Cách làm xúc xích xông khói thơm, không bị bở lại cực kỳ an toàn

Chị em nội trợ nên học cách làm xúc xích xông khói tại nhà nếu lo ngại xúc xích mua sẵn có chất phụ gia và chất bảo quản không tốt cho sức khỏe.

Xúc xích xông khói là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhất là trẻ giới trẻ và các bé. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà trong xúc xích còn chứa hàm lượng protein cao, lại tiện.

Do vậy. xúc xích thường được sử dụng để ăn kèm với nhiều món như bánh mỳ kẹp, salad, BBQ hay chiên lên ăn vặt cũng rất tuyệt,…Hãy áp dụng theo công thức mà Chuyên mục Món Ngon của Yeutre.vn chia sẻ, đảm bảo bạn sẽ có thể tự mình tạo ra những chiếc xúc xích hấp dẫn, đảm bảo vệ sinh cho cả nhà dùng.

ADVERTISEMENT

Cách làm xúc xích xông khói thơm, không bị bở lại cực kỳ an toàn - Hình 1 ADVERTISEMENT
Xúc xích xông khói có thể dùng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Ảnh: Internet

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm xúc xích xông khói

500 gram thịt nạc mông

200 gram mỡ heo

300 gram l òng heo non

50 gram bột khoai tây

100 gram gạo tẻ

1/2 củ gừng nhỏ

2 củ hành tây

1 quả chanh

5 miếng vỏ cam

1 năm lá chè tươi

Các gia vị: đường, muối, dầu ăn, nước tương, hạt nêm, tiêu

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dây buộc, giấy bạc, túi vắt kem và miệng chai nhựa

Cách làm xúc xích xông khói thơm, không bị bở lại cực kỳ an toàn - Hình 2
Xúc xích xông khói bạn có thể làm từ thịt heo hoặc kết hợp thịt heo với thịt bò. Ảnh: Internet

Mẹo chọn nguyên liệu làm xúc xích:

Thịt heo để làm xúc xích muốn được ngon và không bị bở thì phải chọn loại thịt tươi, nếu không có thị nạc mông bạn có thể thay thế bằng thịt ba rọi. Tuyệt đối không chọn thịt màu trắng, màu tái vì khả năng cao thịt mổ lâu và bị ươn, rất dễ khiến món xúc xích có mùi. Còn đối với lòng cũng chỉ nên chọn loại mới mổ, màu trắng hồng tươi sáng, không thâm đen hay mùi hôi khó chịu.

ADVERTISEMENT

2. Hướng dẫn cách làm xúc xích xông khói ngon với công thức chuẩn

2.1. Sơ chế nguyên liệu

Video đang HOT

Thịt và mỡ heo rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Mục đích cho mỡ heo vào chung với thịt để tạo độ béo cũng như giúp xúc xích khi hấp sẽ nhanh chín hơn.

Cách làm xúc xích xông khói thơm, không bị bở lại cực kỳ an toàn - Hình 3
Sơ chế thịt heo và lòng non để làm xúc xích. Ảnh: Internet

Lòng non mua về cắt hết những dây mỡ ở cạnh ruột, xát qua với muối hạt nhiều lần, cho cả muối vào bên trong bóp mạnh để loại bỏ hết chất bẩn. Nếu kỹ hơn thì lộn trái ruột bóp cùng cốt chanh để khử mùi hôi. Tiếp đó dùng dao cạo theo chiều dọc cho đến khi lòng chỉ còn lại một lớp mỏng, rửa sạch lại một lần nữa và để ráo.Gừng gọt vỏ, cắt lát nhỏ rồi băm mịn. Hành tím bóc lớp vỏ khô, thái mỏng hoặc giã cũng được. Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt để riêng.

Cách làm xúc xích xông khói thơm, không bị bở lại cực kỳ an toàn - Hình 4 ADVERTISEMENT
Tiếp đến là sơ chế gừng và hành tím để ướp thịt. Ảnh: Internet

2.2. Ướp và trộn hỗn hợp nhân

Cho hỗn hợp thịt heo xay nhuyễn vào tô, thêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1,5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu ăn, gừng và hành tím băm mịn vào rồi trộn đều, để tầm 3 – 5 phút cho ngấm gia vị.

Cách làm xúc xích xông khói thơm, không bị bở lại cực kỳ an toàn - Hình 5
Ướp và trộn nhân làm xúc xích. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Đổ phần bột khoai tây đã chuẩn bị vào, đảo đều và bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm, để trong ngăn mát tủ lần chừng 30 phút

2.3. Nhồi nhân vào lòng heo

Sau thời gian chưng tủ mát, bạn lấy thịt ra nhồi vào lòng heo non. Để làm được điều này bạn dùng phễu nhựa hoặc túi vắt kem rôi cho thịt vào lòng. Từ từ bơm thịt vào rồi vuốt nhẹ nhàng từ trên xuống đáy, vừa bơm vừa vuốt cho cho lòng phình to, chắc là được.

