Cách nạo cá thác lác để làm chả cá dai và ngon nhất

Cách nạo cá thác lác tưởng rất dễ nhưng không hề đơn giản. Nếu bạn không biết cách nạo, đây sẽ là công đoạn gây rất nhiều vất vả, tốn thời gian mà chả cá sẽ bị lẫn xương.

Để có được những mẻ thịt cá thác lác thành phẩm tươi ngon sạch xương, mời các bạn cùng theo dõi 2 cách nạo cá thác lác như dưới đây nhé.

Cách nạo cá thác lác để làm chả cá dai và ngon nhất - Hình 1 ADVERTISEMENT
Nên chọn những con cá thác lác tươi mới đánh bắt, mắt trong, thân cứng, thịt chắc. Ảnh Internet.

Như bạn cũng biết, cá thác được dùng làm chả cá phổ biến nhất. Cá thác lác là một loại cá nước ngọt, đầu nhỏ, trên mình dẹt có nhiều đốm tròn đặc trưng.

Đây là một trong những đặc điểm quan trọng để người ta nhận diện cá thác lác. Thịt cá thác lác được ưa chuộng nhất là làm chả cá bởi vị ngọt thơm, có chút dai nhẹ. Cũng bởi độ dai này mà khiến chả cá thác lác được xem là ngon hơn chả cá khác.

Về mặt dinh dưỡng, cá thác lác rất giàu dinh dưỡng. Cá chứa rất nhiều chất béo, chất đạm, axit béo omega, vitamin A. Đây điều là những dưỡng chất rất tốt cho sự phát triển trẻ nhỏ, tốt cho tim mạch người lớn, có lợi phụ nữ mang thai và người cao tuổi.

Điểm qua vài dòng để chúng ta thấy được ưu điểm của cá thác lác. Nên, chọn cá này để làm chả cá, nhất là làm tại nhà cũng khá đáng công. Nếu mua được cá tươi tự làm từ khâu đầu tiên thì lại cho thành phẩm chả cá ngon hơn. Vậy chúng ta sẽ nạo cá như thế nào để vừa nhanh vừa sạch xương, hãy cùng Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn tiến hành theo cách như dưới đây nhé.

1. Cách nạo cá thác lác đơn giản nhất

Bước 1: Sơ chế cá

Cá thác lác mua về, các bạn bỏ đầu, đuôi và phần bụng cá cho sạch. Sau đó rửa sạch và để ráo nước. Cho cá vào hộp đậy kín nắp và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng vài giờ canh đến khi vừa đông thì lấy ra.

Cách nạo cá thác lác để làm chả cá dai và ngon nhất - Hình 2
Đối với bất kì cách nạo cá thác lác nào, bạn cũng cần phải sơ chế và để ráo nước mới được tiến hành nạo. Ảnh Internet.

ADVERTISEMENT

Bước 2: Tiến hạnh cách nạo cá thác lác

Tiếp đó, các bạn dùng một cây sắt tròn lăn qua thân cá theo hướng từ trên xuống đến phần đuôi. Như vậy, thịt cá sẽ chạy ra phần phía đuôi cá. Các bạn dùng lực vừa phải để da cát không bị nát. Nếu không có cây sắt bạn có thể dùng chày. Khi đã nạo hết phần thịt cá, mỡ cá ra các bạn có phần thịt cá và phần còn lại là da bọc xương cá. Phần thịt cá thác lác được nạo này không lẫn tí xương nào vào.

Cách nạo cá thác lác để làm chả cá dai và ngon nhất - Hình 3
Cách nạo cá thác lác kiểu này khá truyền thống và hầu như dễ thực hiện. Ảnh Internet.

2. Cách nạo cá thác lác kiểu phi lê

Video đang HOT

Bước 1: Sơ chế và làm sạch cá thác lác

Trước khi tiến hành cách nạo cá thác lác kiểu phi lê, các bạn cũng làm sạch cá như cách trên. Cắt phần thịt gần mang và đầu cá ở phần trên trước và làm sạch phần bụng.

