nhạc việt

17:17:48 19/08/2022
Ngoài kỹ thuật thanh nhạc với quãng giọng rộng, Trọng Tấn – Anh Thơ được nhận xét là có sự ăn ý uyển chuyển khi kết hợp trong nhiều bài sử dụng lối hát đối của dân ca. Hành trình 20 năm đồng hành của cặp đôi ghi dấu ấn trong lòng khán g...

Khai mạc Hội nghị Bộ trưởng Du lịch APEC lần thứ 11

Thế giới

17:14:25 19/08/2022
Hội nghị Bộ trưởng Du lịch lần thứ 11 (TMM11) Diễn đàn hợp tác kinh tế châu Á - Thái Bình Dương (APEC) đã khai mạc sáng 19/8 tại thủ đô Bangkok, Thái Lan, với sự tham dự của trên 300 đại biểu đến từ 21 nền kinh tế thành viên APEC

Nữ chính kín tiếng nhất “Phía Trước Là Bầu Trời”: Sau 21 năm vẫn trẻ đẹp, rời xa hào quang làng giải trí

Hậu trường phim

17:08:01 19/08/2022
Chị Thương của Phía Trước Là Bầu Trời giờ ra sao?

Chery OMODA 5 rục rịch ra mắt trong năm nay, mở đầu cho thương hiệu tại Việt Nam

Ôtô

17:06:53 19/08/2022
Với những trang bị tiện nghi, an toàn và động cơ nổi trội so với các đối thủ, OMODA 5 hoàn toàn có thể trở thành một lựa chọn đáng cân nhắc trong phân khúc SUV hạng B tại Việt Nam trong thời gian tới

Kwon “Mánh Khóe” bị bố mắng vì đóng vai xấu tính trong ‘Nữ luật sư kỳ lạ Woo Young Woo’

Phim châu á

17:05:54 19/08/2022
Không những bị bố ruột mắng tơi bời, lượt theo dõi trên trang cá nhân nam phụ ‘Nữ luật sư kỳ lạ Woo Young Woo’ cũng bị sụt giảm mạnh vì vai diễn này.  Thương cho anh chàng diễn viên Joo Jong Hyuk gì đâu á!

Rolls-Royce Cullinan Black Badge - 'Viên kim cương đen' hàng sưu tầm siêu lướt giá gần 40 tỷ đồng

Siêu xe

17:00:21 19/08/2022
ODO của chiếc Rolls-Royce Cullinan mới chỉ dừng lại ở con số 6.000 km.  Rolls-Royce Cullinan là mẫu SUV siêu sang đắt đỏ bậc nhất Việt Nam nhưng vẫn được ưa chuộng trong thời gian gần đây với trên dưới 20 chiếc xuất hiện

Các nhà khoa học tìm ra giải pháp giúp trẻ giảm mắc viêm phế quản

Sức khỏe

16:52:06 19/08/2022
Tỷ lệ mắc viêm phế quản ở trẻ càng tăng cao khi trẻ có cơ hội tiếp xúc nơi đông người. Bởi sức đề kháng của trẻ em còn non nớt nên khi tập trung ở môi trường đông đúc, sẽ dễ dàng tạo sự xâm nhập và lây lan mầm bệnh. Thêm vào đó, trẻ em ...

Phạm Quỳnh Anh khoe cận mặt con gái thứ 3 tròn 1 tháng tuổi, biểu cảm cực đáng yêu

Sao việt

16:49:50 19/08/2022
Trên trang cá nhân của mình, Phạm Quỳnh Anh cùng chồng đại gia chụp bộ ảnh mừng con gái Zoey tròn 1 tháng tuổi. Nhóc tì gây sốt khi diện đồ điệu đà, kèm loạt biểu cảm đáng yêu. 

Ca sĩ Như Hảo: Tôi từng mang tiếng 'lấy chồng để tìm cơ hội đi nước ngoài'

Show việt

16:44:29 19/08/2022
Trở thành giám khảo khách mời trong Tỏa sáng sao đôi, ngoài những nhận xét mang tính chuyên môn, ca sĩ Như Hảo còn có những tâm sự về cuộc sống cá nhân phía sau hậu trường

Con trai Trương Bá Chi và "cha dượng" lộ ảnh chụp chung, hé lộ mối quan hệ thật sự

Sao châu á

16:35:52 19/08/2022
Ngoài bức ảnh chụp cùng con trai cả, điều thu hút sự chú ý của cư dân mạng là trong bức ảnh xuất hiện một người đàn ông lạ mặt, tuy không lộ diện nhưng lại thân thiết như người nhà

Viettel Store chính thức nhận đặt trước OPPO Reno8 Series giá chỉ từ 8.990.000đ

Thế giới số

16:34:15 19/08/2022
Ngoài mức giá bán lẻ rất tốt, Viettel Store còn đang là nhà mạng bán máy kết hợp tặng combo quà tặng trị giá 1.990.000đ và ưu đãi tới 1.800.000đ khi mua OPPO Reno8 Series kèm gói cước Viettel