Cách làm xúc xích xông khói thơm, không bị bở lại cực kỳ an toàn - Hình 6
Khi nhồi nhân vào lòng non bạn nhớ nhồi thật chặt. Ảnh: Internet

Cứ nhồi được một đoạn dài khoảng 10 – 15 cm thì dùng dây buộc chặt lại để phân khúc xúc xích. Lưu ý ở đầu mỗi đoạn nên chừa một chút để lúc cắt không bị bục.

Làm như vậy cho đến khi hết số nguyên liệu.2.4. Hấp xúc xích
Cho xúc xích vào nồi hấp, hấp cách thủy trong khoảng từ 15 – 20 phút. Trước khi hấp bạn dùng tăm nhọn chọ thủng vãi lỗ trên thân xúc xích để khi chín không nổ vì căng hơi và nhớ hấp bằng nước lạnh để không làm rách lớp vỏ bên ngoài.

Cách làm xúc xích xông khói thơm, không bị bở lại cực kỳ an toàn - Hình 7 ADVERTISEMENT
Hấp chín xúc xích trước khi xông khói. Ảnh: Internet

Hấp xong, bạn vớt xúc xích ra và ngâm vào chậu nước lạnh tạo độ giòn và bóng cho nó rồi để nguội. Tới đây là đã có thể ăn nhưng sẽ ngon hơn nếu đem xông khói.2.5. Xông khói
Chuẩn bị một cái nồi nhôm, trải dưới đáy một lớp giấy bạc, tiếp đến là lớp gạo, lớp lá chè tươi, cuối cùng là lớp vỏ cam (nếu thích có thể cho thêm vài nhánh xả để tăng thêm mùi thơm cho cây xúc xích).

Cách làm xúc xích xông khói thơm, không bị bở lại cực kỳ an toàn - Hình 8
Xông khói là công đoạn khá quan trọn để tạo mùi thơm cho xúc xích. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Nồi nóng, bạn đặt khay nướng vào và xếp xúc xích lên trên, đậy kín nắp xông trong vòng 20 phút, tăng dần lửa cho đến khi xúc xích ngả màu vàng đậm thì tắt bếp, lấy ra để nguội và dùng dần.3. Một số lưu ý trong cách làm xúc xích xông khói và bảo quản

Tuy cách làm xúc xích xông khói không quá khó nhưng để món ăn được thành công và đạt độ ngon như mong muốn, có một số điều mà bạn cần lưu ý:

Với phần vỏ xúc xích nếu thấy quá kỳ công thì có thể dùng ruột heo khô hay vỏ collagen làm xúc xích. Tuy nhiên làm từ lòng non thì món xúc xích sẽ tươi ngon, có độ giòn hơn.Lúc nhồi thịt vào lòng heo, yêu cầu phải chặt nhưng đừng quá chặt làm cho xúc xích dễ bị bung ra khi luộc nhưng cũng đừng lỏng quá thì món ăn không chín đều.

Cách làm xúc xích xông khói thơm, không bị bở lại cực kỳ an toàn - Hình 9
Lúc nhồi phải chặt nhưng cũng đừng chặt hay lỏng quá. Ảnh: Internet

Trong cách làm xúc xich heo , thịt heo làm nhân đừng chỉ nên chọn nạc không, nhớ thêm chút mỡ để xúc xích không bị khô. Xong mỡ quá xúc xích sẽ bị béo, ra nhiều nước làm cho lớp vỏ bị mềm, mất đi độ giòn dai vốn có.Chế biến nhân cho thêm chút dầu ăn vừa để thịt mềm vừa dễ thấm gia vị.

Khi xông khói cũng vậy nên quét một lớp mỏng dầu bên ngoài tránh làm lớp vỏ bị nứt.Xúc xích sau khi làm xong nếu không ăn hết bạn cho vào hộp thủy tinh hoặc hũ nhựa. Bảo quản xúc xích trong ngăn mát tủ lạnh có thể dùng trong 1 tuần. Muốn lâu hơn thì cho vào ngăn đá, trước khi ăn lấy ra rã đông là được.

Cách làm xúc xích xông khói thoạt nghĩ thì có vẻ phức tạp, nhưng nếu đã chuẩn bị đủ các nguyên liệu thì lúc bắt tay vào thực hiện không hề khó chút nào phải không? Rảnh rỗi thì hãy vào bếp trổ tài để chiêu đãi cả nhà hoặc bạn bè xem sao nhé, có khi ăn rồi mọi người lại “từ mặt” luôn các loại xúc xích ngoài hàng tiệm đấy không chừng. Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chúc bạn sẽ thành công với món ăn ngon tuyệt này!