Bước 2: Tiến hành nạo chả cá

Dùng dao mũi nhọn thật sắc, cắt từ phần mang đến hết bụng cá. Kế đến ép chặt dao sát với xương cá và phi lê lấy phần thịt tươi ngon. Dùng muỗng nạo sạch phần thịt còn bám trên xương cá để lấy hết thịt.

Cách nạo cá thác lác để làm chả cá dai và ngon nhất - Hình 4 ADVERTISEMENT
Cách nạo ca sthacs lác kiểu phi lê cũng khá nhanh.Ảnh Internet.

Ngoài ra, ở cách nạo cá thác thác kiểu phi lê, sau bước dùng dao tách phần thịt cá ra khỏi xương, bạn có thể dùng muỗng để nạo thịt khỏi da cũng được nhé.

3. Cách chọn cá thác lác tươi ngon để nạo thịt

Cá thác lác tươi ngon thường trong, có màu trắng xen kẽ hồng nhạt, thi thoảng xem màu đỏ của máu. Khi nạo cá ra bóng đẹp, không bị xỉn màu hoặc tái xanh.Mắt cá thác lác phải thật trong, linh hoạt nếu còn sống hoặc nếu vừa đánh bắt đem vào bờ thì phải có độ lạnh vừa phải. Cá phải mập mạp, nhiều thịt.

Cách nạo cá thác lác để làm chả cá dai và ngon nhất - Hình 5
Trường hợp thịt cá nạo ra bị tái xanh là có mùi hôi luôn và đó là cá ươn. Ảnh Internet.

ADVERTISEMENT

Lưu ý khi nạo cá thác lác, các bạn có thể tận dụng đầu cá, phần xương và phần da để nấu canh chua rất ngon và ngọt đấy nhé!

Cá thác lác có rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, tim mạch, bảo vệ sức khỏe của mắt. Cá thác lác ngon nhất khi được làm chả, nhưng phải là những con cá thác lác tươi ngon mới làm ra được chả cá.

4. Làm chả cá từ thịt cá nạo tại nha
4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

200 gram cá thác lác

Dầu ăn, đường, tiêu, hạt nêm

Hành lá, hành tím

4.2. Cách nạo cá thác lác làm chả cá tươi ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá thác lác sau khi mua về, bạn phải làm sạch, để ráo nước. Các bạn có thể dùng 1 trong 2 cách nạo cá thác lác ở trên hoặc dùng dao lóc từ phần thân xuống dưới đuôi cá để xương cá không dính lẫn vào thịt. Sau đó, dùng muỗng nạo từ đuôi cá lên, để lấy phần thịt cá dễ dàng hơn và không cần phải đi xay.

Bước 2: Tiến hành quết chả cá thác lác

Quét một lớp dầu ăn mỏng vào tô, cho phần thịt cá đã nạo vào thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, hành lá và hành tím, trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau.

Cách nạo cá thác lác để làm chả cá dai và ngon nhất - Hình 6
Quét một lớp dầu ăn mỏng vào tô để khi quết cá không bị dính vào thành tô. Ảnh Internet.

ADVERTISEMENT

Dùng muỗng quết thật đều tay phần thịt cá theo vành tô, theo một chiều kim đồng hồ. Quết thật kỹ nếu không chả cá sẽ rời rạc, bị bở khi nấu sẽ bị nát và không ngon.Quết trong vòng 5 – 10 phút thấy phần cá bết dính vào muỗng là bạn đã thực hiện xong phần chả cá thác lác. Đến bước này bạn có thể chiên chả cá hoặc để vậy chế biến tiếp các món khác đều được.

Bước 3: Tiến hành chiên chả cá thác lác

Viên chả cá thác lác thành từng miếng mỏng to nhỏ có độ dày tùy ý thích. Bắc lên bếp một chảo đun sôi dầu. Cho chả cá vào chiên, thường xuyên trở để chả cá chín đều 2 mặt thì gắp ra để ráo dầu.

