Xơ mít xào thịt bò là món ăn mà một khi đã thử, chắc chắn bạn sẽ thích hương vị đặc biệt, lạ miệng, vừa lạ vừa quen mà nó đem lại.

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm xơ mít xào thịt bò thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Dưới đây là nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm xơ mít xào thịt bò:

300g xơ mít

100g thịt bò tái

Gia vị quen thuộc ở nhà

Hành lá

3 củ hành tím

Cách làm xơ mít xào thịt bò

Công thức nấu ăn làm xơ mít xào thịt bò gồm 6 bước sau đây:

1. Dùng dao cắt bỏ phần vỏ còn lại của quả mít, lấy tất cả xơ vàng, xơ trắng.

2. Sau khi lột xơ xong, tước xơ mít cho nhỏ vừa miệng rồi đem rửa sạch sẽ và để ráo nước.

3. Thịt bò ướp gia vị là hành củ tím, hạt nêm, muối, nước mắm, hạt tiêu. Trộn đều lên, ướp 20 phút cho thịt thấm.

4. Dùng chảo chống dính cho dầu ăn vào, khi nóng chảo thì phi thơm hành tím cắt lát mỏng, sau khi hành thơm thì cho thịt bò vào

5. Xào chín tái thì đổ xơ mít vào xào cùng đến khi xơ mít chín thì nêm thêm bột ngọt. Xơ mít xào rồi có vị ngọt của xơ chín kèm gia vị rất ngon.

6. Sau đó múc ra dĩa rắc hành lá và tiêu lên nếu muốn. Vậy là có 1 dĩa xơ mít xào thịt bò rồi!

Thành quả

Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món xơ mít xào thịt bò để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Cùng xem thêm nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác trên Bep360 nhé, đảm bảo bữa cơm gia đình bạn ngày càng tuyệt vời.