ADVERTISEMENT

Cách làm xúc xích Đức Việt tại nhà ngon không kém đi mua

Cách làm xúc xích Đức Việt tại nhà tưởng chứng khó nhưng bạn hoàn toàn có thể làm được. Vì làm xúc xích tại nhà giờ đây đã đơn giản hơn, nguyên liệu bạn có thể chuẩn bị được.

Nhất là, bạn có thể chuẩn bị được thành phẩm như ý không có chất phụ gia hay chất bảo quản. Hôm nay Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn sẽ bật mí cho bạn bí quyết làm xúc xích này. Với công thức và hướng dẫn chi tiết, món xúc xích bạn trổ tài khi ăn sẽ dai, mịn và đậm đà hương vị không kém xúc xích mua.

Cách làm xúc xích Đức Việt tại nhà ngon không kém đi mua - Hình 1 ADVERTISEMENT
Cách làm xúc xích Đức Việt tại nhà bạn hoàn toàn có thể thực hiện được. Ảnh Internet.

1. Cách làm xúc xích Đức Việt tại nhà

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500 gram thịt đùi heo

500 gram thịt đùi bê

30 gram mỡ thăn

2 mét lòng heo non

Muối, đường, tiêu,...

Cách làm xúc xích Đức Việt tại nhà ngon không kém đi mua - Hình 2
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm xúc xích Đức Việt.Ảnh Internet.

1.2. Các bước thực hiện cách làm xúc xích Đức Việt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt đùi heo, thịt đùi bê và cả mỡ thăn các bạn đem rửa sạch từng loại qua nước muối loãng. Sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo. Cho tất cả các loại thịt và mỡ trên vào ngăn đông của tủ lạnh để khoảng 2 tiếng đồng hồ cho chúng được hơi lạnh và hơi cứng thì lấy ra và thái miếng nhỏ.Lòng non các bạn dùng chanh chà xác vào màng ngoài và để ráo.

ADVERTISEMENT

Cách làm xúc xích Đức Việt tại nhà ngon không kém đi mua - Hình 3
Lòng non bạn có thể dùng muối hoặc giấm để xử lí mùi hôi và làm sạch. Ảnh Internet.

Bước 2: Tiến hành trộn các nguyên liệu

Các bạn cho các loại thịt và mỡ trộn vào nhau cho vào một cái thau. Thêm các loại gia vị gồm muối, đường, tiêu vào trộn thật đều tay. Sau đó các bạn cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh để đông khoảng 30 đến 60 phút.

Bước 3: Thực hiện nhồi xúc xích Đức Việt

Các bạn lấy hỗn hợp ra, đem đi xay nhuyễn. Lưu ý các bạn chỉ nên xay cho đến khi các hỗn hợp nhuyễn và hòa trộn vào nhau là được. Không nên xay quá lâu sẽ làm cho xúc xích Đức Việt thành phẩm bị bở.Nếu muốn xúc xích dai ngon có thể cho vào xay 1 lần rội lại cho vào tủ đá khoảng 30 phút rồi lại xay tiếp.

Chuẩn bị phễu hoặc túi bắt kem để nhồi thịt. Lưu ý nếu là phễu thì nên thoa 1 lớp dầu ăn lên vỏ và cột 1 đầu lại thật chắc chắn rồi bắt đầu nhồi thịt vào trong.Bước kế tiếp là các bạn thực hiện nhồi xúc xích. Các bạn có thể dùng phễu hoặc túi bắt kem. Lưu ý, nếu các bạn dùng phễu thì nên quét một lớp dầu ăn lên mặt trong của phễu và buộc chặt 1 đầu lại thật chắc chắn trước khi bắt đầu nhồi xúc xích. Vừa nhồi vừa chú ý nhẹ tay để lòng không bị rách khi đang nhồi.

Cách làm xúc xích Đức Việt tại nhà ngon không kém đi mua - Hình 4 ADVERTISEMENT
Cẩn thận nhồi bằng phễu hoặc túi bắt kem. Ảnh Internet.

Các bạn nên nhồi nhồi xúc xích Đức Việt thành từng khúc khoảng 20 cm thì thắt nút lại rồi hẳn nhồi tiếp. Để chia thành từng khúc xúc xích nhỏ vừa ăn.

ADVERTISEMENT

Bước 4: Làm chín xúc xích Đức Việt

Sau khi nhồi xong xúc xích các bạn tiến hành hấp xúc xích khoảng 20 phút. Khi hấp chín thì lấy ra cắt bỏ các nút thắt là được.

Cách làm xúc xích Đức Việt tại nhà ngon không kém đi mua - Hình 5
Cho xúc xích vào nồi hấp là bước cuối cùng để hoàn thành. Ảnh Internet.