Nếu bạn chưa cần dùng hoặc không thích chả chiên thì khoan hãy chiên, cho chúng vào ngăn tủ lạnh bảo quản. Trường hợp bạn không dùng chả chiên có thể hấp cũng được.

Cách nạo cá thác lác để làm chả cá dai và ngon nhất - Hình 7 ADVERTISEMENT
Quết cá là công đoạn quan trọng nhất, nó là phần quyết định làm nên độ ngon và dai của chả cá thác lác. Ảnh Internet.

Cách nạo cá thác lác để làm chả cá không khó phải không nào. Tự nạo cá tại nhà chắc chắn sẽ cho bạn chất lượng chả cá ngon như ý. Chả cá thác lác có thể dùng để nấu nhiều món ngon như cá thác lác nấu khổ qua, lẩu, chả cá kho hoặc làm chả cá viên chiên chấm tương cực ngon. Hy vọng với cách nạo cá thác thác và cách quết chả cá thác lác được chia sẻ ở trên, sẽ giúp bạn làm cho thực đơn của gia đình thêm nhiều phần chất lượng.

Canh cải xanh nấu chả cá

Khi bị cảm cúm ăn món canh này sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng nhanh chóng vì cải bẹ xanh có tính đắng thêm gừng có vị ấm sẽ giúp giải cảm.

Canh cải xanh nấu chả cá - Hình 1

ADVERTISEMENT

Món canh này ăn nóng sẽ giúp bạn giải cảm rất nhanh.

Nguyên liệu:

- 1 bó cải bẹ xanh

- 200 g cá thác lác

- Gừng thái sợi, gia vị.

Cách làm:

Canh cải xanh nấu chả cá - Hình 2

ADVERTISEMENT

Bước 1:

- Cá thác lác cho vào bát, thêm 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu đánh đều để thịt cá dai mà không bở.

Canh cải xanh nấu chả cá - Hình 3 ADVERTISEMENT

Bước 2:

- Đặt nồi nước lên bếp khi nước sôi liu riu thì cho từng muỗng cá thác lác vào nồi.

Canh cải xanh nấu chả cá - Hình 4

Bước 3:

- Nước sôi, cho cải bẹ xanh vào nấu trên lửa lớn nêm nếm lại gia vị và tắt bếp, cho gừng sợi vào.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Cán bộ Sở ném 25k tiền lẻ trong quán ăn: "Con tôi là trẻ chậm nói, khuyết tật mà bị đối xử như vậy"03:26Shark Bình bị ‘tình cũ’ phơi bày chuyện đưa ra giữa sông Hồng, nếu không yêu dọa thả xuống dòng nước03:17Mr.Đàm bị nghi lộ danh tính mẹ con trai 3 tuổi: Là mỹ nhân đình đám, còn có ảnh bế quý tử lúc bé03:14Vũ Hà 'bóc mẽ' Đàm Vĩnh Hưng 'sống ảo' cho con trai, tan chảy trước biểu cảm đáng yêu của Polo Huỳnh01:04Hòa Minzy một mình ra Quảng Trị cứu trợ bà con, chồng cũ thiếu gia lộ ảnh vui vẻ bên người yêu mới03:53Quặn lòng lời tâm sự của người mẹ vụ bé 4 tháng tuổi bị cuốn trôi: “Công chúa của mẹ yên nghỉ nhé”04:13Đoàn Thiên Ân bị bạn thân “bóc trần” gia cảnh thật, trái ngược lời “bà trùm Hoa hậu”? 03:22Tiến sĩ Đoàn Hương: Người phụ nữ dám “chửi” thẳng “Hoa Hậu là con điên”, Olympia không phải tài năng 05:41Tô Đình Khánh - chàng trai không chân lần đầu công khai “clip trăn trối” gửi bố mẹ, ai xem cũng khóc03:49Con trai bà Phương Hằng làm đơn xin khoan hồng, giảm nhẹ tội: "Mẹ tôi đã nhận thức được sai phạm"04:07Dân mạng đòi công khai mẹ ruột của con trai, Đàm Vĩnh Hưng phản ứng cực gắt: "Chi vậy, có gấp không"03:17Diệp Lâm Anh xác nhận chồng ngoại tình trong lúc mang thai, 'thở không nổi' sau 2 tiếng gặp tiểu tam03:36Nhạc chế gây sốt MXH của Lê Dương Bảo Lâm bị VTV24 réo tên01:21Đoàn Thiên Ân bị chấn thương, tình hình sức khỏe lo ngại trong lúc thi Miss Grand 202203:38Minh Thư: Chân dài nhạt nhòa, bị bắt nạt vì làm Á hậu, vừa nổi tiếng đã bị bóc trần nhân cách thật?05:12Phương Oanh sống như xương rồng sau lời xin lỗi của người tình, con gái Shark Bình có thái độ lạ03:12Đoàn Thiên Ân “nhai mic” rộp rộp khiến đối thủ lo lắng, nhận thành tích đầu tiên của Miss Grand?03:18Đàm Vĩnh Hưng từng xích mích với Quang Lê, phát ngôn thiếu chuẩn mực với tiền bối04:03Đoàn Thiên Ân: Nhà khó khăn nhưng sẵn sàng chi 100 triệu mua túi hiệu và sự thật xúc động đằng sau03:18Thiên Hương - Mỹ nhân gây tranh cãi khi out top MG: Không có tiền học ĐH, bị từ chối tại show hẹn hò05:39
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

10 món ăn được xếp hạng độc hại nhất trên thế giới, Việt Nam góp tới 8 món nhiều người mê
21:15:45 05/10/2022
Cháo lòng Cái Tắc: Món ăn dân dã nhưng thực khách đã một lần thưởng thức là không dễ gì quên được
11:02:58 04/10/2022
Cách nấu cháo lòng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàng
06:55:33 05/10/2022
Đậm đà hương vị bún mắm miền Tây thầm thương trộm nhớ
10:35:27 04/10/2022
Bộ phận cực rẻ của con gà lại là món đại bổ, xào với thứ này thành "thần dược"
22:07:23 05/10/2022
Cách làm cá chiên giòn thơm nức mũi
18:13:13 05/10/2022
Ngon miệng với cách nấu lẩu Thái chua cay
16:15:01 05/10/2022
Đừng bỏ lỡ cách làm thịt xá xíu thơm ngon
15:56:16 05/10/2022
3 cách luộc gà không dùng nước: Thịt đậm đà, thơm ngon, ai ăn cũng khen nức nở
06:04:03 06/10/2022
Cách kho cá ngon cứng, không tanh, đơn giản tại nhà mà rất đưa cơm
19:22:53 04/10/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Lễ đính hôn của Á hậu Phương Nga và Bình An, dàn phù dâu toàn Hoa hậu cực phẩm
09:25:01 06/10/2022
Chồng mất để lại 1 tỷ, di chúc chia tiền của anh khiến tôi sững sờ với khoản chi 100 triệu
07:30:40 06/10/2022
Thùy Tiên kiếm hàng trăm tỷ đồng trong nhiệm kỳ hoa hậu?
06:14:20 06/10/2022
Đêm tân hôn chồng bỏ đi trong sự tức giận, 3 tháng sau anh quay trở lại với một đứa con khiến tôi rơi nước mắt
07:08:34 06/10/2022
Lén chồng đi nâng mũi, về nhà anh đưa tôi cọc tiền 50 triệu kèm câu ‘đắng lòng’
07:24:56 06/10/2022
Bố chồng bị liệt nằm một chỗ, ngày nào chồng cũng tắm rửa cho ông, không ngờ sau khi chồng được thăng chức, anh lại đưa ra yêu cầu quá đáng với vợ
08:15:08 06/10/2022
Chân Chí Cường - Triển Chiêu nghèo nhất màn ảnh: Làm cả đời vẫn ở nhà thuê, U50 vất vả mưu sinh
07:18:20 06/10/2022
Đàm Vĩnh Hưng: Khi có con tôi chia sẻ với Mỹ Tâm ngay
08:06:00 06/10/2022
Chiêu trò mời dự hội thảo, nhận quà miễn phí để lừa người dân mua hàng dỏm
07:45:56 06/10/2022
4 mẹ bỉm Vbiz hội ngộ, bất ngờ nhan sắc sau 12 năm Next Top
06:22:11 06/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