Bạn có thể ăn ngay hoặc để nguội, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần. Xúc xích Đức Việt nói riêng, cách làm xúc xích khác cũng vậy, khi tự làm tại nhà bạn chỉ nên dùng trong vòng 15 ngày trở lại.

2. Hướng dẫn cách rán xúc xích Đức Việt ngon nhất

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Xúc xích Đức Việt

200 gram bột bắp

2 quả trứng gà

200 gram bột mì

250 ml bia lạnhQue tre

Mật ong, muối, đường,..

2.2. Các bước rán xúc xích Đức Việt

Bước 1: Bước đầu tiên, các bạn hãy dùng dao khứa xúc xích hoặc cắt xúc xích ra thành từng khúc sao cho đẹp mắt và vừa ăn. Dùng que tre xiên xúc xích.

Bước 2: Trộn hỗn hợp bột mì, bột bắp và bakinh powder cùng một chút muối lại với nhau

ADVERTISEMENT

Bước 3: Tách lấy lòng đỏ trứng gà cho thêm một ít đường và mật ong vào cùng. Khuấy đều tay để chúng quyện vào nhau thành một hỗn hợp có màu vàng sánh mịn. Sau đó, cho bia vào và đánh đều hỗn hợp. Cuối cùng các bạn trộn 2 hỗn hợp bột mì cùng hỗn hợp trứng gà với nhau. Khuấy một lần nữa cho thật đều, đến khi hỗn hợp hòa thành một.

Cách làm xúc xích Đức Việt tại nhà ngon không kém đi mua - Hình 6
Tạo hỗn hợp gồm bột mì, bột ngô vàng và baking powder. Ảnh Internet.

Bước 4: Cho một chút bột mì vào một tô nhỏ khác, nhúng từng chiếc xiên que xúc xích Đức Việt qua bột mì sau đó nhúng tiếp chúng vào hỗn hợp trứng và bột cho đều.

Bước 5: Các bạn cho dầu vào bắc lên bếp đun cho chín dầu thì cho xúc xích vào chiên. Chiên cho đến khi xúc xích chín vàng, có độ giòn bên ngoài thì bạn đã có món xúc xích thơm ngon.

Cách làm xúc xích Đức Việt tại nhà ngon không kém đi mua - Hình 7 ADVERTISEMENT
Xúc xích Đức Việt vừa thơm ngon, có độ mềm bên trong nhưng lớp vỏ bên ngoài rất giòn.Ảnh Internet.

Cách làm xúc xích Đức Việt tại nhà rất đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc và dễ mua. Chỉ trong chốc lát bạn đã mang lại cho gia đình bạn một món ăn tiên lợi nhưng cũng không kém phần bổ dưỡng.