3 cách làm nước chấm sủi cảo ăn là ghiền

10:26:46 06/10/2022
Cách làm nước chấm sủi cảo sao cho ngon là cả một nghệ thuật không phải ai cũng làm được. Thử nghĩ xem chỉ với vài nguyên liệu như nước mắm, tỏi, ớt, đường, bột ngọt…bằng sự pha trộn của bạn sao cho mọi thứ hòa quyện vào nhau thật thống...

Những món mắm chưng thịt để dự trữ và phòng khi bận rộn, dễ làm thôi mà ăn lúc nào cũng ngon 'tuyệt cú mèo'

10:22:36 06/10/2022
Dự báo còn có nhiều cơn mưa, nhu cầu dự trữ món ăn ngon, đưa cơm nhà nào cũng cần. Sau đây là những loại mắm chưng làm dễ ợt, nhưng ăn tuyệt ngon, kích thích vị giác và tăng cường sức khỏe

Cực kì dinh dưỡng với món thịt bò hầm bí đỏ cho sức khỏe dài lâu

10:18:51 06/10/2022
Từ thực phẩm bí đỏ có thể chế biến ra rất nhiều loại món ăn như cháo tôm bí đỏ, canh bí đỏ hầm xương, súp tôm bí đỏ,…Bên cạnh đó cũng có một món ăn cực kì dinh dưỡng tốt cho sức khỏe không kém đó là thịt bò hầm bí đỏ, tất cả hai nguyên ...

Cách chưng chè tổ yến hạt sen với gừng bổ dưỡng cho ngày se lạnh

10:16:54 06/10/2022
Trong những ngày se lạnh này, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức tô chè tổ yến hạt sen với gừng bổ dưỡng và thanh lọc cơ thể tức thì

Đến Quảng Nam thưởng thức 1 món phở đặc sản ngon xuất sắc

10:13:22 06/10/2022
Đến với đất Quảng nắng gió, thực khách sẽ được thưởng thức một hương vị phở đầy mới lạ với nguyên liệu từ củ sắn

9 món ăn xa xỉ nhất thế giới

10:10:44 06/10/2022
Các món ăn có giá lên tới hàng nghìn USD dưới đây thường được phục vụ trong những nhà hàng cao cấp hay các bữa tiệc thượng lưu

Chè heo quay lạ miệng chỉ có ở Huế

10:07:17 06/10/2022
Vị ngọt của chè và vị mặn, béo của thịt quay chẳng liên quan đến nhau nhưng chính sự kết hợp này lại tạo nên một món ăn ngon có hương vị hấp dẫn ở Huế

Gà quay mật ong – Món ăn thơm ngon, hấp dẫn không thể bỏ qua

10:03:58 06/10/2022
Trong đó, gà quay mật ong là món ăn được nhiều người yêu thích nhất. Từng miếng thịt gà vàng óng với lớp da giòn rụm, thịt bên trong chín mềm vừa phải, hương vị ngọt ngào và đậm đà sẽ khiến những ai ăn qua một lần sẽ nhớ mãi không quên
ADVERTISEMENT

Không thể bỏ qua cách làm món gà quay mật ong hấp dẫn

09:22:49 06/10/2022
Cách làm món gà quay mật ong là một món ăn rất thích hợp với các buổi tiệc nhẹ, ấm cúng bên gia đình. Hương vị của món gà quay mật ong chắc chắn sẽ làm không khí thêm rôm rả

Khoai tây lắc phô mai ngon như ngoài hàng

09:15:06 06/10/2022
Bạn đã biết chưa? Bột phô mai chứa rất nhiều canxi, tốt cho rang và xương. Đây là nguyên liệu yêu thích của người Hàn Quốc, nhất là trong các công thức gà rán

Cách làm ếch om măng thơm ngon đậm đà hương vị quê nhà

08:18:45 06/10/2022
Cách làm ếch om măng là sự kết hợp giữa thịt ếch và măng chua một cách hài hòa tạo nên một món ăn vừa thơm ngon lại vừa lạ miệng, gây thú vị cho người thưởng thức

Cách nấu cánh gà chiên nước mắm ai cũng có thể thực hiện

08:13:48 06/10/2022
Vậy thì tại sao bạn không thử đọc qua bài hướng dẫn cách nấu cánh gà chiên nước mắm hôm nay? Vị mặn của mắm và ngọt của đường quyện vào nhau hài hòa, cộng với thịt gà chiên lên mùi thơm đặc trưng sẽ khiến cho bạn không thể hài lòng hơn....

Hướng dẫn cách nấu món ếch xào sả ớt ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình

08:02:15 06/10/2022
Để thay đổi mùi vị, làm phong phú món ăn, cách nấu món ếch xào sả ớt cũng là một trong những món được chế biến từ thịt ếch khá được ưa chuộng. Có thể làm món chính trong bữa cơm gia đình hoặc món nhậu sum họp bạn bè

Cách làm vịt nướng Vân Đình đúng hương vị đặc sản

07:56:55 06/10/2022
Vì tự kiếm ăn bằng các hạt thóc bị bỏ sót, đó là lý do thịt vịt ở đây ngon và ngọt hơn vịt nơi khác rất nhiều. Hãy cùng nhìn qua cách làm vịt nướng Vân Đình vô cùng hấp dẫn bởi mùi thơm không lẫn vào đâu được, sau đó là màu sắc vàng ươm...

Về Quảng Trị ăn méng cà, méng vả chắm đuốc (ruốc)

07:14:50 06/10/2022
Hồi nhỏ anh cu Bờm của tôi có hàm răng đen kiết hết cả, anh tôi bảo là do hay ăn quả cà sống. Tôi tin thật và mỗi khi nhìn hàm răng đen nhảu của anh thì chính tôi cũng sợ quả cà . 

Đầu cá hồi nấu măng chua

06:40:49 06/10/2022
Trong chúng ta ai cũng biết cá hồi rất tốt cho sức khỏe, đầu cá hồi có nhiều can xi  rất tốt cho xương khớp, thịt cá hồi rất bổ dưỡng cho trẻ em và người lớn tuổi
ADVERTISEMENT

Cá Chạch chiên giòn

06:36:43 06/10/2022
Nói về cá chạch, có lẽ không ai trong chúng ta mà không biết loại cá đó.Cá chạch có hai loại,cá chạch thường và cá chạch bông. Cá chạch là cá sông,cá nước ngọt sống ở vùng lầy, giống như cá kèo

Ốc bươu um (om) chuối

06:34:43 06/10/2022
Nói về ốc bươu thì có khá nhiều cách để chế biến. Ốc bươu hấp sả, ốc bươu nhồi thịt hấp lá gừng, ốc bươu luộc, ốc bươu nướng, ốc bươu nấu riêu & ốc bươu um (om) chuối xanh

Canh rau nấu cua đồng

06:32:01 06/10/2022
Nhớ tô canh má nấu khi xưa. Hồi trước miệt Tân Thuận là nơi ở hiện tại bây giờ của Lan Danh. Cua đồng nhiều vô hạn, trời trưa nắng cua đồng tránh nóng nên đu vào gốc lúa, mỗi gốc lúa ba,bốn con bu bám vào, chỉ cần đi một vòng là bắt đầy...