Xúc xích Đức Việt có thể dùng trong bữa ăn sáng với bánh mì kẹp xúc xích hay xúc xích ăn kèm bánh mì sandwich,... hoặc nướng, rán những khi tụ họp với bạn bè cũng rất tuyệt vời. Chuyên mục Món ngon cua Yeutre.vn chúc bạn thành công như ý khi thực hiện món này nhé.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Người đàn ông ném tiền tung tóe, hăm dọa chủ quán bún bò tại Đà Nẵng là ai?00:38Cán bộ Sở ném 25k tiền lẻ trong quán ăn: "Con tôi là trẻ chậm nói, khuyết tật mà bị đối xử như vậy"03:26Vũ Hà 'bóc mẽ' Đàm Vĩnh Hưng 'sống ảo' cho con trai, tan chảy trước biểu cảm đáng yêu của Polo Huỳnh01:04Thủy Tiên lội nước, đội mưa đi hỗ trợ bà con miền Trung bị bão, dân mạng "quay xe" vì hành động này03:11Quặn lòng lời tâm sự của người mẹ vụ bé 4 tháng tuổi bị cuốn trôi: “Công chúa của mẹ yên nghỉ nhé”04:13Mr.Đàm bị nghi lộ danh tính mẹ con trai 3 tuổi: Là mỹ nhân đình đám, còn có ảnh bế quý tử lúc bé03:14Tiến sĩ Đoàn Hương: Người phụ nữ dám “chửi” thẳng “Hoa Hậu là con điên”, Olympia không phải tài năng 05:41Tô Đình Khánh - chàng trai không chân lần đầu công khai “clip trăn trối” gửi bố mẹ, ai xem cũng khóc03:49Đoàn Thiên Ân bị bạn thân “bóc trần” gia cảnh thật, trái ngược lời “bà trùm Hoa hậu”? 03:22Trường Giang - Nhã Phương âm thầm đến tâm bão giúp người dân, khéo léo đáp trả khi bị chỉ trích 03:22Phùng Ngọc Huy: Vết trượt dài vì bỏ rơi mẹ con Mai Phương, bỏ sang nước ngoài buôn bán kiếm sống05:18Lan truyền clip Lan Ngọc ứng xử với đàn em, lộ con người thật khiến CĐM không khỏi xôn xao00:30Thêm loạt ảnh về con trai ruột Đàm Vĩnh Hưng ‘đốn tim’ khán giả, loạt sao Việt gửi lời chúc mừng01:55CĐM ‘ồ ạt’ tấn công Á hậu Kiều Loan sau phần đặt câu hỏi ‘tuyển dụng’ cho Mai Ngô tại Miss Grand VN10:52Phương Oanh sống như xương rồng sau lời xin lỗi của người tình, con gái Shark Bình có thái độ lạ03:12Đàm Vĩnh Hưng từng xích mích với Quang Lê, phát ngôn thiếu chuẩn mực với tiền bối04:03Danh ca Ngọc Sơn nói thẳng về Phi Nhung, tiết lộ lí do ‘nâng đỡ’ Hồ Văn Cường bất chấp chỉ trích11:33Đoàn Thiên Ân bị tố mua giải Miss Grand VN, quản lý đáp trả: “Mồ côi mẹ, bố bệnh ở đó mà có tiền”03:59Clip quay cận nhan sắc thật của 2 con gái Quyền Linh, diện đồ khoe trọn vóc dáng chuẩn người mẫu00:40Đoàn Thiên Ân đăng quang Miss Grand Việt Nam 2022, profile đỉnh cỡ nào mà đủ sức kế nhiệm Thùy Tiên?04:15
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Làm mướp đắng xào trứng thì cho mướp hay trứng vào trước để bớt đắng, làm sai món không ngon!
09:02:54 03/10/2022
Mẹo rán trứng ngon mà nhiều người chưa biết
07:38:50 03/10/2022
Mẹo luộc thịt heo ngon
09:15:26 03/10/2022
Da heo vừa rẻ vừa bổ, làm cách này ngon tuyệt, ai cũng thích mê
16:24:37 03/10/2022
Thứ quả rụng đầy đường không ai nhặt, giờ thành món ăn “hot” trên mạng
12:02:09 03/10/2022
Cháo lòng Cái Tắc: Món ăn dân dã nhưng thực khách đã một lần thưởng thức là không dễ gì quên được
11:02:58 04/10/2022
Thịt gà đừng chỉ đem rang hoặc luộc, làm theo cách này thơm ngon hết xảy
08:03:39 04/10/2022
Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết
09:21:45 04/10/2022
5 món canh dân dã giúp bạn hết đau đầu dai dẳng, an thần, ngủ ngon tới sáng
13:32:02 03/10/2022
Cách làm bún gạo xào chay mềm tơi, thấm vị hài hòa
20:04:10 03/10/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Diệp Lâm Anh lên tiếng xác nhận chồng ngoại tình trong lúc mang thai
22:41:31 04/10/2022
Cao Thiên Trang: "Ân học catwalk xong phải về bán mắt kính, học tiếng Anh trong vòng 2 tháng”
21:24:49 04/10/2022
Jimmii Nguyễn xúc động khi lần đầu mặc áo cưới cùng người bạn đời sau 20 năm chung sống
02:01:05 05/10/2022
Yêu cầu Netflix gỡ Little Women khỏi kho ứng dụng tại Việt Nam vì xuyên tạc lịch sử
23:59:32 04/10/2022
Tình hình sức khoẻ của hoa hậu Tiểu Vy sau gần 1 tuần nhập viện điều trị bệnh viêm dạ dày
23:35:46 04/10/2022
‘Ma nữ’ Mai Davika tỏa sáng trên sàn catwalk ở Pháp
23:25:17 04/10/2022
"Rò rỉ" hình ảnh Hoa hậu Thiên Ân đang chăm chú nghe giảng, lịch trình dày đặc khi vừa đến Indonesia
23:02:46 04/10/2022
Lâm Thu Hồng bị thất lạc hành lý, 4 ngày không thay makeup, mặc duy nhất một bộ đồ ở Miss Globe 2022
01:12:35 05/10/2022
Loạt ảnh về mái tóc hài hước của con gái Võ Hạ Trâm
22:07:00 04/10/2022
Yoona và Wonyoung khoe visual cực đỉnh tại Paris Fashion Week
21:55:19 04/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách nấu bún riêu cua cho bữa ăn sáng thơm ngon, bổ dưỡng

07:00:43 05/10/2022
Cách nấu bún riêu cua thường bao gồm nước dùng nấu từ thịt cua xay nêm nếm với mắm tôm, sốt cà chua ngọt. Kèm theo đó là từng mảng riêu cua thấm ướp gia vị mềm ngon, chả thịt dai dai hấp dẫn

Cách nấu cháo lòng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàng

06:55:33 05/10/2022
Cách nấu cháo lòng mang độ sánh béo từ hạt gạo chín nhừ quyện với vị giòn sật của lòng là món ăn mà cả thảy cư dân ba miền đều mê mệt