Chuối om lươn

06:29:35 06/10/2022
Nhân dịp nhà có việc. Con gái về nghỉ. Đang suy tính hôm nay ăn gì để cả người già, trẻ nhỏ và thanh thiếu niên đều ăn được thì gặp ngay cô bán hàng gần ngõ chợ. Cô bảo: chị ơi hôm nay em có cua và lươn

Mì Ý

06:26:52 06/10/2022
Món mì Ý là món mì trộn không ăn với nước chấm, nên không cần thêm nước tương gì hết. Chỉ cần nêm vừa ăn là được

Cà pháo muối sổi

06:24:22 06/10/2022
Cà pháo muối sổi rất giòn, ngon, và không chua ái. Khác với cà pháo muối chua, khi muối chua bạn phải để ít nhất là ba ngày mới ăn được, vì phải để cà pháo hết nồng và chua thì ăn mới ngon

Hướng dẫn chi tiết cách làm món khô cá lù đù chưng thịt ba rọi cực ngon cơm

06:22:40 06/10/2022
Khô cá lù đù rất quen thuộc với nền ẩm thực nước ta. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm món khô cá lù đù chưng thịt ba rọi cực ngon cơm nhé

Khô cá đù chưng

06:19:14 06/10/2022
Có lẽ mọi người hơi lạ với món khô cá đù chưng, vì thường thì khô không ai chưng bao giờ, nếu có chưng thì phải chưng mắm mới đúng. Và khô thì để chiên hay nướng mà thôi. Nhưng hôm nay mình mời các bạn cùng vào bếp, để thực hiện món khô...

Bật mí cách làm lẩu sữa đậu nành hải sản chinh phục thực khách khó tính

06:13:30 06/10/2022
Nào những thực khách khó tính, bạn đã sẵn sàng thưởng thức hương vị đặc biệt từ món lẩu sữa đậu nành hải sản chưa? Hãy cùng vào bếp và bắt đầu chế biến nhé!

Gỏi lá Kon Tum - Sự mát lành của núi rừng Tây Nguyên

21:14:51 05/10/2022
Gỏi lá là món ngon đến từ tinh hoa núi rừng Tây Nguyên, dùng tới hơn 30 loại rau lá để thưởng thức.Ngay từ tên món ăn, có lẽ thực khách đã nghĩ đến linh hồn của món gỏi này phải chăng toàn lá? Dân du lịch thường kháo nhau nếu có dịp đến...

Cơm rang chuẩn vị như nhà hàng trên phố cổ Hà Nội, bạn đã biết cách chế biến?

20:42:34 05/10/2022
Nếu đã quá quen thuộc với những bữa cơm hàng ngày, bạn có thể đổi gió với cơm rang/cơm chiên cho cả gia đình với nguyên liệu chế biến đơn giản. Dù là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến cơm rang ngon đúng điệu ...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

78,5% ôtô tại Mỹ có chung một nhóm màu

Ôtô

10:30:02 06/10/2022
Khảo sát do iSeeCars thực hiện đã ghi nhận gần một phần tư ôtô tại Mỹ sở hữu ngoại thất màu trắng. Ngoài ra nhóm xe màu đen, xám hay bạc cũng rất được ưu ái

Những CLB 'hiện tượng' của lượt đi vòng bảng Cúp C1 châu Âu 2022/2023

Bóng đá thế giới

10:28:06 06/10/2022
Vòng bảng Cúp C1 châu Âu 2022/2023 đã khép lại lượt đi. Dưới đây là những CLB đã đạt được thành tích vượt xa kỳ vọng và trở thành hiện tượng của giải đấu

Trailer phim của Lan Ngọc - Kaity Nguyễn giống “review 5 phút”, đạo diễn nói gì?

Phim việt

10:26:54 06/10/2022
Bảo Nhân và Namcito đã lên tiếng trước những ý kiến trái chiều xoay quanh trailer Cô Gái Từ Quá Khứ

Nhà 1 tầng 4 phòng ngủ cuốn hút nhờ thiết kế giống khu nghỉ dưỡng

Sáng tạo

10:25:57 06/10/2022
Nhà 1 tầng 4 phòng ngủ phù hợp gia đình nhiều thế hệ. Mọi sinh hoạt diễn ra trên một mặt bằng giúp cả nhà có thể kết nối với nhau dễ dàng

Lê Dương Bảo Lâm bị VTV 'phê phán' liền có động thái phản pháo, nghi bị 'loại' khỏi 2 ngày 1 đêm?

Sao việt

10:25:43 06/10/2022
Thêm lần nữa bị công khai chỉ trích, nam danh hài gốc Đồng Nai đã có động thái đầu tiên khiến ai nấy vừa thương vừa buồn cười. Trên trang cá nhân, Dương Lâm đăng tải hình ảnh chụp cùng linh vật xui xẻo của chương trình 2 ngày 1 đêm là c...

Loạt thiết kế hồi sinh thương hiệu Marc Jacobs cập bến Hà Nội

Thời trang

10:23:37 06/10/2022
Những thiết kế hồi sinh nhà mốt New York từ cuộc cải tổ mùa Thu - Đông 2021 đã có mặt tại cửa hàng đầu tiên của Marc Jacobs ở Hà Nội

Báo Mỹ đưa hai khu nghỉ dưỡng ở Việt Nam vào danh sách tốt nhất thế giới

Du lịch

10:20:33 06/10/2022
CN Traveler, tờ báo chuyên về du lịch, công bố 50 khu nghỉ tốt nhất thế giới năm 2022, trong đó có hai đại diện Việt Nam. Vị trí 24 là InterContinental Danang Sun Peninsula Resort. Tờ báo nhận xét: Chỉ cách sân bay Đà Nẵng 30 phút nhưng...

Nam phụ "gây thương nhớ" nhất phim Hàn hiện tại là tân binh triển vọng, đẹp trai lại diễn ổn

Phim châu á

10:20:21 06/10/2022
Đây là nam phụ phim Hàn tiếp theo khiến khán giả yêu mến hơn cả nam chính

Lương Thế Thành: "Trừ Thúy Diễm, nụ hôn với bạn diễn nữ đều như nhau"

Show việt

10:18:38 06/10/2022
Đối với những bộ phim có đan xen yếu tố tình cảm, cảnh hôn là một “đặc sản” không thể thiếu. Với một diễn viên nam dày dặn kinh nghiệm, được tham gia hàng loạt bộ phim, Lương Thế Thành dĩ nhiên không thể không có những nụ hôn màn ảnh tá...

Đón đầu xu hướng thu đông với 3 kiểu áo khoác “chân ái” của sao Hàn

Phong cách sao

10:10:39 06/10/2022
Không còn đơn thuần là trang phục giữ ấm cho mùa lạnh, những chiếc áo khoác giờ đây đã trở thành item khẳng định nên phong cách của chị em phụ nữ. Cùng tham khảo những mẫu áo khoác chân ái của sao Hàn để ứng dụng cho mùa thu đông này nh...

2 cách dùng kem dưỡng 'độc lạ' của phụ nữ Hàn

Làm đẹp

10:09:37 06/10/2022
Không chỉ bôi kem dưỡng như thông thường, phụ nữ Hàn còn áp dụng cách làm này để tăng hiệu quả bảo vệ da

Liên hoan phim quốc tế Busan quay trở lại quy mô trước đại dịch

Hậu trường phim

10:06:46 06/10/2022
Sẽ không có sự phân biệt nào trong các rạp chiếu và nhà tổ chức Liên hoan phim quốc tế Busan 2022 dự kiến ​​sẽ có khoảng 170.000 khán giả trong năm nay