Nếu là tín đồ của kim chi, bạn không thể bỏ qua công thức nấu canh ngon bất bại này

05:51:59 05/10/2022
Một chút cay cay, chua chua từ kim chi hòa quyện với vị ngon ngọt từ thịt gà đảm bảo sẽ rất kích thích vị giác của bạn

Cách nấu xôi ngon dẻo hạt đơn giản tại nhà, chuẩn vị ba miền

05:51:14 05/10/2022
Cách nấu xôi ngon sẽ giúp bữa sáng của bạn thêm trọn vẹn. Có thể nói, xôi là món ăn bền bỉ, gắn bó với nền ẩm thực Việt qua hàng thế kỉ

Cách xào mì ngon với thịt, rau thập cẩm đơn giản, không lo nóng

21:30:33 04/10/2022
Cách xào mì rất dễ. Món ăn này không tốn quá nhiều thời gian chế biến song hương vị lại phù hợp với đại đa số mọi người

Cách xào ốc ngon tuyệt như ngoài hàng không phải ai cũng biết

20:43:08 04/10/2022
Cách xào ốc ngon rất đa dạng với nhiều nguyên liệu kết hợp khác nhau. Tùy vào sở thích từng người mà mỗi món ốc làm ra đều có hương vị riêng

Cách nấu cari gà ăn với cơm, bánh mì thơm ngon đúng điệu

20:40:18 04/10/2022
Cách nấu cari gà sánh ngọt nước dùng, mềm thơm phần thịt, béo ngậy vị khoai là món ăn thường xuyên có mặt ở thực đơn của đa dạng bữa tiệc

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa

20:35:39 04/10/2022
Cách làm xíu mại với tạo hình nhỏ nhắn, mềm béo thấm đẫm lớp sốt thanh ngọt từ lâu đã là món ăn đường phố đốn tim bao thực khách
ADVERTISEMENT

Cách nấu bún măng vịt tại nhà ngon, ngọt nước mà không bị hôi

20:29:32 04/10/2022
Cách nấu bún măng vịt có phần nước dùng trong và thanh ngọt, phần thịt mềm thơm, quyện với vị măng giòn sật, ai ăn thử cũng dễ bị ghiền

Cách kho thịt ngon đơn giản nhất, mau mềm chuẩn vị mẹ nấu

20:25:39 04/10/2022
Cách kho thịt ngon nhất dù là nguyên liệu thịt heo, gà, vịt hay bò thì trước hết bạn đều phải tìm mua ở những nơi đã được kiểm dịch an toàn

Cách nấu canh ngao chua ngọt ngon tại nhà, sạch sạn, không tanh

20:20:27 04/10/2022
Cách nấu canh ngao chua ngọt với mẹo sơ chế nghêu sạch sạn, không bị tanh, mang tới hương vị vô cùng thanh mát nên sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn xua tan bao mệt mỏi giữa tiết trời oi ả

Cách kho cá biển tươi ngon, chắc thịt, không tanh, lên màu chuẩn đẹp

20:16:37 04/10/2022
Cách kho cá biển sao cho đủ độ cứng, béo ngậy, vừa giữ được chất ngọt tự nhiên là chủ đề chưa thôi ngừng nhận được sự quan tâm của chị em

Cách làm nem chua rán đơn giản mà chuẩn vị giòn ngon, để được lâu

19:44:53 04/10/2022
Cách làm nem chua rán sao cho giòn rụm ở bên ngoài và mềm dai ở bên trong được nhiều bà nội trợ quan tâm. Đây là món ăn vặt quen thuộc với người dân thủ đô

Vịt om me chua – cách nấu thịt vịt chua ngọt, mềm ngon, không bị tanh

19:33:46 04/10/2022
Vịt om me chua hay với sấu, dứa là các món ăn dễ làm mọi người say đắm nhờ sự kết hợp độc đáo giữa vị thịt mềm ngọt và phần nước xốt chua cay dịu ấm

Cách nấu canh cá ngon, bổ dưỡng, không bị tanh tại nhà

19:25:29 04/10/2022
Cách nấu canh cá như thế nào để cá không bị tanh, nát và vẫn giữ được độ mềm dai có lẽ là câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc nhất

Cách kho cá ngon cứng, không tanh, đơn giản tại nhà mà rất đưa cơm

19:22:53 04/10/2022
Cách kho cá ngon bằng những công thức đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian vào bếp. Cá là nguồn thực phẩm rất giàu khoáng chất, vitamin, protein, DHA,...tốt cho sức khỏe
ADVERTISEMENT

Cách nấu bún ốc Hà Nội ngon đúng vị tại nhà, không tanh nhớt

19:16:41 04/10/2022
Cách nấu bún ốc ngon, đậm đà chuẩn vị rất đơn giản. Bún ốc là món ăn đặc trưng của miền Bắc, đặc biệt là ở Hà Nội.  Mặc dù dễ chế biến, nhưng nếu không biết cách sơ chế ốc thì rất dễ để lại mùi tanh và nhớt

Cách làm hoành thánh nhân mặn, chay ngon đơn giản tại nhà

19:12:42 04/10/2022
Cách làm hoành thánh (hay vằn thắn) chiên vàng, giòn rụm hay kiểu nấu với nước dùng thanh nhẹ là những món ngon khiến trẻ con đến người lớn đều mê tít

Cách làm tương ớt Huế và sa tế cay nồng, thơm ngon tại nhà

19:08:05 04/10/2022
Cách làm tương ớt Huế mà Webnauan.vn sắp giới thiệu sẽ giúp bạn có thêm một gia vị, hoặc nước chấm hấp dẫn để bữa ăn thêm trọn vị

Bỏ túi cách làm cá thu chiên nghệ giòn rụm, vàng ươm, ăn ngon mê ly

18:01:42 04/10/2022
Hãy trổ tài vào bếp làm món cá thu chiên nghệ giòn rụm vàng ươm, ăn là mê với công thức dễ làm dưới đây nhé. Cùng tìm hiểu thôi nào

Thực đơn cơm chiều: 3 món nấu nhanh mà siêu ngon

17:11:28 04/10/2022
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Bò sốt tiêu mật ong, salad khoai tây trứng, canh cải xanh nấu cá rô. Cùng tham khảo cách chế biến nhé

Sự lành mạnh của ẩm thực Việt: Tôn trọng triệt để vị ngon nguyên bản thuở ban đầu

17:08:03 04/10/2022
 Ẩm thực Việt được đánh giá là một trong những nền ẩm thực lành mạnh nhất thế giới.Điều đầu tiên, bữa cơm của người Việt là sự cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời

4 cách làm gà áp chảo ngon chuẩn vị nhà hàng, thử là mê ngay

16:43:55 04/10/2022
Với 4 cách làm gà áp chảo dưới đây, Emdep.vn hy vọng các bạn sẽ có thêm những sự lựa chọn mới lạ từ nguyên liệu thịt gà cho thực đơn của mình

Bữa xế nhanh gọn với bánh mì nướng bí đỏ kiểu Pháp thơm ngon, bổ dưỡng

16:40:51 04/10/2022
Bánh mì nướng bí đỏ kiểu Pháp không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà rất dễ làm. Bạn có thể dùng bánh mì nướng bí đỏ kiểu Pháp làm bữa ăn nhẹ buổi chiều hay làm bữa ăn sáng nhanh gọn đều rất ngon. 

3 cách làm kẹo gừng trị cảm, trị ho cực dễ cho những ngày thời tiết giao mùa

16:37:57 04/10/2022
Kẹo gừng không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn bổ dưỡng cho cơ thể. Cùng Emdep.vn học ngay 3 cách làm kẹo gừng cực dễ tại nhà bạn nhé!

Cách làm 3 món trứng cút kho đậm đà hấp dẫn, mát trời ăn cùng cơm ngon phải biết!

16:01:42 04/10/2022
Cách làm 3 món trứng cút kho đậm đà hấp dẫn.Những món trứng cút kho có hương vị mằn mặn đậm đà, mằn mặn vô cùng bắt cơm

Những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn – tinh hoa ẩm thực đường phố

15:45:13 04/10/2022
Những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn luôn nằm trong danh sách tìm kiếm mỗi khi ai đó đặt chân du lịch đến thành phố này

Cách làm salad Nga trộn ngon đúng chuẩn và đơn giản tại nhà

15:16:09 04/10/2022
Cách làm salad Nga tưởng chừng khó nhưng lại đơn giản vô cùng. Là đất nước có diện tích lớn nhất trên thế giới, lãnh thổ trải dài cả hai lục đía Á - Âu nên có thể nói ẩm thực Nga vô cùng phong phú

Cách làm bún đậu mắm tôm tại nhà ngon chuẩn vị Hà Nội

15:09:00 04/10/2022
Cách làm bún đậu mắm tôm cho bữa ăn nhẹ thật khiến nhiều người tò mò thích thú. Đây là món ăn dân dã, đặc trưng trong ẩm thực của miền Bắc

2 cách làm thịt bò khô từ thịt lợn cay ngon chuẩn vị

15:06:00 04/10/2022
Cách làm thịt bò khô từ thịt lợn mà Webnauan.vn hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn có được món bò khô ngon chuẩn vị mà vẫn tiết kiệm chi phí và đảm bảo vệ sinh
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Bạo loạn nhà tù tại Ecuador khiến ít nhất 15 người thiệt mạng

Thế giới

07:01:32 05/10/2022
Ngày 3/10, giới chức địa phương cho biết một vụ bạo loạn đã xảy ra tại nhà tù Latacunga ở Ecuador, khiến ít nhất 15 người thiệt mạng và 20 người bị thương

IronSource ra mắt công cụ hỗ trợ nhà phát triển game

Game online

06:54:45 05/10/2022
Đó là điều trả lời câu hỏi liệu chi tiêu cho chuyển đổi người dùng của công ty bạn có đang cố gắng thu hút bạn những người chơi chất lượng cao ở quy mô phù hợp hay không, Zuta cho biết

Hoa hậu Thùy Tiên và Trường Giang bất ngờ bị soi ra điểm chung cực đáng yêu khiến fan ‘rần rần’

Sao việt

06:51:53 05/10/2022
Sau khi chinh phục ngôi vị cao nhất của Miss Grand International 2021, Nguyễn Thúc Thùy Tiên đã có chuỗi hoạt động trong và ngoài nước cực nổi bật thu hút sự chú ý từ mọi người. Từ ngày đó đến nay, cô nàng cũng được khán giả yêu thương ...

Kết quả Bayern 5-0 Viktoria Plzen: Hùm xám vững ngôi đầu

Bóng đá thế giới

06:50:58 05/10/2022
Đã không có bất ngờ xảy ra ở trận Bayern vs Viktoria Plzen khi đội chủ nhà giành chiến thắng với tỷ số 5-0.Sau 2 trận đầu toàn thắng trước 2 đối thủ chính là Inter Milan và Barcelona, Bayern chỉ phải tiếp đón đối thủ yếu nhất bảng là Vi...

Panteon Airport Master cán mốc 10 triệu lượt tải

Game offline

06:49:19 05/10/2022
Hãng game Thổ Nhĩ Kỳ có trụ sở tại Ankara đã nhận được khoản đầu tư 10 triệu đô la vào tháng 07 năm 2021 và đã hoạt động mạnh kể từ đó

Nam diễn viên rời bỏ TVB vì lương không đủ sống

Sao châu á

06:42:43 05/10/2022
Trừ bỏ khiêng linh cữu, lái xe, quét dọn đường phố, nghề lao động chân tay nào tôi cũng đã làm qua rồi , Hoàng Đắc Sinh chia sẻ về cuộc sống mưu sinh của mình

Thất bại tại CKTG 2022, Saigon Buffalo vẫn được cộng đồng LMHT quốc tế ca ngợi khắp nơi

Esport

06:31:30 05/10/2022
Mới đây, Saigon Buffalo đã chính thức chia tay CKTG 2022 sau khi để thua 1-3 trước MAD Lions. Dựa trên kết quả cũng như màn trình diễn ấn tượng vừa rồi, nhiều fan đều công nhận MAD đã có một ngày thi đấu xuất sắc và bản lĩnh hơn SGB

futsal Việt Nam cần phải thay đổi rất nhiều

Bóng đá việt nam

06:23:27 05/10/2022
HLV người Argentina cho rằng, ĐT futsal Việt Nam cần phải thay đổi rất nhiều thứ mới có thể bắt kịp những đội bóng hàng đầu như Iran

Manhart "hô biến" BMW X4 thành MHX4 siêu hầm hố, mạnh 635 mã lực

Ôtô

06:18:22 05/10/2022
Mới đây, Manhart Performance đã tiếp tục chế tạo gói độ mạnh tới 635 mã lực dành cho mẫu SUV hạng sang cỡ nhỏ BMW X4 M Competition 2022

Bảng giá môtô Yamaha tháng 10/2022: Thêm lựa chọn mới

Xe máy

06:15:10 05/10/2022
Nhằm giúp quý độc giả tiện tham khảo trước khi mua xe, Doanh nghiệp Việt Nam xin đăng tải bảng giá niêm yết môtô Yamaha tháng 10/2022. Mức giá này đã bao gồm thuế VAT

Tinh dầu dưỡng tóc Argan Raip R3 thay ‘áo mới’

Làm đẹp

05:58:39 05/10/2022
Diện mạo mới của RAIP sẽ cải tiến phần nắp, vỏ hộp được mạ bạc và vẫn giữ nguyên bảng thành phần giống như mẫu cũ nên người tiêu dùng có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm không thay đổi. Vỏ mới của Tinh dầu dưỡng tóc RAIP hướng tới man...

Một nam ca sĩ đình đám khẳng định: "Song ca với diva Thanh Lam là ước mơ của đời cầm mic"

Nhạc việt

05:58:35 05/10/2022
Mới đây, trên trang fanpage, Tuấn Hưng đã chia sẻ hình ảnh về liveshow Chị Tôi mà anh sẽ hát cùng Thanh Lam cùng những tâm sự đầy cảm xúc